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Leipzig - 22.04.2020 - Wacholder Master Class: Gin & Co Premiumtasting mit Buffet

Leipzig
22.04.2020
Wacholder Master Class: Gin & Co Premiumtasting mit Buffet

  • Ver4064
  • Bei diesem Master Class Tasting wollten wir kein gemütliches Gin-Tonic-Trinken veranstalten, sondern die Historie und die moderne Entwicklung der Wacholder-Destillate in ihren ungewöhnlichsten Ausprägungen betrachten. So verkosten wir eine selbst für Profis sensationelle Auswahl von klassischem und fassgelagertem Gin, Genever und anderen von Wacholder geprägten Destillaten.
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Nach der unglaublichen Resonanz des letzten Jahres freuen wir uns außerordentlich, dass wir... mehr
Produktinformationen "Leipzig - 22.04.2020 - Wacholder Master Class: Gin & Co Premiumtasting mit Buffet"

Nach der unglaublichen Resonanz des letzten Jahres freuen wir uns außerordentlich, dass wir Christoph Knorr für zwei weitere „Wacholder Master Class“ Tastings gewinnen konnten! Der Spirituosen-Experte arbeitet für den in der Branche legendären Spezialitäten-Lieferanten Haromex. Im Sortiment von Haromex finden sich oftmals genau die Produkte, die heute noch keiner kennt und die morgen weltberühmt sind. Kaum ein Gewürz hat die Spirituosenwelt in den letzten Jahren so nachhaltig beschäftigt wie das Grundaroma des Genever und des Gin: Wacholder. Bei diesem Master Class Tasting wollten wir kein gemütliches Gin-Tonic-Trinken veranstalten, sondern die Historie und die moderne Entwicklung der Wacholder-Destillate in ihren ungewöhnlichsten Ausprägungen betrachten. So verkosten wir eine selbst für Profis sensationelle Auswahl von klassischem und fassgelagertem Gin, Genever und anderen von Wacholder geprägten Destillaten. Das endgültige Line up entscheidet sich erst im Frühjahr 2020, wenn wir sicher wissen, welche Neuerscheinungen im April sicher verfügbar sind. Sicher ist: es wird extrem hochwertig!

Zwei können wir schon verraten: Hernö fassgelagert Islay Cask (Sonderauflage im Ardbeg Fass gelagert!!! – Schweden 49,1% Vol.) und Adler Gin KPM (rare Sonderedition aus Berlin in Porzellan – 47% Vol.)

Für das leibliche Wohl werden wir natürlich sorgen: Bei einem Ritt durch die Welt der Wacholderdestillate mit 8 (!) Positionen darf natürlich ein reichhaltiges Buffet nicht fehlen!

Beginn 20:30 Uhr

Ort Gourmétage Leipzig Mädler-Passage

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30,00 € *
Erfurt - 01.10.2020 - Obstbrände der Spitzenklasse: Etter aus der Schweiz - Verkostung mit Buffet
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01.10.2020
Obstbrände der Spitzenklasse: Etter aus der Schweiz
Verkostung mit Buffet
Die Fruchtbrände der Familie Etter aus Zug in der Schweiz haben seit 150 Jahren einen herausragenden Ruf und bestechen durch ihre außerordentlich feine und gleichzeitig opulente Aromatik. Gabriel Galliker-Etter führt durch den Abend und verkostet...
Inhalt 1 Stück
69,00 € *
Halle - 13.05.2020 - Eine Weinreise durch Frankreich: Burgund, Rhone, Provence, Bordeaux mit Menü
Halle
13.05.2020
Eine Weinreise durch Frankreich: Burgund, Rhone, Provence, Bordeaux mit Menü
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Inhalt 1 Stück
69,00 € *
Leipzig - 30.09.2020 - Obstbrände der Spitzenklasse: Etter aus der Schweiz - Verkostung mit Buffet
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30.09.2020
Obstbrände der Spitzenklasse: Etter aus der Schweiz
Verkostung mit Buffet
Die Fruchtbrände der Familie Etter aus Zug in der Schweiz haben seit 150 Jahren einen herausragenden Ruf und bestechen durch ihre außerordentlich feine und gleichzeitig opulente Aromatik. Gabriel Galliker-Etter führt durch den Abend und verkostet...
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Dresden - 14.05.2020 - High Proof Gin
Dresden
14.05.2020
High Proof Gin
Kaum eine Spirituose hat in den 2000er Jahren einen so rasanten Aufstieg erlebt wie der Gin. In den letzten 10 Jahren hat sich die mit Wacholder und anderen Botanicals aromatisierte Spirituose zum regelrechten Hype entwickelt.
Inhalt 1 Stück
30,00 € *
Leipzig - 02.04.2020 - Ornellaia Weinverkostung mit Menü
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Ornellaia Weinverkostung mit Menü
Die Tenuta dell Ornellaia ist eines der bekanntesten Weingüter Italiens, die Weine des Gutes genießen Weltruf und sind bei Weinfreunden und Sammlern begehrte Preziosen. 1981 von Marchese Ludovico Antinori gegründet konnte das Weingut bereits in...
Inhalt 1 Stück
99,00 € *
Erfurt - 01.10.2020 - Obstbrände der Spitzenklasse: Etter aus der Schweiz - Verkostung mit Buffet
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01.10.2020
Obstbrände der Spitzenklasse: Etter aus der Schweiz
Verkostung mit Buffet
Die Fruchtbrände der Familie Etter aus Zug in der Schweiz haben seit 150 Jahren einen herausragenden Ruf und bestechen durch ihre außerordentlich feine und gleichzeitig opulente Aromatik. Gabriel Galliker-Etter führt durch den Abend und verkostet...
Inhalt 1 Stück
69,00 € *
Erfurt - 28.05.2020 - Weine aus Südtirol: Weingut Elena Walch - Weinverkostung mit Menü
Erfurt
28.05.2020
Weine aus Südtirol: Weingut Elena Walch
Weinverkostung mit Menü
Elena Walch ist ein führendes und in Familienbesitz stehendes Weingut Südtirols und gehört zu der Elite der italienischen Weinproduktion mit internationalem Erfolg. Julia Walch besucht unsere Filialen in Erfurt und Halle und führt durch den Abend!
Inhalt 1 Stück
79,00 € *
Malfy Gin Limone - 41% vol.  0,70 l - Moncalieri, Italien
Malfy Gin Limone
41% vol. 0,70 l
Moncalieri, Italien
Die Destillerie liegt in Mancalieri vor den Toren Turins. Und damit in einer Gegend die für die Produktion von Weinen und Spirituosen bekannt ist und die für die italienische Aperitifkultur steht.
Inhalt 0.7 Liter (32,71 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Dresden - 16.04.2020 - Internationale Whiskys
Dresden
16.04.2020
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Inhalt 1 Stück
30,00 € *
Beluga Vodka - 40% Vol.  3.00 l - Sibirien, Russland
Beluga Vodka
40% Vol. 3.00 l
Sibirien, Russland
Die Verwendung von Malz beschert Beluga eine komplexe getreidelastige Aromatik. Wunderbar zu Kaviar und Blinis...
Inhalt 3 Liter (44,63 € * / 1 Liter)
133,90 € *
Leipzig - 14.05.2020 - Eine Weinreise durch Frankreich: Burgund, Rhone, Provence, Bordeaux mit Menü
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14.05.2020
Eine Weinreise durch Frankreich: Burgund, Rhone, Provence, Bordeaux mit Menü
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Inhalt 1 Stück
69,00 € *
Halle - 13.05.2020 - Eine Weinreise durch Frankreich: Burgund, Rhone, Provence, Bordeaux mit Menü
Halle
13.05.2020
Eine Weinreise durch Frankreich: Burgund, Rhone, Provence, Bordeaux mit Menü
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Inhalt 1 Stück
69,00 € *
Erfurt - 12.05.2020 - Eine Weinreise durch Frankreich: Burgund, Rhone, Provence, Bordeaux mit Menü
Erfurt
12.05.2020
Eine Weinreise durch Frankreich: Burgund, Rhone, Provence, Bordeaux mit Menü
Markenbotschafterin Carolin Vogel führt durch den Abend und verkostet mit uns großartige Weine aus verschiedenen Teilen Frankreichs. Das Küchenteam der Gourmétage serviert ein (natürlich sehr französisch inspiriertes) 6-Gang-Menü zu den...
Inhalt 1 Stück
69,00 € *
Erfurt - 08.05.2020 - Gin, der Siegeszug des Wacholder - Spirituosenverkostung mit Buffet
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08.05.2020
Gin, der Siegeszug des Wacholder
Spirituosenverkostung mit Buffet
Die Auswahl dieses Tastings wird uns durch viele Länder führen und grundverschiedene Gin-Stile zeigen. Die Historie des Gin als billige Massenware wird genauso erläutert werden wie der Weg zum heutigen Luxusprodukt. Diese Verkostung ist ein...
Inhalt 1 Stück
69,00 € *
Halle - 23.04.2020 - Wacholder Master Class: Gin & Co Premiumtasting mit Buffet
Halle
23.04.2020
Wacholder Master Class: Gin & Co Premiumtasting mit Buffet
Nach der unglaublichen Resonanz des letzten Jahres freuen wir uns außerordentlich, dass wir Christoph Knorr für zwei weitere „Wacholder Master Class“ Tastings gewinnen konnten!
Inhalt 1 Stück
89,00 € *
Mortlach 15 Jahre - Six Kingdoms - Game of Thrones - 46% Vol.  0,70 l
Mortlach 15 Jahre
Six Kingdoms
Game of Thrones
46% Vol. 0,70 l
Anfangs zunächst Noten von rotem Apfel mit einer holzig-würzigen Note, gefolgt von einem Hauch Cranberry. Auf dem Gaumen fruchtige Aromen, ein wenig Zimt und Holz. Begleitet von Nuancen von Vanille, etwas Schärfe und dunkle Schokolade.
Inhalt 0.7 Liter (191,29 € * / 1 Liter)
133,90 € *
Erfurt - 16.04.2020 - Weine aus Baden: Weingut Klumpp Weinverkostung mit Menü
Erfurt
16.04.2020
Weine aus Baden: Weingut Klumpp Weinverkostung mit Menü
Die Weine der beiden Brüder Andreas und Markus Klumpp aus Baden sind sortentypisch und zeichnen sich durch großartige Finesse und Struktur aus. Wir verkosten an diesem Abend zusammen mit Andreas Klumpp unter anderem: Auxerrois.
Inhalt 1 Stück
69,00 € *
Leipzig - 15.04.2020 - Weine aus Baden: Weingut Klumpp Weinverkostung mit Menü
Leipzig
15.04.2020
Weine aus Baden: Weingut Klumpp Weinverkostung mit Menü
Die Weine der beiden Brüder Andreas und Markus Klumpp aus Baden sind sortentypisch und zeichnen sich durch großartige Finesse und Struktur aus. Wir verkosten an diesem Abend zusammen mit Andreas Klumpp unter anderem: Auxerrois.
Inhalt 1 Stück
69,00 € *
Leipzig - 27.05.2020 - Weingut Wolfram Proppe, Gleistal, Saale Unstrut Weinverkostung mit Menü
Leipzig
27.05.2020
Weingut Wolfram Proppe, Gleistal, Saale Unstrut Weinverkostung mit Menü
Der Winzer Wolfram Proppe ist einer unserer Geheimtipps für das Anbaugebiet Saale-Unstrut. Seine Weine gedeihen in der Region um den Ort Golmsdorf, im mittleren Thüringer Saaletal. Wir verkosten die zum Zeitpunkt der Veranstaltung bereits...
Inhalt 1 Stück
69,00 € *
Halle - 08.04.2020 - Weingut Wolfram Proppe, Gleistal, Saale Unstrut Weinverkostung mit Menü
Halle
08.04.2020
Weingut Wolfram Proppe, Gleistal, Saale Unstrut Weinverkostung mit Menü
Der Winzer Wolfram Proppe ist einer unserer Geheimtipps für das Anbaugebiet Saale-Unstrut. Seine Weine gedeihen in der Region um den Ort Golmsdorf, im mittleren Thüringer Saaletal. Wir verkosten die zum Zeitpunkt der Veranstaltung bereits...
Inhalt 1 Stück
69,00 € *
Rutte Celery Gin - 43% Vol.  0,70 l
Rutte Celery Gin
43% Vol. 0,70 l
Kräftige Selleriearomen und feine Würze!
Inhalt 0.7 Liter (47,00 € * / 1 Liter)
32,90 € *
Harris Gin - Isle of Harris - 45% Vol. 0,70 l
Harris Gin
Isle of Harris
45% Vol. 0,70 l
Harris ist der südliche Teil der Lewis and Harris Insel, die durch ein unwegsames Gebirge in zwei Regionen geteilt wird.
Inhalt 0.7 Liter (74,14 € * / 1 Liter)
51,90 € *
Juniper Jack Navy Strength - Jahrgang 2019 - 57,2% Vol. 0,70 l
Juniper Jack Navy Strength
Jahrgang 2019
57,2% Vol. 0,70 l
Früher testete man den Alkoholgehalt indem man ein Pellet Schießpulver mit dem Alkohol tränkte. Bei unter 57,15% Vol. konnte das Schießpulver nicht mehr brennen. Das Verfahren diente der Ermittlung des Steuersatzes.
Inhalt 0.7 Liter (105,57 € * / 1 Liter)
73,90 € *
Ararat DVIN Collection Reserve - 50% Vol.  0,70 l - Armenien
Ararat DVIN Collection Reserve
50% Vol. 0,70 l
Armenien
Benannt nach der im 4. Jahrhundert gegründeten späteren Hauptstadt Armeniens Dvin, die im 13. Jahrhundert von den Mongolen vollständig zerstört wurde.
Inhalt 0.7 Liter (148,43 € * / 1 Liter)
103,90 € *
Chataigne et Poire - Konfitüre mit Kastanien u. Birnen 250g - Confiture Parisienne
Chataigne et Poire
Konfitüre mit Kastanien u. Birnen 250g
Confiture Parisienne
Einen reizvollen Herbstgeschmack bietet die Konfitüre aus Esskastanien und Birnen. Abgerundet wird sie mit Tonkabohnen, sodass eine raffinierte Süße die erdigen Aromen ergänzt.
Inhalt 0.46 Kilogramm (38,91 € * / 1 Kilogramm)
17,90 € *
Glastrinkhalme Haymans - 1 Set mit 20 Stk.
Glastrinkhalme Haymans
1 Set mit 20 Stk.
Transparente Glastrinkhalme mit einer Länge von 20cm.
Inhalt 1 Kilogramm
14,50 € *
Le Tribute Gin - 43% Vol.  0,70 l - Barcelona, Spanien
Le Tribute Gin
43% Vol. 0,70 l
Barcelona, Spanien
Nur die besten und reifen Wacholderbeeren werden handverlesen verwendet. Aromen von Zitronengras, Orange, Grapefruit, Kumquat, Mandarine und Limette. Ein extrem frischer Gin aus Spanien.
Inhalt 0.7 Liter (55,57 € * / 1 Liter)
38,90 € *
1945er Domaine Marie - Rivesaltes AC - Vin Doux Naturel 16,0% Vol. 0,75 l
1945er Domaine Marie
Rivesaltes AC
Vin Doux Naturel 16,0% Vol. 0,75 l
Rivesaltes sind Vin Doux Naturel, also gespritete Süßweine, die von enormer Lagerfähigkeit sind. Typisch sind wuchtige Aromen von Rosinen, getrockneten Aprikosen, Nüssen und Pflaumen. Wunderbar zu Desserts oder als Digestif.
Inhalt 0.75 Liter (341,20 € * / 1 Liter)
255,90 € *
Generous Gin - 44% Vol. 0,70 l - Frankreich
Generous Gin
44% Vol. 0,70 l
Frankreich
Fruchtbetont und sehr frisch mit vielschichtigen Zitrusaromen.
Inhalt 0.7 Liter (41,29 € * / 1 Liter)
28,90 € *
2006er Chateau - Duhart-Milon Rothschild - 4eme Cru Classe Pauillac AC 0,75l
2006er Chateau
Duhart
Milon Rothschild
4eme Cru Classe Pauillac AC 0,75l
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Florales Bouquet, dunkle Hölzer, etwas Tabak, wenig Süsse, dafür Tiefe anzeigend. Fleischiger Gaumen, klar auf Cabernet ausgerichtet, im Extrakt Heidelbeeren und Lakritze anzeigend,...
Inhalt 0.75 Liter (158,53 € * / 1 Liter)
118,90 € *
Cognac Hennessy XO - 40% Vol.  0,05 l
Cognac Hennessy XO
40% Vol. 0,05 l
Dieser kraftvolle aber harmonische Cognac besteht aus Distillaten die bis zu 30 Jahre gereift sind. Er besticht durch seine würzige und blumige Aromenvielfalt.
Inhalt 0.05 Liter (318,00 € * / 1 Liter)
15,90 € *
1968er Baron de Cygnac - BAS Armagnac A.O.C. - 40% Vol. 0,70 l
1968er Baron de Cygnac
BAS Armagnac A.O.C.
40% Vol. 0,70 l
Baron de Cygnac wird aus den besten Lagen der Provinz Armagnac hergestellt. Nach der Destillation wird er in Eichenfässer abgefüllt. Der Jahrgang verweist auf das Jahr der Ernte.
Inhalt 0.7 Liter (248,43 € * / 1 Liter)
173,90 € *
Metaxa Angels Treasure - 41% Vol.  0,70 l
Metaxa Angels Treasure
41% Vol. 0,70 l
Eine Kreation aus Reserven der Keller von Metaxa für die nur Destillate verwendet werden, die auf dem Zenit ihrer aromatischen Intensität stehen.
Inhalt 0.7 Liter (219,86 € * / 1 Liter)
153,90 € *
Tobermory Malt 10 Jahre - Isle of Mull Single Malt - 46,3% Vol. 0,05 l
Tobermory Malt 10 Jahre
Isle of Mull Single Malt
46,3% Vol. 0,05 l
Leichte und sehr frische Nase mit Gras, geröstetem Getreide, Lebkuchen und Holz. Am Gaumen kräftige Malzsüße, Gewürze, Anis, Akazienhonig, Anklänge von Ingwer und Pfeffer. Im Nachklang Schokolade und Zimt.
Inhalt 0.05 Liter (98,00 € * / 1 Liter)
4,90 € *
Cremant de Loire Brut AC - 'Jean de Villaret' - 0,75 l
Cremant de Loire Brut AC
"Jean de Villaret"
0,75 l
Saftig und frisch mit Anklängen von Mirabellen, Birnen und reifen Zitrusfrüchten. Schlichtweg unser meist- verkaufter Schaumwein... Tolles Preis-Genuss-Verhältnis
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
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