Edelbitterschokolade 88% - Dolfin, Belgien, 70g

Edelbitterschokolade 88%
Dolfin, Belgien, 70g

  • FH01862
  • Trotz des hohen Kakaoanteils nicht zu säuerlich, da ein perfekter Röstgrad der Kakaobohnen dies verhindert. Eine der besten "Hochprozentigen" die wir kennen.
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Produktinformationen "Edelbitterschokolade 88% - Dolfin, Belgien, 70g"
Trotz des hohen Kakaoanteils nicht zu säuerlich, da ein perfekter Röstgrad der Kakaobohnen dies verhindert. Eine der besten "Hochprozentigen" die wir kennen.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Schokolade - Edelbitter
Herkunftsland - Belgien
Hersteller - Dolfin
Inhalt - 0,07 kg
EAN - 5413415288300


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt2363kj / 565 kcal
Fette 46,0g
davon gesättigte Fette28,0g
Kohlenhydrate18,0g
davon Zucker11,0g
Ballaststoffe 7,0g
Eiweis 11,0g


Inhaltstoffe & Allergene:
Milch. Kann Spuren von Soja, Nüssen, Gluten und Eiweiß enthalten.

Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Mager-Kakaopulver, Kakaogehalt: 88% mindestens

Zubereitung:
Kühl und trocken lagern, Lagertemperatur: 15 - 18 °C

verantwortlicher Unternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen
Herstellerinfo
Dolfin

Dolfin hat sich der Kunst des Aromatisierens verschrieben. Angefangen hat alles in Belgien im Jahr 1989 mit Gründung von Dolfin durch die Brüder Michaël und Jean-François Poncelet. Von ihrem Vater haben beide die Passion für exzellente Schokoladen geerbt. Das Aromatisieren der belgischen Schokoladenrohmasse aus reiner Kakaobutter mit ausschließlich natürlichen Zutaten ist auch heute das Leitmotiv dieser kleinen belgischen Schokoladenmanufaktur. Die Komposition unterschiedlicher Rohschokoladen, die Auswahl exotischer Gewürze bester Provenienzen - ohne jeglichen künstlichen Aromastoff - und der aufwändige Prozess des Verbindens feinster Geschmacksnuancen werden von Dolfin meisterhaft beherrscht. Die subtilen Geschmacksvariationen der einzelnen Kunstwerke wie z. B. die der Minitafeln aus Milchschokolade mit Jasmin aus Marokko und grünem Tee, Zartbitter mit edlem rosa Pfeffer oder aber mit Lavendelblüten aus der Provence, sind einfach göttlich,
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Zartbitterschokolade 100g
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Inhalt 0.1 Kilogramm (49,00 € * / 1 Kilogramm)
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Confiserie Berger
Edelbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil gefüllt mit einer edlen Ganache aus Amarena-Kirschbrand.
Inhalt 0.1 Kilogramm (49,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
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