Capperi sotto sale - Kapern in Salz 80g - Casina San Giovanni, Italien

Capperi sotto sale
Kapern in Salz 80g
Casina San Giovanni, Italien

  • FN01320
  • Kleine, in Salz eingelegte Kapern. So bleiben ihr Geschmack und Aroma voll erhalten. Vor dem Gebrauch gut wässern. Ideal für rohes Tatar.
4,90 € *
Inhalt: 0.08 Kilogramm (61,25 € * / 1 Kilogramm)

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Produktinformationen "Capperi sotto sale - Kapern in Salz 80g - Casina San Giovanni, Italien"
Kleine, in Salz eingelegte Kapern. So bleiben ihr Geschmack und Aroma voll erhalten. Vor dem Gebrauch gut wässern. Ideal für rohes Tatar.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Antipasti
Herkunftsland - Italien
Hersteller - San Giovanni
Inhalt - 0,080 kg
EAN - 7640106266196


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt198kj / 47 kcal
Kohlenhydrate5,3g
davon Zucker1,2g
Ballaststoffe 3,4g
Eiweis 2,7g
Salz 9,9g


Zutaten:
Kapern 78%, Meersalz 22%

Zubereitung:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen, Lagertemperatur: 18 - 20 °C

verantwortlicher Unternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen
Herstellerinfo
San Giovanni

Von den Gründern, der schweizerischen Familie Gross, übernommen, führen die international Hotellerie und Gastronomie erfahrenen Inhaber Sabine und Dominik Suter heute das traditionelle Unternehmen Cascina San Giovanni im italienischen Süd-Piemont. Cascina San Giovanni produziert italienische Spezialitäten frei von Konservierungs- und Farbstoffen.,
Zusatzinfo
Antipasti
Um gleich einem Vorurteil vorzubeugen - Antipasti sind keinesfalls fester Bestandteil eines Menues, vor der Pasta, wie man leicht annehmen könnte. Antipasti gehen der eigentlichen Mahlzeit voraus. Besser noch beschreibt der französische Begriff hors doeuvre oder der italienische Ausdruck früherer Zeiten i primi servizi di credenza, was mit Antipasti gemeint ist - ein Auftakt, eine kleine Mahlzeit zwischendurch. Dementsprechend groß ist die Palette der Rezepte für Antipasti. Ob als Bruschetta, als geröstetes Brot mit Olivenöl, Knoblauch, Tomaten und Oliven, als Crostino, als Brotaufstrich oder als eingelegtes Gemüse, Fisch oder Fleisch, Salami, Schinken, Meeresfrüchte oder Schalentiere. Antipasti sind liebvoll arrangierte und zubereitete Appetithappen, die Sie Ihren Gästen zu jedem Zeitpunkt mit einem Glas Weißwein servieren können.

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