Rotweinsalz - Mill & Mortar, Dänemark 80g

Rotweinsalz
Mill & Mortar, Dänemark 80g

  • FE00139
  • Seit dem Mittelalter werden extrem salzhaltige unterirdische Quellen im spanischen Alicante zur Salzproduktion verwendet. Die Salzflocken werden mir katalanischen Prioratweinen verfeinert. Ideal für Rindfleisch!
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Seit dem Mittelalter werden extrem salzhaltige unterirdische Quellen im spanischen Alicante zur... mehr
Produktinformationen "Rotweinsalz - Mill & Mortar, Dänemark 80g"
Seit dem Mittelalter werden extrem salzhaltige unterirdische Quellen im spanischen Alicante zur Salzproduktion verwendet. Die Salzflocken werden mir katalanischen Prioratweinen verfeinert. Ideal für Rindfleisch!
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Gewürze
Herkunftsland - Dänemark
Hersteller - Mill & Mortar
Inhalt - 0,08 kg
EAN - 5710175199069


Inhaltstoffe & Allergene:
Enthält Sulfite.

Zutaten:
Salz 99,7%, Rotwein 0,3%

verantwortlicher Unternehmer:
Fromi GmbH, Otto-Hahn-Straße 5, D-77674 Kehl-Auenheim
Herstellerinfo
Mill & Mortar

Für die edlen Bio-Gewürze, Gewürzmischungen und Salz aus dem Hause Mill & Mortar zeichnet Iben Büchert verantwortlich. Die Dänin liebt gutes Essen und schickte sich 2008 an, verschiedenen Barbeque-, Tapas- und Nudelgerichten das gewisse Etwas zu verleihen. Die unzähligen Variationen und Kombinationen sind von ausgezeichneter Bio-Qualität und aus verantwortungsbewusstem Anbau. Die Gewürzdosen sind das Designhighlight in skandinavischen Küchen.,
Zusatzinfo
Senf & Mostarde
Senf oder auch Mostrich ist ein aus den Samenkörnern des weißen, braunen und des schwarzen Senfs hergestelltes Gewürz. Durch die Auswahl und das Verhältnis von weißem zu schwarzem Senf, den Mahlgrad der Körner und den verwendeten Most oder Essig entstehen ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Konsistenzen. Durch weitere Zutaten wie Zucker, Karamell oder Honig, Meerrettich oder Cayennepfeffer, Kräuter und Gewürze wie Estragon oder Zimt, Zitronensaft oder Wein, Knoblauch, Tomaten oder Paprika entstehen weitere Geschmacksnuancen zwischen süßlich mild, würzig und sehr scharf.

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