Monkey 47 Sloe Gin - Black Forest Distillers - 29% Vol. 0,50 l

Monkey 47 Sloe Gin
Black Forest Distillers
29% Vol. 0,50 l

  • SL00112
  • Mit frischen Schlehen hergestellt und aus geschmacklichen Gründen nur leicht gefiltert, eine leichte Trübung ist daher normal. Aromen von Zitrusfrüchten und Lavendel mit sehr dezenter Süße. Grandioser Sloe Gin, toller Aperitif!
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Produktinformationen "Monkey 47 Sloe Gin - Black Forest Distillers - 29% Vol. 0,50 l"
Mit frischen Schlehen hergestellt und aus geschmacklichen Gründen nur leicht gefiltert, eine leichte Trübung ist daher normal. Aromen von Zitrusfrüchten und Lavendel mit sehr dezenter Süße. Grandioser Sloe Gin, toller Aperitif!
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Likör
Herkunftsland - Deutschland
Hersteller - Monkey
Alkoholgehalt - 29 Vol%
Flascheninhalt - 0,50 Liter
EAN - 4048662519139


Inhaltstoffe & Allergene:
enthält Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Getränke Pfeifer, An der Wiesenmühle 8, D-09224 Chemnitz
Herstellerinfo
Monkey

Fragt man nach der Geschichte dieses Produktes wird gerne eine verwegene Geschichte erzählt: Der Kommandeur der Royal Air Force im Nachkriegs Berlin des Jahres 1945, der Brite Montgomery Collins, habe eine Patenschaft für einen Javaneraffen übernommen, nachdem er sich für den Wiederaufbau des Berliner Zoos engagiert hatte. Der Affe wurde auf den Namen Max getauft. Die Liebe führte Collins Anfang der 50er in den Schwarzwald, dort versuchte er sich zuerst als Uhrmacher, eröffnete später eine Gaststätte, welche er als Erinnerung an Max „Gasthof zum wilden Affen“ nannte. In den folgenden Jahren entwickelte der Ginliebhaber Collins mit einem benachbarten Brenner eine eigene Rezeptur. Jahrzehnte später und nach dem Tod Montgomery Collins fand man bei Renovierungsarbeiten eine Kiste Gin mit dem Namen „Max the Monkey – Schwarzwald Dry Gin“ und einige Papiere mit Hinweisen auf die verwendeten Zutaten. Alexander Stein und Christoph Keller von den Black Forest Distillers nahmen dies als Basis für die Entwicklung Ihres Monkey 47, in dessen Rezeptur 47 verschiedene pflanzliche Zutaten Eingang fanden. 2010 kamen die ersten 2.000 Flaschen auf den Markt, seitdem hat sich die Nachfrage rasant entwickelt und Monkey 47 wurde zum wohl bekanntesten Gin aus Deutschland.,
Zusatzinfo
Was ist ein Likör?
Ein Likör muss in der EU einen Mindestgehalt von 100g Invertzucker oder anderem Zucker pro Liter aufweisen, der Süßegrad muss jedoch dem von mindestens 100g Invertzucker je Liter entsprechen. Jede Spirituose, die mindestens diesen Zuckergehalt enthält, ist ein Likör. Crèmes sind besonders süße Liköre mit einem Zuckergehalt von mindestens 250g pro Liter, bei Crème de Cassis sind mindestens 400g pro Liter vorgeschrieben. Crèmes werden hauptsächlich zur Zubereitung von Cocktails verwendet. Neben der klassischen Technik der Mazeration werden heute Liköre auch teilweise schlicht durch Mischung von Fruchtsirup und/oder Aromen mit Zucker, Alkohol und Wasser gewonnen. Ihre Farbe erhalten die meisten Liköre durch zugesetzte Farbstoffe, dabei sind sowohl natürliche als auch künstliche Farbstoffe zulässig. Der Alkoholgehalt eines Likör liegt normalerweise zwischen 15 bis 40%Vol, kann aber auch stärker Chartreuse verte 55%Vol oder schwächer Aperol 11%Vol sein.

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