Riesling - QbA feinherb 1,00 l - Weingut Albert Kallfelz

"Riesling - QbA feinherb 1,00 l - Weingut Albert Kallfelz"

Weingut: Weingut Albert Kallfelz

Alkoholgehalt :11,5 Vol%

Säuregehalt: 6,5 g/l

Restzuckergehalt: 17,8 g/l

Rebsorte(n): 100% Riesling

Ausbau: Edelstahl 3,0 Monate

Lagerpotenzial: 4 Jahre

Verschluss: Kunstkork

empfohlene Trinktemperatur: 9 - 11°C

allgemein: idealer Begleiter zu frischen Gemüsen, Schinken, asiatischen Gerichten und allen überbackenen Speisen

Bukett: feinfruchtiges Aroma

Geschmack: sehr fruchtbetont, gute Harmonie zwischen Fruchtsüße und -säure, herzhaft und saftig

Weingut: Weingut Albert Kallfelz

Die KALLFELZ Riesling-Steillagen rund um die Moselschleife des Zeller Hamm gehören zu den besten Weinlagen der Mosel. Schon 1897 wurden die Spitzenlagen der Mosel in die Kategorien 1 bis 5 eingeteilt. Insgesamt nur 15 Lagen erfüllten die strengen Kriterien der Kategorie 1. Dazu zählen auch die KALLFELZ-Lagen in Zell-Merl. Diese sind nach Süd-Südwest ausgerichtete Lagen mit einer Hangneigung von ca. 30-70 %. Wichtigster Qualitätsbestandteil der Mosel-Steillagen ist der Schiefer. Die ausgelösten Mineralstoffe sind hervorragend im Riesling schmeckbar und auch analytisch feststellbar, was ein überzeugender Nachweis für die positive gesundheitliche Wirkung moderaten Weingenusses von KALLFELZ Riesling aus Schiefer-Steillagen ist. Zu diesen idealen Voraussetzungen der Natur gehört auch das sensible Gefühl des Winzers für die Eigenarten eines jeweiligen Jahrgangs. Eine gute Portion Glück und eine konsequent umgesetzte Qualitätsphilosophie ergeben hochwertige Weine für Ihren Trinkgenuss. Diese Qualität der KALLFELZ Weine wird durch Top-Platzierungen in zahlreichen Wettbewerben dokumentiert. Seit vielen Jahren zählt das Weingut Albert Kallfelz zu den besten Erzeugern des Anbaugebietes "Mosel". Kallfelz-Weine sind seit Jahren national und international außerordentlich erfolgreich.

Herkunftsland: Deutschland

Anbaugebiet: Mosel - Saar - Ruwer

Als im Jahre 15 vor Christus die Römer an die obere Mosel kamen, fanden sie bereits Weinbau vor. Mit dem Erlass von Clemens Wenzeslaus aus dem Jahre 1787 wurde angeordnet, nur noch die beste Weinsorte, den Riesling, anzubauen. Mit der Konzentration auf die königliche Traube wies er der Mosel den goldenen Weg. Damit wurde das Gebiet berühmt. Die Weine des Anbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer werden ab Jahrgang 2007 unter Moselweine angeboten.

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