Cidre de Normandie Brut - Ecusson 0,75l

Cidre de Normandie Brut
Ecusson 0,75l

  • IFT0055G
  • Eine Assemblage verschiedener Apfelsorten aus der Normandie die bekannt sind für ihre Feinheit an Aromen. Die Farbe ist intensiv gelb. Die Nase ist elegant und fruchtig.
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Produktinformationen "Cidre de Normandie Brut - Ecusson 0,75l"
Eine Assemblage verschiedener Apfelsorten aus der Normandie die bekannt sind für ihre Feinheit an Aromen. Die Farbe ist intensiv gelb. Die Nase ist elegant und fruchtig.
Steckbrief-Pflichtangaben


Inhaltstoffe & Allergene:
enthält Sulfite, Milch und Ei

verantwortlicher Unternehmer:
Fromi GmbH, Otto-Hahn-Straße 5, D-77674 Kehl-Auenheim
Herstellerinfo
Ecusson

Die Maison Ecusson wurde 1919 in Livarot im Herzen der Normandie gegründet. Aus ca. 20 verschieden Apfelsorten der Normandie stellt man seitdem die berühmten Apfelweine dieser Region her. Die Kunst der Produktion besteht darin die vier verschiedenen Grundgeschmacksrichtungen, süße-zuckerreiche Äpfel, saure Äpfel für Frische und Kraft, Gerbstoffreiche Äpfel für die Struktur und leicht bittere Äpfel für den Körper perfekt zu kombinieren. Geerntet werden die Äpfel zwischen dem 15. September und dem 30. November eines jeden Jahres. Dabei werden nur perfekt reife Äpfel verwendet, um einen guten Apfelwein zu machen. Die Gärung und Fermentation des Apfelmostes erfolgt bei relativ niedrigen Temperaturen zwischen 4°C und max. 10°C, um die frischen und fruchtigen Aromen zu erhalten.,
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