Himbeeressig - 200 ml Belberry, Belgien

Himbeeressig
200 ml Belberry, Belgien

  • FS00550
  • Der Essig mit dem Fruchtmark reifer Himbeeren schmeckt in Obstsalaten, über Eis, in Rohkostsalaten und zu gebratenem Geflügel.
7,90 € *
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Produktinformationen "Himbeeressig - 200 ml Belberry, Belgien"
Der Essig mit dem Fruchtmark reifer Himbeeren schmeckt in Obstsalaten, über Eis, in Rohkostsalaten und zu gebratenem Geflügel.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Fruchtessig
Frucht - Himbeer
Herkunftsland - Belgien
Hersteller - Belberry
Inhalt - 0,200 Liter
EAN - 5425006578622


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt231kj / 55 kcal
Kohlenhydrate12,7g


Inhaltstoffe & Allergene:
enthält Sulfite

Zutaten:
Essig 60%, Himbeermark 40%, Zucker, Geliermittel: Pektin

Zubereitung:
Vor Licht u.Wärme schützen,nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von 3 Monatenverbrauchen, Lagertemperatur: bis max. 25 °C

verantwortlicher Unternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen
Herstellerinfo
Belberry

Seit 1956 stellt Belberry im belgischen Westflandern Essige aus verschiedenen Frucht- und Gemüsemarken her. Die Kompositionen basieren auf traditionellen Rezepten der Familie Vandererfven. Es werden zu 55% reine Früchte, möglichst wenig Zucker und keine Konservierungsstoffe verwendet.,
Zusatzinfo
Balsamico – Herstellung und Unterschiede in der Qualität
Die Arten der Balsamessig-Herstellung werden unterschieden in die nach althergebrachter Art hergestellten „Aceto Balsamico Tradizionale di Modena“ und dem Industrieprodukt „Aceto Balsamico di Modena“.

Die traditionelle Methode - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Ein durch eindicken von Most, hauptsächlich der Trebbiano- oder Lambrusco-Trauben, entstehender Sirup wird gefiltert und mit einen Anteil von mindestens zehn Jahre alten Balsamessigs, sowie ein 10% Anteil von frischen Wein zur Vergärung angesetzt. Anschließend über mehrere Jahre in verschiedenen Holzfässern gelagert, reift der Essig und wird durch verdunsten von Wasser immer konzentrierter und dickflüssiger. Die Reihenfolge der Holzsorten der Fässer in denen der Essig lagert hat einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack des Essig. Durch die lange Lagerung und die stete Verdunstung bleibt am Ende nur noch eine kleine Menge an Balsamessig übrig.

Massenprodukt - Aceto Balsamico di Modena
Dieser Essig hat zwar Ähnlichkeit mit dem echten Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, ist aber ein Massenprodukt und aus einer Mischung von gewöhnlichem Weinessig, dem eingedicktem Traubensaft zugesetzt ist hergestellt.
Die Farbe wird durch die Zugabe von Zuckercouleur erreicht, bei besseren Sorten wird eine kleine Menge echten Balsamico Tradizionale zugegeben. Da der Begriff „Balsamico“ nicht geschützt ist, kann dieser von jedem Essig-Hersteller für sein Produkt verwendet werden.

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Sherry Fino "Jarana" 15,5%
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Waldfrucht Konfitüre235g
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20% Vol. 0,35 l
Thüringer Weingut Zahn
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Inhalt 0.7 Liter (14,14 € * / 1 Liter)
9,90 € *
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Sal Marinho Tradicional Fino - in der Dose 400g - Belamandil, Portugal
Sal Marinho Tradicional Fino
in der Dose 400g
Belamandil, Portugal
Feines handgeschöpftes Meersalz aus den Salinen von Belamandil aus Portugal. Die Belamndil Saline erlangt ihre Einzigartigkeit durch die Einbettung...
Inhalt 0.4 Kilogramm (17,25 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
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Williamsbirne - mit Jahrgang 50% Vol.  0,70 l - Brennerei Rochelt, Österreich
Williamsbirne
mit Jahrgang 50% Vol. 0,70 l
Brennerei Rochelt, Österreich
Jede Birne bleibt bis zur Vollreife am Baum! Nur so entwickeln die Früchte ihre vollen süßlich-würzigen Aromen, welche später dem Brand die...
Inhalt 0.7 Liter (307,14 € * / 1 Liter)
215,00 € *
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Traubenkernöl mit weißem Trüffel - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Traubenkernöl mit weißem Trüffel
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Trüffelöl verwendet man vorwiegend zur geschmacklichen Abrundung vieler Pastagerichte. Zudem ist es hervorragend geeignet für die Zubereitung von...
Inhalt 0.25 Liter (53,60 € * / 1 Liter)
13,40 € *
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Glen Grant 10 Jahre - Single Speyside Malt - 40% Vol.  0,70 l
Glen Grant 10 Jahre
Single Speyside Malt
40% Vol. 0,70 l
Ausschließlich in Ex-Bourbon-Fässern gereift, in der Nase Vanille, Eiche, und reifes Obst, am Gaumen intensive Frucht mit langem nussig-malzigen...
Inhalt 0.7 Liter (39,86 € * / 1 Liter)
27,90 € *
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Oreganoöl - Essenzia Gourmet 100ml - Deutschland
Oreganoöl
Essenzia Gourmet 100ml
Deutschland
Das Oreganoöl ist intensiv im Geruch und Geschmack. Das Kräuteröl eignet sich zur Verfeinerung italienischer Klassiker, wie Pizza und Pasta. Auch...
Inhalt 0.1 Liter (79,00 € * / 1 Liter)
7,90 € *
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Tomatenessig - 200 ml Belberry, Belgien
Tomatenessig
200 ml Belberry, Belgien
Ein perfektes Condimento zu italienischen Brotsalaten, über Bohensalaten, in Grillsaucen und zu Käse.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
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Avocadoöl - Huile d'Avocat - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Avocadoöl Huile dAvocat
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Das Öl wird aus dem Fleisch der Avokado gewonnen. Es hat eine smaragdgrüne Farbe und einen hohen Gehalt an einfach unge- sättigten Fettsäuren....
Inhalt 0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)
10,90 € *
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Salz mit Trüffeln - 40 g Viani und Co.
Salz mit Trüffeln
40g Viani und Co.
Meersalz mit Sommertrüffeln(5%).Zum abschließenden Nachwürzen und Abschmecken für Fleisch, Gemüse, Krustentiere oder einfach aufs Frühstücksei...
Inhalt 0.04 Kilogramm (172,50 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
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