Olivenöl Frantoio - Galantino 500 ml - Apulien - Italien

Olivenöl Frantoio
Galantino 500 ml
Italien, Apulien

  • FOe00432
  • Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz leichte Schärfe und kurzer Abgang.
9,90 € *
Inhalt: 0.5 Liter (19,80 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz... mehr
Produktinformationen "Olivenöl Frantoio - Galantino 500 ml - Italien, Apulien"
Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz leichte Schärfe und kurzer Abgang.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Olivenöl
Herkunftsland - Italien
Region - Apulien
Hersteller - Galantino
Inhalt - 0,50 Liter
EAN - 8010835000122


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt3389kj / 824 kcal
Fette 92,0g
davon gesättigte Fette13,0g


Zutaten:
Olivenöl

Lagerung & Aufbewahrung:
Es eignet sich zum Kochen, Braten, Grillen und Anrichten von rohen Salaten.

verantwortlicher Unternehmer:
Di Gennaro Feinkost GmbH, Von-Pistorius-Strasse 1, D-70188 Stuttgart
Herstellerinfo
Galantino

In keiner Region Italiens wird mehr Olivenöl produziert als in Apulien. Umso wichtiger, in diesem Meer von Produzenten einen Hersteller wie Michele Galantino zu finden, der kompromisslos auf Qualität setzt, der Jahr für Jahr mit hoher Konstanz Spitzenöle mit apulischem Charakter erzeugt. ,
Zusatzinfo
Olivenöl - Herstellung und Qualitäten
Die Herstellung von Olivenöl geht in der Zeit um 3500 v. Chr. zurück, wo in Kreta begonnen wurde Olivenbäumen speziell zum Zweck der Ölgewinnung anzubauen. Auf dem griechischen Festland gilt die Olivenölherstellung seit mykenischer Zeit als gesichert, wichtigstes Zentrum wurde Attika. Auch in Ägypten wurden Olivenbäume früh angepflanzt. Kalt gepresstes Olivenöl setzt sich aus 77 % einfach ungesättigten, 9 % mehrfach ungesättigten und 14 % gesättigten Fettsäuren zusammen. Bei einem Olivenöl kann die Farbe variieren von grün bis goldgelb, im ungefilterten Zustand kann es auch trüb sein. Die Färbung wird durch die in den Oliven enthaltenen Substanzen bestimmt und hat keinen Einfluss auf den Geschmack des Öl. Kalt gepresstes Olivenöl ist – anders als die meisten anderen Pflanzenöle, die durch Raffinierung hergestellt werden – ein reines Naturprodukt.

Die auf dem deutschen Markt befindlichen Olivenöle werden in 3 Kategorien unterschieden:

Natives Olivenöl extra
Ist die Bezeichnung für ein kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestelltes Olivenöl aus erster Pressung. Bei hochwertigen kaltgepressten Olivenöl wird oft die Bezeichnung Tropföl genannt. Tropföl bezeichnet ein Öl, welches durch das Eigengewicht der zum Pressen aufgeschichteten Matten mit Olivenpaste heraustropft. Native Olivenöl extra hat einen Säuregehalt von maximal 0,8 % und ist optimal für den Verzehr geeignet.

Natives Olivenöl
Als Natives Olivenöl wird ebenfalls ein kaltgepresstes und ohne übermäßige Temperatureinwirkung hergestelltes Öl bezeichnet, welches jedoch einen deutlich höheren Säuregehalt von bis zu 2% hat und leichte bis mittlere Fehler aufweist.

Olivenöl
Die Bezeichnung Olivenöl benennt eine Mischung aus raffiniertem Olivenöl mit nativem Olivenöl. Da das Mischungsverhältnis nicht vorgeschrieben ist, kann der Anteil an nativem Olivenöl 1–99 % betragen kann. Je höher der Anteil an nativem Olivenöl, desto intensiver ist der Geschmack. Aus rein wirtschaftlichen Gründen wird jedoch oft eine Beimischung von nicht mehr als 2 % an nativem Olivenöl vorgenommen.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Olivenöl Frantoio - Galantino 500 ml - Italien, Apulien"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Aceto Balsamico di Modena - Spray - 250 ml Rocca di Vignola
Aceto Balsamico di Modena
Spray 250ml
Rocca di Vignola
Ein aromatischer Schleier kommt aus dieser eleganten Flasche. Zum Würzen von Salat, Carpaccio, Obst und Gemüse. Der Balsamico ist vollfruchtig,...
Inhalt 0.25 Liter (23,60 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Merken In den Warenkorb
Espressoöl - Essenzia Gourmet 100ml - Deutschland
Espressoöl
Essenzia Gourmet 100ml
Deutschland
Das Espressoöl besitzt ein sehr feines Aroma, das sich hervorragend zur Zubereitung von Desserts und Kuchen eignet. Neben süßen Köstlichkeiten...
Inhalt 0.1 Liter (89,00 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Merken In den Warenkorb
Aceto Balsamico Nera - Etichetta Nera 250ml - Aceitaia Bellei
Aceto Balsamico Nera
Etichetta Nera 250ml
Aceitaia Bellei
Dieser Balsamico Essig wurde 8 Jahre in kleinen Eichenholzfässern gelagert. Er besitzt einen intensiven Duft, einen charaktervollen, würzigen und...
Inhalt 0.25 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Merken In den Warenkorb
Chocoladises - Butterkeks im Schokomantel 135g - Biscuiterie de lAbbaye
Chocoladises
Butterkeks im Schokomantel 135g
Biscuiterie de lAbbaye
Feine, dünne Sandbutterkese mit AOC Isigny Butter hergestellt, ummantelt mit Bitterschokolade.
Inhalt 0.13 Kilogramm (24,62 € * / 1 Kilogramm)
3,20 € *
Merken In den Warenkorb
Risotto al Pomodoro - Risotto mit getrockneten Tomaten 300g - Casale Paradiso
Risotto al Pomodoro
Risotto mit getrockneten Tomaten 300g
Casale Paradiso
Carnaroli-Reis, getrocknete Tomaten 5%, Zwiebeln, Karotten, Kräuter und Gewürze. Mit Gemüsefond aufgießen, circa 18 Min. köcheln, mit Parmesan...
Inhalt 0.3 Kilogramm (16,33 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Merken In den Warenkorb
Risotto ai Funghi Porcini - Risotto mit Steinpilzen 300g - Casale Paradiso
Risotto ai Funghi Porcini
Risotto mit Steinpilzen 300g
Casale Paradiso
Gebrauchsfertige Mischung aus Carnaroli Reis, Steinpilzen {6%} sowie mit Gemüse und Kräutern. Mit Olivenöl anbräunen, Brühe dazu. Kochzeit circa 18...
Inhalt 0.3 Kilogramm (16,33 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Merken In den Warenkorb
Tagliatelle mit Lachs - Lorenzo di Magnifico 250g
Tagliatelle mit Lachs
Lorenzo di Magnifico 250g
Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats. Passt ausgezeichnet zu Fischfilet, Krabben, Garnelen oder Mit einer Sahne Lachs Sauce.
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Merken In den Warenkorb
Vollmilchschokolade mit Karamell und - gesalzener Butter 70g - Dolfin, Belgien
Vollmilchschokolade mit Karamell und
gesalzener Butter 70g
Dolfin, Belgien
Mit Butterkaramell und Sel de Guerande. Die Karamellstückchen sind leicht knusprig und passen sehr gut zu dem zarten Salzton des verwendeten...
Inhalt 0.07 Kilogramm (37,14 € * / 1 Kilogramm)
2,60 € *
Merken In den Warenkorb
Cacao Nibs - Origen Ghana - Simón Coll, Barcelona  30g
Cacao Nibs Origen Ghana
Simon Coll, Barcelona 30g
Kleine Stücke von Kakaobohnen, überzogen mit Zartbitterschokolade mit einem kräftigen Geschmack. Der Anteil von Kakaobohnensplittern beträgt...
Inhalt 0.03 Kilogramm (96,67 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Merken In den Warenkorb
Psaltiras Natives Olivenöl extra - Nicos Psaltiras 500 ml - Südpeloponnes - Griechenland
Psaltiras Natives Olivenöl extra
Nicos Psaltiras 500 ml
Südpeloponnes, Griechenland
Ein wunderbares griechisches Olivenöl mit fruchtigen Gewürz- und Grasnoten aus Koro¡neiki-Oliven hergestellt.
Inhalt 0.5 Liter (21,40 € * / 1 Liter)
10,70 € *
Merken In den Warenkorb
Zuletzt angesehen
nach oben