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Schwarzer Periyar Urwaldpfeffer 100g - handgepflückt aus biologischem Anbau - Senfmühle Hündorf, Hal

Schwarzer Periyar Urwaldpfeffer 100g
handgepflückt aus biologischem Anbau
Senfmühle Hündorf, Hal

  • FE00580
  • Dieser hocharomatische Pfeffer kommt aus dem in der südindischen Gewürzregion Kerala gelegenen Periyar-Nationalpark. Von Kleinbauern der Kooperative Spice- Village gepflanzter Bio-Pfeffer.
7,30 € *
Inhalt: 0.1 Kilogramm (73,00 € * / 1 Kilogramm)

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Produktinformationen "Schwarzer Periyar Urwaldpfeffer 100g - handgepflückt aus biologischem Anbau - Senfmühle Hündorf, Hal"
Dieser hocharomatische Pfeffer kommt aus dem in der südindischen Gewürzregion Kerala gelegenen Periyar-Nationalpark. Von Kleinbauern der Kooperative Spice- Village gepflanzter Bio-Pfeffer.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Gewürze
Herkunftsland - Deutschland
Region - Sachsen-Anhalt
Hersteller - Senfmühle Jörg Hühndorf
Inhalt - 0.1 kg
EAN - 4260088250087


Zutaten:
Schwarzer Pfeffer aus kontrolliert ökologischem Anbau.

verantwortlicher Unternehmer:
Georgsenf Senfmühle Jörg Hühndorf, Georgstr. 9, D-06108 Halle/Saale
Herstellerinfo
Senfmühle Jörg Hühndorf

Die Senfmühle - Jörg Hündorf, gegründet 2004, befindet sich im Herzen der alten Salzstadt Halle in Sachsen-Anhalt. Ziel und Idee des neuen Senfmüllers war es einen Senf höchster Qualität, nach alter handwerklicher Tradition, d. h. im Kaltmahlverfahren herzustellen und zu vermarkten. Im Gegensatz zu industriell gefertigtem Senf, erzielt man durch das wesentlich aufwendigere Kaltmahlverfahren geschmacklich anspruchsvollere Ergebnisse als mit der auf Mengenproduktion ausgerichteten Herstellungsweise im Heißmahlverfahren.,
Zusatzinfo
Senf & Mostarde
Senf oder auch Mostrich ist ein aus den Samenkörnern des weißen, braunen und des schwarzen Senfs hergestelltes Gewürz. Durch die Auswahl und das Verhältnis von weißem zu schwarzem Senf, den Mahlgrad der Körner und den verwendeten Most oder Essig entstehen ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Konsistenzen. Durch weitere Zutaten wie Zucker, Karamell oder Honig, Meerrettich oder Cayennepfeffer, Kräuter und Gewürze wie Estragon oder Zimt, Zitronensaft oder Wein, Knoblauch, Tomaten oder Paprika entstehen weitere Geschmacksnuancen zwischen süßlich mild, würzig und sehr scharf.

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Piment dEspelette - Pulver 40 g - Baskenland
Piment dEspelette
Pulver 40 g
Baskenland
Hergestellt wird dieses scharfe und zugleich fruchtig-süße Gewürz aus der Chilisorte "Gorria" (baskisch "rot"). Im 16./17. Jahrh. kamen Chilipflanzen aus Mexiko ins Baskenland, hieraus wurde die Sorte Gorria selektioniert.
Inhalt 0.04 Kilogramm (257,50 € * / 1 Kilogramm)
10,30 € *
Salzkristalle aromatisiert Chili - 100g Dose - le Specialita di Viani
Salzkristalle aromatisiert Chili
100g Dose
le Specialita di Viani
Von Hand geerntetes Meersalz, reich an allen natürlichen Spurenelementen und frei von Konservierungsmitteln mit Chilli aromatisiert, unvergleichlichen im Geschmack.
Inhalt 0.1 Kilogramm (73,00 € * / 1 Kilogramm)
7,30 € *
Aglio, Olio e Peperoncino - Gewürzmischung 100g - Casale Paradiso
Aglio, Olio e Peperoncino
Gewürzmischung 100g
Casale Paradiso
Ein Klassiker in der italienischen Pasta-Küche. Die Gewürzmischung nur in Öl erwärmen und unter die Spaghetti mischen û fertig.
Inhalt 0.1 Kilogramm (43,00 € * / 1 Kilogramm)
4,30 € *
Sale Marino al Rosmarino - Meersalz mit Rosmarin 200g - Casale Paradiso
Sale Marino al Rosmarino
Meersalz mit Rosmarin 200g
Casale Paradiso
Meersalz-Mischung mit klassischem mediterranem Aroma von Rosmarin. Vielfältig einsetzbar in der kreativen Mittelmeerküche
Inhalt 0.2 Kilogramm (14,50 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Pastiglie Rabarbaro - Rhabarberbonbons 30g - Leone, Italien
Pastiglie Rabarbaro
Rhabarberbonbons 30g
Leone, Italien
Rhabarberextrakt würzt dieses aromatische, leicht säuerliche Bonbon. Seit 1857 werden sie im Piemont produziert.
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Pastiglie Fragola - Erdbeerbonbons 30g - Leone, Italien
Pastiglie Fragola
Erdbeerbonbons 30g
Leone, Italien
Der Erdbeersaft verleiht den kleinen Bonbons ihre besondere Fruchtigkeit. Seit 1857 werden sie im Piemont produziert.
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Steakpfeffer - Bio Pfeffer 50g - SoulSpice
Steakpfeffer
Bio Pfeffer 50g
SoulSpice
Diese Mischung aus schwarzem Pfeffer, Tellicherry Pfeffer und grünem Pfeffer ist eine optimal ausbalancierte Pfeffermischung zum Würzen von Steaks. Passt ebenso zu Geflügel, Marinaden, Salate, Käse und sogar Erdbeeren.
Inhalt 0.05 Kilogramm (156,00 € * / 1 Kilogramm)
7,80 € *
Zahnpasta mit Lakritze 75ml - Amarelli
Zahnpasta mit Lakritze 75ml
Amarelli
Lakritze und frische Minze vereinen sich zu einem angenehmen Geschmack in dieser Zahnpasta. Wirkt auch antibakteriell. Originell und herrlich altmodische verpackt.
Inhalt 0.075 Kilogramm (78,67 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Gunpowder Gin Milk & Dark Truffles - Schokoladen Trüffel mit Gin 125g - Butlers Chocolate
Gunpowder Gin Milk & Dark Truffles
Schokoladen Trüffel mit Gin 125g
Butlers Chocolate
Butlers handwerklich hergestellte aromatisierten Milchschokoladentrüffel, verfeinert mit Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, destilliert im mittelalterlichen Kupferkessel, kreieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Inhalt 0.125 Kilogramm (44,80 € * / 1 Kilogramm)
5,60 € *
Pistazienöl Huile de Pistache - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Pistazienöl Huile de Pistache
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Sehr zu empfehlen in Kombination mit Avokado, geriebenen Karotten, rote Beete oder Feldsalat. Passt ebenfalls perfekt auch zu gegrilltem Fleisch, Hummer oder Garnelen.
Inhalt 0.25 Liter (47,60 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Sal Marinho Tradicional Fino - in der Dose 400g - Belamandil, Portugal
Sal Marinho Tradicional Fino
in der Dose 400g
Belamandil, Portugal
Feines handgeschöpftes Meersalz aus den Salinen von Belamandil aus Portugal. Die Belamndil Saline erlangt ihre Einzigartigkeit durch die Einbettung in das außergewöhnliche Ökosystem.
Inhalt 0.4 Kilogramm (17,25 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Sal Marinho Tradicional Grosso - in der Dose 500g - Belamandil, Portugal
Sal Marinho Tradicional Grosso
in der Dose 500g
Belamandil, Portugal
Grobes handgeschöpftes Meersalz aus den Salinen von Belamandil aus Portugal. Die Salinen befinden sich im Nationalpark Ria Formosa, einer der beindruckendsten Orte der Algarve.
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
KRSCH - Premium Kirschlikör aus Leipzig - 16% Vol.  0,50 l
KRSCH
Premium Kirschlikör aus Leipzig
16% Vol. 0,50 l
Hergestellt aus natürlichen Aromen und Destillaten. Vollmundig im Geschmack, leicht auf der Zunge, klar in seiner Natur.
Inhalt 0.5 Liter (23,80 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Traubenkernöl mit weißem Trüffel - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Traubenkernöl mit weißem Trüffel
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Trüffelöl verwendet man vorwiegend zur geschmacklichen Abrundung vieler Pastagerichte. Zudem ist es hervorragend geeignet für die Zubereitung von Carpaccio aber auch zum Würzen von Fleisch oder Fisch.
Inhalt 0.25 Liter (53,60 € * / 1 Liter)
13,40 € *
Weißer Periyar Urwaldpfeffer 100g - handgepflückt aus biologischem Anbau - Senfmühle Hündorf, Halle
Weißer Periyar Urwaldpfeffer 100g
handgepflückt aus biologischem Anbau
Senfmühle Hündorf, Halle
Dieser hocharomatische Pfeffer kommt aus dem in der südindischen Gewürzregion Kerala gelegenen Periyar-Nationalpark. Von Kleinbauern der Kooperative Spice- Village gepflanzter Bio-Pfeffer.
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Mango & Tango - Früchteteemischung 160g - Gourmetage Finest Selection
Mango & Tango
Früchteteemischung 160g
Gourmetage Finest Selection
Sehr intensiver Duft von Mango und Ananas. Kräftig exotische Früchtemischung mit Vitaminen.
Inhalt 0.16 Kilogramm (61,88 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
Olivenöl Mas Tarres - Siurana DOP Arbequina 500ml
Olivenöl Mas Tarres
Siurana DOP Arbequina 500ml
Dieses sehr feine und milde Olivenöl kommt von einer kleinen Ölmühle in Mont-Roig bei Tarragona und wird zu 100% aus der Sorte Arbequina hergestellt. Die DOP Siurana ist die älteste geschütze Herkunftsbezeichnung in Spanien.
Inhalt 0.5 Liter (33,80 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Honigset Bio - 5 x 35 g Brezzo, Italien
Honigset Bio
5 x 35 g Brezzo, Italien
Für ein abwechslungsreiches Frühstück mit den Honigen der Wanderimker aus dem Piemont in fünf Geschmacksrichtungen zu je 35 g.
Inhalt 0.175 Kilogramm (65,71 € * / 1 Kilogramm)
11,50 € *
Traubenkernöl mit schwarzem Trüffel - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Traubenkernöl mit schwarzem Trüffel
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Mit seinem intensiven Geschmack verleiht dieses Öl mit nur wenigen Tropfen jedem Gericht eine festliche Note. Toll für Risotto und gedämpfte Kartoffeln, grandios für Omelettes, Gemüse und einfache Pastagerichte.
Inhalt 0.25 Liter (53,60 € * / 1 Liter)
13,40 € *
Sale Marino al Peperoncino - Meersalz mit Pepperonie 200g - Casale Paradiso
Sale Marino al Peperoncino
Meersalz mit Pepperonie 200g
Casale Paradiso
Meersalz-Mischung mit intensivem Geschmackserlebnis durch die Zugabe von peperoncino. Vielfältig einsetzbar in der kreativen Mittelmeerküche.
Inhalt 0.2 Kilogramm (14,50 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Purée von Sommertrüffeln - Glas 25 g
Puree von Sommertrüffeln
Glas 25g
Fein pürierte Sommertrüffeln. Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt, ergibt eine traditionelle, sehr schmackhafte Trüffelsauce. Zu Nudeln, Bruschetta, Fleisch und Geflügel.
Inhalt 0.025 Kilogramm (316,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Harissa - Arabische Bio Gewürzmischung 50g - SoulSpice
Harissa
Arabische Bio Gewürzmischung 50g
SoulSpice
Ein traditionelles Harissa sollte eigentlich so scharf sein, dass es einem die Tränen in die Augen treibt! Dieses hier hat sich an den europäischen Gaumen angepasst. Es passt zu Suppen, Saucen, Reis- und Teigwaren sowie auch als Dip.
Inhalt 0.05 Kilogramm (152,00 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Honig Leipziger Sonnenblume - Imkerei Laubinger 250g - Honig aus Leipzig und Umgebung
Honig Leipziger Sonnenblume
Imkerei Laubinger 250g
Honig aus Leipzig und Umgebung
Honig aus Leipziger Auen, Saaletal und der Dübener Heide. Ein leuchtend gelber Sortenhonig mit einer milden, zitronig fruchtigen Note. Cremige Konsistenz und zart schmelzend im Geschmack. Eine Rarität in Deutschland.
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Rose trocken - Gutswein 0,75 l - Winzerhof Gussek, Naumburg
Rose trocken
Gutswein 0,75 l
Winzerhof Gussek, Naumburg
Ein perfekter Rose für Frühjahr und Sommer, fruchtbetont und saftig.
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Berlin Kiez Curry Pesto - Der  Kiezklassiker 95g - Pesto Dealer Berlin
Berlin Kiez Curry Pesto
Der Kiezklassiker 95g
Pesto Dealer Berlin
Pestozubereitung mit getrockneten Tomaten und Curry. Lecker als Pasta. Aber vor allem auch super zum Grillgemüse oder - würstchen, zu gerösteteten Kartoffelscheiben, als Brotaufstrich und vieles mehr. Probieren Sie es aus
Inhalt 0.095 Kilogramm (62,11 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Lemon Curd - Zitronenaufstrich 275g - Cartwright & Butler, East Yorkshire
Lemon Curd
Zitronenaufstrich 275g
Cartwright & Butler, East Yorkshire
Der Aufstrich aus Zitronensaft, Eiern und Butter ist klassisch. Man kann ihn auf weiße Brötchen geben, aber auch Kuchen, Desserts und Saucen damit bereichern. Ein ungewöhnliches Produkt für uns Festlandesser.
Inhalt 0.275 Kilogramm (30,18 € * / 1 Kilogramm)
8,30 € *
Sal Marinho Tradicional Fino - in der Dose 400g - Belamandil, Portugal
Sal Marinho Tradicional Fino
in der Dose 400g
Belamandil, Portugal
Feines handgeschöpftes Meersalz aus den Salinen von Belamandil aus Portugal. Die Belamndil Saline erlangt ihre Einzigartigkeit durch die Einbettung in das außergewöhnliche Ökosystem.
Inhalt 0.4 Kilogramm (17,25 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Orangenblütenhonig - aus Spanien 250g - Dantesse
Orangenblütenhonig
aus Spanien 250g
Dantesse
Er hat einen lieblich-feinen Duft und wird wegen seines unverkennbaren Aromas sehr geschätzt. Der feincremige Honig hat eine goldene Farbe mit rötlichem Unterton. Hervorragend für Desserts und zum Verfeinern von mediterranen Speisen.
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,40 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
Honig Robinie - Imkerei Laubinger 250g - Honig aus Leipzig und Umgebung
Honig Robinie
Imkerei Laubinger 250g
Honig aus Leipzig und Umgebung
Geerntet im Wald bei Böhlen. Rund, warm und lieblich û so kann man sein Aroma beschreiben. Bleibt immer flüssig, und ist damit (auch) perfekt zum Süßen von Dressings und anderen Leckereien.
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,60 € * / 1 Kilogramm)
6,40 € *
Honigset Bio - 5 x 35 g Brezzo, Italien
Honigset Bio
5 x 35 g Brezzo, Italien
Für ein abwechslungsreiches Frühstück mit den Honigen der Wanderimker aus dem Piemont in fünf Geschmacksrichtungen zu je 35 g.
Inhalt 0.175 Kilogramm (65,71 € * / 1 Kilogramm)
11,50 € *
Zwiebeln gegrillt in Öl - Primopasto 180g
Zwiebeln gegrillt in Öl
Primopasto 180g
Diese Borettane-Zwiebeln aus Italien werden zuerst leicht angebraten, dann gegrillt u. in Sonnenblumenöl eingelegt. Sie schmecken würzig, leicht süß und passen sehr gut zu gegrilltem Fleisch, deftigem Aufschnitt und kräftigem Käse.
Inhalt 0.18 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Gourmetage - Kaffee Creme Bohnen 500g
Gourmetage
Kaffee Creme Bohnen 500g
Ganze Kaffeebohnen, von der Dresdner Kaffee und Kakao-Rösterei sortenrein und schonend geröstet sorgfältig ausgewählt für die Genusswelt der GOURMÉTAGE.
Inhalt 0.5 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
12,50 € *
Salzkristalle aromatisiert Chili - 100g Dose - le Specialita di Viani
Salzkristalle aromatisiert Chili
100g Dose
le Specialita di Viani
Von Hand geerntetes Meersalz, reich an allen natürlichen Spurenelementen und frei von Konservierungsmitteln mit Chilli aromatisiert, unvergleichlichen im Geschmack.
Inhalt 0.1 Kilogramm (73,00 € * / 1 Kilogramm)
7,30 € *
Purée von Sommertrüffeln - Glas 25 g
Puree von Sommertrüffeln
Glas 25g
Fein pürierte Sommertrüffeln. Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt, ergibt eine traditionelle, sehr schmackhafte Trüffelsauce. Zu Nudeln, Bruschetta, Fleisch und Geflügel.
Inhalt 0.025 Kilogramm (316,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
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