Les Caramels au beurre de baratte - Mirabelle et Sel de Lorraine 100g - Paris Caramels, Frankreich

Les Caramels au beurre de baratte
Mirabelle et Sel de Lorraine 100g
Paris Caramels, Frankreich

  • FG00084
  • Die Verbindung von Karamell und Mirabelle vermittelt durch das Salz der alten Saline von Einville au Jard in Lothringen ein schönes und reiches Gefühl am Gaumen, das fasziniert und verführt.
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Produktinformationen "Les Caramels au beurre de baratte - Mirabelle et Sel de Lorraine 100g - Paris Caramels, Frankreich"
Die Verbindung von Karamell und Mirabelle vermittelt durch das Salz der alten Saline von Einville au Jard in Lothringen ein schönes und reiches Gefühl am Gaumen, das fasziniert und verführt.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Karamel
Herkunftsland - Frankreich
Hersteller - Paris Caramels
Inhalt - 0.100 kg
EAN - 4048662516404


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt1968kj / 470.3 kcal
Fette 16g
davon gesättigte Fette10g
Kohlenhydrate59g
davon Zucker32g
Eiweis 3g
Salz 1,2g


Inhaltstoffe & Allergene:
Vollmilch, Butter, Emulgatoren

Zutaten:
Karamell, Glukosesirup, Mirabellenmark (Mirabelle, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxygenmittel: Askorbinsäure), Zucker, Vollmilch, Butter 17%, Invertzucker, Salz aus Einville 1%, Sorbit, natürliches Aroma. Füllung: kandierte Mirabelle 10%, (Mi

verantwortlicher Unternehmer:
H. Wilk GmbH & Co., Gutenbergstraße 29, D-37671 Höxter
Herstellerinfo
Paris Caramels

Mit der Eröffnung des ersten Geschäfts in Paris legen die Konditoren Josette und Guy Conraux den Grundstein für ihren süßen Erfolg. Ab 1964 stellen die beiden unter dem Label Paris Caramels erstmals Karamel aus Butter mit der geschützten Herstellerbezeichnung Charentes-Poitou her. Rohrzucker haben bereits die Perser im 7. Jahrhundert durch`s Kochen karamellisiert. Mit dem Umzug nach Beauvais, einer Stadt im Norden Frankreichs, im Jahr 1969 startet Paris Caramels die Herstellung feiner Fruchtgelees. Die Fruchtgelees werden aus dem Zucker verschiedener Früchte gewonnen. Sie wurden bereits im 10. Jahrhundert in der Auvergne, einer Region in Zentralfrankreich, hergestellt. Ursprünglich sollte der Zucker Früchte haltbar machen. Ab 1976 stellt Sohn Xavier als gelernter Chocolatier für Paris Caramels Schokoladenspezialitäten aus reiner Kakaobutter her. Schokolade wird seit jeher aus der Kakaobohne gewonnen und zunächst getrunken. 1528 wird Schokolade erstmals in Europa von Hernán Cortes, einem spanischen Adligen, am spanischen Königshof serviert. Erst im 19. Jahrhundert wird sie in Form der Schokoladentafel genossen. Seit dem Jahr 2000 unterstützt seine Frau Christine als Mikrobiologin ihren Mann bei Paris Caramels.,
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