Graham Beck Brut Rose - Methode Cap Classique 0,75 l - Südafrika

Graham Beck Brut Rose
Methode Cap Classique 0,75 l
Südafrika

  • EUSET001
  • In der Nase schöne Anklänge von Brioche, mit Beeren- und Kirscharomen, feine Mineralität, feincremige Perlage, eleganter und langer Abgang.
22,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Graham Beck Brut Rose - Methode Cap Classique 0,75 l - Südafrika"
In der Nase schöne Anklänge von Brioche, mit Beeren- und Kirscharomen, feine Mineralität, feincremige Perlage, eleganter und langer Abgang.
Steckbrief-Pflichtangaben
Herkunftsland - Südafrika
Weingut / Sekthaus - Graham Beck
Farbe - Rose
Geschmack - brut
Rebsorten - Chardonnay, Pinot Noir
Flascheninhalt - 0,750 Liter
Alkoholgehalt - 12,5 Vol%
EAN - 6004867000108


Inhaltstoffe & Allergene:
enthält Sulfite, Milch und Ei

verantwortlicher Unternehmer:
Getränke Pfeifer, An der Wiesenmühle 8, D-09224 Chemnitz
Weingut
Graham Beck

Das familiengeführte Weingut wurde 1983 vom Unternehmer Graham Beck gegründet, der damals die Madeba Farm außerhalb von Robertson kaufte, um in dieser Region ein Weltklasse-Weingut zu gründen. Hinzu kam bald ein zweiter Weinkeller in Franschhoek, der ältesten Weinbauregion Südafrikas. Nachdem die eigenen Weinberge in Richtung Stellenbosch und Swartland erweitert wurden, gibt es seit Kurzem die Möglichkeit des Ausbaus und der Abfüllung in Stellenbosch. Alle Maßnahmen dienen in erster Linie die optimale Qualität des Leseguts zu wahren und die Vielfältigkeit des südafrikanischen Terroirs zu nutzen. Game Reserve - Jede Sorte stellt eine der vielen endemischen Tiere und Pflanzen des Graham Beck Private Nature Reserve auf dem Robertson Weingut heraus. Jeder Wein der Serie erzählt eine einzigartige und fesselnde Geschichte, die die großartige Vielfalt dieser außergewöhnlichen und sehr fragilen Region feiert. Mit jedem Kauf erwirbt man nicht nur einen Premium-Wein, sondern unterstützt konkret Südafrikas Umweltschutz. Die Serie wirbt mit dem Slogan: „Planet first. It’s in our nature.“ Eine starke Botschaft über ganzheitliche Synergie und das außerordentliche Potential welches wir besitzen, um unseren kränkelnden Planeten durch Umweltschutz und Landwirtschaft im Einklang mit der Natur zu heilen. Diese Weine sollen die Konsumenten inspirieren, Graham Beck in seinem Streben nach Instandsetzung, Heilung und Erhaltung der Natur zu unterstützen.,
Zusatzinfo
Was ist Sekt?
Sekt ist die vor allem in Deutschland und Österreich gängige Bezeichnung für Qualitätsschaumwein, ein alkoholisches Getränk mit Kohlensäure, dessen Alkoholgehalt mindestens zehn Volumenprozent beträgt. Sekt ist eine Veredelungsstufe des Weines durch alkoholische Gärung und wird in der Regel in einer Sektkellerei hergestellt. Die dafür benötigten Weine nennt man Sektgrundweine.

Cuvée
In der Praxis werden häufig verschiedene Grundweine zu einer einheitlichen Cuvée zusammengestellt. Durch diesen Verschnitt (Assemblage) mehrerer Weine ist es möglich, die Eigenarten der Grundweine zu einem gewünschten Optimum zu vereinen und gleichzeitig einen über mehrere Jahre gleichbleibenden Geschmackseindruck zu erzielen. Letzteres gilt vor allem für die großen deutschen Traditionsmarken.

Traditionellen Flaschengärung, méthode champenoise, méthode traditionelle
Bei der traditionellen Flaschengärung mit dem Rüttelverfahren erfolgt die Gärung in der Originalflasche. Die Lagerzeit auf der Hefe ist vom Weingesetz vorgeschrieben und beträgt bei Flaschengärung mindestens 9 Monate. Aus der zunächst waagerechten Lagerung der Flaschen werden diese allmählich bei dem täglichen Rütteln in eine senkrechte Stellung übergeführt. Drehen, Rütteln und Neigen bewirken, dass die Hefe in den Flaschenhals rutscht, auch die Hefe, die sich an den Flaschenwandungen festgesetzt hatte. Im Flaschenhals bildet sich ein Hefepfropf, dieser wird durch Degorgieren entfernt

Je nach maximalen Zuckergehalt unterscheidet man verschiedene Geschmacksrichtungen.

0 bis 3 g/l - naturherb, brut nature
3 bis 6 g/l - extra herb, extra brut
6 bis 12 g/l - herb, brut
12 bis 17 g/l - extra trocken, extra dry
17 bis 32 g/l - trocken, dry
32 bis 50 g/l - halbtrocken, medium dry, demi-sec
über 50 g/l - mild, sweet, doux

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