Cartavio Rum XO 18 Jahre
Peru
40% Vol. 0,70 l

  • SR00023
  • Sehr intensiver Duft von Ahornsirup, karamellisiertem Zucker, Vanille, Cranberrys und Banane. Am Gaumen wuchtige Süße, dann komplexe Aromen von Leder, Eiche, frischem Tabak, Bitter- schokolade und Trockenpflaumen. Toll!
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Produktinformationen "Cartavio Rum XO 18 Jahre - Peru - 40% Vol. 0,70 l"
Sehr intensiver Duft von Ahornsirup, karamellisiertem Zucker, Vanille, Cranberrys und Banane. Am Gaumen wuchtige Süße, dann komplexe Aromen von Leder, Eiche, frischem Tabak, Bitter- schokolade und Trockenpflaumen. Toll!
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Rum
Herkunftsland - Peru
Hersteller - Cartavio Rum Company
Alkoholgehalt - 40,0 Vol%
Flascheninhalt - 0,70 Liter
EAN - 7751738001298


Inhaltstoffe & Allergene:
enthält Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen
Herstellerinfo
Cartavio Rum Company

Bereits 1929 wurde das Unternehmen Cartavio Rum gegründet und im Jahre 2013 umbenannt auf "Cartavio Rum Company".,
Zusatzinfo
Was ist ein Rum
Rum wird in der Karibik, in Mittelamerika, Südamerika sowie den Philippinen, Australien, Kroatien, Madagaskar, Mauritius, Indien, Réunion, den Kanaren und Kap Verde und in einigen anderen Ländern produziert. Bei der Herstellung wird gehäckseltes Zuckerrohr, Zuckerrohrsaft und Wasser zu einer Maische angesetzt und zur Gärung gebracht. Bei der industriellen Produktion wird statt Zuckerrohr Melasse verwendet. Dieser Zuckerwein mit einem einen Alkoholgehalt von etwa 4 % bis 5 %. wird destilliert und hat dann einen Alkoholgehalt von 65 % bis 75 %. Mit destilliertem Wasser verdünnt erhält man weißen Rum. Brauner Rum zeichnet durch eine lange Reifung in Holzfässern (meist gebrauchte Whiskyfässer) aus, ähnlich Whisky oder Cognac. Je länger das Destillat im Holzfass reift, desto abgerundeter erscheint sein aromatisches Geschmacksbild. Ein Nebeneffekt ist die erst gelbliche, dann braune Färbung, die das zunächst farblose Destillat dabei annimmt. Allerdings sollte man sich von der Farbe nicht täuschen lassen. Viele Hersteller färben ihren Rum nachträglich mehr oder weniger stark mit Zuckercouleur.

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