Leipzig - 16.05.2019 - Markus Molitor, Master Class mit 6 Gangmenü

Leipzig
16.05.2019
Markus Molitor, Master Class mit 6 Gangmenü

  • Ver4024
  • Sicherlich eines der absoluten Highlights unseres Veranstaltungsjahres 2019!
120,00 € *
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Sicherlich eines der absoluten Highlights unseres Veranstaltungsjahres 2019! In unserer... mehr
Produktinformationen "Leipzig - 16.05.2019 - Markus Molitor, Master Class mit 6 Gangmenü"

Sicherlich eines der absoluten Highlights unseres Veranstaltungsjahres 2019!

In unserer „Master Class“-Serie präsentieren wir Premium-Verkostungen, bei denen wir ausschließlich Spitzenprodukte und Raritäten des jeweiligen Produzenten verkosten.

Markus Molitor übernimmt 1984 im Alter von 20 Jahren das väterliche Weingut mit einem klaren Ziel: In der Tradition von acht Generationen sollen unter dem Namen "Molitor" Mosel-Rieslinge entstehen, wie sie die Region vor 100 Jahren zu Weltruhm führten – lagentypisch, unverwechselbar und extrem lagerfähig.

Seine akribische und qualitätsbesessene Arbeit führt die Weine des Gutes an die absolute Spitze des deutschen Weinbaus, sie werden unter anderem mit dreimal (!) 100 Parker-Punkten für einen einzigen Jahrgang ausgezeichnet.

Bis zu 100 Jahre alte, wurzelechte Reben liefern die Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. In kleinen Mengen werden auch Weißburgunder und Spätburgunder angebaut.

Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit komplett von Hand bewirtschaftet.

Für diese Master Class-Veranstaltung öffnen wir ausschließlich Spitzenweine des Gutes und haben ausnahmsweise Zugriff auf die Schatzkammer von Markus Molitor und dürfen gereifte Weine aus seinem Archiv verkosten.

Herr Constantin Achleitner vom Weingut Molitor führt durch diesen spannenden Abend.

 

Wir bereiten ein exklusives 6-Gang-Menü, passend zu den Weinen des legendären Weingutes.

Beginn 20:30 Uhr

Preis 120.- € / Person

Ort Gourmétage Leipzig Mädler Passage

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2016er Mercurey Blanc - Clos Rochette - Monopole - - Domaine Faiveley, Burgund 0,75 l
2016er Mercurey Blanc
Clos Rochette
Monopole

Domaine Faiveley, Burgund 0,75 l
Die seit 1933 bestehende Monopole-Lage Clos Rochette der Domaine Faiveley ist nach ihrem extrem steinigen Boden benannt (la roche = Fels).
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
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Riesling Eiswein edelsüß - Brauneberger Mandelgraben - Weingut Markus Molitor, Mosel  0,375 l
Riesling Eiswein edelsüß
Brauneberger Mandelgraben
Weingut Markus Molitor, Mosel 0,375 l
Ein Wein mit enormer Frucht-Aromatik und beeindruckender Eleganz. Aprikosen, Stachelbeeren und vollreife Pfirsiche finden sich in der Nase und am...
Inhalt 0.375 Liter (154,67 € * / 1 Liter)
58,00 € *
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2005er Riesling Auslese* edelsüß - Bernkasteler Badstube - Weingut Markus Molitor, Mosel  0,375 l
2005er Riesling Auslese* edelsüß
Bernkasteler Badstube
Weingut Markus Molitor, Mosel 0,375 l
Eine großartige, perfekt gereifte Riesling Auslese! Wunderbarer Begleiter zu Desserts, Pasteten und Terrinen.
Inhalt 0.375 Liter (39,73 € * / 1 Liter)
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2007er Chateau Guiraud - 1er Cru Classe - Sauternes AC  0,375 l
2007er Chateau Guiraud
1er Cru Classe
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Don Julio - Tequila Anejo - 38%  0,70 l
Don Julio
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Chateau du Breuil X.O. - Calvados Reserve des Seigneurs - 41% 0,70 l
Chateau du Breuil X.O.
Calvados Reserve des Seigneurs
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Chateau du Breuil - Calvados VSOP - 40%  0,70 l
Chateau du Breuil
Calvados VSOP
40% 0,70 l
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Inhalt 0.7 Liter (39,86 € * / 1 Liter)
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Chateau du Breuil - Calvados 8 Ans dAge - 40% 0,70 l
Chateau du Breuil
Calvados 8 Ans dAge
40% 0,70 l
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Inhalt 0.7 Liter (57,00 € * / 1 Liter)
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Fasanterrine mit Sauerkirschen - Servir Frais, Beauharnais 180g
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Gourmetage - Espresso Bohnen 1kg
Gourmetage
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22,90 € *
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Inhalt 0.25 Kilogramm (28,80 € * / 1 Kilogramm)
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