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Capperi sotto sale - Kapern in Salz 80g - Casina San Giovanni, Italien

Capperi sotto sale
Kapern in Salz 80g
Casina San Giovanni, Italien

  • FN01320
  • Kleine, in Salz eingelegte Kapern. So bleiben ihr Geschmack und Aroma voll erhalten. Vor dem Gebrauch gut wässern. Ideal für rohes Tatar.
4,90 € *
Inhalt: 0.08 Kilogramm (61,25 € * / 1 Kilogramm)

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Kleine, in Salz eingelegte Kapern. So bleiben ihr Geschmack und Aroma voll erhalten. Vor dem... mehr
Produktinformationen "Capperi sotto sale - Kapern in Salz 80g - Casina San Giovanni, Italien"
Kleine, in Salz eingelegte Kapern. So bleiben ihr Geschmack und Aroma voll erhalten. Vor dem Gebrauch gut wässern. Ideal für rohes Tatar.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Kapern
Herkunftsland - Italien
Hersteller - San Giovanni
Inhalt - 8.e-002 kg
Abtropfgewicht - 0 kg
EAN - 7640106266196


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt198kj / 47 kcal
Kohlenhydrate5,3g
davon Zucker1,2g
Ballaststoffe 3,4g
Eiweis 2,7g
Salz 9,9g


Zutaten:
Kapern 78%, Meersalz 22%

Zubereitung:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen, Lagertemperatur: 18 - 20 °C

verantwortlicher Unternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen
Herstellerinfo
San Giovanni

Von den Gründern, der schweizerischen Familie Gross, übernommen, führen die international Hotellerie und Gastronomie erfahrenen Inhaber Sabine und Dominik Suter heute das traditionelle Unternehmen Cascina San Giovanni im italienischen Süd-Piemont. Cascina San Giovanni produziert italienische Spezialitäten frei von Konservierungs- und Farbstoffen.,
Zusatzinfo
Antipasti
Um gleich einem Vorurteil vorzubeugen - Antipasti sind keinesfalls fester Bestandteil eines Menues, vor der Pasta, wie man leicht annehmen könnte. Antipasti gehen der eigentlichen Mahlzeit voraus. Besser noch beschreibt der französische Begriff hors doeuvre oder der italienische Ausdruck früherer Zeiten i primi servizi di credenza, was mit Antipasti gemeint ist - ein Auftakt, eine kleine Mahlzeit zwischendurch. Dementsprechend groß ist die Palette der Rezepte für Antipasti. Ob als Bruschetta, als geröstetes Brot mit Olivenöl, Knoblauch, Tomaten und Oliven, als Crostino, als Brotaufstrich oder als eingelegtes Gemüse, Fisch oder Fleisch, Salami, Schinken, Meeresfrüchte oder Schalentiere. Antipasti sind liebvoll arrangierte und zubereitete Appetithappen, die Sie Ihren Gästen zu jedem Zeitpunkt mit einem Glas Weißwein servieren können.

Pomodori secchi - getrocknete Tomaten in ÖL 270g - Primopasto
Pomodori secchi
getrocknete Tomaten in ÖL 270g
Primopasto
Sanft getrocknete Tomaten, mit Kapern in Sonnenblumenöl eingelegt. Der Klassiker auf jedem Vorspeisenteller.
Inhalt 0.27 Kilogramm (18,15 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Spaccatella Classica - eingelegte Datteltomaten - Viani, 550g
Spaccatella Classica
eingelegte Datteltomaten
Viani, 550g
Diese traditionelle Konservierung halber Früchte heißt Spaccatella, auf Deutsch zerschlagen. Sie werden nur gewaschen, kurz gegart, halbiert und mit Basilikum eingelegt. Die Spacatella ist eine ideale Basis für köstliche Soßen.
Inhalt 0.55 Kilogramm (14,36 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Grüne Oliven mit Zitrone - Don Antonio 280g - Abruzzen, Italien
Grüne Oliven mit Zitrone
Don Antonio 280g
Abruzzen, Italien
Große, fleischige Oliven werden mit Zitronenscheiben eingelegt, deren säuerlich-aromatische Note den Geschmack der Oliven aufs Beste ergänzt. Als Snack zum Wein oder Aperitiv, in Salaten oder als Beilage zu eingelegtem Fisch.
Inhalt 0.28 Kilogramm (23,93 € * / 1 Kilogramm)
6,70 € *
Fasanterrine mit Sauerkirschen - Servir Frais, Beauharnais 180g
Fasanterrine mit Sauerkirschen
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Sauerkirschen.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Ginger & Lemon Joy of Tea - Kräutertee in Teebeuteln - Ronnefeldt  15 x 4,0g
Ginger & Lemon Joy of Tea
Kräutertee in Teebeuteln
Ronnefeldt 15 x 4,0g
Charaktervoller Kräutertee mit der fruchtigen Schärfe des Ingwers, unterstützt durch die Frische von Zitronengras und aromareicher Minze.
Inhalt 0.06 Kilogramm (115,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Baron Beitzelsche - Bauermanns Leberwurst 170g - Rügener Landschlachterei
Baron Beitzelsche
Bauermanns Leberwurst 170g
Rügener Landschlachterei
Sehr hoher Leberanteil, hergestellt nach einem Rezept aus dem Jahr 1919.
Inhalt 0.17 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
Gurkenessig - 200 ml Belberry, Belgien
Gurkenessig
200 ml Belberry, Belgien
Von wegen Gurke hat kaum Eigenaroma! Sie werden staunen was in diesem Essig steckt. Die enorme Frische dieses Essigs würzt Joghurtsaucen, Vinaigrettes, Lassi (!), Geflügel und natürlich Salate mit Gurke.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Salted Caramel Shortbread - Gebäck mit gesalzenem Karamell 200g - Cartwright & Butler, East Yorkshir
Salted Caramel Shortbread
Gebäck mit gesalzenem Karamell 200g
Cartwright & Butler, East Yorkshir
Typisch englische Kekse. Viel Butter ist in den mürben Keksen verbacken, was sehr gut zum leicht salzigen des Karamells passt.
Inhalt 0.2 Kilogramm (44,50 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
La Mortuacienne - Orangenlimonade  0,33 l - Rieme Boissons, Frankreich
La Mortuacienne
Orangenlimonade 0,33 l
Rieme Boissons, Frankreich
Französische Orangenlimonade mit erfrischendem, natürlichem Orangenaroma. Seit über 80 Jahren wird diese Limonade nach alter Tradition hergestellt. Sie hat immer noch den Geschmack wie selbstgemacht.
Inhalt 0.33 Liter (7,27 € * / 1 Liter)
2,40 € *
Elderflower Vinegar - Essig mit Holunderblüten - 200 ml Belberry, Belgien
Elderflower Vinegar
Essig mit Holunderblüten
200 ml Belberry, Belgien
Der unverkennbare Geschmack, den man von Holunderblütensirup kennt, macht dieses milde Würzmittel sehr charakteristisch. Es schmeckt zu zarten Gemüsen wie Spargel oder Erbsen, in Fruchtsalaten und in Getränken.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Sicilian Mandarin Vinegar - Essig mit sizilianischen Mandarinen - 200 ml Belberry, Belgien
Sicilian Mandarin Vinegar
Essig mit sizilianischen Mandarinen
200 ml Belberry, Belgien
Aromatisch mit einer feinen Süße schmeckt dieses Würzmittel mit dem Fruchtmark von reifen Mandarinen beispielsweise in legierten Gemüsesuppen wie Tomatensuppe, über Eis, zu Bittersalaten und gebratenem Geflügel.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Lorenzo Numero 5 Barbera - Olio Extra Vergine - di Oliva Nocellara 500ml
Lorenzo Numero 5 Barbera
Olio Extra Vergine
di Oliva Nocellara 500ml
Dieses sortenreine Olivenöl stammt aus Palermo/Sizilien. Sorgfältig geerntet und schonend gepresst aus vollkommen biologischem Anbau. Es ist sehr mild im Aroma und hat einen leicht süßlichen Geschmack.
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Sauce Tartare - Tartar Sauce 220g - Bornibus, Frankreich
Sauce Tartare
Tartar Sauce 220g
Bornibus, Frankreich
Frisches Eigelb, Rapsöl, Essig, Gewürzgurken und Zwiebeln sind die Grundzutaten dieser Sauce. Sie schmeckt sehr gut zu Frittiertem, zu Fisch und Schalentieren und zu Fleisch so wie Roastbeef und gekochtem Schinken.
Inhalt 0.22 Kilogramm (25,91 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
Sauce Aioli - Knoblauch Sauce 220g - Bornibus, Frankreich
Sauce Aioli
Knoblauch Sauce 220g
Bornibus, Frankreich
Der Klassiker aus der Provence. Dort wird die Knoblauchmayonnaise zu gedünstetem Gemüse, Kabeljau und Kartoffeln serviert. Sie schmeckt aber auch zu Fleischfondue, gegrilltem Fisch, Fleisch und zu rohem Gemüse
Inhalt 0.22 Kilogramm (25,91 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
BBQ Wild Alaska - Bio Grillgewürz 70g - SoulSpice
BBQ Wild Alaska
Bio Grillgewürz 70g
SoulSpice
Wild Alaska ist ein Muss für alle Fischliebhaber. Koriander, Fenchel und Liebstöckel verleihen dieser Mischung einen leichten Anisgeschmack. Der Kokosblütenzucker verleiht eine angenehme Süße.
Inhalt 0.07 Kilogramm (108,57 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Ras El Hanout - Arabische Bio Gewürzmischung 45g - SoulSpice
Ras El Hanout
Arabische Bio Gewürzmischung 45g
SoulSpice
Mit dieser Mischung entfaltet sich im Gaumen ein Feuerwerk aus intensiven Aromen. Diese Gewürzmischung kommt beinahe in jedem Gericht der marokkanischen Küche vor, bevorzugt aber in Fleischgerichten und im Couscous.
Inhalt 0.045 Kilogramm (168,89 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Harissa - Arabische Bio Gewürzmischung 50g - SoulSpice
Harissa
Arabische Bio Gewürzmischung 50g
SoulSpice
Ein traditionelles Harissa sollte eigentlich so scharf sein, dass es einem die Tränen in die Augen treibt! Dieses hier hat sich an den europäischen Gaumen angepasst. Es passt zu Suppen, Saucen, Reis- und Teigwaren sowie auch als Dip.
Inhalt 0.05 Kilogramm (152,00 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Tandoori Masala - Indische Bio Gewürzmischung 50g - SoulSpice
Tandoori Masala
Indische Bio Gewürzmischung 50g
SoulSpice
Die Tandoori Masala Gewürzmischung ist ein Klassiker der indischen Küche. Der Paprika und der Chili verleihen der Mischung ihre rote Farbe und ihren charakteristischen scharfen Geschmack.
Inhalt 0.05 Kilogramm (152,00 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Salted Caramel Fudge - Weichkaramell mit Butter u. Meersalz 175g - Cartwright & Butler, East Yorkshi
Salted Caramel Fudge
Weichkaramell mit Butter u. Meersalz 175g
Cartwright & Butler, East Yorkshi
Wie selbstgemacht schmecken die weichen Karamellen mit viel Butter und dezentem Salzgeschmack. Sie sind mürbe und schmelzen auf der Zunge.
Inhalt 0.175 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Chocolate Wafer Rounds - Runde Schokoladenwaffeln 120g - Cartwright & Butler, East Yorkshire
Chocolate Wafer Rounds
Runde Schokoladenwaffeln 120g
Cartwright & Butler, East Yorkshire
Die runden Waffeln sind großzügig mit Nusscreme und Vollmilchschokolade überzogen und ein guter Nachmittagsimbiss zu einer Tasse Tee oder Kaffee.
Inhalt 0.12 Kilogramm (38,33 € * / 1 Kilogramm)
4,60 € *
Le Tribute - Tonic Water 0,20 l - Barcelona, Spanien
Le Tribute
Tonic Water 0,20 l
Barcelona, Spanien
Ein Premium Tonic Water vom gleichnamigen Gin-Hersteller aus Vilanova bei Barcelona!
Inhalt 0.2 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
2,40 € *
Sugo alla Piemontese - Tomatensauce mit Barolo Rotwein 480ml - Don Antonio, Abruzzen
Sugo alla Piemontese
Tomatensauce mit Barolo Rotwein 480ml
Don Antonio, Abruzzen
Die Stärke von Don Antonio sind die italienischen Klassiker. Das Sugo mit Barolo schmeckt zu Ravioli, die mit Fleisch gefüllt sind wie Plin, und ist eine gute Basis für eine Bolognese-Sauce.
Inhalt 0.48 Liter (10,21 € * / 1 Liter)
4,90 € *
Bergapfel mit Marille - Kohl Gourmet 0,20 l - Thomas Kohl, Ritten, Südtirol
Bergapfel mit Marille
Kohl Gourmet 0,20 l
Thomas Kohl, Ritten, Südtirol
Apfelsaft, gepresst aus reifen, handgeplückten Bergäpfeln, und Marillenmark, aus saftigen Marillen, vereinigen zu einer Kombination mit hohem Erfrischungsgehalt.
Inhalt 0.2 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
2,00 € *
Bergapfel mit Johannisbeere - Kohl Gourmet 0,20 l - Thomas Kohl, Ritten, Südtirol
Bergapfel mit Johannisbeere
Kohl Gourmet 0,20 l
Thomas Kohl, Ritten, Südtirol
Bei der Farbe lässt der Bergapfelsaft dem schwarzen Johannisbeersaft großzügig den Vortritt. Die Süße der Äpfel bricht die Säure der Johannisbeere und macht den Saft erfrischend. Mit großer Fülle am Gaumen und einem langen Abgang.
Inhalt 0.2 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
2,00 € *
Honig Senf BBQ - Glasursauce mit Whisky - Küchenhelfer  190ml
Honig Senf BBQ
Glasursauce mit Whisky
Küchenhelfer 190ml
Glasurglaze auf Basis von Honig, Senf und Sonnenblumenöl, natürlich aromatisiert mit Whiskey, Knoblauch und Gewürzen. Passt hervorragend zu Geflügel und Fleisch. Auch Chicken Wings bekommen durch das Glaze eine würzige Kruste.
Inhalt 0.19 Liter (29,47 € * / 1 Liter)
5,60 € *
Zuppa Contadina - Le Marmore 400g - Frantoio Bartolini, Umbrien
Zuppa Contadina
Le Marmore 400g
Frantoio Bartolini, Umbrien
Kreieren Sie Ihre eigene Suppe und ergänzen diese original italienische Hülsenfrüchtemischung mit z. Bsp. Zwiebeln, Stangensellerie, Karotten, Knoblauch oder Tomaten. Kartoffeln passen natürlich auch sehr gut.
Inhalt 0.4 Kilogramm (9,75 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Grüne Oliven Preiselbeere - karamellisierten Preiselbeeren - Capirete, Jerez de la Frontera 300g
Grüne Oliven Preiselbeere
karamellisierten Preiselbeeren
Capirete, Jerez de la Frontera 300g
Grüne Oliven der Sorte Gordal werden mit karamellisierten Preiselbeeren gefüllt. Eine überraschende und fruchtig-würzige Kombination!
Inhalt 0.14 Kilogramm (39,29 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Rehterrine mit Steinpilzen - Servir Frais, Beauharnais 180g
Rehterrine mit Steinpilzen
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Steinpilzen.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Wildschweinterrine mit Preiselbeeren - Servir Frais, Beauharnais 180g
Wildschweinterrine mit Preiselbeeren
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Preiselbeeren.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Ententerrine mit Orange - Servir Frais, Beauharnais 180g
Ententerrine mit Orange
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert durch ein natürliches Orangenaroma.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Traubenkernöl mit weißem Trüffel - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Traubenkernöl mit weißem Trüffel
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Trüffelöl verwendet man vorwiegend zur geschmacklichen Abrundung vieler Pastagerichte. Zudem ist es hervorragend geeignet für die Zubereitung von Carpaccio aber auch zum Würzen von Fleisch oder Fisch.
Inhalt 0.25 Liter (53,60 € * / 1 Liter)
13,40 € *
Traubensaft Ashton Kelder - alkoholfrei 0,75l - Ashton Kelder Winery
Traubensaft Ashton Kelder
alkoholfrei 0,75l
Ashton Kelder Winery
Der Sparkling Grape Juice ist zu 100% alkoholfrei. Am besten genießt man den prickelnden Traubensaft eisgekühlt.
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Grüne Oliven mit Zitrone - Don Antonio 280g - Abruzzen, Italien
Grüne Oliven mit Zitrone
Don Antonio 280g
Abruzzen, Italien
Große, fleischige Oliven werden mit Zitronenscheiben eingelegt, deren säuerlich-aromatische Note den Geschmack der Oliven aufs Beste ergänzt. Als Snack zum Wein oder Aperitiv, in Salaten oder als Beilage zu eingelegtem Fisch.
Inhalt 0.28 Kilogramm (23,93 € * / 1 Kilogramm)
6,70 € *
Echter Leipziger Allasch - 38%  1,00 l - Wilhelm Horn
Echter Leipziger Allasch
38% 1,00 l
Wilhelm Horn
Ein im 19. Jh. in Lettland hergestellter starker Kümmellikör war Vorbild für die beliebteste Leipziger Spirituose. Die Branntweinund Likörfabrik Horn (`Wein und Korn Stets von Horn`) wurde mit dem Allasch berühmt. Eiskalt genießen!
Inhalt 1 Liter
18,90 € *
Torta Fichi e Noci - Feigen Walnuss Torte 100g - Pasticceria Marabissi, Siena
Torta Fichi e Noci
Feigen Walnuss Torte 100g
Pasticceria Marabissi, Siena
Walnüsse, getrocknete Feigen, Honig, Zimt und etwas Muskatnuss bilden die Grundlage für die Torta Fichi e Noci.
Inhalt 0.1 Kilogramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Salsa di noci - Walnusssauce - La Gallinara, Ligurien 130g
Salsa di noci, Walnusssauce
La Gallinara, Ligurien 130g
Ligurische Saucenspezialität aus ca 1/3 gemahlenen Walnüssen, Olivenöl, Pecorino und Grano Padano. Unser Tipp: Mit Sahne oder Nudelkochwasser verlängern, bzw. aufschlagen und unter Ravioli oder Gnocchi heben.
Inhalt 0.13 Kilogramm (37,69 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Risotto al Tartufo - Risotto mit Trüffelstücken 300g - Casale Paradiso
Risotto al Tartufo
Risotto mit Trüffelstücken 300g
Casale Paradiso
Gebrauchsfertige Mischung. Mit Olivenöl glasig dünsten, mit Bouillon auffüllen und köcheln, bis der Reis cremig und aldente ist. Mit Parmesan bestreuen und servieren.
Inhalt 0.3 Kilogramm (20,67 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Sardellenfilets in Öl 80g - Filetti di Acciughe - Vicente Marino, Sizilien
Sardellenfilets in Öl 80g
Filetti di Acciughe
Vicente Marino, Sizilien
Ganze Sardellenfilets in Olivenöl, mild gesalzen.
Inhalt 0.08 Kilogramm (43,75 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Zartbitterschokolade - mit kandierten Orangen 70g - Dolfin, Belgien
Zartbitterschokolade
mit kandierten Orangen 70g
Dolfin, Belgien
51% Kakao. Die Stückchen von kandierten Orangenschalen verleihen der Zartbitter- schokolade einen wunderbar fruchtigen Zitrusanklang. Ohne künstliche Aromastoffe.
Inhalt 0.07 Kilogramm (37,14 € * / 1 Kilogramm)
2,60 € *
Cacao Nibs Origen Ghana - Simon Coll, Barcelona  30g
Cacao Nibs Origen Ghana
Simon Coll, Barcelona 30g
Kleine Stücke von Kakaobohnen, überzogen mit Zartbitterschokolade mit einem kräftigen Geschmack. Der Anteil von Kakaobohnensplittern beträgt mindestens 30 Prozent, was für ein knuspriges Geschmackserlebnis sorgt.
Inhalt 0.03 Kilogramm (96,67 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Mostarda - Feige & Grüne Tomate160g - Alpe Pragas, Südtirol
Mostarda
Feige & Grüne Tomate160g
Alpe Pragas, Südtirol
Orientalische Feigen mit frischen grünen Tomaten als delikate Begleitung zum Käse. Ideal zu gut gereiftem Kuh- und Schafskäse sowie zu kräftigem Bergkäse.
Inhalt 0.16 Kilogramm (49,38 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Salted Caramel Shortbread - Gebäck mit gesalzenem Karamell 200g - Cartwright & Butler, East Yorkshir
Salted Caramel Shortbread
Gebäck mit gesalzenem Karamell 200g
Cartwright & Butler, East Yorkshir
Typisch englische Kekse. Viel Butter ist in den mürben Keksen verbacken, was sehr gut zum leicht salzigen des Karamells passt.
Inhalt 0.2 Kilogramm (44,50 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Elderflower Vinegar - Essig mit Holunderblüten - 200 ml Belberry, Belgien
Elderflower Vinegar
Essig mit Holunderblüten
200 ml Belberry, Belgien
Der unverkennbare Geschmack, den man von Holunderblütensirup kennt, macht dieses milde Würzmittel sehr charakteristisch. Es schmeckt zu zarten Gemüsen wie Spargel oder Erbsen, in Fruchtsalaten und in Getränken.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Baron Beitzelsche - Bauermanns Leberwurst 170g - Rügener Landschlachterei
Baron Beitzelsche
Bauermanns Leberwurst 170g
Rügener Landschlachterei
Sehr hoher Leberanteil, hergestellt nach einem Rezept aus dem Jahr 1919.
Inhalt 0.17 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
Gurkenessig - 200 ml Belberry, Belgien
Gurkenessig
200 ml Belberry, Belgien
Von wegen Gurke hat kaum Eigenaroma! Sie werden staunen was in diesem Essig steckt. Die enorme Frische dieses Essigs würzt Joghurtsaucen, Vinaigrettes, Lassi (!), Geflügel und natürlich Salate mit Gurke.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
La Sauce Ó la Truffe - Trüffelsoße 180g - Potier, Frankreich
La Sauce Ó la Truffe
Trüffelsoße 180g
Potier, Frankreich
Was wären Nudeln, Kartoffeln und Fleisch ohne die passende Sauce. Verfallen auch Sie den außergewöhnlichen Saucen von Christian Portier. Passt perfekt zu Rind, Geflügel, Schwein und Pasta.
Inhalt 0.18 Kilogramm (38,33 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
La Mortuacienne - Orangenlimonade  0,33 l - Rieme Boissons, Frankreich
La Mortuacienne
Orangenlimonade 0,33 l
Rieme Boissons, Frankreich
Französische Orangenlimonade mit erfrischendem, natürlichem Orangenaroma. Seit über 80 Jahren wird diese Limonade nach alter Tradition hergestellt. Sie hat immer noch den Geschmack wie selbstgemacht.
Inhalt 0.33 Liter (7,27 € * / 1 Liter)
2,40 € *
La Mortuacienne - Zitronenlimonade  0,33 l - Rieme Boissons, Frankreich
La Mortuacienne
Zitronenlimonade 0,33 l
Rieme Boissons, Frankreich
Französische Zitronenlimonade mit erfrischendem, natürlichem Zitronenaroma. Seit über 80 Jahren wird diese Limonade nach alter Tradition hergestellt. Sie hat immer noch den Geschmack wie selbstgemacht.
Inhalt 0.33 Liter (7,27 € * / 1 Liter)
2,40 € *
Bergamot Citrus Vinegar - Essig mit Bergamotte - 200 ml Belberry, Belgien
Bergamot Citrus Vinegar
Essig mit Bergamotte
200 ml Belberry, Belgien
Die seltene Zitrusfrucht mit den leichten Bitternoten und einer frischen Säure ist anregend und würzt Saucen zu gebratenem Fleisch und Fisch. Ein Spritzer davon in einem Erfrischungsgetränk oder einem Cocktail kann das i-Tüpfelchen sein.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Sicilian Mandarin Vinegar - Essig mit sizilianischen Mandarinen - 200 ml Belberry, Belgien
Sicilian Mandarin Vinegar
Essig mit sizilianischen Mandarinen
200 ml Belberry, Belgien
Aromatisch mit einer feinen Süße schmeckt dieses Würzmittel mit dem Fruchtmark von reifen Mandarinen beispielsweise in legierten Gemüsesuppen wie Tomatensuppe, über Eis, zu Bittersalaten und gebratenem Geflügel.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Brathering Happen - Hiddenseer Kutterfisch 300g
Brathering Happen
Hiddenseer Kutterfisch 300g
Der Hering wird auch das Silber der Meere oder der Brotfisch der Fischer genannt. Liebevoll mehliert und goldgelb gebraten. In mundgerechten Happen kommt er dann ins Glas.
Inhalt 0.15 Kilogramm (23,33 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Lorenzo Numero 5 Barbera - Olio Extra Vergine - di Oliva Nocellara 500ml
Lorenzo Numero 5 Barbera
Olio Extra Vergine
di Oliva Nocellara 500ml
Dieses sortenreine Olivenöl stammt aus Palermo/Sizilien. Sorgfältig geerntet und schonend gepresst aus vollkommen biologischem Anbau. Es ist sehr mild im Aroma und hat einen leicht süßlichen Geschmack.
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Olivenöl Olio Frescolio - Neue Ernte 750 ml - Frantoi Cutrera, Italien
Olivenöl Olio Frescolio
Neue Ernte 750 ml
Frantoi Cutrera, Italien
Limitiertes Olivenöl, kaltgepresst und ungefiltert. Das erste Öl der Ernte.
Inhalt 0.75 Liter (38,53 € * / 1 Liter)
28,90 € *
The Tawny - Grahams Port - 20% Vol.  0,75 l
The Tawny
Grahams Port
20% Vol. 0,75 l
Außergewöhnliche Cuvee aus 7-9 Jahre alten Ports, in der Nase komplexe Nuss- und Mandelaromen, am Gaumen kräftige Frucht, Vanille, Nuss und Gewürze. Wunderbarer Tawny.
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Heringsfilet - Senf & Dill - Hiddenseer Kutterfisch 200g
Heringsfilet
Senf & Dill
Hiddenseer Kutterfisch 200g
Fangfrische Heringsfilets in einer Creme mit angenehmer Schärfe und einem leichten Anis und Zitrusaroma des Dills. Köstlich auf frischem Schwarzbrot.
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,50 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Grahams - Six Grapes Reserve Port - 20% Vol.  0,375 l
Grahams
Six Grapes Reserve Port
20% Vol. 0,375 l
Schon in der Nase opulente Kirsch- und Pflaumenaromen, am Gaumen ebenso mächtige Kirsche mit Bitterschokolade und gerösteten Kakaobohnen.
Inhalt 0.375 Liter (29,07 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Grahams - Fine Ruby Port - 20% Vol.  0,75 l
Grahams
Fine Ruby Port
20% Vol. 0,75 l
In der Nase reife Aromen roter und schwarzer Beerenfrüchte, am Gaumen kräftige Kirscharomen. Sehr balanciert und elegant.
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Ron Botucal - Reserva Exclusiva 40% Vol.  0,35 l - Rum aus Venezuela
Ron Botucal
Reserva Exclusiva 40% Vol. 0,35 l
Rum aus Venezuela
tiefdunkler Kupferton, komplexer Duft, Kakao, Fruchtkuchen, Zimt, feinen Nuancen von Karamell, Noten von Orange verleihen ihm eine angenehme Frische
Inhalt 0.35 Liter (59,71 € * / 1 Liter)
20,90 € *
Thunfisch Mousse Pikant - Jose Gourmet 75g - Portugal
Thunfisch Mousse Pikant
Jose Gourmet 75g
Portugal
Auf einem gerösteten Toastbrot mit gekochten Eierscheiben und Tomate, sowie ein paar Thunfischstücken und kleinen Gewürzgurkensticks wird ein köstliches Sandwich daraus. Passt aber auch als Dip zu Chips und Brot.
Inhalt 0.075 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Kapern Alcaparras - Piter Spanien 100g
Kapern Alcaparras
Piter Spanien 100g
Feines Aroma, sehr zarte Frucht, für Saucen, auf Carpaccio oder zur Dekoration auf Aufschnittplatten. Natürlich unverzichtbar für die Königsberger Klopse und für unser Vitello Tonnato.
Inhalt 0.065 Kilogramm (38,46 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Fasanterrine mit Sauerkirschen - Servir Frais, Beauharnais 180g
Fasanterrine mit Sauerkirschen
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Sauerkirschen.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Sissi & Franz - Weißweincuvee lieblich - Weingut Hammel, Pfalz  0,75 l
Sissi & Franz
Weißweincuvee lieblich
Weingut Hammel, Pfalz 0,75 l
Trinkvergnügen und Lebensfreude. Saftig, vollmundig, aromatische Frucht, mit erfrischender Restsüße. Terrassenwein. Gesellige Runden. Fernsehabende. Grillparty.
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Ron Botucal - Reserva Exclusiva 40% Vol.  0,70 l - Rum aus Venezuela
Ron Botucal
Reserva Exclusiva 40% Vol. 0,70 l
Rum aus Venezuela
Tiefdunkler Kupferton, komplexer Duft, Kakao, Fruchtkuchen, Zimt, feinen Nuancen von Karamell, Noten von Orange verleihen ihm eine angenehme Frische.
Inhalt 0.7 Liter (55,57 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Don Papa Rum Small Batch - Philippinen - 40% Vol. 0,70 l
Don Papa Rum Small Batch
Philippinen
40% Vol. 0,70 l
Die Insel Negros Occidental ist seit jeher vom Zuckerrohranbau geprägt und natürlich wird hier auch Rum destilliert Filigrane fruchtige Nase mit kräftigen Vanillenoten, auf der Zunge viel Vanille, Honig und kandierte Früchte.
Inhalt 0.7 Liter (52,71 € * / 1 Liter)
36,90 € *
Arcane Rum Extraromas 12 Jahre - Grand Amber Rum - Mauritius - 40% Vol. 0,70 l
Arcane Rum Extraromas 12 Jahre
Grand Amber Rum, Mauritius
40% Vol. 0,70 l
Rums von der Insel Mauritius gelten allgemein als sehr würzig und kräftig. Arcane spiegelt genau diesen Stil und reift 12 Jahre im Solera Verfahren. Am Gaumen frischer Zuckerrohrsaft, Gewürze, Karamell, Honig und exotische Früchte.
Inhalt 0.7 Liter (45,57 € * / 1 Liter)
31,90 € *
Pesto al Limone - La Gallinara, Ligurien 130g
Pesto al Limone
La Gallinara, Ligurien 130g
Creme aus grünen Oliven mit Zitronen- zesten und Mandeln, sehr frisch und ausgesprochen lecker. Zu Nudeln, Crostini, Geflügel- und Fischgerichten oder einfach nur auf frischem Ciabatta...
Inhalt 0.13 Kilogramm (39,23 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
Pesto Rosso - La Gallinara, Ligurien 130g
Pesto Rosso
La Gallinara, Ligurien 130g
Aus getrockneten Tomaten, Basilikum, Grana, Pecorino und Pinienkernen. Zu frischem Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder an Kartoffelsalat. Mit etwas Nudelwasser verlängert auch zu Pasta.
Inhalt 0.13 Kilogramm (42,31 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Pesto Genovese - La Gallinara, Ligurien 130g
Pesto Genovese
La Gallinara, Ligurien 130g
Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.
Inhalt 0.13 Kilogramm (31,54 € * / 1 Kilogramm)
4,10 € *
Sardellenfilets in Öl 80g - Filetti di Acciughe - Vicente Marino, Sizilien
Sardellenfilets in Öl 80g
Filetti di Acciughe
Vicente Marino, Sizilien
Ganze Sardellenfilets in Olivenöl, mild gesalzen.
Inhalt 0.08 Kilogramm (43,75 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Thunfischcreme - Calvi 200g - Ligurien
Thunfischcreme
Calvi 200g
Ligurien
Thunfisch, Olivenöl und Salz sind zu dieser Pate verarbeitet. Sie eignet sich hervorragend für Canapes, als Aufstrich unter gekochtem Schinken (lecker!) für die Zubereitung von Vitello tonnato, zum Würzen von Mayonnaisen und Salatsaucen.
Inhalt 0.2 Kilogramm (51,50 € * / 1 Kilogramm)
10,30 € *
Salz mit Trüffeln - 40 g Viani und Co.
Salz mit Trüffeln
40g Viani und Co.
Meersalz mit Sommertrüffeln(5%).Zum abschließenden Nachwürzen und Abschmecken für Fleisch, Gemüse, Krustentiere oder einfach aufs Frühstücksei streuen.
Inhalt 0.04 Kilogramm (172,50 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
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