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Leipzig - 16.05.2019 - Markus Molitor, Master Class mit 6 Gangmenü

Leipzig
16.05.2019
Markus Molitor, Master Class mit 6 Gangmenü

  • Ver4024
  • Sicherlich eines der absoluten Highlights unseres Veranstaltungsjahres 2019!
120,00 € *
Inhalt: 1 Stück

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Sicherlich eines der absoluten Highlights unseres Veranstaltungsjahres 2019! In unserer... mehr
Produktinformationen "Leipzig - 16.05.2019 - Markus Molitor, Master Class mit 6 Gangmenü"

Sicherlich eines der absoluten Highlights unseres Veranstaltungsjahres 2019!

In unserer „Master Class“-Serie präsentieren wir Premium-Verkostungen, bei denen wir ausschließlich Spitzenprodukte und Raritäten des jeweiligen Produzenten verkosten.

Markus Molitor übernimmt 1984 im Alter von 20 Jahren das väterliche Weingut mit einem klaren Ziel: In der Tradition von acht Generationen sollen unter dem Namen "Molitor" Mosel-Rieslinge entstehen, wie sie die Region vor 100 Jahren zu Weltruhm führten – lagentypisch, unverwechselbar und extrem lagerfähig.

Seine akribische und qualitätsbesessene Arbeit führt die Weine des Gutes an die absolute Spitze des deutschen Weinbaus, sie werden unter anderem mit dreimal (!) 100 Parker-Punkten für einen einzigen Jahrgang ausgezeichnet.

Bis zu 100 Jahre alte, wurzelechte Reben liefern die Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. In kleinen Mengen werden auch Weißburgunder und Spätburgunder angebaut.

Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit komplett von Hand bewirtschaftet.

Für diese Master Class-Veranstaltung öffnen wir ausschließlich Spitzenweine des Gutes und haben ausnahmsweise Zugriff auf die Schatzkammer von Markus Molitor und dürfen gereifte Weine aus seinem Archiv verkosten.

Herr Constantin Achleitner vom Weingut Molitor führt durch diesen spannenden Abend.

 

Wir bereiten ein exklusives 6-Gang-Menü, passend zu den Weinen des legendären Weingutes.

Beginn 20:30 Uhr

Preis 120.- € / Person

Ort Gourmétage Leipzig Mädler Passage

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Jahrgangspräsentation Breitengrad 51
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Inhalt 1 Stück
99,00 € *
Leipzig - 24.04.2019 - Weingut Bernard Pawis Master Class
Leipzig
24.04.2019
Weingut Bernard Pawis Master Class
In unserer „Master Class“-Serie präsentieren wir Premium-Verkostungen, bei denen wir ausschließlich Spitzenprodukte und Raritäten des jeweiligen Produzenten verkosten.
Inhalt 1 Stück
89,00 € *
Leipzig - 27.03.2019 - Peat fire No 15 mit Bernhard Schäfer – Stark getorfte Destillate
Leipzig
27.03.2019
Peat fire No 15 mit Bernhard Schäfer – Stark getorfte Destillate
Wie jedes Jahr widmen wir uns mit dem Spirituosenspezialisten, Buchautor und „Master of the Quaich“ Bernhard Schäfer stark getorften Destillaten.
Inhalt 1 Stück
130,00 € *
Leipzig - 27.03.2019 - Peat fire No 15 mit Bernhard Schäfer – Stark getorfte Destillate
Leipzig
27.03.2019
Peat fire No 15 mit Bernhard Schäfer – Stark getorfte Destillate
Wie jedes Jahr widmen wir uns mit dem Spirituosenspezialisten, Buchautor und „Master of the Quaich“ Bernhard Schäfer stark getorften Destillaten.
Inhalt 1 Stück
130,00 € *
Leipzig - 10.04.2019 - Macallan: Spitzendestillate aus den Highlands
Leipzig
10.04.2019
Macallan: Spitzendestillate aus den Highlands
Markenbotschafterin Tanja Bempreiksz verkostet mit uns die Whiskys der weltberühmten Destillerie Macallan
Inhalt 1 Stück
79,00 € *
Leipzig - 24.04.2019 - Weingut Bernard Pawis Master Class
Leipzig
24.04.2019
Weingut Bernard Pawis Master Class
In unserer „Master Class“-Serie präsentieren wir Premium-Verkostungen, bei denen wir ausschließlich Spitzenprodukte und Raritäten des jeweiligen Produzenten verkosten.
Inhalt 1 Stück
89,00 € *
Halle - 28.03.2019 - Peat fire No 16 mit Bernhard Schäfer – Stark getorfte Destillate
Halle
28.03.2019
Peat fire No 16 mit Bernhard Schäfer – Stark getorfte Destillate
Wie jedes Jahr widmen wir uns mit dem Spirituosenspezialisten, Buchautor und „Master of the Quaich“ Bernhard Schäfer stark getorften Destillaten.
Inhalt 1 Stück
130,00 € *
Riesling Eiswein edelsüß - Brauneberger Mandelgraben - Weingut Markus Molitor, Mosel  0,375 l
Riesling Eiswein edelsüß
Brauneberger Mandelgraben
Weingut Markus Molitor, Mosel 0,375 l
Ein Wein mit enormer Frucht-Aromatik und beeindruckender Eleganz. Aprikosen, Stachelbeeren und vollreife Pfirsiche finden sich in der Nase und am Gaumen wieder.
Inhalt 0.375 Liter (154,67 € * / 1 Liter)
58,00 € *
Halle - 21.05.2019 - Weine aus Übersee: Master Class mit 6 Gang Menü
Halle
21.05.2019
Weine aus Übersee: Master Class mit 6 Gang Menü
Die Firma Pacific Wines ist ein Spezialist für den Import hochwertiger Weine aus Überseeländern. Der Firmengründer Mike Mundt stellt uns einige Weine seiner Premiumlinie "Master Class" persönlich vor.
Inhalt 1 Stück
89,00 € *
Leipzig - 22.05.2019 - Weine aus Übersee: Master Class mit 6 Gang Menü
Leipzig
22.05.2019
Weine aus Übersee: Master Class mit 6 Gang Menü
Die Firma Pacific Wines ist ein Spezialist für den Import hochwertiger Weine aus Überseeländern. Der Firmengründer Mike Mundt stellt uns einige Weine seiner Premiumlinie "Master Class" persönlich vor.
Inhalt 1 Stück
89,00 € *
Jahrgangspräsentation Breitengrad 51 - 10.08.2019
Jahrgangspräsentation Breitengrad 51
10.08.2019
Die Winzer von Breitengrad 51 heißen Sie herzlich willkommen zu ihrer großen Jahrgangspräsentation
Inhalt 1 Stück
99,00 € *
Gutschein 35 Euro
Gutschein 35 Euro
Verschenken Sie den Genuss der besonderen Art - einfach anders! Mit einem Geschenkgutschein in Höhe von 25,00 Euro kann man aus unserem gesamten Sortiment im Onlineshop sowie in den Fachgeschäften auswählen. Der Versand der Geschenkgutscheine ist...
Inhalt 1 Stück
35,00 € *
Gutschein 25 Euro
Gutschein 25 Euro
Verschenken Sie den Genuss der besonderen Art - einfach anders! Mit einem Geschenkgutschein in Höhe von 25,00 Euro kann man aus unserem gesamten Sortiment im Onlineshop sowie in den Fachgeschäften auswählen. Der Versand der Geschenkgutscheine ist...
Inhalt 1 Stück
25,00 € *
Don Papa Rum Sherry Cask - Philippinen - 43%  Vol. 0,70 l
Don Papa Rum Sherry Cask
Philippinen
43% Vol. 0,70 l
Diese limitierte Edition wird nach der normalen Reifung zusätzlich für 18 Monate in vier verschiedenen Ex-Sherry- Fässer nachgereift. Dort erhält er ein unverwechselbares und einzigartiges Aroma.
Inhalt 0.7 Liter (232,71 € * / 1 Liter)
162,90 € *
Riesling Kabinett fruchtsüß - Schloss Reichartshausen VDP Erste Lage - Weingut Balthasar Ress 0,75 l
Riesling Kabinett fruchtsüß
Schloss Reichartshausen VDP Erste Lage
Weingut Balthasar Ress 0,75 l
Die Rebgärten der Lage Schloss Reichardshausen liegen zum Teil unmittelbar am Rhein und sind ausschließlich mit Riesling bestockt.
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Rheingau Riesling trocken - "von unserm", VDP Gutswein, 0,75 l - Weingut Balthasar Ress
Rheingau Riesling trocken
"von unserm", VDP Gutswein, 0,75 l
Weingut Balthasar Ress
Mit einem "von unserm" genießt man einen trockenen Wein für hohe Ansprüche, der in alter Tradition gepflegt und ausgebaut wurde.
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
2006er Riesling Trockenbeerenauslese - Zeltinger Schlossberg - Weingut Markus Molitor, Mosel  0,375
2006er Riesling Trockenbeerenauslese
Zeltinger Schlossberg
Weingut Markus Molitor, Mosel 0,375
Die Lage Zeltinger Schlossberg liegt neben und über der berühmten Zeltinger Sonnenuhr und hat noch kräftigere Schieferböden.
Inhalt 0.375 Liter (303,73 € * / 1 Liter)
113,90 € *
2006er Riesling Auslese*** edelsüss - Zeltinger Sonnenuhr - Weingut Markus Molitor, Mosel  0,375 l
2006er Riesling Auslese*** edelsüss
Zeltinger Sonnenuhr
Weingut Markus Molitor, Mosel 0,375 l
Eine der legendären Lagen der Mosel! Molitors über 100 Jahre alte Weinberge dieser Lage sind nicht flurbereinigt und sind mit wurzelechten Rebstöcken bestockt.
Inhalt 0.375 Liter (170,40 € * / 1 Liter)
63,90 € *
La Mortuacienne - Granatapfellimonade  1,0 l - Rieme Boissons, Frankreich
La Mortuacienne
Granatapfellimonade 1,0 l
Rieme Boissons, Frankreich
Französische Granatapfellimonade mit erfrischendem, natürlichem Granatapfelaroma. Seit über 80 Jahren wird diese Limonade nach alter Tradition hergestellt. Sie hat immer noch den Geschmack wie selbstgemacht.
Inhalt 1 Liter
5,90 € *
Vin Santo - del Chianti Classico DOC - Tenuta Marchesi Antinori  0,50 l
Vin Santo
del Chianti Classico DOC
Tenuta Marchesi Antinori 0,50 l
Intensiver Duft von gerösteten Mandeln, Honig und getrockneten Aprikosen. Auf der Zunge Honig, Quitte, getrocknete Früchte und opulente Traubensüße.
Inhalt 0.5 Liter (71,80 € * / 1 Liter)
35,90 € *
2016er Mercurey Blanc - Clos Rochette - Monopole - - Domaine Faiveley, Burgund 0,75 l
2016er Mercurey Blanc
Clos Rochette
Monopole

Domaine Faiveley, Burgund 0,75 l
Die seit 1933 bestehende Monopole-Lage Clos Rochette der Domaine Faiveley ist nach ihrem extrem steinigen Boden benannt (la roche = Fels).
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Pinotage - Fairview Estate - Paarl, Südafrika 0,75 l
Pinotage
Fairview Estate
Paarl, Südafrika 0,75 l
Pinotage wurde in Stellenbosch aus Pinot Noir und Cinsault gekreuzt und wurde die wohl bekannteste Rotweinrebsorte Südafrikas!
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Riesling trocken - Haus Klosterberg - Weingut Markus Molitor, Mosel  0,75 l
Riesling trocken
Haus Klosterberg
Weingut Markus Molitor, Mosel 0,75 l
Die Weine von Markus Molitor sind Inbegriff des kompromisslosen und qualitätsfanatischen Mosel-Rieslings!
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
2005er Riesling Auslese* edelsüß - Bernkasteler Badstube - Weingut Markus Molitor, Mosel  0,375 l
2005er Riesling Auslese* edelsüß
Bernkasteler Badstube
Weingut Markus Molitor, Mosel 0,375 l
Eine großartige, perfekt gereifte Riesling Auslese! Wunderbarer Begleiter zu Desserts, Pasteten und Terrinen.
Inhalt 0.375 Liter (45,07 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Riesling Spätlese feinherb - Wehlener Klosterberg - Weingut Markus Molitor, Mosel  0,75 l
Riesling Spätlese feinherb
Wehlener Klosterberg
Weingut Markus Molitor, Mosel 0,75 l
Die steil aufragende Lage Klosterberg liegt direkt am Weingut Molitor und ist berühmt für seine besonders feinen und charakteristischen Weine.
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Riesling feinherb - Haus Klosterberg - Weingut Markus Molitor, Mosel  0,75 l
Riesling feinherb
Haus Klosterberg
Weingut Markus Molitor, Mosel 0,75 l
Perfekte, saftige Rieslingfrucht mit zarter Traubensüße!
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
2007er Chateau Guiraud - 1er Cru Classe - Sauternes AC  0,375 l
2007er Chateau Guiraud
1er Cru Classe
Sauternes AC 0,375 l
reiches Honigbouquet, Quittentöne, getrocknete Kamille, Zitronencakefrüchte, ein Hauch Ingwer, schöne Frische, vermischt mit der Botrytis. Im Gaumen mit feiner, pfeffriger Mineralik auf der Zunge, konzentriertes Extrakt, Honignote.
Inhalt 0.375 Liter (77,07 € * / 1 Liter)
28,90 € *
Chenin Blanc - Fairview Estate - Darling, Südafrika 0,75 l
Chenin Blanc
Fairview Estate
Darling, Südafrika 0,75 l
Diese uralte Weißweinrebsorte wurde in Frankreich bereits seit dem 9. Jh. kultiviert und kann exzellente Weine hervorbringen.
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Chateau Guinot - AC Saint Emilion Grand Cru - 0,75 l
Chateau Guinot
AC Saint Emilion Grand Cru
0,75 l
Klassischer Saint-Emilion, opulente Nase mit Schwarzkirsche, Pflaume, Lakritz, Leder, Röstaromen und Schokolade. Auf der Zunge wunderbar balancierte Tannine, reife Fruchtaromen, Bitterschokolade, Kakao und Gewürze.
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Don Julio - Tequila Anejo - 38%  0,70 l
Don Julio
Tequila Anejo
38% 0,70 l
joven oder oro: Ein Blend aus weißem silver oder blanco Tequila mit gealterten Tequilas und Zusätzen. - reposado: Tequila, der mindestens zwei Monate in Eichenholz-Behältern geruht hat. - extra-aged
Inhalt 0.7 Liter (67,00 € * / 1 Liter)
46,90 € *
Chateau du Breuil X.O. - Calvados Reserve des Seigneurs - 41% 0,70 l
Chateau du Breuil X.O.
Calvados Reserve des Seigneurs
41% 0,70 l
Mindestens 20 Jahre gereift, von enormer Dichte und Eleganz. Komplexer Duft von Vanille, Nüssen, Rosinen, Karamell und herrlichen reifen Apfelaromen.
Inhalt 0.7 Liter (94,14 € * / 1 Liter)
65,90 € *
Chateau du Breuil - Calvados VSOP - 40%  0,70 l
Chateau du Breuil
Calvados VSOP
40% 0,70 l
Mindestens 4 Jahre gereifte Destillate. Kräftige Nase mit Anklängen von Nüssen, Vanille und sehr reifen Apfelnoten.
Inhalt 0.7 Liter (38,43 € * / 1 Liter)
26,90 € *
Chateau du Breuil - Calvados 8 Ans dAge - 40% 0,70 l
Chateau du Breuil
Calvados 8 Ans dAge
40% 0,70 l
Mindestens 8 Jahre gelagerte Destillate erbringen einen herrlichen Duft von Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Vanille Bratapfel und getrockneten Früchten.
Inhalt 0.7 Liter (55,57 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Robinienhonig - Imkerei Laubinger 250g - Honig aus Leipzig und Umgebung
Robinienhonig
Imkerei Laubinger 250g
Honig aus Leipzig und Umgebung
Geerntet im Wald bei Böhlen. Rund, warm und lieblich û so kann man sein Aroma beschreiben. Bleibt immer flüssig, und ist damit (auch) perfekt zum Süßen von Dressings und anderen Leckereien.
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,60 € * / 1 Kilogramm)
6,40 € *
Honig Leipziger Linde - Imkerei Laubinger 250g - Honig aus Leipzig und Umgebung
Honig Leipziger Linde
Imkerei Laubinger 250g
Honig aus Leipzig und Umgebung
Honig aus Leipziger Auen, Saaletal und der Dübener Heide. Die Hausmarke der Imkerei Laubinger mit ätherisch-minziger Note. Wunderbar klare Lindennote, ein schöner kräftiger Honig für jede Gelegenheit.
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,60 € * / 1 Kilogramm)
6,40 € *
Honig Frühlingsblüte - Imkerei Laubinger 250g - Honig aus Leipzig und Umgebung
Honig Frühlingsblüte
Imkerei Laubinger 250g
Honig aus Leipzig und Umgebung
Honig aus Leipziger Auen, Saaletal und der Dübener Heide. Von Krokus bis Kirschblüte, hier schmeckt man die zarten Frühlingsblüher. Zart, mild und schmelzig. Wie die "Sommerblüte" geerntet in den malerischen Saalebergen.
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,80 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
Nero di Sepia - Tintenfischtinte 32 g - 8 x 4 g
Nero di Sepia
Tintenfischtinte 32 g
8 x 4 g
Tintenfischtinte Zum Färben von Nudeln 10ml auf 500g Mehl und anderen Speisen, Acht kleine Portionsbeutel in der Packung. Ohne Kühlung mindestens zwei Jahre haltbar.
Inhalt 0.032 Kilogramm (143,75 € * / 1 Kilogramm)
4,60 € *
Fasanterrine mit Sauerkirschen - Servir Frais, Beauharnais 180g
Fasanterrine mit Sauerkirschen
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Sauerkirschen.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Hasenterrine mit Rosmarin - Servir Frais, Beauharnais 180g
Hasenterrine mit Rosmarin
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Rosmarin.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
DOM Ruinart - Blanc de Blancs - 0,75 l
DOM Ruinart
Blanc de Blancs
0,75 l
100% Chardonnay, ausschließlich aus Grand Cru Lagen. Duft von weißen Blüten, Lindenblüte, Mirabelle, Bergamotte, Biskuit und Kokos. Am Gaumen frische Zitrusnoten und exotische Früchte mit toller Mineralität und perfekter Perlage
Inhalt 0.75 Liter (230,53 € * / 1 Liter)
172,90 € *
Grauburgunder trocken - Weingut Klumpp - Baden 0,75 l
Grauburgunder trocken
Weingut Klumpp
Baden 0,75 l
Grauburgunder aus dem Kraichgau in Baden. Das sanfte Hügelland mit seinem ruhigen Wechsel aus Feldern, Weingärten, Wiesen, Mischwald und Obstbäumen liegt zwischen Heidelberg und Karlsruhe.
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
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