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Angeschaut
Calvados
Calvados ist ein bernsteinfarbener Branntwein aus der Normandie der aus Apfelwein destilliert wird. Calvados dürfen sich nur die Cidrebrände aus der Normandie nennen, die aus elf genau definierten Gebieten stammen. Der Alkoholgehalt liegt bei 40−45%. Je älter der Calvados ist, desto samtiger und aromatischer schmeckt er. Die Farbe ist dann bernsteinfarben bis cognacbraun. Die Altersbezeichnungen lauten: VO oder vieille réserve (vier Jahre), VSOP (mehr als fünf Jahre) und Napoléon oder X.O. (Extra Old, mehr als sechs Jahre).
Nach der Ernte der verschiedenen Apfelsorten, die im Calvados-Gebiet reifen, werden sie zu harmonischen Mischungen zusammengestellt und zu Most verarbeitet. Nach einem Monat der Gärung in Holzbottichen ist der Cidre fertig. Danach erfolgt die Destillation. Die...
Inhalt: 0.7 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 19,93 € *
13,95 € *
Eine zweifache Destillation ist das Hauptmerkmal des Calvados Pays d'Auge. Calvados darf nur in gesetzlich genau definierten Gebieten erzeugt werden, die entweder verwaltungsrechtlich zu einer der beiden Normandie-Regionen (Haut und Basse Normandie) gehören oder ihr...
Inhalt: 0.7 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 82,79 € *
57,95 € *
Nach der Ernte der verschiedenen Apfelsorten, die im Calvados-Gebiet reifen, werden sie zu harmonischen Mischungen zusammengestellt und zu Most verarbeitet. Nach einem Monat der Gärung in Holzbottichen ist der Cidre fertig. Danach erfolgt die Destillation. Die...
Inhalt: 0.7 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 21,93 € *
15,35 € *
Dieser Calvados mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung "Pays d'Auge" reift mindestens 8 Jahre langsam in Eichenfässern, unter der sorgfältigen Pflege des Kellermeisters.
Inhalt: 0.7 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 59,93 € *
41,95 € *
"Réserve des Seigneurs XO" ist eine sorgfältig unter den edelsten Calvadossorten des Château du Breuil ausgewählte Mischung aus sehr altem Calvados .
Inhalt: 0.7 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 82,79 € *
57,95 € *
Nach der Ernte der verschiedenen Apfelsorten, die im Calvados-Gebiet reifen, werden sie zu harmonischen Mischungen zusammengestellt und zu Most verarbeitet. Nach einem Monat der Gärung in Holzbottichen ist der Cidre fertig. Danach erfolgt die Destillation. Die...
Inhalt: 0.7 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 37,07 € *
25,95 € *
Eine zweifache Destillation ist das Hauptmerkmal des Calvados Pays d'Auge. Calvados darf nur in gesetzlich genau definierten Gebieten erzeugt werden, die entweder verwaltungsrechtlich zu einer der beiden Normandie-Regionen (Haut und Basse Normandie) gehören oder ihr...
Inhalt: 0.7 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 32,36 € *
22,65 € *
Eine zweifache Destillation ist das Hauptmerkmal des Calvados Pays d'Auge. Calvados darf nur in gesetzlich genau definierten Gebieten erzeugt werden, die entweder verwaltungsrechtlich zu einer der beiden Normandie-Regionen (Haut und Basse Normandie) gehören oder ihr...
Inhalt: 0.7 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 41,36 € *
28,95 € *
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