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Er ist da: 2019er Grauburgunder Barrique Edition GOURMÉTAGE No 1.

25. November 2020 Aktuelles   Leipzig, Erfurt, Halle, Dresden
Der Beginn einer Reise! Es war im Frühjahr als unsere Geschäftsführer Thomas Köhler und René Weißenborn bei Matthias Schuh in Coswig bei Meißen zu Besuch waren. Und wie (fast) immer probierten sie verschiedene Weine direkt aus dem Fass. Ein Grauburgunder Barrique 2019 hat sofort ihre Aufmerksamkeit geweckt. Der Entschluss stand fest, das Fass wird gekauft. Nun ist er abgefüllt und in unserem Lager eingetroffen, 355 Flaschen, also eine winzige Auflage des 2019er Grauburgunder Barrique Edition GOURMÉTAGE No 1.
Der Grauburgunder ist noch sehr verschlossen, zeigt aber ein außergewöhnlich klares und feines Aromenprofil. In der Nase Akazienholz, nasser Stein, Zitrusschale und Mandarine. Am Gaumen grüne frische Walnuss, Quitte, unreife Aprikose, Orangenblüte und Pampelmuse. Der fassgelagerte Grauburgunder hat einige Jahre Reifezeit vor sich, optimale Trinkreife dürfte er in zwei Jahren haben. Wer sich eine Kiste Weißwein in den Keller legen möchte und über die nächsten Monate und Jahre einem großen Grauburgunder beim Erwachsenwerden zusehen will, sollte zuschlagen und alle paar Monate eine Flasche öffnen.  

Erhältlich ist der gute Tropfen in unseren Fachgeschäften und im Onlineshop: www.gourmetage.com

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Bleiben Sie gesund!

Ihr Team der GOURMÉTAGE