Kilchoman Sanaig
Islay Single Malt
46% Vol. 0,05 l

  • SMH0011
  • Benannt nach einer felsigen Bucht nörd- lich der Destillerie, im Gegensatz zum Machir Bay mit starkem Sherryeinfluss ausgebaut. Duft von gekochten Früchten mit Vanille und Karamell. Am Gaumen Toffee, Torfrauch, Zitrus und Malzsüße.
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Produktinformationen "Kilchoman Sanaig - Islay Single Malt - 46% Vol. 0,05 l"
Benannt nach einer felsigen Bucht nörd- lich der Destillerie, im Gegensatz zum Machir Bay mit starkem Sherryeinfluss ausgebaut. Duft von gekochten Früchten mit Vanille und Karamell. Am Gaumen Toffee, Torfrauch, Zitrus und Malzsüße.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Whisk(e)y
Herkunftsland - Schottland
Region - Islay
Hersteller - Kilchoman Destillery
Alkoholgehalt - 46,0 Vol%
Herstellung - Single Malt
Flascheninhalt - 0,050 Liter
EAN - 5060210701048


Inhaltstoffe & Allergene:
enthält Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen
Herstellerinfo
Kilchoman Destillery

Die Kilchoman Distillery war im Jahr ihrer Gründung, 2005, die erste seit 125 Jahren auf der schottischen Insel Islay erbaute Brennerei. Trotz ihrer jungen Geschichte bedienen sich die Verantwortlichen traditioneller Verfahren zur Herstellung schottischen Whiskys. Die Kilchoman zählt sogar zu den wenigen Brennereien, die Tennenmälzerei (floor malting im Englischen), ein aus dem 17. Jahrhundert stammendes Keimverfahren, praktizieren. Dabei wird das Keimgut in 30 Zentimeter starken Schichten auf einem Boden verteilt und regelmäßig von Hand oder maschinell gewendet. Aufgrund des damit verbundenen Bedarfs an Flächen, können nur begrenzte Mengen Malz für den Whisky auf diese Weise hergestellt werden. Die Brennerei in Bruichladdich übernimmt zudem alle Prozessschritte zur Herstellung von Whisky selbst. Auch die Gerste wächst auf hauseigenen Anbauflächen.,
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