Puree von Sommertrüffeln
Glas 25g

  • FE00100
  • Fein pürierte Sommertrüffeln. Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt, ergibt eine traditionelle, sehr schmackhafte Trüffelsauce. Zu Nudeln, Bruschetta, Fleisch und Geflügel.
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Fein pürierte Sommertrüffeln. Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt, ergibt eine... mehr
Produktinformationen "Puree von Sommertrüffeln - Glas 25g"
Fein pürierte Sommertrüffeln. Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt, ergibt eine traditionelle, sehr schmackhafte Trüffelsauce. Zu Nudeln, Bruschetta, Fleisch und Geflügel.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Gewürze
Herkunftsland - Italien
Hersteller - Le Specialita di Viani
Inhalt - 0.020 kg
EAN - 4041392003916


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt955kj / 228 kcal
Fette 23,3g
davon gesättigte Fette3,8g
Eiweis 3,9g
Salz 1,1g


Zutaten:
Sommertrüffel 70%, natives Olivenöl extra, Trüffelsaft, Wasser, Salz

verantwortlicher Unternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen
Herstellerinfo
Le Specialita di Viani

Viani ist Importeur von hochwertiger italienischer Feinkost und ein Familienbetrieb bereits in zweiter Generation. Der Liebe wegen geht Antonio Viani ins deutsche Göttingen und vermisst dort die Köstlichkeiten seiner ligurischen Heimat. 1973 beginnt er, italienische Trüffel nach Göttingen zu importieren - der Auftakt für den Familienbetrieb. Heute vertreiben die Vianis von Essigen und Ölen bis Antipasti und Pasta ausgewählte Spezialitäten italienischer Produzenten. Seit 1995 ist auch Antonio`s Sohn Remo mit an Bord. Der Sinn für gutes Essen liegt der Familie. Bereits die Urgroßväter Antonio Vianis handelten in Italien mit Lebensmitteln, wie Getreide, Hülsenfrüchte und Trockenobst, die sie per Schiff importieren.,
Zusatzinfo
Senf & Mostarde
Senf oder auch Mostrich ist ein aus den Samenkörnern des weißen, braunen und des schwarzen Senfs hergestelltes Gewürz. Durch die Auswahl und das Verhältnis von weißem zu schwarzem Senf, den Mahlgrad der Körner und den verwendeten Most oder Essig entstehen ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Konsistenzen. Durch weitere Zutaten wie Zucker, Karamell oder Honig, Meerrettich oder Cayennepfeffer, Kräuter und Gewürze wie Estragon oder Zimt, Zitronensaft oder Wein, Knoblauch, Tomaten oder Paprika entstehen weitere Geschmacksnuancen zwischen süßlich mild, würzig und sehr scharf.

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Baron Beitzelsche - hausschlachtene Leberwurst 170g - Rügener Landschlachterei, Gademow
Baron Beitzelsche
hausschlachtene Leberwurst 170g
Rügener Landschlachterei, Gademow
Sehr hoher Leberanteil, hergestellt nach einem Rezept aus dem Jahr 1919.
Inhalt 0.17 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
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Georgsenf Fünf zum Schnabulieren - fünf verschiedene Sorten Biosenf 5 x 50g - Senfmühle Hündorf, Hal
Georgsenf Fünf zum Schnabulieren
fünf verschiedene Sorten Biosenf 5 x 50g
Senfmühle Hündorf, Hal
Eine Zusammenstellung von fünf verschiedenen Senfsorten der Senfmühle Hühndorf, ein ideales kleines Geschenk oder Mitbringsel zu einer Grillparty.
Inhalt 0.25 Kilogramm (51,60 € * / 1 Kilogramm)
12,90 € *
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Knoblauchöl - Essenzia Gourmet 100ml - Deutschland
Knoblauchöl
Essenzia Gourmet 100ml
Deutschland
Das Knoblauchöl ist sehr intensiv und bereits wenige Tropfen sind zur Aromatisierung ausreichend. Verfeinern Sie mediterrane Dips, Pestos und...
Inhalt 0.1 Liter (79,00 € * / 1 Liter)
7,90 € *
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KREBAER - GeNuss Paket -
KREBAER
GeNuss Paket
Das GeNuss-Paket für alle Nussfreunde! Erleben Sie den unvergleichliches Snack-Genuss und probieren Sie die den "12 e Mezzo" zusammen mit den...
27,00 € *
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Highland Park 12 Jahre 40% Vol.  0,05 l - Single Islands Malt in Geschenkpackung
Highland Park 12 Jahre
40% Vol. 0,05 l
Single Islands Malt Whisky
Single Malt Scotch Whisky: dezent rauchig, süßlich, vollmundig malzig.
Inhalt 0.05 Liter (158,00 € * / 1 Liter)
7,90 € *
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GOURMÉTAGE Gutschein
GOURMÉTAGE Gutschein
Verschenken Sie den Genuss der besonderen Art - einfach mal anders! Mit einem Geschenkgutschein in Höhe von 10,00 Euro bis 250,00 Euro kann man aus...
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Loimu Jahrgangsglögi - 15% Vol.  0,75 l - Lignell & Piispanen, Finnland
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Im Loimu Jahrgangsglögg 2017 wurde Cabernet Sauvignon verwendet, der mit Früchten wie Kirschen, Erdbeeren und Johannisbeeren sowie feinen...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
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Grapefruit Punch - Früchtetee - Ronnefeldt 100g
Grapefruit Punch
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Ronnefeldt 100g
Ein aromatisierter Früchtetee mit Grapefruitgeschmack, so frisch wie eine Bowle
Inhalt 0.1 Kilogramm (41,00 € * / 1 Kilogramm)
4,10 € *
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Balsamico - Balsam vom Essig  250 ml - Weingut Schloss Proschwitz
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Weingut Schloss Proschwitz
Hergestellt aus den Trauben des Dornfelders in der Essigmanufaktur "Chateau Le Grand Tinailler" im Süden des Burgunds. 12 Monate im Eichenfass...
Inhalt 0.25 Liter (87,60 € * / 1 Liter)
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Schwarzes Salz - Mill & Mortar, Dänemark 80g
Schwarzes Salz
Mill & Mortar, Dänemark 80g
Salz aus unterirdischen Solequellen aus Villena in Spanien. Verleiht Ihren Gerichten, wie Fisch, Grillfleisch oder auch Gemüse ein exquisites Finish.
Inhalt 0.08 Kilogramm (96,25 € * / 1 Kilogramm)
7,70 € *
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Salz mit Trüffeln - 40 g Viani und Co.
Salz mit Trüffeln
40g Viani und Co.
Meersalz mit Sommertrüffeln(5%).Zum abschließenden Nachwürzen und Abschmecken für Fleisch, Gemüse, Krustentiere oder einfach aufs Frühstücksei...
Inhalt 0.04 Kilogramm (172,50 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
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Salzkristalle geräuchert - 100 g Dose - le Specialita di Viani
Salzkristalle geräuchert
100 g Dose
le Specialita di Viani
Durch Räuchern aromatisiertes Speisesalz.
Inhalt 0.1 Kilogramm (69,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
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Szechuanpfeffer - 15 g La Specialita di Viani
Szechuanpfeffer
15 g La Specialita di Viani
Getrocknete Samenschalen einer chinesischen Rautenart, die voller exotischer Aromen stecken. Charakteristisch sind auch zarte Zitrusnoten....
Inhalt 0.01 Kilogramm (660,00 € * / 1 Kilogramm)
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Getrocknete Spitzmorcheln - le Specialita di Viani 10g
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Intensive Morcheln in Spitzenqualität. Es werden nur ganze Morcheln verwendet, also kein Bruch. Perfekt für die Morchel-Rahmsoße zum Rinderfilet...
Inhalt 0.01 Kilogramm (1.790,00 € * / 1 Kilogramm)
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Smokey Sally BBQ - Mill & Mortar, Dänemark 50g
Smokey Sally BBQ
Mill & Mortar, Dänemark 50g
Smokey Sally ist eine Grill-Bio-Mischung mit geräuchertem spanischem Paprika. Man kann das Fleisch direkt mit dem Pulver einreiben oder mit Öl eine...
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
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