Schloss Wackerbarth - Cuvee Tradition brut - Klassische Flaschengärung 0,75 l

Schloss Wackerbarth
Cuvee Tradition brut
Klassische Flaschengärung 0,75 l

  • EDFWT094
  • Kräftig fruchtige Nase mit Anklängen von weißen Blüten, reifer Birne und Apfel. Frisch und elegant.
12,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)

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Eine Cuvee komponiert aus handverlesenen sächsischen Trauben, die viele Monate in den Kellern... mehr
Produktinformationen "Schloss Wackerbarth - Cuvee Tradition brut - Klassische Flaschengärung 0,75 l"
Eine Cuvee komponiert aus handverlesenen sächsischen Trauben, die viele Monate in den Kellern des Schloss Wackerbarth reifen. Anschließend werden die Flaschen vier Wochen lang von Hand gerüttelt, um die feine Perlage zu erhalten. Der Brut überzeugt durch eine kräftige fruchtige Nase mit Anklängen von weißen Blüten, reifer Birne und Apfel. Frisch und elegant.
Steckbrief-Pflichtangaben
Herkunftsland - Deutschland
Anbaugebiet - Sachsen
Weingut / Sekthaus - Schloss Wackerbarth
Farbe - Weiß
Geschmack - trocken
Herstellung - Flaschengärung
Verschluss - Kork
Flascheninhalt - 0,750 Liter
Alkoholgehalt - 12,0 Vol%
EAN - 4012707220311


Inhaltstoffe & Allergene:
Enthält Sulfite, Milch und Ei.

verantwortlicher Unternehmer:
Sächsisches Staatsweingut GmbH - Wackerbarthstraße 1 - 01445 Radebeul
Weingut
Schloss Wackerbarth

Die Geschichte des Weinbaus und der Sektherstellung von Schloss Wackerbarth geht bis auf das Jahr 1730 zurück. Schloss Wackerbarth ist inzwischen das flächenmäßig größte Weingut in Sachsen.
Im Jahr 2002 hat das Land Sachsen mit einer sehr hohen Investitionssumme die vollständige Rekonstruktion und Modernisierung des Weingutes, der Sektmanufaktur sowie der Gebäude und Schlossanlagen abgeschlossen. Schloss Wackerbarth ist ein modernes Wein- und Sektgut, welches Weinbau konsequent nach den Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus betreibt.,
Zusatzinfo
Was ist Sekt?
Sekt ist die vor allem in Deutschland und Österreich gängige Bezeichnung für Qualitätsschaumwein, ein alkoholisches Getränk mit Kohlensäure, dessen Alkoholgehalt mindestens zehn Volumenprozent beträgt. Sekt ist eine Veredelungsstufe des Weines durch alkoholische Gärung und wird in der Regel in einer Sektkellerei hergestellt. Die dafür benötigten Weine nennt man Sektgrundweine.

Cuvée
In der Praxis werden häufig verschiedene Grundweine zu einer einheitlichen Cuvée zusammengestellt. Durch diesen Verschnitt (Assemblage) mehrerer Weine ist es möglich, die Eigenarten der Grundweine zu einem gewünschten Optimum zu vereinen und gleichzeitig einen über mehrere Jahre gleichbleibenden Geschmackseindruck zu erzielen. Letzteres gilt vor allem für die großen deutschen Traditionsmarken.

Traditionellen Flaschengärung, méthode champenoise, méthode traditionelle
Bei der traditionellen Flaschengärung mit dem Rüttelverfahren erfolgt die Gärung in der Originalflasche. Die Lagerzeit auf der Hefe ist vom Weingesetz vorgeschrieben und beträgt bei Flaschengärung mindestens 9 Monate. Aus der zunächst waagerechten Lagerung der Flaschen werden diese allmählich bei dem täglichen Rütteln in eine senkrechte Stellung übergeführt. Drehen, Rütteln und Neigen bewirken, dass die Hefe in den Flaschenhals rutscht, auch die Hefe, die sich an den Flaschenwandungen festgesetzt hatte. Im Flaschenhals bildet sich ein Hefepfropf, dieser wird durch Degorgieren entfernt

Je nach maximalen Zuckergehalt unterscheidet man verschiedene Geschmacksrichtungen.

0 bis 3 g/l - naturherb, brut nature
3 bis 6 g/l - extra herb, extra brut
6 bis 12 g/l - herb, brut
12 bis 17 g/l - extra trocken, extra dry
17 bis 32 g/l - trocken, dry
32 bis 50 g/l - halbtrocken, medium dry, demi-sec
über 50 g/l - mild, sweet, doux

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Gourmetage
Kaffee Klassik gemahlen 250g
Ganze Kaffeebohnen, von der Dresdner Kaffee und Kakao-Rösterei sortenrein und schonend geröstet sorgfältig ausgewählt für die Genusswelt der...
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,80 € * / 1 Kilogramm)
7,20 € *
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Weisse Elster - Pils - Craft Bier aus Leipzig  0,50 l
Weisse Elster
Pils
Craft Bier aus Leipzig 0,50 l
Eingebraut nur mit Pilsener Malz, 4fach gehopft mit Magnum und Hallerthauer Mittelfrüh Aromahopfen. Reifezeit 9 Wochen, offene Gärung. Vorne mit...
Inhalt 0.5 Liter (4,74 € * / 1 Liter)
2,37 € *
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Schwarzer Periyar Urwaldpfeffer 100g - handgepflückt aus biologischem Anbau - Senfmühle Hündorf, Hal
Schwarzer Periyar Urwaldpfeffer 100g
handgepflückt aus biologischem Anbau
Senfmühle Hündorf, Hal
Dieser hocharomatische Pfeffer kommt aus dem in der südindischen Gewürzregion Kerala gelegenen Periyar-Nationalpark. Von Kleinbauern der...
Inhalt 0.1 Kilogramm (73,00 € * / 1 Kilogramm)
7,30 € *
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Schloss Wackerbarth - "August der Starke" Sekt trocken - Klassische Flaschengärung 0,75 l
Schloss Wackerbarth
"August der Starke" Sekt trocken
Klassische Flaschengärung 0,75 l
Typisch für Wackerbarth aus den Rebsorten Riesling, Kerner und Weißburgunder gekeltert und 24 Monate auf der Feinhefe ausgebaut und handgerüttelt....
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
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Schloss Wackerbarth - Cuvee Tradition trocken - Klassische Flaschengärung 0,75 l
Schloss Wackerbarth
Cuvee Tradition trocken
Klassische Flaschengärung 0,75 l
Gekeltert aus Riesling, Kerner und Weißburgunder, nach klassischer Flaschengärung gereift und von Hand gerüttelt. Zarte Frucht von Birne und Melone...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
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Schloss Wackerbarth - Cuvee Tradition Halbtrocken - Klassische Flaschengärung 0,75 l
Schloss Wackerbarth
Cuvee Tradition Halbtrocken
Klassische Flaschengärung 0,75 l
Aus Riesling, Kerner und Weißburgunder gekeltert und handgerüttelt. Als Dosage dienen Auslesen und Eisweine von Schloss Wackerbarth. Opulente reife...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
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Schloss Wackerbarth Gräfin Cosel - Rose Sekt trocken - Klassische Flaschengärung 0,75 l
Schloss Wackerbarth Gräfin Cosel
Rose Sekt trocken
Klassische Flaschengärung 0,75 l
Von Sachsens ältester Sektmanufaktur aus Spätburgunder und Dornfelder gekeltert. Anna Constantia Gräfin von Cosel war die wohl bekannteste Mätresse...
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
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Goldriesling - Qualitätswein trocken  0,75 l - Weingut Schloss Proschwitz
Goldriesling
Qualitätswein trocken 0,75 l
Weingut Schloss Proschwitz
Kreuzung aus Riesling und Courtiller Musque, eine sehr seltene Rebsorte. Filigraner Duft von Apfel und Stachel- beere, am Gaumen Apfel, leicht u....
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
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Schoko Ilten Nussknacker  Zartbitter - Johan von Ilten, Hannover 115g - Feine handgemachte Köstlichkeiten
Schoko Ilten Nussknacker Zartbitter
Johan von Ilten, Hannover 120g
Feine handgemachte Köstlichk
In Manufakturarbeit nach klassischer Handwerkskunst von Johan von Ilten hergestellt. Geröstete Haselnüsse auf traditionell im Kupferkessel...
Inhalt 0.12 Kilogramm (79,17 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
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Cremant de Loire Brut AC - 'Jean de Villaret' - 0,75 l
Cremant de Loire Brut AC
"Jean de Villaret"
0,75 l
Saftig und frisch mit Anklängen von Mirabellen, Birnen und reifen Zitrusfrüchten. Schlichtweg unser meist- verkaufter Schaumwein... Tolles...
Inhalt 0.7 Liter (12,71 € * / 1 Liter)
8,90 € *
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Bruschettina Piccante - Bartolini, Umbrien 280ml
Bruschettina Piccante
Bartolini, Umbrien 280ml
Frisches Brot rösten, mit Knoblauch einreiben, ein paar Tropfen Olivenöl darüber geben und mit dieser pikanten, mit Peperoncini gewürzten Variante...
Inhalt 0.28 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
5,60 € *
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Pesto Rucola - La Gallinara, Ligurien 130g
Pesto Rucola
La Gallinara, Ligurien 130g
Eines der schönsten Rezepte mit Rukola ist dieses Pesto. Mit Olivenöl und Pecorino hergestellt passt es an Reisgerichte, in Dressings und...
Inhalt 0.13 Kilogramm (36,92 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
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Psaltiras Natives Olivenöl extra - Nicos Psaltiras 500 ml - Südpeloponnes - Griechenland
Psaltiras Natives Olivenöl extra
Nicos Psaltiras 500 ml
Südpeloponnes, Griechenland
Ein wunderbares griechisches Olivenöl mit fruchtigen Gewürz- und Grasnoten aus Koro¡neiki-Oliven hergestellt.
Inhalt 0.5 Liter (21,40 € * / 1 Liter)
10,70 € *
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Zartbitter mit rosa Pfeffer - Dolfin, Belgien, 70g
Zartbitter mit rosa Pfeffer
Dolfin, Belgien, 70g
Der feine Bittergeschmack des Kakaos und die angenehme Schärfe der rosa Beeren ergeben eine ausgefallene, sehr gelungene Kombination. Ohne...
Inhalt 0.07 Kilogramm (37,14 € * / 1 Kilogramm)
2,60 € *
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Carré 24 Epices ('Gewürze') - 24 verschiedene Täfelchen - Dolfin, Belgien 108g
Carre 24 Epices "Gewürze"
24 verschiedene Täfelchen 208g
Dolfin, Belgien
7 Sorten sortiert mit: Vollmilch mit Zimt, Hot Masala, Zartbitter mit Earl Grey, mit Anis, mit rosa Pfeffer, mit Ingwer und mit Kardamom.
Inhalt 0.1 Kilogramm (62,00 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
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Geschenkpackung Panache 108g - 24 verschiedene Täfelchen - Dolfin
Geschenkpackung Panache 108g
24 verschiedene Täfelchen
Dolfin, Belgien
24 feine belgische Schokoladentäfelchen in 12 Geschmacksrichtungen.
Inhalt 0.1 Kilogramm (62,00 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
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Sal Marina Molino - Meersalzstücke für die Mühle 500g - Sal de Ibiza
Sal Marina Molino
Meersalzstücke für die Mühle 500g
Sal de Ibiza
Die Meersalzstücke enthalten über 80 lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente. Dieses Salz ist besonders mild.
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,80 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
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