Himbeeressig - 200 ml Belberry, Belgien

Himbeeressig
200 ml Belberry, Belgien

  • FS00550
  • Der Essig mit dem Fruchtmark reifer Himbeeren schmeckt in Obstsalaten, über Eis, in Rohkostsalaten und zu gebratenem Geflügel.
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Produktinformationen "Himbeeressig - 200 ml Belberry, Belgien"
Der Essig mit dem Fruchtmark reifer Himbeeren schmeckt in Obstsalaten, über Eis, in Rohkostsalaten und zu gebratenem Geflügel.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Fruchtessig
Frucht - Himbeer
Herkunftsland - Belgien
Hersteller - Belberry
Inhalt - 0,20 Liter
EAN - 5425006578622


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt231kj / 55 kcal
Kohlenhydrate12,7g


Zutaten:
Essig 60%, Himbeermark 40%, Zucker, Geliermittel: Pektin

Zubereitung:
Vor Licht u.Wärme schützen,nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von 3 Monatenverbrauchen, Lagertemperatur: bis max. 25 °C

verantwortlicher Unternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen
Herstellerinfo
Belberry

Seit 1956 stellt Belberry im belgischen Westflandern Essige aus verschiedenen Frucht- und Gemüsemarken her. Die Kompositionen basieren auf traditionellen Rezepten der Familie Vandererfven. Es werden zu 55% reine Früchte, möglichst wenig Zucker und keine Konservierungsstoffe verwendet.,
Zusatzinfo
Balsamico – Herstellung und Unterschiede in der Qualität
Die Arten der Balsamessig-Herstellung werden unterschieden in die nach althergebrachter Art hergestellten „Aceto Balsamico Tradizionale di Modena“ und dem Industrieprodukt „Aceto Balsamico di Modena“.

Die traditionelle Methode - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Ein durch eindicken von Most, hauptsächlich der Trebbiano- oder Lambrusco-Trauben, entstehender Sirup wird gefiltert und mit einen Anteil von mindestens zehn Jahre alten Balsamessigs, sowie ein 10% Anteil von frischen Wein zur Vergärung angesetzt. Anschließend über mehrere Jahre in verschiedenen Holzfässern gelagert, reift der Essig und wird durch verdunsten von Wasser immer konzentrierter und dickflüssiger. Die Reihenfolge der Holzsorten der Fässer in denen der Essig lagert hat einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack des Essig. Durch die lange Lagerung und die stete Verdunstung bleibt am Ende nur noch eine kleine Menge an Balsamessig übrig.

Massenprodukt - Aceto Balsamico di Modena
Dieser Essig hat zwar Ähnlichkeit mit dem echten Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, ist aber ein Massenprodukt und aus einer Mischung von gewöhnlichem Weinessig, dem eingedicktem Traubensaft zugesetzt ist hergestellt.
Die Farbe wird durch die Zugabe von Zuckercouleur erreicht, bei besseren Sorten wird eine kleine Menge echten Balsamico Tradizionale zugegeben. Da der Begriff „Balsamico“ nicht geschützt ist, kann dieser von jedem Essig-Hersteller für sein Produkt verwendet werden.

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Olio Extra Vergine
di Oliva Nocellara 500ml
Dieses sortenreine Olivenöl stammt aus Palermo/Sizilien. Sorgfältig geerntet und schonend gepresst aus vollkommen biologischem Anbau. Es ist sehr...
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
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Lorenzo Numero 1 Barbera - Olio Extra Vergine - di Oliva Cerasuola 500ml
Lorenzo Numero 1 Barbera
Olio Extra Vergine
di Oliva Cerasuola 500ml
Dieses sortenreine Olivenöl stammt aus Palermo/Sizilien. Sorgfältig geerntet und schonend gepresst aus vollkommen biologischem Anbau. Es besitzt...
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
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Orangenblütenhonig - aus Spanien 250g - Dantesse
Orangenblütenhonig
aus Spanien 250g
Dantesse
Er hat einen lieblich-feinen Duft und wird wegen seines unverkennbaren Aromas sehr geschätzt. Der feincremige Honig hat eine goldene Farbe mit...
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,40 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
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Lavendelhonig - aus Frankreich 250g - Dantesse
Lavendelhonig
aus Frankreich 250g
Dantesse
Das feine, einzigartige Aroma dieses edlen Honigs aus der Provence ist geprägt von dem ätherischen Öl des Lavendels. Der Honig ist sehr cremig und...
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,20 € * / 1 Kilogramm)
8,30 € *
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Rosmarinhonig - aus Frankreich 250g - Dantesse
Rosmarinhonig
aus Frankreich 250g
Dantesse
Der Rosmarinhonig ist ein heller, cremig-milder, weniger süßer Honig, der in Frankreich geerntet wird. Er besitzt einen Hauch des ätherischen...
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,80 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
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Honig Leipziger Linde - Imkerei Laubinger 250g - Honig aus Leipzig und Umgebung
Honig Leipziger Linde
Imkerei Laubinger 250g
Honig aus Leipzig und Umgebung
Honig aus Leipziger Auen, Saaletal und der Dübener Heide. Die Hausmarke der Imkerei Laubinger mit ätherisch-minziger Note. Wunderbar klare...
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,60 € * / 1 Kilogramm)
6,40 € *
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Honig Sommertracht - Imkerei Laubinger 250g - Honig aus Leipzig und Umgebung
Honig Sommertracht
Imkerei Laubinger 250g
Honig aus Leipzig und Umgebung
Honig aus Leipziger Auen, Saaletal und der Dübener Heide. Wiesenklee, Sonnenblumen und Brombeere machen diesen Honig herrlich aromatisch. Geerntet...
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,80 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
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Honig Frühlingsblüte - Imkerei Laubinger 250g - Honig aus Leipzig und Umgebung
Honig Frühlingsblüte
Imkerei Laubinger 250g
Honig aus Leipzig und Umgebung
Honig aus Leipziger Auen, Saaletal und der Dübener Heide. Von Krokus bis Kirschblüte, hier schmeckt man die zarten Frühlingsblüher. Zart, mild und...
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,80 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
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Schokoladencreme Gianduia - Nougat, Vollmilch 210g - Caffarel
Schokoladencreme Gianduia
Nougat, Vollmilch 210g
Caffarel
Die Vollmilch-Gianduia-Haselnusscreme mit Piemonteser Haselnüssen ist ein zart-schmelzender Brotaufstrich mit fein-aromatischem Nussgeschmack. Zum...
Inhalt 0.21 Kilogramm (43,81 € * / 1 Kilogramm)
9,20 € *
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Schokoladencreme mit dunkler Schokolade - Choco Shore - Lapp & Fao 150g
Schokoladencreme mit dunkler Schokolade
Choco Shore
Lapp & Fao 150g
Leckerer Brotaufstrich, angenehm bitter, in liebevoller Handarbeit hergestellt mit viel dunkler Schokolade für den extra Schokoladengenuss.
Inhalt 0.15 Kilogramm (43,33 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
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Macadamiacreme natur - Hello Sunny - Lapp & Fao 150g
Macadamiacreme natur
Hello Sunny
Lapp & Fao 150g
Leckerer Brotaufstrich mit 20 % Macadamianüssen in liebevoller Handarbeit hergestellt. Ein nussiger Gaumenschmaus für Feinschmecker.
Inhalt 0.15 Kilogramm (43,33 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
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Butterkeks - mit Vollmilchschokolade 150g - Biscuits Filet Bleue, Bretagne
Butterkeks
mit Vollmilchschokolade 150g
Biscuits Filet Bleue, Bretagne
Die Biskuiterie Filet Bleu produziert seit 1920 in der Bretagne Sandgebäck der Spitzenklasse. Diese Bio-Butterkekse sind mit einer Schicht...
Inhalt 0.15 Kilogramm (29,33 € * / 1 Kilogramm)
4,40 € *
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Thym - Thymian 30g - Albert Menes, Frankreich
Thym
Thymian 30g
Albert Menes, Frankreich
Thymian ist ein Klassiker unter den mediterranen Gewürzen. Sein würziges, bitter süßes Aroma passt unter anderem hervorragend zu Kartoffel- und...
Inhalt 0.03 Kilogramm (116,67 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
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Origan - Oregano 22g - Albert Menes, Frankreich
Origan
Oregano 22g
Albert Menes, Frankreich
Oregano ist vor allem in der mediterranen Küche beliebt. Pizza, Pasta, Salaten und Gemüsegerichten verleiht Oregano seine herbe Würze.
Inhalt 0.022 Kilogramm (131,82 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
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Noix de Muscade - Muskatnuss ganz 37g - Albert Menes, Frankreich
Noix de Muscade
Muskatnuss ganz 37g
Albert Menes, Frankreich
Muskat ist Zutat zahlreicher Küchenklassiker. Er wird nicht nur in Backwaren und Marinaden verwendet, sondern ebenso für Pasta und unterschiedliche...
Inhalt 0.037 Kilogramm (218,92 € * / 1 Kilogramm)
8,10 € *
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Gingembre Moulu - Ingwer gemahlen 55g - Albert Menes, Frankreich
Gingembre Moulu
Ingwer gemahlen 55g
Albert Menes, Frankreich
Ingwer erfreut sich in Deutschland immer größerer Beliebtheit. Nicht zuletzt deshalb, weil er mehr und mehr Einzug in die deutschen Küchen hält.
Inhalt 0.055 Kilogramm (92,73 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
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