Pivorovka Bierbrand - 43% Vol. 0,70 l - Number Nine Spirituosen Manufaktur

Pivorovka Bierbrand
43% Vol. 0,70 l
Number Nine Spirituosen Manufaktur

  • SO00015
  • Seit 150 Jahren ist die Flur der neun Quellen in Worbis als traditionsreicher Bierbrauort eng mit dem ureigenen Geschmack des Eichfelds verbunden. Der Name der Premium Spirituosen Manufaktur bezieht sich auf diese neun Quellen.
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Durch unmittelbare Destillation von frischem Bier aus der Traditionsbrauerei Neunspringe gewonnen... mehr
Produktinformationen "Pivorovka Bierbrand - 43% Vol. 0,70 l - Number Nine Spirituosen Manufaktur"
Durch unmittelbare Destillation von frischem Bier aus der Traditionsbrauerei Neunspringe gewonnen entfaltet dieser Bierbrand sein volles malziges Aroma.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Brand
Herkunftsland - Deutschland
Region - Thüringen
Hersteller - Number Nine Spirituosenmanufaktur
Alkoholgehalt - 43,0 Vol%
Flascheninhalt - 0,700 Liter
EAN - 4251115647307


Inhaltstoffe & Allergene:
enthält Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Number Nine Spirituosen-Manufaktur GmbH, Neunspringer Straße 4, 37339 Leinefelde-Worbis
Herstellerinfo
Number Nine Spirituosenmanufaktur

Sich mit der Herkunft von Spirituosen zu befassen, bedeutet auch von Schätzen verschiedener Regionen zu erfahren. In Leinefelde-Worbis entspringen neun Quellen, deren Quellwasser seit mehr als 140 Jahren zum Bier brauen verwendet wird. Seit 1999 wird das besonders weiche Wasser auch für handgemachte Spirituosen der Number Nine Spirituosenmanufaktur genutzt. Bernd Ehbrecht übernahm damals den ehemaligen VEB-Betrieb zur Herstellung überwiegend alkoholfreier Biersorten. Die Number Nine Spirituosenmanufaktur, die im Namen an die neun Quellen erinnert, setzt seither auch auf hochwertige Whiskys, Edelbrände und Liköre.

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Zusatzinfo
Obstbrand vs. Obstgeist
Obstler, Obstwasser oder Obstbrand bezeichnet eine Spirituose, die aus verschiedenen Früchten wie beispielsweise Birnen, Äpfeln oder Zwetschgen hergestellt wird. Die Früchte werden gemaischt und diese Maische wird einer alkoholischen Gärung unterworfen. Daraus wird durch Destillation, man spricht vom Brennen, ein Schnaps gewonnen. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 Volumenprozent.

Anders als beim Obstbrand werden für einen Obstgeist Früchte verwendet, die wegen ihres geringen Zuckergehalts nicht zum Vergären geeignet sind, aber viel Aroma besitzen. Die frischen oder tiefgekühlten Früchte werden mit neutral schmeckendem Agraralkohol mazeriert, die Aromen und Farbstoffe lösen sich im Alkohol. Anschließend wird dieser Frucht-Alkohol-Ansatz destilliert. Geiste stammen typischerweise von Beerenfrüchten wie Holunder-, Vogel-, Heidelbeeren, Hagebutten und insbesondere Himbeeren.

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