Erfurt - 15.05.2019 - Markus Molitor, Spitzenweine von der Mosel mit 6 Gangmenü

Erfurt
15.05.2019
Markus Molitor, Spitzenweine von der Mosel mit 6 Gangmenü

  • Ver4023
  • Bis zu 100 Jahre alte, wurzelechte Reben liefern die Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge.
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Markus Molitor übernimmt 1984 im Alter von 20 Jahren das väterliche Weingut mit einem klaren... mehr
Produktinformationen "Erfurt - 15.05.2019 - Markus Molitor, Spitzenweine von der Mosel mit 6 Gangmenü"

Markus Molitor übernimmt 1984 im Alter von 20 Jahren das väterliche Weingut mit einem klaren Ziel: In der Tradition von acht Generationen sollen unter dem Namen "Molitor" Mosel-Rieslinge entstehen, wie sie die Region vor 100 Jahren zu Weltruhm führten – lagentypisch, unverwechselbar und extrem lagerfähig.

Seine akribische und qualitätsbesessene Arbeit führt die Weine des Gutes an die absolute Spitze des deutschen Weinbaus, sie werden unter anderem mit dreimal (!) 100 Parker-Punkten für einen einzigen Jahrgang ausgezeichnet.

Bis zu 100 Jahre alte, wurzelechte Reben liefern die Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. In kleinen Mengen werden auch Weißburgunder und Spätburgunder angebaut.

Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit komplett von Hand bewirtschaftet. Die Finesse und das fast schon legendäre Lagerungs- und Reifepotenzial dieser Weine wird uns an diesem Abend Constantin Achleitner vom Weingut Molitor nahe bringen.

Wir servieren ein 6-Gang-Menü passend zu den umwerfenden Rieslingen des Weingutes.

Beginn 20:30 Uhr

Preis 69.- € / Person

Ort Gourmétage Erfurt im Breuninger

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