Mostarda
Quitte & Senf 160g
Alpe Pragas, Südtirol

  • FE01823
  • Milde und raffinierte Kreation aus Quitten, Senfkörnern und Zitrone. Ausgezeichnet zu frischem Kuh- und Ziegenkäse, Brie und frischem Schafskäse.
7,90 € *
Inhalt: 0.16 Kilogramm (49,38 € * / 1 Kilogramm)

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Produktinformationen "Mostarda - Quitte & Senf 160g - Alpe Pragas, Südtirol"
Milde und raffinierte Kreation aus Quitten, Senfkörnern und Zitrone. Ausgezeichnet zu frischem Kuh- und Ziegenkäse, Brie und frischem Schafskäse.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Senf
Herkunftsland - Italien
Region - Südtirol
Hersteller - Alpe Pragas
Inhalt - 0,16 kg
EAN - 8027816500038


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt996kj / 238 kcal
Kohlenhydrate39,3g
davon Zucker39,3g
Ballaststoffe 2,5g


Inhaltstoffe & Allergene:
Senfsaat

Zutaten:
Quittenpüree 62%, Zucker, Zitronensaft, Senfkörner 0,5%, Chili, Gewürze, Geliermittel: Apfelpektin

Zubereitung:
nach Öffnen bei ca. 10°C lagern

verantwortlicher Unternehmer:
H. Wilk GmbH & Co., Gutenbergstraße 29, D-37671 Höxter
Herstellerinfo
Alpe Pragas

Der Unterschied zu den Marmeladen besteht darin, dass seit dem Erlass der Konfitüren-Verordnung 2004 als „Marmelade“ nur noch Brotaufstriche aus Zitrusfrüchten bezeichnet werden dürfen. Dabei muss bei einer Marmelade der Fruchtgehalt nur 35% betragen, bei Fruchtaufstrichen hingegen 65%. ALPE PRAGAS Fruchtaufstriche bestehen aus 70% Früchten und nur 30% Zucker, Zitronensaft und dem Geliermittel Apfelpektin. Es werden KEINE Farbstoffe oder Konservierungsstoffe beigefügt. Fruchtaufstriche zeichnen sich durch einen fruchtigen Geschmack, weniger Zucker und weniger Kalorien aus. Das Frühstück sollte als die wichtigste Mahlzeit des Tages einen besonderen Stellenwert in Ihrem Leben einnehmen. Verwöhnen Sie sich selbst und genießen Sie die auserlesenen, fruchtigen Brotaufstriche. Die frisch geernteten Früchte und die liebevolle Produktion nach alten Hausfrauenrezepten garantieren höchste Produktqualität und erlesenen Genuss. Streicheln Sie Ihren Gaumen mit herrlicher Fruchtigkeit und natürlicher Frische aus 70% Fruchtanteil. Für reichhaltige Abwechslung sorgt unser umfangreiches Sortiment.,
Zusatzinfo
Senf & Mostarde
Senf oder auch Mostrich ist ein aus den Samenkörnern des weißen, braunen und des schwarzen Senfs hergestelltes Gewürz. Durch die Auswahl und das Verhältnis von weißem zu schwarzem Senf, den Mahlgrad der Körner und den verwendeten Most oder Essig entstehen ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Konsistenzen. Durch weitere Zutaten wie Zucker, Karamell oder Honig, Meerrettich oder Cayennepfeffer, Kräuter und Gewürze wie Estragon oder Zimt, Zitronensaft oder Wein, Knoblauch, Tomaten oder Paprika entstehen weitere Geschmacksnuancen zwischen süßlich mild, würzig und sehr scharf.

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