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Schwarzer Periyar Urwaldpfeffer 100g - handgepflückt aus biologischem Anbau - Senfmühle Hündorf, Hal

Schwarzer Periyar Urwaldpfeffer 100g
handgepflückt aus biologischem Anbau
Senfmühle Hündorf, Hal

  • FE00580
  • Dieser hocharomatische Pfeffer kommt aus dem in der südindischen Gewürzregion Kerala gelegenen Periyar-Nationalpark. Von Kleinbauern der Kooperative Spice- Village gepflanzter Bio-Pfeffer.
7,30 € *
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Produktinformationen "Schwarzer Periyar Urwaldpfeffer 100g - handgepflückt aus biologischem Anbau - Senfmühle Hündorf, Hal"
Dieser hocharomatische Pfeffer kommt aus dem in der südindischen Gewürzregion Kerala gelegenen Periyar-Nationalpark. Von Kleinbauern der Kooperative Spice- Village gepflanzter Bio-Pfeffer.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Gewürze
Herkunftsland - Deutschland
Region - Sachsen-Anhalt
Hersteller - Senfmühle Jörg Hühndorf
Inhalt - 0.1 kg
EAN - 4260088250087


Zutaten:
Schwarzer Pfeffer aus kontrolliert ökologischem Anbau.

verantwortlicher Unternehmer:
Georgsenf Senfmühle Jörg Hühndorf, Georgstr. 9, D-06108 Halle/Saale
Herstellerinfo
Senfmühle Jörg Hühndorf

Die Senfmühle - Jörg Hündorf, gegründet 2004, befindet sich im Herzen der alten Salzstadt Halle in Sachsen-Anhalt. Ziel und Idee des neuen Senfmüllers war es einen Senf höchster Qualität, nach alter handwerklicher Tradition, d. h. im Kaltmahlverfahren herzustellen und zu vermarkten. Im Gegensatz zu industriell gefertigtem Senf, erzielt man durch das wesentlich aufwendigere Kaltmahlverfahren geschmacklich anspruchsvollere Ergebnisse als mit der auf Mengenproduktion ausgerichteten Herstellungsweise im Heißmahlverfahren.,
Zusatzinfo
Senf & Mostarde
Senf oder auch Mostrich ist ein aus den Samenkörnern des weißen, braunen und des schwarzen Senfs hergestelltes Gewürz. Durch die Auswahl und das Verhältnis von weißem zu schwarzem Senf, den Mahlgrad der Körner und den verwendeten Most oder Essig entstehen ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Konsistenzen. Durch weitere Zutaten wie Zucker, Karamell oder Honig, Meerrettich oder Cayennepfeffer, Kräuter und Gewürze wie Estragon oder Zimt, Zitronensaft oder Wein, Knoblauch, Tomaten oder Paprika entstehen weitere Geschmacksnuancen zwischen süßlich mild, würzig und sehr scharf.

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Inhalt 0.01 Kilogramm (490,00 € * / 1 Kilogramm)
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Tandoori Masala
Indische Bio Gewürzmischung 50g
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Die Tandoori Masala Gewürzmischung ist ein Klassiker der indischen Küche. Der Paprika und der Chili verleihen der Mischung ihre rote Farbe und ihren charakteristischen scharfen Geschmack.
Inhalt 0.05 Kilogramm (152,00 € * / 1 Kilogramm)
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Paprika Geräuchert - Bio Paprika 50g - Soul & Spice
Paprika Geräuchert
Bio Paprika 50g
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Über Eichenholz geräucherte spanische Bio Paprika aus Murcia.
Inhalt 0.05 Kilogramm (128,00 € * / 1 Kilogramm)
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Sale Marino al Rosmarino - Meersalz mit Rosmarin 200g - Casale Paradiso
Sale Marino al Rosmarino
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Meersalz-Mischung mit klassischem mediterranem Aroma von Rosmarin. Vielfältig einsetzbar in der kreativen Mittelmeerküche
Inhalt 0.2 Kilogramm (14,50 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
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Inhalt 0.5 Liter (23,80 € * / 1 Liter)
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Weißer Periyar Urwaldpfeffer 100g - handgepflückt aus biologischem Anbau - Senfmühle Hündorf, Halle
Weißer Periyar Urwaldpfeffer 100g
handgepflückt aus biologischem Anbau
Senfmühle Hündorf, Halle
Dieser hocharomatische Pfeffer kommt aus dem in der südindischen Gewürzregion Kerala gelegenen Periyar-Nationalpark. Von Kleinbauern der Kooperative Spice- Village gepflanzter Bio-Pfeffer.
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
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Mango & Tango
Früchteteemischung 160g
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Sehr intensiver Duft von Mango und Ananas. Kräftig exotische Früchtemischung mit Vitaminen.
Inhalt 0.16 Kilogramm (61,88 € * / 1 Kilogramm)
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Olivenöl Mas Tarres
Siurana DOP Arbequina 500ml
Dieses sehr feine und milde Olivenöl kommt von einer kleinen Ölmühle in Mont-Roig bei Tarragona und wird zu 100% aus der Sorte Arbequina hergestellt. Die DOP Siurana ist die älteste geschütze Herkunftsbezeichnung in Spanien.
Inhalt 0.5 Liter (33,80 € * / 1 Liter)
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Gutschein 50 Euro
Verschenken Sie den Genuss der besonderen Art - einfach anders! Mit einem Geschenkgutschein in Höhe von 50,00 Euro kann man aus unserem gesamten Sortiment im Onlineshop sowie in den Fachgeschäften auswählen. Der Versand der Geschenkgutscheine ist...
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Heringsfilet - Tomate - Hiddenseer Kutterfisch 200g
Heringsfilet
Tomate
Hiddenseer Kutterfisch 200g
Fangfrische Heringsfilets in einer fruchtig würzigen Creme von Tomaten. Der Klassiker unter den Fischkonserven. Die Fischer, die Insel, die Ostsee, die Kutter. Kehren Sie sozusagen noch einmal zurück auf die Insel!
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,50 € * / 1 Kilogramm)
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Heringsfilet - Senf & Dill - Hiddenseer Kutterfisch 200g
Heringsfilet
Senf & Dill
Hiddenseer Kutterfisch 200g
Fangfrische Heringsfilets in einer Creme mit angenehmer Schärfe und einem leichten Anis und Zitrusaroma des Dills. Köstlich auf frischem Schwarzbrot.
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,50 € * / 1 Kilogramm)
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Zahnpasta mit Lakritze 75ml - Amarelli
Zahnpasta mit Lakritze 75ml
Amarelli
Lakritze und frische Minze vereinen sich zu einem angenehmen Geschmack in dieser Zahnpasta. Wirkt auch antibakteriell. Originell und herrlich altmodische verpackt.
Inhalt 0.075 Kilogramm (78,67 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Chocolate Wafer Crispies - Knusprige Schokoladenwaffeln 140g - Cartwright & Butler, East Yorkshire
Chocolate Wafer Crispies
Knusprige Schokoladenwaffeln 140g
Cartwright & Butler, East Yorkshire
Der dünne knusprige Teig, in Lagen gelegt, wird von einer Schicht Nusscreme und Vollmilchschokolade überzogen. Ein luftiges Vergnügen.
Inhalt 0.14 Kilogramm (32,86 € * / 1 Kilogramm)
4,60 € *
Cantuccini Mandel - Mandelgebäck 120g - SüßMery, Berlin
Cantuccini Mandel
Mandelgebäck 120g
SüßMery, Berlin
Von Hand und mit viel italienischer Leidenschaft wurde dieser Classico unter den Cantucci nach original italinenischem Familienrezept gebacken. Mandelnoten kombiniert mit einem Hauch von Zitronen.
Inhalt 0.12 Kilogramm (49,17 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Lagrein Rose - Alto Adige DOC  0,75 l - Alois Lageder
Lagrein Rose
Alto Adige DOC 0,75 l
Alois Lageder
Intensiver Duft von Kirsche, Himbeere, Cassis und Minze, auf der Zunge kräftig und weinig mit Himbeere, Erdbeere und zarten Kräutertönen.
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Thunfisch Rillettes - La Pointe de Penmarch 115g - Le Guilvinec, Bretagne
Thunfisch Rillettes
La Pointe de Penmarch 115g
Le Guilvinec, Bretagne
Nach bretonischem Rezept hergestelltes Rilettes aus Thunfisch, ein sehr leckerer Brotaufstrich aus der 1920 gegründeten Konservenfabrik La Pointe de Penmarch.
Inhalt 0.115 Kilogramm (45,22 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Chocoladises - Butterkeks im Schokomantel 135g - Biscuiterie de lAbbaye
Chocoladises
Butterkeks im Schokomantel 135g
Biscuiterie de lAbbaye
Feine, dünne Sandbutterkese mit AOC Isigny Butter hergestellt, ummantelt mit Bitterschokolade.
Inhalt 0.135 Kilogramm (28,15 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Schoko Ilten Florentine Zartbitter - Johan von Ilten, Hannover 150g - Feine handgemachte Köstlichkeiten
Schoko Ilten Florentine Zartbitter
Johan von Ilten, Hannover 155g
Feine handgemachte Köstlichkei
Handgemachtes Mandelkrokant mit ganzen Mandelscheiben und Zartbitterschokolade.
Inhalt 0.155 Kilogramm (61,29 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Gourmetage - Espresso Bohnen 500g
Gourmetage
Espresso Bohnen 500g
Ganze Espressobohnen, von der Dresdner Kaffee und Kakao-Rösterei sortenrein und schonend geröstet sorgfältig ausgewählt für die Genusswelt der GOURMÉTAGE.
Inhalt 0.5 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
12,50 € *
Tesla Sljivo - Premium Sljivovica - 42% Vol.  0,50 l
Tesla Sljivo
Premium Sljivovica
42% Vol. 0,50 l
Wird aus verschiedenen kroatischen Zwetschgensorten destilliert. In der Nase Pflaumen, Amarenakirschen und Veilchen. Am Gaumen sehr reife Noten nach kandierten Früchten. Sehr mild im Abgang.
Inhalt 0.5 Liter (71,80 € * / 1 Liter)
35,90 € *
Dresden - 28.11.2019 - Peated Malt
Dresden
28.11.2019
Peated Malt
„Islay“ ist der Inbegriff für getorfte Whiskys. Doch schon lange finden wir auch „peated“ Malts außerhalb der schottischen Insel. Eine Verkostung für Liebhaber von Torf!
35,00 € *
Dresden - 10.10.2019 - Auf dem Holzweg
Dresden
10.10.2019
Auf dem Holzweg
Was aus der Not heraus entstand, nämlich das Verstecken von schwarz gebranntem Alkohol in Holzfässern vor den Zolleintreibern, hat sich für viele Destillate als das perfekte Reifebehältnis etabliert. Das dies nicht nur Whisky und Rum gut bekommt,...
35,00 € *
Dresden - 14.11.2019 - Whisky 50+
Dresden
14.11.2019
Whisky 50+
Es ist immer etwas Besonderes, den Whisky in seiner Reinform zu probieren und durch unmittelbares dazu geben von Wasser eine Aromen Explosion zu erleben.
35,00 € *
Dresden - 12.09.2019 - Irish Whiskey
Dresden
12.09.2019
Irish Whiskey
Irland oder Schottland wo steht die Wiege des Malt Whiskys? Auch wen wir sicher alle große Scotch-Fans sind, ist die älteste erwähnte Destillerie von 1608 eine irische. In den letzten Jahren hat sich auch der irische Whiskey Markt weiterentwickelt...
35,00 € *
Dresden - 24.10.2019 - Rum
Dresden
24.10.2019
Rum
Das Getränk der Piraten gehört wohl zu den geschichtsträchtigsten Spirituosen. Schon lange verbindet man mit dem „Zuckerrohrschnaps“ nicht mehr nur die Karibik.
35,00 € *
Mystika Wermut - 16,5% Vol.  0,75 l - Leipziger Spirituosen Manufaktur
Mystika Wermut
16,5% Vol. 0,75 l
Leipziger Spirituosen Manufaktur
Spritziger Silvaner und aromatischer Traminer vom Weingut Böhme & Töchter werden mit Auszügen vom über 25 Früchten und Kräutern verfeinert und mit frischfruchtigem Quittengeist versetzt.
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Aether Leipzig Dry Gin - 48,2% Vol  0,50 l - Leipziger Spirituosen Manufaktur
Aether Leipzig Dry Gin
48,2% Vol 0,50 l
Leipziger Spirituosen Manufaktur
Dieser Gin steht für die hoch konzentrierten, sorgfältig ausbalancierten und natürlichen Zutaten. Er lässt sich nicht wirklich greifen und löst eine kleine Geschmacksexplosion aus. Herrlich !
Inhalt 0.5 Liter (77,80 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Kokosblütenzucker - Bio Zucker 65g - Soul & Spice
Kokosblütenzucker
Bio Zucker 65g
Soul & Spice
Gewonnen aus dem Nektar der Kokospalmen auf Java, ist der Kokosblüten-Zucker der neue Star unter den Süßstoffen und mit seinem feinen und leichten Karamellaroma eine ausgezeichnete Alternative zu herkömmlichem Zucker.
Inhalt 0.065 Kilogramm (89,23 € * / 1 Kilogramm)
5,80 € *
Vanillezucker mit Bourbon - Bio Zucker 90g - Soul & Spice
Vanillezucker mit Bourbon
Bio Zucker 90g
Soul & Spice
Unser Vanillezucker ist eine Mischung von Bio-Zucker und echter Bourbon-Vanille. Die Vanille verleiht unserem Zucker ein reiches, abgerundetes und verführerisches Aroma.
Inhalt 0.09 Kilogramm (153,33 € * / 1 Kilogramm)
13,80 € *
Vanilleschoten Bourbon Madagascar - Bio Gewürz 6g, 2 Stk - Soul & Spice
Vanilleschoten Bourbon Madagascar
Bio Gewürz 6g, 2 Stk
Soul & Spice
Die Vanille mit rundem, warmem Aroma wird aus den fermentierten Kapselfrüchten (Schoten) der Gewürzvanille in Madagaskar gewonnen. Ihr vielschichtiges Aroma ist eine Komposition aus ca. 170 Komponenten.
Inhalt 0.006 Kilogramm (2.000,00 € * / 1 Kilogramm)
12,00 € *
Paprika Geräuchert - Bio Paprika 50g - Soul & Spice
Paprika Geräuchert
Bio Paprika 50g
Soul & Spice
Über Eichenholz geräucherte spanische Bio Paprika aus Murcia.
Inhalt 0.05 Kilogramm (128,00 € * / 1 Kilogramm)
6,40 € *
Paprika Scharf - Bio Paprika 50g - Soul & Spice
Paprika Scharf
Bio Paprika 50g
Soul & Spice
Dieser rosenscharfe Paprika schmeckt kräftig und hat eine schöne fruchtige Schärfe. Beim rosenscharfen Paprika wird auch ein Anteil der Samen und Trennwände des Paprika mitgemahlen, was dem Gewürz zu seiner angenehmen Schärfe verhilft.
Inhalt 0.05 Kilogramm (124,00 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Paprika Mild - Bio Paprika 50g - Soul & Spice
Paprika Mild
Bio Paprika 50g
Soul & Spice
Dieser edelsüße Paprika hat eine tiefrote Farbe und schmeckt süßlich, würzig und fruchtig. Dieser Paprika wird auf ganz traditionelle Art und Weise hergestellt. So entsteht ein milder Paprika von außergewöhnlicher Geschmacksintensität.
Inhalt 0.05 Kilogramm (118,00 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Urwaldpfeffer Grün - Bio Pfeffer 20g - Soul & Spice
Urwaldpfeffer Grün
Bio Pfeffer 20g
Soul & Spice
Wegen der frühen Ernte weist der grüne Pfeffer eine milde Schärfe auf und ist im Aroma weicher und weniger scharf als schwarzer Pfeffer. Er vereint leichte Schärfe mit einem intensiven fruchtigen Aroma.
Inhalt 0.02 Kilogramm (290,00 € * / 1 Kilogramm)
5,80 € *
Steakpfeffer - Bio Pfeffer 50g - Soul & Spice
Steakpfeffer
Bio Pfeffer 50g
Soul & Spice
Diese Mischung aus schwarzem Pfeffer, Tellicherry Pfeffer und grünem Pfeffer ist eine optimal ausbalancierte Pfeffermischung zum Würzen von Steaks. Passt ebenso zu Geflügel, Marinaden, Salate, Käse und sogar Erdbeeren.
Inhalt 0.05 Kilogramm (156,00 € * / 1 Kilogramm)
7,80 € *
Goldene Milch - Bio Gewürzmischung für Getränke 50g - Soul & Spice
Goldene Milch
Bio Gewürzmischung für Getränke 50g
Soul & Spice
Die Goldene Milch ist eine traditionelle indische Gewürzmischung, beruhend auf der uralten Ayurveda-Tradition, die in Milch gerührt und erhitzt wird. Dieses Getränk ist eine schmackhafte Alternative zu Kaffee, Tee oder heißer Schokolade.
Inhalt 0.05 Kilogramm (152,00 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
BBQ Wild Alaska - Bio Grillgewürz 70g - Soul & Spice
BBQ Wild Alaska
Bio Grillgewürz 70g
Soul & Spice
Wild Alaska ist ein Muss für alle Fischliebhaber. Koriander, Fenchel und Liebstöckel verleihen dieser Mischung einen leichten Anisgeschmack. Der Kokosblütenzucker verleiht eine angenehme Süße.
Inhalt 0.07 Kilogramm (108,57 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
BBQ Veggie California - Bio Grillgewürz 45g - Soul & Spice
BBQ Veggie California
Bio Grillgewürz 45g
Soul & Spice
Weil auch Gemüse ein fester Bestandteil von BBQ ist. Rosmarin, Majoran, und Thymian beleben die Aromen der Gemüse. Der Lavendel fügt eine blumig-fruchtige Note bei und der Kokosblütenzucker vertieft das Ganze mit einer feinen Süße.
Inhalt 0.045 Kilogramm (168,89 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
BBQ Tender Texas - Bio Grillgewürz 80g - Soul & Spice
BBQ Tender Texas
Bio Grillgewürz 80g
Soul & Spice
Pulled Pork, die BBQ-Spezialität aus den Südstaaten. Die Mischung aus Pfeffer, Paprika, Senfpulver, Chili und Knoblauch verleiht Burgern und andern Fleischstücken den typischen Geschmack des Pulled Pork-BBQ.
Inhalt 0.08 Kilogramm (95,00 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
BBQ Magic Montana - Bio Grillgewürz 65g - Soul & Spice
BBQ Magic Montana
Bio Grillgewürz 65g
Soul & Spice
Magic Dust ist wohl das beliebteste BBQ-Rub der Welt. Paprika, Knoblauch, Senfpulver und Kreuzkümmel verleihen ihm den würzigen und leicht scharfen Geschmack. Beim Grillen bildet sich auf dem Fleisch eine leckere Gewürzkruste.
Inhalt 0.065 Kilogramm (116,92 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
BBQ Fruity Hawaii - Bio Grillgewürz 70g - Soul & Spice
BBQ Fruity Hawaii
Bio Grillgewürz 70g
Soul & Spice
Eine ganz besondere Gewürzmischung für ein exotisches Grill-Erlebnis: Edle Bio-Mango und Kokosblüten-Zucker verhelfen Geflügel- und Schweinefleisch zu einer fruchtig-süßen Note. Fruity Hawaii wird mit Öl zu einer einmaligen Marinade.
Inhalt 0.07 Kilogramm (137,14 € * / 1 Kilogramm)
9,60 € *
BBQ Classic Louisiana - Bio Grillgewürz 65g - Soul & Spice
BBQ Classic Louisiana
Bio Grillgewürz 65g
Soul & Spice
Classic Louisiana ist eine universelle Gewürzmischung. Dank dem scharfen Paprika und den aromareichen schwarzen und weißen Urwaldpfeffern verbreitet die Mischung kräftig-vollen BBQ Geschmack. Oregano und Thymian verfeinert die Mischung.
Inhalt 0.065 Kilogramm (116,92 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
BBQ Black Kansas - Bio Grillgewürze 65g - Soul & Spice
BBQ Black Kansas
Bio Grillgewürze 65g
Soul & Spice
Black Kansas ist etwas für Pfefferliebhaber! Diese Gewürzmischung ist perfekt zum Würzen von Rindfleisch, verleiht aber auch Schweinefleisch einen reizvollen pfefferigen Geschmack.
Inhalt 0.065 Kilogramm (116,92 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Kaffee Zauber - Arabische Bio Gewürzmischung 45g - Soul & Spice
Kaffee Zauber
Arabische Bio Gewürzmischung 45g
Soul & Spice
Eine Prise dieses Gewürzes verleiht dem Kaffee ein traumhaftes Aroma von Zimt und Kardamom. Diese magischen Gewürze können auch wunderbar für Desserts und orientalische Speisen verwendet werden.
Inhalt 0.045 Kilogramm (168,89 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Ras El Hanout - Arabische Bio Gewürzmischung 45g - Soul & Spice
Ras El Hanout
Arabische Bio Gewürzmischung 45g
Soul & Spice
Mit dieser Mischung entfaltet sich im Gaumen ein Feuerwerk aus intensiven Aromen. Diese Gewürzmischung kommt beinahe in jedem Gericht der marokkanischen Küche vor, bevorzugt aber in Fleischgerichten und im Couscous.
Inhalt 0.045 Kilogramm (168,89 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Harissa - Arabische Bio Gewürzmischung 50g - Soul & Spice
Harissa
Arabische Bio Gewürzmischung 50g
Soul & Spice
Ein traditionelles Harissa sollte eigentlich so scharf sein, dass es einem die Tränen in die Augen treibt! Dieses hier hat sich an den europäischen Gaumen angepasst. Es passt zu Suppen, Saucen, Reis- und Teigwaren sowie auch als Dip.
Inhalt 0.05 Kilogramm (152,00 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Tandoori Masala - Indische Bio Gewürzmischung 50g - Soul & Spice
Tandoori Masala
Indische Bio Gewürzmischung 50g
Soul & Spice
Die Tandoori Masala Gewürzmischung ist ein Klassiker der indischen Küche. Der Paprika und der Chili verleihen der Mischung ihre rote Farbe und ihren charakteristischen scharfen Geschmack.
Inhalt 0.05 Kilogramm (152,00 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Sweet Kashmir - Indische Bio Gewürzmischung 55g - Soul & Spice
Sweet Kashmir
Indische Bio Gewürzmischung 55g
Soul & Spice
Diese fruchtige Currymischung wird aus 14 verschiedenen Gewürzen und edler Bio-Mango zusammengestellt. Es kann wie jedes typische Currypulver eingesetzt werden. Ideal passt es zu Gemüse, Geflügel und Fisch.
Inhalt 0.055 Kilogramm (149,09 € * / 1 Kilogramm)
8,20 € *
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