Monkey 47 - Schwarzwald Dry Gin - 47% Vol. 0,50 l

Monkey 47
Schwarzwald Dry Gin
47% Vol. 0,50 l

  • SI00400
  • 47 handverlesene pflanzliche Zutaten... u.a. Brombeerblätter, Tannenspitzen, Schlehe und Geißblatt. Wacholderu. zitrusdominierte komplexe Nase.
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Produktinformationen "Monkey 47 - Schwarzwald Dry Gin - 47% Vol. 0,50 l"
47 handverlesene pflanzliche Zutaten... u.a. Brombeerblätter, Tannenspitzen, Schlehe und Geißblatt. Wacholderu. zitrusdominierte komplexe Nase.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Gin
Herkunftsland - Deutschland
Hersteller - Black Forest Destillers
Alkoholgehalt - 47 Vol%
Flascheninhalt - 0,50 Liter
EAN - 4048662501936


verantwortlicher Unternehmer:
Getränke Pfeifer, An der Wiesenmühle 8, D-09224 Chemnitz
Herstellerinfo
Black Forest Destillers

Im Schwarzwald findet man neben ursprünglicher Landschaft und erfindungsreichen Menschen, essentielle Dinge wie naturreines Quellwasser und besonders aromatische Beeren- und Obstsorten. Beste Voraussetzungen für die Herstellung edler Destillate. Und so macht sich seit einiger Zeit fast unbemerkt ein kleiner Kreis von Spezialisten daran, die ansonsten so beschauliche Welt des Destillierens zu revolutionieren. Christoph Keller und Alexander Stein, zwei Fachleute in Herstellung und Vertrieb ausgefallener Destillate, sind seit absehbarer Zeit unter dem Label Black Forest Distillers auf dem Markt zu finden. Selbsterklärtes Ziel ist, die besten Brände, Gins und weitere edle Spirituosen hierzulande auf die Zungen der Genießer zu bringen. Es wird bewusst keine Masse produziert, sondern - ganz im Gegenteil - kleine Liebhaber- Chargen von ausgezeichneter und handgearbeiteter Qualität..,
Zusatzinfo
Was ist ein Gin?
Gin erhält seinen charakteristischen Geschmack durch die Aromatisierung mit Gewürzen, vor allem Koriander und Wacholderbeeren. Weitere Bestandteile wechseln von Hersteller zu Hersteller, beispielsweise Ingwer, Muskat, Orangenschalen, Paradiesapfel. Insgesamt kommen bei der Gin-Herstellung etwa 120 verschiedene Zutaten als Aromen und Wirkstoffe zum Einsatz.
Die Aromatisierung geschieht nicht nachträglich, sondern während der Destillation. Es gibt je nach Aromaträger zwei übliche Verfahren, die nebeneinander oder gleichzeitig angewendet werden: Entweder werden die Alkoholdämpfe direkt über die Gewürze geleitet und nehmen dabei die Aromen mit oder die Gewürze werden in die Kornmaische gemischt und mit dieser destilliert.

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