Traubensaft Ashton Kelder - alkoholfrei 0,75l - Ashton Kelder Winery

Traubensaft Ashton Kelder
alkoholfrei 0,75l
Ashton Kelder Winery

  • EUeFWA001
  • Der Sparkling Grape Juice ist zu 100% alkoholfrei. Am besten genießt man den prickelnden Traubensaft eisgekühlt.
7,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Traubensaft Ashton Kelder - alkoholfrei 0,75l - Ashton Kelder Winery"
Man möchte meinen, es handele sich um einen feinen Brut. Doch das schicke Design der Flasche lädt auf ein Glas alkoholfreien Sparkling Grape Juice ein. Am besten genießt man den prickelnden Traubensaft eisgekühlt. Toll als spannendes alkoholfreies Getränk oder als Grundlage für Cocktails und Mixgetränke. In limitierter Produktion.
Steckbrief-Pflichtangaben
Herkunftsland - Südafrika
Weingut / Sekthaus - Ashton Kelder Winery
Farbe - Rot
Geschmack - lieblich
Verschluss - Kork
Flascheninhalt - 0,75 Liter
EAN - 6008534000019


Inhaltstoffe & Allergene:
Enthält Sulfite.

verantwortlicher Unternehmer:
New World Gourmet GmbH, Trierer Straße 94, D-66663 Merzig
Herstellerinfo
Ashton Kelder Winery

Im fernen Südafrika liegt seit 1962 im Robertson Valley, dem Tal der Weine und Rosen zwischen Langeberg und dem Fluss Breede, die Ashton Kelder Winery. Ihre samtig komplexen Weine laden zum leichten Lebensstil ein, eignen sich für jede Gelegenheit.,
Zusatzinfo
Was ist Sekt?
Sekt ist die vor allem in Deutschland und Österreich gängige Bezeichnung für Qualitätsschaumwein, ein alkoholisches Getränk mit Kohlensäure, dessen Alkoholgehalt mindestens zehn Volumenprozent beträgt. Sekt ist eine Veredelungsstufe des Weines durch alkoholische Gärung und wird in der Regel in einer Sektkellerei hergestellt. Die dafür benötigten Weine nennt man Sektgrundweine.

Cuvée
In der Praxis werden häufig verschiedene Grundweine zu einer einheitlichen Cuvée zusammengestellt. Durch diesen Verschnitt (Assemblage) mehrerer Weine ist es möglich, die Eigenarten der Grundweine zu einem gewünschten Optimum zu vereinen und gleichzeitig einen über mehrere Jahre gleichbleibenden Geschmackseindruck zu erzielen. Letzteres gilt vor allem für die großen deutschen Traditionsmarken.

Traditionellen Flaschengärung, méthode champenoise, méthode traditionelle
Bei der traditionellen Flaschengärung mit dem Rüttelverfahren erfolgt die Gärung in der Originalflasche. Die Lagerzeit auf der Hefe ist vom Weingesetz vorgeschrieben und beträgt bei Flaschengärung mindestens 9 Monate. Aus der zunächst waagerechten Lagerung der Flaschen werden diese allmählich bei dem täglichen Rütteln in eine senkrechte Stellung übergeführt. Drehen, Rütteln und Neigen bewirken, dass die Hefe in den Flaschenhals rutscht, auch die Hefe, die sich an den Flaschenwandungen festgesetzt hatte. Im Flaschenhals bildet sich ein Hefepfropf, dieser wird durch Degorgieren entfernt

Je nach maximalen Zuckergehalt unterscheidet man verschiedene Geschmacksrichtungen.

0 bis 3 g/l - naturherb, brut nature
3 bis 6 g/l - extra herb, extra brut
6 bis 12 g/l - herb, brut
12 bis 17 g/l - extra trocken, extra dry
17 bis 32 g/l - trocken, dry
32 bis 50 g/l - halbtrocken, medium dry, demi-sec
über 50 g/l - mild, sweet, doux

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