Himbeeressig - 200 ml Belberry, Belgien

Himbeeressig
200 ml Belberry, Belgien

  • FS00550
  • Der Essig mit dem Fruchtmark reifer Himbeeren schmeckt in Obstsalaten, über Eis, in Rohkostsalaten und zu gebratenem Geflügel.
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Produktinformationen "Himbeeressig - 200 ml Belberry, Belgien"
Der Essig mit dem Fruchtmark reifer Himbeeren schmeckt in Obstsalaten, über Eis, in Rohkostsalaten und zu gebratenem Geflügel.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Fruchtessig
Frucht - Himbeer
Herkunftsland - Belgien
Hersteller - Belberry
Inhalt - 0,20 Liter
EAN - 5425006578622


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt231kj / 55 kcal
Kohlenhydrate12,7g


Zutaten:
Essig 60%, Himbeermark 40%, Zucker, Geliermittel: Pektin

Zubereitung:
Vor Licht u.Wärme schützen,nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von 3 Monatenverbrauchen, Lagertemperatur: bis max. 25 °C

verantwortlicher Unternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen
Herstellerinfo
Belberry

Seit 1956 stellt Belberry im belgischen Westflandern Essige aus verschiedenen Frucht- und Gemüsemarken her. Die Kompositionen basieren auf traditionellen Rezepten der Familie Vandererfven. Es werden zu 55% reine Früchte, möglichst wenig Zucker und keine Konservierungsstoffe verwendet.,
Zusatzinfo
Balsamico – Herstellung und Unterschiede in der Qualität
Die Arten der Balsamessig-Herstellung werden unterschieden in die nach althergebrachter Art hergestellten „Aceto Balsamico Tradizionale di Modena“ und dem Industrieprodukt „Aceto Balsamico di Modena“.

Die traditionelle Methode - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Ein durch eindicken von Most, hauptsächlich der Trebbiano- oder Lambrusco-Trauben, entstehender Sirup wird gefiltert und mit einen Anteil von mindestens zehn Jahre alten Balsamessigs, sowie ein 10% Anteil von frischen Wein zur Vergärung angesetzt. Anschließend über mehrere Jahre in verschiedenen Holzfässern gelagert, reift der Essig und wird durch verdunsten von Wasser immer konzentrierter und dickflüssiger. Die Reihenfolge der Holzsorten der Fässer in denen der Essig lagert hat einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack des Essig. Durch die lange Lagerung und die stete Verdunstung bleibt am Ende nur noch eine kleine Menge an Balsamessig übrig.

Massenprodukt - Aceto Balsamico di Modena
Dieser Essig hat zwar Ähnlichkeit mit dem echten Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, ist aber ein Massenprodukt und aus einer Mischung von gewöhnlichem Weinessig, dem eingedicktem Traubensaft zugesetzt ist hergestellt.
Die Farbe wird durch die Zugabe von Zuckercouleur erreicht, bei besseren Sorten wird eine kleine Menge echten Balsamico Tradizionale zugegeben. Da der Begriff „Balsamico“ nicht geschützt ist, kann dieser von jedem Essig-Hersteller für sein Produkt verwendet werden.

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Origan - Oregano 22g - Albert Menes, Frankreich
Origan
Oregano 22g
Albert Menes, Frankreich
Oregano ist vor allem in der mediterranen Küche beliebt. Pizza, Pasta, Salaten und Gemüsegerichten verleiht Oregano seine herbe Würze.
Inhalt 0.022 Kilogramm (131,82 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
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Noix de Muscade - Muskatnuss ganz 37g - Albert Menes, Frankreich
Noix de Muscade
Muskatnuss ganz 37g
Albert Menes, Frankreich
Muskat ist Zutat zahlreicher Küchenklassiker. Er wird nicht nur in Backwaren und Marinaden verwendet, sondern ebenso für Pasta und unterschiedliche...
Inhalt 0.037 Kilogramm (218,92 € * / 1 Kilogramm)
8,10 € *
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Curry - Gewürzmischung 75g - Albert Menes, Frankreich
Curry
Gewürzmischung 75g
Albert Menes, Frankreich
Das Currypulver ist eine Gewürzmischung, die den indischen Masalas nachempfunden ist. In Deutschland wird die Bezeichnung oft auf Curry verkürzt.
Inhalt 0.075 Kilogramm (72,00 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
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Holunder Sirup - Giffard, Frankreich  1,00 l
Holunder Sirup
Giffard, Frankreich 1,00 l
Vom Cocktail bis zum Smootie - die pasteurisierten Zuckersirupe von Giffard geben Ihrem Getränk den entscheidenden Pfiff und sind ein wesentlicher...
Inhalt 1 Liter
7,60 € *
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Ingwer Sirup - Giffard, Frankreich  1,00 l
Ingwer Sirup
Giffard, Frankreich 1,00 l
Vom Cocktail bis zum Smootie - die pasteurisierten Zuckersirupe von Giffard geben Ihrem Getränk den entscheidenden Pfiff und sind ein wesentlicher...
Inhalt 1 Liter
7,60 € *
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Grapefruit Sirup - Giffard, Frankreich  1,00 l
Grapefruit Sirup
Giffard, Frankreich 1,00 l
Vom Cocktail bis zum Smootie - die pasteurisierten Zuckersirupe von Giffard geben Ihrem Getränk den entscheidenden Pfiff und sind ein wesentlicher...
Inhalt 1 Liter
7,10 € *
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Cranberry Sirup - Giffard, Frankreich  1,00 l
Cranberry Sirup
Giffard, Frankreich 1,00 l
Vom Cocktail bis zum Smootie - die pasteurisierten Zuckersirupe von Giffard geben Ihrem Getränk den entscheidenden Pfiff und sind ein wesentlicher...
Inhalt 1 Liter
7,50 € *
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Grissini Rosmarino - Grissini mit Rosmarin 120g - Fratelli Comino, Italien
Grissini Rosmarino
Grissini mit Rosmarin 120g
Fratelli Comino, Italien
Der Rosmarin wird in der frühen Phase der Teigherstellung hinzugefügt. Während des Backens verleiht er dem Grissino sein volles Aroma. Ein...
Inhalt 0.12 Kilogramm (29,17 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
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Grissini Olive nere - Grissini mit schwarzen Oliven 120g - Fratelli Comino, Italien
Grissini Olive nere
Grissini mit schwarzen Oliven 120g
Fratelli Comino, Italien
Herrlich reife OLiven verleihen diesem Grissino einen intensiven Geschmack und einen wohlriechenden Duft. Ideal zu gegrilltem Gemüse und zu Fisch.
Inhalt 0.12 Kilogramm (29,17 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
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Grissini Olio extra - Grissini mit OLivenöl 120g - Fratelli Comino, Italien
Grissini Olio extra
Grissini mit OLivenöl 120g
Fratelli Comino, Italien
Klassisch per Hand, reich an bestem Olivenöl extra vergine. Bei den Brüdern Comino entstehen hocharomatische und knackige Grissini. Sie nennen sie...
Inhalt 0.12 Kilogramm (29,17 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
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Tandoori Masala Gewürzmischung - Mill & Mortar, Dänemark 50g
Tandoori Masala Gewürzmischung
Mill & Mortar, Dänemark 50g
Die gesamte Mystik des fernen Osten ist in dieser besonderen Mill & Mortar Version des Tandoori-Gewürzes vereint. Für eine Vielzahl an Gerichten...
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
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Ras El Hanout Gewürzmischung - Mill & Mortar, Dänemark 55g
Ras El Hanout Gewürzmischung
Mill & Mortar, Dänemark 55g
Marokkanisch inspiriert mit vielen warmen Gewürzen, veredelt mit Rosenblättern und Lavendelblüten. Verleiht Lammgerichten, Couscous, Eintöpfen und...
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
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Colombo Curry Gewürzmischung - Mill & Mortar, Dänemark 50g
Colombo Curry Gewürzmischung
Mill & Mortar, Dänemark 50g
Eine fantastische Farbe, sehr aromatisch und mit einem leicht süßlichen Geschmack. Gut geeignet für die indische und karibische Küche.
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
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La Mortuacienne - Orangenlimonade  1,0 l - Rieme Boissons, Frankreich
La Mortuacienne
Orangenlimonade 1,0 l
Rieme Boissons, Frankreich
Französische Orangenlimonade mit erfrischendem, natürlichem Orangenaroma. Seit über 80 Jahren wird diese Limonade nach alter Tradition hergestellt....
Inhalt 1 Liter
5,90 € *
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La Mortuacienne - Zitronenlimonade  1,0 l - Rieme Boissons, Frankreich
La Mortuacienne
Zitronenlimonade 1,0 l
Rieme Boissons, Frankreich
Französische Zitronenlimonade mit erfrischendem, natürlichem Zitronenaroma. Seit über 80 Jahren wird diese Limonade nach alter Tradition...
Inhalt 1 Liter
5,90 € *
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