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Angeschaut
Garzeit etwa 30 Minuten. Kleine, schwarze Linsen aus Nordamerika und Kanada von würzigem, aromatischem Geschmack. Beim Kochen geben sie Farbpigmente ins Kochwasser ab. Ideal für Linsensalate.
Inhalt: 0.4 Kilogramm
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Inhalt: 0.4 Kilogramm
Grundpreis: 1 Kilogramm = 9,88 € *
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12 Stunden einweichen, 2 Stunden kochen. Kleine, wieße Bohnen, von weicher Konsistenz. Zusammen mit Thunfisch als tonno e fagioli, aber auch an Salaten als Beilage oder für Eintöpfe.
Inhalt: 0.4 Kilogramm
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8 Stunden Einweichzeit, 2 Stunden Kochzeit. Klassiker der italienischen Küche. Nierenförmige Sorte, Spitzenqualität, wird beim Kochen cremig-weich. Für Salate, würzige Eintöpfe oder als Beilage.
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Außen schwarz, innen weiß. Einweichen für 8 Stunden, Kochzeit zwischen 1–2 Stunden. Kochen weich, bleiben aber in der Form erhalten. Würzig, süßlich. Typisch für die lateinamerikanische Küche. Auch als gewürztes Bohnenmus.
Inhalt: 0.4 Kilogramm
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