Grappa lo Chardonnay Monovitigno
Barrique, Nonino
41% 0,70 l

  • SG01190
  • 8 bis 10 Monate im Barrique ausgebaut, Duft von Brot, Vanille, Birne und Gebäck. Auf der Zunge Schokolade, reife Früchte und Mandeln.
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Produktinformationen "Grappa lo Chardonnay Monovitigno - Barrique, Nonino - 41% 0,70 l"
8 bis 10 Monate im Barrique ausgebaut, Duft von Brot, Vanille, Birne und Gebäck. Auf der Zunge Schokolade, reife Früchte und Mandeln.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Grappa
Herkunftsland - Italien
Hersteller - Grappa Nonino
Alkoholgehalt - 41 Vol%
Flascheninhalt - 0,70 Liter
EAN - 8002092005712


Inhaltstoffe & Allergene:
Enthält Farbstoff, Sulfite, Milch und Ei

verantwortlicher Unternehmer:
Getränke Pfeifer, An der Wiesenmühle 8, D-09224 Chemnitz
Herstellerinfo
Grappa Nonino

Seit dem Jahr 1897 ist die Kunst der Destillation ein Privileg der Familie Nonino. Die frischen und weichen Weintrester werden bei kontrollierter Temperatur vergoren und sofort nach der Gärung mit speziellen Dampfbrennkolben destilliert.,
Zusatzinfo
Was ist ein Grappa?
Grappa ist ein aus Italien oder der Italienischen Schweiz stammender Tresterbrand. Als Trester bezeichnet man die bei der Weinherstellung anfallenden Pressrückstände. Aus diesen vergorenen alkoholhaltigen Pressrückständen wird durch Destillation der Grappa gewonnen.
Grappa hat mindestens einen Alkoholgehalt von 37,5 Volumenprozent. Der Maximalgehalt beträgt für gewöhnlich 60 Volumenprozent, kann aber auch 70 Volumenprozent übersteigen. Seinen Ruf als Getränk armer Bauern verlor er jedoch erst, als Grappa durch technische Optimierung des Destillationsprozesses in der Mitte des 20. Jahrhunderts die Aufmerksamkeit und Anerkennung von Gourmets erntete und sich auf der gesamten Welt verbreitete.
Heute werden Grappe teilweise aus rebsortenreinen Trester gebrannt. z.B. Grappa di Merlot, Grappa di Brunello etc.

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