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Erfurt - 15.05.2019 - Markus Molitor, Spitzenweine von der Mosel mit 6 Gangmenü

Erfurt
15.05.2019
Markus Molitor, Spitzenweine von der Mosel mit 6 Gangmenü

  • Ver4023
  • Bis zu 100 Jahre alte, wurzelechte Reben liefern die Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge.
69,00 € *
Inhalt: 1 Stück

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Markus Molitor übernimmt 1984 im Alter von 20 Jahren das väterliche Weingut mit einem klaren... mehr
Produktinformationen "Erfurt - 15.05.2019 - Markus Molitor, Spitzenweine von der Mosel mit 6 Gangmenü"

Markus Molitor übernimmt 1984 im Alter von 20 Jahren das väterliche Weingut mit einem klaren Ziel: In der Tradition von acht Generationen sollen unter dem Namen "Molitor" Mosel-Rieslinge entstehen, wie sie die Region vor 100 Jahren zu Weltruhm führten – lagentypisch, unverwechselbar und extrem lagerfähig.

Seine akribische und qualitätsbesessene Arbeit führt die Weine des Gutes an die absolute Spitze des deutschen Weinbaus, sie werden unter anderem mit dreimal (!) 100 Parker-Punkten für einen einzigen Jahrgang ausgezeichnet.

Bis zu 100 Jahre alte, wurzelechte Reben liefern die Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. In kleinen Mengen werden auch Weißburgunder und Spätburgunder angebaut.

Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit komplett von Hand bewirtschaftet. Die Finesse und das fast schon legendäre Lagerungs- und Reifepotenzial dieser Weine wird uns an diesem Abend Constantin Achleitner vom Weingut Molitor nahe bringen.

Wir servieren ein 6-Gang-Menü passend zu den umwerfenden Rieslingen des Weingutes.

Beginn 20:30 Uhr

Preis 69.- € / Person

Ort Gourmétage Erfurt im Breuninger

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99,00 € *
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24.04.2019
Weingut Bernard Pawis Master Class
In unserer „Master Class“-Serie präsentieren wir Premium-Verkostungen, bei denen wir ausschließlich Spitzenprodukte und Raritäten des jeweiligen Produzenten verkosten.
Inhalt 1 Stück
89,00 € *
Leipzig - 27.03.2019 - Peat fire No 15 mit Bernhard Schäfer – Stark getorfte Destillate
Leipzig
27.03.2019
Peat fire No 15 mit Bernhard Schäfer – Stark getorfte Destillate
Wie jedes Jahr widmen wir uns mit dem Spirituosenspezialisten, Buchautor und „Master of the Quaich“ Bernhard Schäfer stark getorften Destillaten.
Inhalt 1 Stück
130,00 € *
Leipzig - 27.03.2019 - Peat fire No 15 mit Bernhard Schäfer – Stark getorfte Destillate
Leipzig
27.03.2019
Peat fire No 15 mit Bernhard Schäfer – Stark getorfte Destillate
Wie jedes Jahr widmen wir uns mit dem Spirituosenspezialisten, Buchautor und „Master of the Quaich“ Bernhard Schäfer stark getorften Destillaten.
Inhalt 1 Stück
130,00 € *
Halle - 28.03.2019 - Peat fire No 16 mit Bernhard Schäfer – Stark getorfte Destillate
Halle
28.03.2019
Peat fire No 16 mit Bernhard Schäfer – Stark getorfte Destillate
Wie jedes Jahr widmen wir uns mit dem Spirituosenspezialisten, Buchautor und „Master of the Quaich“ Bernhard Schäfer stark getorften Destillaten.
Inhalt 1 Stück
130,00 € *
Leipzig - 24.04.2019 - Weingut Bernard Pawis Master Class
Leipzig
24.04.2019
Weingut Bernard Pawis Master Class
In unserer „Master Class“-Serie präsentieren wir Premium-Verkostungen, bei denen wir ausschließlich Spitzenprodukte und Raritäten des jeweiligen Produzenten verkosten.
Inhalt 1 Stück
89,00 € *
Leipzig - 10.04.2019 - Macallan: Spitzendestillate aus den Highlands
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10.04.2019
Macallan: Spitzendestillate aus den Highlands
Markenbotschafterin Tanja Bempreiksz verkostet mit uns die Whiskys der weltberühmten Destillerie Macallan
Inhalt 1 Stück
79,00 € *
Riesling Kabinett fruchtsüß - Schloss Reichartshausen VDP Erste Lage - Weingut Balthasar Ress 0,75 l
Riesling Kabinett fruchtsüß
Schloss Reichartshausen VDP Erste Lage
Weingut Balthasar Ress 0,75 l
Die Rebgärten der Lage Schloss Reichardshausen liegen zum Teil unmittelbar am Rhein und sind ausschließlich mit Riesling bestockt.
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Rheingau Riesling trocken - "von unserm", VDP Gutswein, 0,75 l - Weingut Balthasar Ress
Rheingau Riesling trocken
"von unserm", VDP Gutswein, 0,75 l
Weingut Balthasar Ress
Mit einem "von unserm" genießt man einen trockenen Wein für hohe Ansprüche, der in alter Tradition gepflegt und ausgebaut wurde.
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
2006er Riesling Trockenbeerenauslese - Zeltinger Schlossberg - Weingut Markus Molitor, Mosel  0,375
2006er Riesling Trockenbeerenauslese
Zeltinger Schlossberg
Weingut Markus Molitor, Mosel 0,375
Die Lage Zeltinger Schlossberg liegt neben und über der berühmten Zeltinger Sonnenuhr und hat noch kräftigere Schieferböden.
Inhalt 0.375 Liter (303,73 € * / 1 Liter)
113,90 € *
2006er Riesling Auslese*** edelsüss - Zeltinger Sonnenuhr - Weingut Markus Molitor, Mosel  0,375 l
2006er Riesling Auslese*** edelsüss
Zeltinger Sonnenuhr
Weingut Markus Molitor, Mosel 0,375 l
Eine der legendären Lagen der Mosel! Molitors über 100 Jahre alte Weinberge dieser Lage sind nicht flurbereinigt und sind mit wurzelechten Rebstöcken bestockt.
Inhalt 0.375 Liter (170,40 € * / 1 Liter)
63,90 € *
Vin Santo - del Chianti Classico DOC - Tenuta Marchesi Antinori  0,50 l
Vin Santo
del Chianti Classico DOC
Tenuta Marchesi Antinori 0,50 l
Intensiver Duft von gerösteten Mandeln, Honig und getrockneten Aprikosen. Auf der Zunge Honig, Quitte, getrocknete Früchte und opulente Traubensüße.
Inhalt 0.5 Liter (71,80 € * / 1 Liter)
35,90 € *
Le Tribute Gin - 43% Vol.  0,70 l - Barcelona, Spanien
Le Tribute Gin
43% Vol. 0,70 l
Barcelona, Spanien
Nur die besten und reifen Wacholderbeeren werden handverlesen verwendet. Aromen von Zitronengras, Orange, Grapefruit, Kumquat, Mandarine und Limette. Ein extrem frischer Gin aus Spanien.
Inhalt 0.7 Liter (52,71 € * / 1 Liter)
36,90 € *
Riesling Eiswein edelsüß - Brauneberger Mandelgraben - Weingut Markus Molitor, Mosel  0,375 l
Riesling Eiswein edelsüß
Brauneberger Mandelgraben
Weingut Markus Molitor, Mosel 0,375 l
Ein Wein mit enormer Frucht-Aromatik und beeindruckender Eleganz. Aprikosen, Stachelbeeren und vollreife Pfirsiche finden sich in der Nase und am Gaumen wieder.
Inhalt 0.375 Liter (154,67 € * / 1 Liter)
58,00 € *
Riesling trocken - Haus Klosterberg - Weingut Markus Molitor, Mosel  0,75 l
Riesling trocken
Haus Klosterberg
Weingut Markus Molitor, Mosel 0,75 l
Die Weine von Markus Molitor sind Inbegriff des kompromisslosen und qualitätsfanatischen Mosel-Rieslings!
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Riesling Spätlese feinherb - Wehlener Klosterberg - Weingut Markus Molitor, Mosel  0,75 l
Riesling Spätlese feinherb
Wehlener Klosterberg
Weingut Markus Molitor, Mosel 0,75 l
Die steil aufragende Lage Klosterberg liegt direkt am Weingut Molitor und ist berühmt für seine besonders feinen und charakteristischen Weine.
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Riesling feinherb - Haus Klosterberg - Weingut Markus Molitor, Mosel  0,75 l
Riesling feinherb
Haus Klosterberg
Weingut Markus Molitor, Mosel 0,75 l
Perfekte, saftige Rieslingfrucht mit zarter Traubensüße!
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Fusilli col buco - Korkenzieher Nudeln 500g - Rustichella d Abruzzo
Fusilli col buco
Korkenzieher Nudeln 500g
Rustichella d Abruzzo
Wie ein Korkenzieher sind diese Nudeln gedreht. Sehr schöne Länge zum Aufdrehen. Die Form eignet sich für stückige Saucen, wie Pfifferlinge mit Pancetta oder Rag¨.
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,60 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
The London Gin No1 - Small Batch - Blue Gin - 47% Vol. 0,70 l
The London Gin No1
Small Batch
Blue Gin
47% Vol. 0,70 l
Einzigartige aromatische Komplexität und Finesse. Zart und rund mit weicher Fülle, auch am Gaumen Aromen von Kräutern und Gewürzen, im Finale sehr harmonisch, zugleich voll und frisch mit großartiger Länge.
Inhalt 0.7 Liter (48,43 € * / 1 Liter)
33,90 € *
Chateau Guinot - AC Saint Emilion Grand Cru - 0,75 l
Chateau Guinot
AC Saint Emilion Grand Cru
0,75 l
Klassischer Saint-Emilion, opulente Nase mit Schwarzkirsche, Pflaume, Lakritz, Leder, Röstaromen und Schokolade. Auf der Zunge wunderbar balancierte Tannine, reife Fruchtaromen, Bitterschokolade, Kakao und Gewürze.
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Grahams Extra Dry White Port - 19% Vol.  0,75 l
Grahams Extra Dry White Port
19% Vol. 0,75 l
Ein sehr schöner trockener weißer Port mit klaren Fruchtaromen und floralen Anklängen.
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Stichpimpuli Bockforcelorum - Klosterbrennerei zu Kloster Walkenried - 35% Vol.  0,70 l
Stichpimpuli Bockforcelorum
Klosterbrennerei zu Kloster Walkenried
35% Vol. 0,70 l
Ein Kräuterlikör mit außergewöhnlichen Namen. Dieser setzt sich zusammen aus den Kräutern und Wurzelauszügen die verwendet werden: STICHos, PIMPernuß, PULque, LIebstöckel, BOCKsdorn, FORle, CErealien, LOtus und RUM.
Inhalt 0.7 Liter (21,29 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Gourmetage - Kaffee Klassik gemahlen 250g
Gourmetage
Kaffee Klassik gemahlen 250g
Ganze Kaffeebohnen, von der Dresdner Kaffee und Kakao-Rösterei sortenrein und schonend geröstet sorgfältig ausgewählt für die Genusswelt der GOURMÉTAGE.
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,80 € * / 1 Kilogramm)
7,20 € *
DOM Ruinart - Blanc de Blancs - 0,75 l
DOM Ruinart
Blanc de Blancs
0,75 l
100% Chardonnay, ausschließlich aus Grand Cru Lagen. Duft von weißen Blüten, Lindenblüte, Mirabelle, Bergamotte, Biskuit und Kokos. Am Gaumen frische Zitrusnoten und exotische Früchte mit toller Mineralität und perfekter Perlage
Inhalt 0.75 Liter (230,53 € * / 1 Liter)
172,90 € *
Laphroaig 25 Jahre - Single Islay Malt - 48,9% Vol.  0,70 l
Laphroaig 25 Jahre
Single Islay Malt
48,9% Vol. 0,70 l
In der Nase zuerst etwas Nuss, Toast und Sherry, dann medizinisch mit Rauch, Jod und Gewürzen. Auf der Zunge anfänglich mundfüllender Torf, danach Sherry- und Malzsüße, reife Äpfel, Rauch, Vanille, Mandeln und Lakritze.
Inhalt 0.7 Liter (585,57 € * / 1 Liter)
409,90 € *
Grauburgunder trocken - Weingut Klumpp - Baden 0,75 l
Grauburgunder trocken
Weingut Klumpp
Baden 0,75 l
Grauburgunder aus dem Kraichgau in Baden. Das sanfte Hügelland mit seinem ruhigen Wechsel aus Feldern, Weingärten, Wiesen, Mischwald und Obstbäumen liegt zwischen Heidelberg und Karlsruhe.
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Riesling - Gutswein trocken  0,75 l - Weingut Bernard Pawis
Riesling
Gutswein trocken 0,75 l
Weingut Bernard Pawis
In der Nase Grapefruit und Zitrusschale, feine lebendige Säure, mineralisch frisch. Klare Frucht mit Pfirsich und Aprikose, würzig.
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Fettuccine mit Oliven - Lorenzo di Magnifico 250g
Fettuccine mit Oliven
Lorenzo di Magnifico 250g
Grüne 5mm breite Bandnudeln mit dem Aroma grüner Oliven. Sie passen zu kräftigen Saucen oder Lammragout mit Kräutern. Sehr gut schmeckt auch die Kombination mit Schafskäse und Olivenöl.
Inhalt 0.25 Kilogramm (18,40 € * / 1 Kilogramm)
4,60 € *
Tagliolini mit Trüffeln - Lorenzo di Magnifico 250g
Tagliolini mit Trüffeln
Lorenzo di Magnifico 250g
12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Ihr feines Aroma passt zu Sahnesaucen mit frischen Trüffeln oder einer Tartufata Sauce.
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,40 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
Merula Olivenöl - Dose  500 ml - Spanien
Merula Olivenöl
Dose 500 ml
Spanien
Das milde, buttrige Öl schmeckt nach reifen Früchten, Mandeln und Oliven. Die unverwechselbare, lithografierte Dose ist zum Markenzeichen geworden und schützt das Öl bestmöglich vor Licht.
Inhalt 0.5 Liter (25,80 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Oliven mit Mandeln gefüllt in Öl - Primopasto - 180g
Oliven mit Mandeln gefüllt in Öl
Primopasto 180g
Die großen grünen Oliven werden in der mittelitalienischen Region Marken mit Mandeln gefüllt. Die fleischigen Oliven schmecken wunderbar zur Vorspeise und harmonieren sehr gut mit Weißwein.
Inhalt 0.18 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
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