Plantation Barbados Extra Old - 20th Anniversary - 40% Vol. 0,70 l

Plantation Barbados Extra Old
20th Anniversary
40% Vol. 0,70 l

  • SR00066G
  • Eine Cuvee sehr alter Barbados-Rums. Zunächst reiften diese in Bourbon Fässern in den Tropen, dann in kleinen Fässern aus französischer Eiche in den kühlen Kellern von Chateau de Bonbonnet-Cognac.
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Produktinformationen "Plantation Barbados Extra Old - 20th Anniversary - 40% Vol. 0,70 l"
Eine Cuvee sehr alter Barbados-Rums. Zunächst reiften diese in BourbonFässern in den Tropen, dann in kleinen Fässern aus franz. Eiche in den kühlen Kellern von Chateau de Bonbonnet-Cognac.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Rum
Herkunftsland - Barbados
Hersteller - Ferrand
Alkoholgehalt - 40 Vol%
Flascheninhalt - 0,70 Liter
EAN - 3460410528711


Inhaltstoffe & Allergene:
enthält Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Ferrand Deutschland GmbH, Postfach 2164, D-58591 Iserlohn
Herstellerinfo
Ferrand

COGNAC FERRAND resultiert aus einem Zusammentreffen im Jahr 1989 zwischen Alexandre Gabriel und einer der ältesten cognac-produzierenden Familien Frankreichs, der Familie Pierre Ferrand. Alexandre Gabriel hatte eine Vision: Nach althergebrachter Methode – abseits von der Massenproduktion – wieder Cognacs zu produzieren, die den herausragenden, traditionellen Charakter des Anbaugebietes Grande Champagne, 1er Cru de Cognac, zum Ausdruck bringen. Leidenschaft und Tradition war der neue Maßstab ursprüngliche Produkte zu kreieren: In erster Linie Cognac, aber auch andere feine Brände, wie z.B. Gin, dessen einzigartiger Charakter das Resultat einer einzigartigen Produktionsweise ist und unsere verschiedenen Rum-Sorten aus der Karibik, die nach einer besonderen Methode veredelt werden. Heute ist COGNAC FERRAND ein renommiertes Haus mit einem dynamischen und leidenschaftlichen Team, das seine feinen Spirituosen in mehr als 40 Länder der Erde liefert und anspruchsvollste Kunden und deren exklusive Partner bedient.,
Zusatzinfo
Was ist ein Rum
Rum wird in der Karibik, in Mittelamerika, Südamerika sowie den Philippinen, Australien, Kroatien, Madagaskar, Mauritius, Indien, Réunion, den Kanaren und Kap Verde und in einigen anderen Ländern produziert. Bei der Herstellung wird gehäckseltes Zuckerrohr, Zuckerrohrsaft und Wasser zu einer Maische angesetzt und zur Gärung gebracht. Bei der industriellen Produktion wird statt Zuckerrohr Melasse verwendet. Dieser Zuckerwein mit einem einen Alkoholgehalt von etwa 4 % bis 5 %. wird destilliert und hat dann einen Alkoholgehalt von 65 % bis 75 %. Mit destilliertem Wasser verdünnt erhält man weißen Rum. Brauner Rum zeichnet durch eine lange Reifung in Holzfässern (meist gebrauchte Whiskyfässer) aus, ähnlich Whisky oder Cognac. Je länger das Destillat im Holzfass reift, desto abgerundeter erscheint sein aromatisches Geschmacksbild. Ein Nebeneffekt ist die erst gelbliche, dann braune Färbung, die das zunächst farblose Destillat dabei annimmt. Allerdings sollte man sich von der Farbe nicht täuschen lassen. Viele Hersteller färben ihren Rum nachträglich mehr oder weniger stark mit Zuckercouleur.

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