Zartbittertrüffel mit Marc de Cava
Amatller, Barcelona
72 g

  • FH01561
  • In den zartbitteren Schokoladenblüten ist eine Vollmilchcreme, die von Marc de Cava durchtränkt ist. Vier verschiedene Motive zieren die Metalldosen des berühmten Schokoladenherstellers aus Barcelona.
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Produktinformationen "Zartbittertrüffel mit Marc de Cava - Amatller, Barcelona - 72 g"
In den zartbitteren Schokoladenblüten ist eine Vollmilchcreme, die von Marc de Cava durchtränkt ist. Vier verschiedene Motive zieren die Metalldosen des berühmten Schokoladenherstellers aus Barcelona.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Schokotrüffel
Herkunftsland - Spanien
Hersteller - Amatller
Inhalt - 0.070 kg
EAN - 8413907664206


Inhaltstoffe & Allergene:
Milch, Sojalecithin. Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Zutaten:
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Marc de Cava 10%, flüssige Sahne, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Stabilisator: E407, E420, flüssige Glukose, Emulgator: Sojalecithin, Aroma

verantwortlicher Unternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen
Herstellerinfo
Amatller

Ende des 18. Jahrhunderts begann die Leidenschaft der Amatllers für Schokolade als Gabriel Amatller aus Molins de Rei nach Barcelona zog und im Stadtteil Santa Maria del Mar einen kleinen handwerklichen Schokoladenbetrieb einrichtete. Mit seinen Söhnen Antonio und Domingo Amatller Ráfols begann der Bezug von bestem Kakao, Zucker und Vanille aus Übersee für die eigene Schokoladenherstellung. Antoni, der Enkel des Gründers, errichtete 1878 eine moderne Fabrik in SantMarti de Provençals. Im 19. Jahrhundert erwarb die Familie Coll, ihrerseits Schokoladenhersteller seit 1840, die Chocolates Amatller S.A..,
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