Absinth - 64% Vol. 0,50 l - Leipziger Spirituosen Manufaktur

Absinth
64% Vol. 0,50 l
Leipziger Spirituosen Manufaktur

  • SL00092
  • Insgesamt 14 Kräuter werden für den Leipziger Absinth destilliert und mazeriert. Eine kräftige Portion Wermut, Katzenminze und Steinklee, regionaler Honig, Fenchel, Süßholz und Zimt kommen dabei u.a. zum Einsatz.
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Produktinformationen "Absinth - 64% Vol. 0,50 l - Leipziger Spirituosen Manufaktur"
Insgesamt 14 Kräuter werden für den Leipziger Absinth destilliert und mazeriert. Eine kräftige Portion Wermut, Katzenminze und Steinklee, regionaler Honig, Fenchel, Süßholz und Zimt kommen dabei u.a. zum Einsatz.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Absinth
Herkunftsland - Deutschland
Region - Sachsen
Hersteller - Leipziger Spirituosen Manufaktur
Alkoholgehalt - 64,0 Vol%
Flascheninhalt - 0,500 Liter
EAN - 4260568760082


verantwortlicher Unternehmer:
LSM - Leipziger Spirituosen Manufaktur GmbH - Raimundstraße 6 - 04177 Leipzig
Herstellerinfo
Leipziger Spirituosen Manufaktur

,
Zusatzinfo
Was ist ein Likör
Ein Likör muss in der EU einen Mindestgehalt von 100g Invertzucker oder anderem Zucker pro Liter aufweisen, der Süßegrad muss jedoch dem von mindestens 100g Invertzucker je Liter entsprechen. Jede Spirituose, die mindestens diesen Zuckergehalt enthält, ist ein Likör. Crèmes sind besonders süße Liköre mit einem Zuckergehalt von mindestens 250g pro Liter, bei Crème de Cassis sind mindestens 400g pro Liter vorgeschrieben. Crèmes werden hauptsächlich zur Zubereitung von Cocktails verwendet. Neben der klassischen Technik der Mazeration werden heute Liköre auch teilweise schlicht durch Mischung von Fruchtsirup und/oder Aromen mit Zucker, Alkohol und Wasser gewonnen. Ihre Farbe erhalten die meisten Liköre durch zugesetzte Farbstoffe, dabei sind sowohl natürliche als auch künstliche Farbstoffe zulässig. Der Alkoholgehalt eines Likör liegt normalerweise zwischen 15 bis 40%Vol, kann aber auch stärker Chartreuse verte 55%Vol oder schwächer Aperol 11%Vol sein.

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