Erste Veranstaltungen für den Sommer 2012

Seid heute sind 3 neue Veranstaltungen für den Sommer 2012 über unseren Onlineshop buchbar, neben einer Obstbrandverkostung in der Mädler Passage am 21.08.2012 und einer Rum Degustation am 12.07.2012 in Erfurt, bieten wir erstmals über unseren Onlineshop eine Weinverkostung in unserer Dresdner Filiale in der Altmarktgalerie Dresden an.

Herr Schildhauer und sein Team wird Ihnen am 28.06.2012 in der Altmarktgalerie Dresden die 2011er Jahrgänge der regionalen sächsischen Weine vom Weingut Schloss Proschwitz, Schloss Wackerbarth und Vincent Richter präsentieren.

Cocktail Workshop in der GOURMETAGE Mädler Passage!

Unter dem Veranstaltungstitel "geschüttelt oder gerührt?" bietet Ihnen die GOURMÉTAGE Leipzig in der Mädler Passage einen Cocktail-Workshop am 30.05.2012 an.

Unser Barmeister Herr Korn wird in gewohnt entspannter, witziger und lockerer Atmosphäre mit Ihnen Ihre eigenen Cocktails mixen. Die Veranstaltung ist auf 12 Teilnehmer begrenzt, rechtzeitig bestellen!

Die neuen Südafrikaner - Mädler Passage 18.04.2012

Am 18. April fand in der Mädler Passage die Degustation unserer neu im Sortiment befindlichen Weine aus Südafrika statt. Herr Mundt, der Geschäftsführer der Pacific Wine Company, präsentierte die Weine der Güter Graham Beck und Delheim Wines und konnte viel wissenswertes über die beiden renomierten Weingüter und Ihre Weine berichten.

Von dem Weingut Dellheim Wines wurden der Sauvignon Blanc, der Pinotage Rose und der Edelspatz degustiert.  Das Weingut Graham Beck steuerte die beiden Rotweine des Abends, den Pinotage und natürlich seinen international renomierten Cabernet Sauvignon bei.

Ein ganz besonderer Tipp ist der Pinotage Rosé, fruchtig im Geschmack mit  Erdbeer- und Himbeeraromen und mit einem erfrischenden und knackigen Finale. Ein Wein der Spaß auf den Sommer macht! Wir werden den Wein in unserer aktuellen Frühjahrsaktion in den nächsten Tagen zu einem attraktiven Preis anbieten.

Die Küche der GOURMÉTAGE servierte zu jeden der Weine einen auf den Wein abgestimmten und teilweise auch mit dem jeweiligen Wein zubereiteten Speisengang. 

Es war wieder ein wunderschöner Abend im Zeichen des Genusses…

Wir wünschen unserer Kundschaft, Freunden und Mitarbeitern ein frohes Osterfest.

Ihre GOURMÉTAGE

Weingut Pawis - Mädler Passage 29.03.2012

Die gestrige Pawis – Degustation in der Mädler Passage Leipzig war ein voller Erfolg. Bernard Pawis begeisterte das Publikum nicht nur mit seinen Weinen, sondern auch mit viel Unterhaltsamen rund um sein Weingut, seine Familie und natürlich seinen Beruf als Winzer.

Zu jedem der 7 Weine wurde von der GOURMÉTAGE-Küchencrew ein auf den jeweiligen Wein abgestimmter Gang serviert. Die Speisen reichten von Jacobsmuschel an Safranrisotto über Seeteufel - Medallion mit Ratatouillie bis hin zu Leipziger Räbchen.

Es war ein wunderschöner Abend im Zeichen des Genusses…

Die neuen südafrikanischen Weine in der Verkostung

Wir haben seit einigen Wochen Weine der beiden südafrikanischen Weingüter Graham Beck und Delheim in unserem Sortiment. Von den Weinen der beiden Weingüter sind wir persöhnlich begeistert und möchten Ihnen diese Weine über eine Verkostung mit dem Repräsentanten der Weingüter Herrn Mudt von der Pacific Wines Company vorstellen.

Die Veranstaltung wird am 18.04.2012 in Leipzig und am 19.04.2012 in Erfurt stattfinden, Karten sind momentan noch verfügbar. Es werden 6 Weine aus dem Portfolio der beiden Weingüter degustiert und zu jedem der Weine eine passende Kleinigkeit aus unserer Küche serviert.

29.03.2012 - Weingut Pawis in der Mädler Passage Leipzig

Der Termin für die Weingut Pawes Degustation in der Mädler Passage steht nun fest, es wird der 29.03.2012 sein.

Die Veranstaltung wird von Bernard Pawis persönlich geleitet und wir werden viel Interessantes rund um das Weingut und seine Weine erfahren, die folgenden Weine werden wir gemeinsam degustieren:

Grüner Silvaner QbA trocken, Müller Thurgau QbA trocken, Weißburgunder Spätlese trocken, Dornfelder Barrique, Kerner Spätlese und zum Schluss noch den Silvaner Eiswein.

Zu jeden dieser Weine wird es einen kleinen Gang Delikatessen aus unserer Küche geben. Als Begrüßung wird ein Glas Riesling Sekt Flaschengärung vom Weingut Pawis gereicht.

Veranstaltungsdetail und Kartenverkauf

Wenige Tage nach der Veröffentlichung ist die Weingut Bernard Pawis Degustation in Erfurt bereits komplett ausgebucht.
Derzeit sind weitere Veranstalltungen mit dem Weingut Pawis in Leipzig und Halle in der Planung und werden im 1-2 Quartal 2012 stattfinden.

Die genauen Termine werden bekanntgegeben sobald diese feststehen.

Wir wünschen unseren Kunden, Freunden und

Mitarbeitern ein gesundes und erfolgreiches

Jahr 2012.

Ihre GOURMÉTAGE

Frohe Weihnachten und

besinnliche Feiertage

wünscht die

GOURMÉTAGE

Seid dieser Wocher haben wir neu die Weine vom Premiumweingut Bernard Pawes in unser Sortiment aufgenommen.

Das Weingut Pawis

Im November 1990 gründeten Herbert und Irene Pawis, damals Hobbywinzer, mit nur 0,5 ha Anbaufläche in den Freyburger Ehraubergen das wahrscheinlich kleinste Weingut Deutschlands mit angebundener Straußwirtschaft. Als Bernard Pawis 1998 das Weingut von Vater Herbert übernahm, wurde ein Jahr später mit dem Neubau einer modernen Kellerei in der Lauchaer Straße in Freyburg begonnen. Die Anbaufläche wuchs durch Pacht und Zukauf auf 11 ha an und die Aufnahme des Gutes in den Verband der Deutschen Prädikatsweingüter (VDP) im Oktober 2001 erhöhte den überregionalen Bekanntheitsgrad. Nach 8 Jahren des Wirtschaftens in Freyburg zieht Bernard Pawis erneut um und findet im historischen Gutshof Zscheiplitz eine neue Wirkungsstätte.

Momentan starten wir mit einem Sortiment von 8 Weinen und werden dieses in der nächsten Zeit kontinuierlich ausbauen. Die aktuell gelisteten Weine, Donfelder, Bacchus, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Grüner Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling und Grüner Silvaner Eiswein, können Sie unter dem folgenden Link einsehen und bestellen.

Unsere Weine vom Weingut Pawis

Nach Leipzig sind nun auch die ersten 2012er Veranstaltungen für die Thüringer Landeshauptstadt Erfurt im Netz verfügbar und können bestellt werden.

19.01.2012 - Whiskyraritäten, 15.02.2012 - Weingut Bernard Pawis, 29.03.2012 - Dreams of Irish Whiskey

Unter dem folgenden Link können Sie sich die Veranstaltungen anzeigen lassen und bei Interesse Veranstaltungskarten kaufen.

geplante Veranstaltungen in Erfurt