Boths Old Tom Gin - Deutschland - 47% Vol. 0,70 l

Boths Old Tom Gin
Deutschland
47% Vol. 0,70 l

  • SI00007
  • Old Tom Gin ist eine traditionelle, leicht gesüßte Ginvariente, die im 18. und 19. Jh. in England sehr beliebt war. Später wurde Old Tom gar nicht mehr produziert und erlebt nun eine Renaissance. Zart süß und sehr fruchtig.
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Produktinformationen "Boths Old Tom Gin - Deutschland - 47% Vol. 0,70 l"
Old Tom Gin ist eine traditionelle, leicht gesüßte Ginvariente, die im 18. und 19. Jh. in England sehr beliebt war. Später wurde Old Tom gar nicht mehr produziert und erlebt nun eine Renaissance. Zart süß und sehr fruchtig.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Gin
Herkunftsland - Deutschland
Hersteller - Hubertus Vallendar Brennerei
Alkoholgehalt - 47 Vol%
Flascheninhalt - 0,70 Liter
EAN - 4260381740124


verantwortlicher Unternehmer:
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen
Herstellerinfo
Hubertus Vallendar Brennerei

Hubertus Vallendar wurde 1963 in Cochem geboren. Dem gelernten Schreiner wurde die Leidenschaft für das Brennen von Bränden und Geisten von seinem Vater in die Wiege gelegt. Mit 24 Jahren eröffnete er 1987 seine erste eigene Brennerei in Pommern an der Mosel. Neue Rezepturen kreiert er in seiner hochmodernen Bauhaus-Destillerie in Kail an der Mosel noch selbst. Seine Destillate sind mehrfach ausgezeichnet.,
Zusatzinfo
Was ist ein Gin?
Gin erhält seinen charakteristischen Geschmack durch die Aromatisierung mit Gewürzen, vor allem Koriander und Wacholderbeeren. Weitere Bestandteile wechseln von Hersteller zu Hersteller, beispielsweise Ingwer, Muskat, Orangenschalen, Paradiesapfel. Insgesamt kommen bei der Gin-Herstellung etwa 120 verschiedene Zutaten als Aromen und Wirkstoffe zum Einsatz.
Die Aromatisierung geschieht nicht nachträglich, sondern während der Destillation. Es gibt je nach Aromaträger zwei übliche Verfahren, die nebeneinander oder gleichzeitig angewendet werden: Entweder werden die Alkoholdämpfe direkt über die Gewürze geleitet und nehmen dabei die Aromen mit oder die Gewürze werden in die Kornmaische gemischt und mit dieser destilliert.

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