Macon Rouge - Superieur AC 0,75 l - Mommessin

"Macon Rouge - Superieur AC 0,75 l - Mommessin"

Weingut: Mommessin

Alkoholgehalt :12,5 Vol%

Rebsorte(n): 100% Gamay

Ausbau: Edelstahl

Lagerpotenzial: 2 - 4 Jahre

Verschluss: Naturkork

empfohlene Trinktemperatur: 13 - 15°C

allgemein: passt ausgezeichnet zu Gerichten von hellem Fleisch, Bratenaufschnitt oder Käse

Farbe: kirschrote Farbe mit veilchenblauem Schimmer

Bukett: fruchtbetonte, delikate Aromen von Him- und Brombeeren

Geschmack: geschmeidig, frisch und herrlich fruchtig

Weingut: Mommessin

Im Jahre 1865 ließ sich Jean-Marie Mommessin in der Grange Saint-Pierre nicht weit von Macon nieder. So begann also eine der leidenschaftlichsten Beziehungen zwischen der Familie Mommessin und Burgund. Die Liebe und Leidenschaft zum Burgund bestätigte sich etwas später auch durch den Kauf eines "Grand Cru"-Burgunders, des Weingutes Clos de Tart. Im Laufe der Zeit erwarb die Familie noch weitere Güter, darunter auch solche, auf denen der Moulin-à-Vent und der Pouilly-Fuissé ausgebaut werden. Seit fünf Generationen nun lebt die Familie Mommessin im Burgund und widmet sich der Auswahl und der Pflege ihrer Weine, die mittlerweile auch aus anderen Gebieten stammen. Einer alten Philosophie folgend, baut sie jeden Wein individuell, seiner Herkunft entsprechend, im Holzfass aus. Sie wacht dabei sorgfältig über die Entfaltung eines jeden Charakters. Begeistert von den Weinen mit großer Herkunft ist diese Familie immer auf der Suche nach neuen, verführerischen Weinen. Kein Wunder, dass diese Weine, frei und bezaubernd im Bukett, die Sinne reizen.

Herkunftsland: Frankreich

Anbaugebiet: Burgund

Anders als das in sich geschlossene Weinbaugebiet von Bordeaux stellt sich das Burgund (Bourgogne) mit seinen unterschiedlichen, nicht zusammenhängenden Regionen dar: im Nordwesten Chablis, zwischen Dijon und Lyon die berühmte Côte d´Or, das Maconnais und das Beaujolais. Burgund ist, was den Wein anbetrifft, das großartigste Schaufenster Frankreichs, vielleicht sogar ganz Europas. Aus dieser historischen Provinz kommen einige der berühmtesten Weine der Welt. Alexandre Dumas sagte einmal über den subtilen Montrachet, dass man ihn "kniend mit entblößtem Haupt" trinken müsse.

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