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Zuidam Rogge Genever - 35% Vol. 1,00 l

Zuidam Rogge Genever
35% Vol. 1,00 l

  • SI00071
  • Ein Genever Pot Still destilliert aus 100% Roggen!
21,90 € *
Inhalt: 1 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Wacholder, Süßholz und Anis liefern die zusätzlichen Aromen für diesen Genever aus 100% Roggen.... mehr
Produktinformationen "Zuidam Rogge Genever - 35% Vol. 1,00 l"
Wacholder, Süßholz und Anis liefern die zusätzlichen Aromen für diesen Genever aus 100% Roggen. Die Hälfte des Roggens wurde gemälzt, die andere ungemälzt verwendet. Wuchtige Aromen von Vanille, Toffee, Fudge, Zimt und Lakritze.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Gin
Herkunftsland - Niederlande
Hersteller - Zuidam Destillery
Alkoholgehalt - 35,0 Vol%
Flascheninhalt - 1 Liter
EAN - 8713947002229


Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

Zutaten:
Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen
Herstellerinfo
Zuidam Destillery

,
Zusatzinfo
Was ist ein Gin?
Gin erhält seinen charakteristischen Geschmack durch die Aromatisierung mit Gewürzen, vor allem Koriander und Wacholderbeeren. Weitere Bestandteile wechseln von Hersteller zu Hersteller, beispielsweise Ingwer, Muskat, Orangenschalen, Paradiesapfel. Insgesamt kommen bei der Gin-Herstellung etwa 120 verschiedene Zutaten als Aromen und Wirkstoffe zum Einsatz.
Die Aromatisierung geschieht nicht nachträglich, sondern während der Destillation. Es gibt je nach Aromaträger zwei übliche Verfahren, die nebeneinander oder gleichzeitig angewendet werden: Entweder werden die Alkoholdämpfe direkt über die Gewürze geleitet und nehmen dabei die Aromen mit oder die Gewürze werden in die Kornmaische gemischt und mit dieser destilliert.

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