Riso Carnaroli - Reis für Risotto 500g - Cascina san Giovanni

Riso Carnaroli
Reis für Risotto 500g
Cascina san Giovanni

  • FR00080
  • Zart cremig und bissfest die ideale Konsistenz eines Risottoreises. Nussig im Geschmack.
7,30 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (14,60 € * / 1 Kilogramm)

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Zart cremig und bissfest - die ideale Konsistenz eines Risottoreises. Nussig im Geschmack. mehr
Produktinformationen "Riso Carnaroli - Reis für Risotto 500g - Cascina san Giovanni"
Zart cremig und bissfest - die ideale Konsistenz eines Risottoreises. Nussig im Geschmack.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Reis
Herkunftsland - Italien
Hersteller - Cascina san Giovanni
Inhalt - 0,50 kg
EAN - 7640106267131


Inhaltstoffe & Allergene:
Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfiten und Milch enthalten.

Zubereitung:
Kühl und trocken lagern, Lagertemperatur: 8 - 10 °C

Lagerung & Aufbewahrung:
Kochzeit: ca. 17-19 Minuten

verantwortlicher Unternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen
Herstellerinfo
Cascina san Giovanni

Von den Gründern, der schweizerischen Familie Gross, übernommen, führen die international Hotellerie und Gastronomie erfahrenen Inhaber Sabine und Dominik Suter heute das traditionelle Unternehmen Cascina San Giovanni im italienischen Süd-Piemont. Cascina San Giovanni produziert italienische Spezialitäten frei von Konservierungs- und Farbstoffen.,
Zusatzinfo
Reis & Risotto
Reis zählt zu den wichtigsten sieben Getreidearten und bildet als Grundnahrungsmittel die Nahrungsgrundlage eines großen Teils der Menschheit. Feinschmecker unterscheiden zwischen einzelnen Reissorten und verwenden sie für unterschiedliche Gerichte. Insgesamt gibt es weltweit mehr als 120.000 Reissorten. Verschiedene Getreide, die im Handel als Wildreis bezeichnet werden, gehören botanisch nicht zur Gattung Reis.

Risotto ist ein norditalienisches Reisgericht, das in vielen Variationen zubereitet wird. Kennzeichnend für fast alle Zubereitungsarten ist, dass Rundkornreis mit Zwiebeln und Fett angedünstet wird und in Brühe gart, bis das Gericht sämig, die Reiskörner aber noch bissfest sind. Je nach Rezept kommen noch Wein, Pilze, Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Gewürze und Käse hinzu.

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