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Clement Rhum
VSOP Vieux Martinique
40% 0,70 l

  • SR00930
  • Ein "Rhum Agricole" wird ausschließlich aus Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse hergestellt. Clement VSOP reift Minimum 4 Jahre in Limousin Barriques u.Bourbon- fässern. Duft von Karamell, getrockneten Früchten, Kakao, Kokos u. exot. Gewürzen
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Ein "Rhum Agricole" wird ausschließlich aus Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse hergestellt.... mehr
Produktinformationen "Clement Rhum - VSOP Vieux Martinique - 40% 0,70 l"
Ein "Rhum Agricole" wird ausschließlich aus Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse hergestellt. Clement VSOP reift Minimum 4 Jahre in Limousin Barriques u.Bourbon- fässern. Duft von Karamell, getrockneten Früchten, Kakao, Kokos u. exot. Gewürzen
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Rum
Herkunftsland - Martinique
Hersteller - Clement Rhum
Alkoholgehalt - 40,0 Vol%
Flascheninhalt - 0.7 Liter
EAN - 3107460004528


Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

Zutaten:
Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Ferrand Deutschland GmbH, Postfach 2164, D-58591 Iserlohn
Herstellerinfo
Clement Rhum

Clement Rhum wurde von Homère Clement in einer Zeit der Zuckerkrise gegründet, um hochwertigen Rum zu produzieren. 1902 wurde Homère Clement in das Parlament von Martinique gewählt. Während noch in den 1980er Jahren von Clement Rhum die komplette Produktion abgedeckt, ist man inzwischen auf den Verschnitt und die Reifung der einzelnen Rums übergegangen. 1991 trafen sogar der US-Präsidenten Bush und der französische Premier Mitterand einander vor Ort. Inzwischen beherbergt die ehemalige Destillationsstätte ein Rhum-Museum. ,
Zusatzinfo
Was ist ein Rum
Rum wird in der Karibik, in Mittelamerika, Südamerika sowie den Philippinen, Australien, Kroatien, Madagaskar, Mauritius, Indien, Réunion, den Kanaren und Kap Verde und in einigen anderen Ländern produziert. Bei der Herstellung wird gehäckseltes Zuckerrohr, Zuckerrohrsaft und Wasser zu einer Maische angesetzt und zur Gärung gebracht. Bei der industriellen Produktion wird statt Zuckerrohr Melasse verwendet. Dieser Zuckerwein mit einem einen Alkoholgehalt von etwa 4 % bis 5 %. wird destilliert und hat dann einen Alkoholgehalt von 65 % bis 75 %. Mit destilliertem Wasser verdünnt erhält man weißen Rum. Brauner Rum zeichnet durch eine lange Reifung in Holzfässern (meist gebrauchte Whiskyfässer) aus, ähnlich Whisky oder Cognac. Je länger das Destillat im Holzfass reift, desto abgerundeter erscheint sein aromatisches Geschmacksbild. Ein Nebeneffekt ist die erst gelbliche, dann braune Färbung, die das zunächst farblose Destillat dabei annimmt. Allerdings sollte man sich von der Farbe nicht täuschen lassen. Viele Hersteller färben ihren Rum nachträglich mehr oder weniger stark mit Zuckercouleur.

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