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Koval Rye - Single Barrel, Chicago - 40% Vol. 0,50 l

Koval Rye
Single Barrel, Chicago
40% Vol. 0,50 l

  • SHB0016
  • In der Nase erkennt man neben Früchten und Eichenholz auch die Süße von Vanille, Mais und Ahornsirup. Den letzten Schliff verleihen dem Whiskey sanfte Gewürze und ein Unterton von Getreide.
36,90 € *
Inhalt: 0.5 Liter (73,80 € * / 1 Liter)

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In der Nase erkennt man neben Früchten und Eichenholz auch die Süße von Vanille, Mais und... mehr
Produktinformationen "Koval Rye - Single Barrel, Chicago - 40% Vol. 0,50 l"
In der Nase erkennt man neben Früchten und Eichenholz auch die Süße von Vanille, Mais und Ahornsirup. Den letzten Schliff verleihen dem Whiskey sanfte Gewürze und ein Unterton von Getreide.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Whisk(e)y
Herkunftsland - USA
Region - Chicago
Hersteller - Koval
Alkoholgehalt - 40,0 Vol%
Herstellung - Rye Whiskey
Flascheninhalt - 0.5 Liter
EAN - 0850786006228


Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

Zutaten:
Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen
Herstellerinfo
Koval

100 Jahre gab es in Chicago keine Brennerei mehr bis Robert und Sonat Birnecker im Jahr 2008 die Koval Distillery gründen. Koval ist Jiddisch und bezeichnet jemanden, der eine Sache vorantreibt oder Außerordentliches leistet, einen Schmied oder ein schwarzes Schaf. Sonat Birneckers Urgroßvater trug Koval als Spitznamen seit seinem 17. Lebensjahr, als er von Österreich in die USA auswanderte. Und Robert Birneckers Großvater war außerdem auch noch Schmied. In die Künste des Destillierens weihte der Großvater Robert Birneckers seinen Enkel schon früh ein. All das konnte kein Zufall sein. Ein Business war so bereitet, mit dem Namen zweier Männer zu Ehren. Die Destillate sind biologisch und so rein, dass sie koscher zertifiziert sind. Das Bio-Getreide für den Gin wächst im Mittleren Westen der USA. Koval Gin verzichtet vollständig auf Spirituosen-Zukäufe.,
Zusatzinfo
American Whiskey
Nach der Besiedelung Amerikas wurde auch dort versucht, Whisky aus Getreide herzustellen. Da Gerste nur sehr schlecht wuchs, begannen die Bauern in Nordamerika, die dort gut wachsenden Getreidesorten Roggen (englisch: rye) und Weizen (englisch: wheat) zu vergären. Die ältesten Brennereien entstanden in Maryland, Pennsylvania und Virginia. Da auch Torf nicht zu finden war, konnten die traditionellen Rezepte zur Whiskyherstellung nicht angewandt werden, und so fehlte dem gewonnenen Brand der charakteristische Geschmack. Durch das Auskohlen der Fässer (siehe Bild) versuchte man, mehr von dem gewohnten Raucharoma in das Destillat zu bringen.

Bourbon ist ein Whiskey, der aus mindestens 51% Mais hergestellt werden muss, bevorzugt wird ein Maisanteil in der Maische von etwa 65% bis 75%. Darüber hinaus gibt es eine gesetzlich vorgeschriebene Lagerzeit von zwei Jahren, die in neuen, innen angekohlten Weißeichenfässern absolviert werden muss. Bourbon Whiskey erreicht aufgrund des frischen Holzes der Fässer und der klimatischen Verhältnisse seiner Herstellungsregion seine Reife schon nach wenigen Jahren.

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Ben Riach 10 Jahre - 'Curiositas' 46% Vol.  0,05 l - Single Malt Whisky
Ben Riach 10 Jahre
"Curiositas" 46% Vol. 0,05 l
Single Malt Whisky
Single Mal Scotch Wiskey stark torfig, fruchtig, blumig und aromatisch rauchig.
Inhalt 0.05 Liter (138,00 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Ardbeg 10 Jahre - Single Islay Malt - 46% Vol.  0,70 l
Ardbeg 10 Jahre
Single Islay Malt
46% Vol. 0,70 l
Intensiver Rauch mit Zitrusschale und Bitterschokolade in der Nase. Anklänge von Teer, Vanille, Gewürzen, Zimt und gebackener Ananas. Auf der Zunge wuchtiger Rauch, Torf, Pfeffer, Zimt, Kaffee, Lakritz und reife Banane.
Inhalt 0.7 Liter (68,43 € * / 1 Liter)
47,90 € *
Balvenie 12 Jahre Single Barrel - Speyside Single Malt - 47,8% Vol.  0,70 l
Balvenie 12 Jahre Single Barrel
Speyside Single Malt
47,8% Vol. 0,70 l
Maximal 300 Flaschen gibt es von jeder dieser Einzelfassabfüllungen die in einem First-Fill-Bourbon-Fass ausgebaut wurden. Wuchtige Vanillenoten, Karamell, Orangenlikör, reife Früchte, opulente Honig- und Eichenaromen.
Inhalt 0.7 Liter (77,00 € * / 1 Liter)
53,90 € *
Bulleit Rye - Small Batch Rye Whiskey - 45% Vol.  0,70 l
Bulleit Rye
Small Batch Rye Whiskey
45% Vol. 0,70 l
Aus 95% Roggen und 5% gemälzter Gerste hergestellt und in stark getoasteten Fässern ausgebaut. In der Nase opulente Honignoten mit Vanille, Holz, Muskat und Getreide. Am Gaumen wiederum Vanille und Honig mit der rye-typischen Würze.
Inhalt 0.7 Liter (35,57 € * / 1 Liter)
24,90 € *
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