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Walnussöl - Huile de Noix - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire

Walnussöl Huile de Noix
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire

  • FOe00101
  • Seit 150 Jahren stellt diese Ölmühle an der Loire Nussöle nach traditionellem Verfahren her. Das Walnussöl ist exzellent für Salate, Spargelgerichte und ersetzt genial die Butter im Kartoffelpüree. Wunderbar zu Ofenkäse.
5,90 € *
Inhalt: 0.25 Liter (23,60 € * / 1 Liter)

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Seit 150 Jahren stellt diese Ölmühle an der Loire Nussöle nach traditionellem Verfahren her. Das... mehr
Produktinformationen "Walnussöl Huile de Noix - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire"
Seit 150 Jahren stellt diese Ölmühle an der Loire Nussöle nach traditionellem Verfahren her. Das Walnussöl ist exzellent für Salate, Spargelgerichte und ersetzt genial die Butter im Kartoffelpüree. Wunderbar zu Ofenkäse.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Nussöl
Herkunftsland - Frankreich
Hersteller - Huilerie Croix Verde
Inhalt - 0.25 Liter
EAN - 3245270000993


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt3700kj / 884 kcal
Fette 100,0g
davon gesättigte Fette10,0g
davon ungesättigte Fette 17,0g
davon mehrfach ungesättigte Fette73,0g


Inhaltstoffe & Allergene:
Hergestellt in einem Betrieb der Schalenfrüchte und Sesam verwendet

Zutaten:
Walnussöl 100%

Lagerung & Aufbewahrung:
Exzellent für Salat-Dressings, als Verfeinerung von Rotkohl, Spargel oder anderem Gemüse, sogar auf warmen Ziegenkäse und perfekt in Kartoffelgratin, ersetzt es idealerweise sogar die Butter im Kartoffelpüree.

verantwortlicher Unternehmer:
Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier
Herstellerinfo
Huilerie Croix Verde

In der kleinen französischen Gemeinde Neuillé stellt die Ölmühle Croix Verte seit über 150 Jahren feine Gourmet-Öle von Nüssen und Kernen regionaler Farmer nach traditionellem Verfahren her. Inzwischen zählt sie zu La Tourangelle, unter deren Dach verschiedene Ölmühlen tätig sind.,
Zusatzinfo
Olivenöl - Herstellung und Qualitäten
Die Herstellung von Olivenöl geht in der Zeit um 3500 v. Chr. zurück, wo in Kreta begonnen wurde Olivenbäumen speziell zum Zweck der Ölgewinnung anzubauen. Auf dem griechischen Festland gilt die Olivenölherstellung seit mykenischer Zeit als gesichert, wichtigstes Zentrum wurde Attika. Auch in Ägypten wurden Olivenbäume früh angepflanzt. Kalt gepresstes Olivenöl setzt sich aus 77 % einfach ungesättigten, 9 % mehrfach ungesättigten und 14 % gesättigten Fettsäuren zusammen. Bei einem Olivenöl kann die Farbe variieren von grün bis goldgelb, im ungefilterten Zustand kann es auch trüb sein. Die Färbung wird durch die in den Oliven enthaltenen Substanzen bestimmt und hat keinen Einfluss auf den Geschmack des Öl. Kalt gepresstes Olivenöl ist – anders als die meisten anderen Pflanzenöle, die durch Raffinierung hergestellt werden – ein reines Naturprodukt.

Die auf dem deutschen Markt befindlichen Olivenöle werden in 3 Kategorien unterschieden:

Natives Olivenöl extra
Ist die Bezeichnung für ein kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestelltes Olivenöl aus erster Pressung. Bei hochwertigen kaltgepressten Olivenöl wird oft die Bezeichnung Tropföl genannt. Tropföl bezeichnet ein Öl, welches durch das Eigengewicht der zum Pressen aufgeschichteten Matten mit Olivenpaste heraustropft. Native Olivenöl extra hat einen Säuregehalt von maximal 0,8 % und ist optimal für den Verzehr geeignet.

Natives Olivenöl
Als Natives Olivenöl wird ebenfalls ein kaltgepresstes und ohne übermäßige Temperatureinwirkung hergestelltes Öl bezeichnet, welches jedoch einen deutlich höheren Säuregehalt von bis zu 2% hat und leichte bis mittlere Fehler aufweist.

Olivenöl
Die Bezeichnung Olivenöl benennt eine Mischung aus raffiniertem Olivenöl mit nativem Olivenöl. Da das Mischungsverhältnis nicht vorgeschrieben ist, kann der Anteil an nativem Olivenöl 1–99 % betragen kann. Je höher der Anteil an nativem Olivenöl, desto intensiver ist der Geschmack. Aus rein wirtschaftlichen Gründen wird jedoch oft eine Beimischung von nicht mehr als 2 % an nativem Olivenöl vorgenommen.

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Olivenöl Primo Fiore - Terre Stregate 250 ml - Italien
Olivenöl Primo Fiore
Terre Stregate 250 ml
Italien
Toller Duft nach Blüten und Früchten. aus drei alten Olivensorten. Aus dem Anfangs milden Geschmack entfalten sich würzige Noten und pikanter Abgang.
Inhalt 0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Balsamico weiß - Balsam vom Essig  250 ml - Weingut Schloss Proschwitz
Balsamico weiß
Balsam vom Essig 250 ml
Weingut Schloss Proschwitz
Der weiße Balsamico überzeugt durch seine vielfältigen Aromen von Rosinen, Apfel sowie Aprikosen. Er hat eine volle Struktur untermalt durch einen feinen Zitrusgeschmack. Das ideale Süße-Säure- Spiel macht ihn sehr vielseitig.
Inhalt 0.25 Liter (87,60 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Vincotto Originale - Aceto di Vincotto - Gianni Calogiuri  100ml
Vincotto Originale
Aceto di Vincotto
Gianni Calogiuri 100ml
Der Vincotto Originale wird 4 Jahre in Eichenfässern gelagert. Verwenden Sie diesen Vincotto zum Verfeinern von Süßspeisen, Obstsalaten, Joghurt oder auch Fleischgerichten.
Inhalt 0.1 Liter (87,00 € * / 1 Liter)
8,70 € *
Pistazienöl Huile de Pistache - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Pistazienöl Huile de Pistache
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Sehr zu empfehlen in Kombination mit Avokado, geriebenen Karotten, rote Beete oder Feldsalat. Passt ebenfalls perfekt auch zu gegrilltem Fleisch, Hummer oder Garnelen.
Inhalt 0.25 Liter (47,60 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Kyrö Rye Gin - 46,3% Vol.  0,50 l - Kyrö Distillery, Finnland
Kyrö Rye Gin
46,3% Vol. 0,50 l
Kyrö Distillery, Finnland
Napue wurde im Jahr 2015 als "Der beste Gin für Gin & Tonic der Welt" vom Internationalen Wein- und Geistwettbewerb (IWSC) gewählt und gewann im Jahr 2016 die Goldmedaille der San Francisco World Spirit Competition Premium Gin-Serie.
Inhalt 0.5 Liter (57,80 € * / 1 Liter)
28,90 € *
Champagner Moet & Chandon - Ice Imperial Rose  0,75 l
Champagner Moet & Chandon
Ice Imperial Rose 0,75 l
Der erste Rose Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde. Ein neues Genusserlebnis, welches Freude, Frische und ein Gefühl von Sommer vereint. Aromen von wohlduftenden roten Beeren und Kirschen.
Inhalt 0.75 Liter (85,20 € * / 1 Liter)
63,90 € *
Avocadoöl - Huile d'Avocat - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Avocadoöl Huile dAvocat
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Das Öl wird aus dem Fleisch der Avokado gewonnen. Es hat eine smaragdgrüne Farbe und einen hohen Gehalt an einfach unge- sättigten Fettsäuren. Sensationell für Krabben und Meeresfrüchte, hausgemachte Mayonnaise, Tomate-Mozzarella u. Pasta.
Inhalt 0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Pistazienöl Huile de Pistache - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Pistazienöl Huile de Pistache
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Sehr zu empfehlen in Kombination mit Avokado, geriebenen Karotten, rote Beete oder Feldsalat. Passt ebenfalls perfekt auch zu gegrilltem Fleisch, Hummer oder Garnelen.
Inhalt 0.25 Liter (47,60 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Walnußkernöl - Les Huiles du Soleil 250ml - Huilerie Lapalisse
Walnußkernöl
Les Huiles du Soleil 250ml
Huilerie Lapalisse
Unverzichtbar für Salate, Marinaden und den Einsatz in der euroasiatischen Küche. Für ein sauberes Aroma und gute Werte sind beste Rohstoffe schonend gepresst.
Inhalt 0.25 Liter (27,60 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Champagner - Piper Heidsieck - Cuvee Brut  0,75 l
Champagner
Piper Heidsieck
Cuvee Brut 0,75 l
Einer der bekannten klassischen Champagner. Fein strukturiert, vollmundig und mit explosiver Frucht von Birnen, Äpfeln und dezenten Noten von Zitrusfrüchten. Sehr geschmeidige und perfekt ausbalanciertes.
Inhalt 0.75 Liter (61,20 € * / 1 Liter)
45,90 € *
Olivenöl Tecedeiras - Azeite virgem extra Douro - mit Ausgießer 0,50 l
Olivenöl Tecedeiras
Azeite virgem extra Douro
mit Ausgießer 0,50 l
Ein herrliches Olivenöl von den jahrhundertealten Olivenhainen der Quinta das Tecedeiras am linken Ufer des Douro. Natürlich handgepflückt. Ausgesprochen elegant und von herausragender Qualität.
Inhalt 0.5 Liter (37,80 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Lorenzo Numero 5 Barbera - Olio Extra Vergine - di Oliva Nocellara 500ml
Lorenzo Numero 5 Barbera
Olio Extra Vergine
di Oliva Nocellara 500ml
Dieses sortenreine Olivenöl stammt aus Palermo/Sizilien. Sorgfältig geerntet und schonend gepresst aus vollkommen biologischem Anbau. Es ist sehr mild im Aroma und hat einen leicht süßlichen Geschmack.
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Flor de Cana Centenario 18 Jahre - Nicaragua Rum - 40% Vol.  0,70 l
Flor de Cana Centenario 18 Jahre
Nicaragua Rum
40% Vol. 0,70 l
Eine sehr fruchtige mindestens 18 Jahre gelagerte Abfüllung der Compania Licorera in Nicaragua. Duft von Vanille, Trockenpflaume, Rosine, gebranntem Zucker und Schokolade.
Inhalt 0.7 Liter (77,00 € * / 1 Liter)
53,90 € *
Vincotto mit Himbeere - Aceto di Vincotto - Gianni Calogiuri  100ml
Vincotto mit Himbeere
Aceto di Vincotto
Gianni Calogiuri 100ml
Das besondere Aroma des Vincotto mit Himbeeren setzt sich aus der schweren Sirupsüße mit einer feinen Essignote zusammen. Das Vincotto eignet sich zum Verfeinern von Grillfleisch, Gemüse, Fruchtsalaten, Pana Cotta oder Desserts.
Inhalt 0.1 Liter (85,00 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Olivenöl mit Steinpilzaroma 100ml - Viani & Co, Italien
Olivenöl mit Steinpilzaroma 100ml
Viani & Co, Italien
Mit Steinpilzen aromatisiert, filtriert und mit Stückchen von getrockneten Steinpilzen versetzt. Feiner unaufdringlicher Duft und Geschmack zeichnen dieses Öl aus. Zum Würzen von Risotti, Nudelsaucen und Pilzgerichten.
Inhalt 0.1 Kilogramm (89,00 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Karamell in Zartbitterschokolade - mit Mandeln und Aprikosen 200g - Dolfin, Belgien
Karamell in Zartbitterschokolade
mit Mandeln und Aprikosen 200g
Dolfin, Belgien
Mindestens Kakaogehalt in der Schokolade: 60%
Inhalt 0.2 Kilogramm (57,50 € * / 1 Kilogramm)
11,50 € *
Kokosblütenzucker - Bio Zucker 65g - SoulSpice
Kokosblütenzucker
Bio Zucker 65g
SoulSpice
Gewonnen aus dem Nektar der Kokospalmen auf Java, ist der Kokosblüten-Zucker der neue Star unter den Süßstoffen und mit seinem feinen und leichten Karamellaroma eine ausgezeichnete Alternative zu herkömmlichem Zucker.
Inhalt 0.065 Kilogramm (89,23 € * / 1 Kilogramm)
5,80 € *
Lafleur Mallet - Sauternes AC  0,375 l
Lafleur Mallet
Sauternes AC 0,375 l
In der Nase Orangen, Honig und kandierte Früchte, auf der Zunge konzentrierte Aromen getrockneter Früchte, Rosinen, Honig und Quitte.
Inhalt 0.375 Liter (29,07 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Crema di Balsamico Bianco - di Modena Tondo  250 ml
Crema di Balsamico Bianco
di Modena Tondo 250 ml
Besonders fruchtig und süßlich im Geschmack, passt sie hervorragend zum Würzen von gegrilltem Gemüse, Fisch und Geflügel. Ihre transparente Farbe und die leichte Säure eignet sich besonders für cremige Salatsoßen.
Inhalt 0.25 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Schokoladentrüffel - mit gesalzenem Karamell 250g - Truffes Fantaisie, Creation Mathez
Schokoladentrüffel
mit gesalzenem Karamell 250g
Truffes Fantaisie, Creation Mathez
Eine wunderbare Kombination der gewohnt erstklassigen Schokolade von Mathez mit zart gesalzenem Karamell.
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,60 € * / 1 Kilogramm)
8,40 € *
Mirabelle Sirup - Giffard, Frankreich  1,00 l
Mirabelle Sirup
Giffard, Frankreich 1,00 l
Vom Cocktail bis zum Smootie - die pasteurisierten Zuckersirupe von Giffard geben Ihrem Getränk den entscheidenden Pfiff und sind ein wesentlicher Bestandteil einer gut ausgestatteten Bar.
Inhalt 1 Liter
7,60 € *
Haselnuß Sirup - Noisette - Giffard, Frankreich  1,00 l
Haselnuß Sirup
Noisette
Giffard, Frankreich 1,00 l
Vom Cocktail bis zum Smootie - die pasteurisierten Zuckersirupe von Giffard geben Ihrem Getränk den entscheidenden Pfiff und sind ein wesentlicher Bestandteil einer gut ausgestatteten Bar.
Inhalt 1 Liter
7,90 € *
Rosen Sirup - Giffard, Frankreich  1,00 l
Rosen Sirup
Giffard, Frankreich 1,00 l
Vom Cocktail bis zum Smootie - die pasteurisierten Zuckersirupe von Giffard geben Ihrem Getränk den entscheidenden Pfiff und sind ein wesentlicher Bestandteil einer gut ausgestatteten Bar.
Inhalt 1 Liter
7,60 € *
Grüner Apfel - Pomme Verte - Giffard, Frankreich  1,00 l
Grüner Apfel
Pomme Verte
Giffard, Frankreich 1,00 l
Vom Cocktail bis zum Smootie - die pasteurisierten Zuckersirupe von Giffard geben Ihrem Getränk den entscheidenden Pfiff und sind ein wesentlicher Bestandteil einer gut ausgestatteten Bar.
Inhalt 1 Liter
7,50 € *
Himbeer Sirup - Giffard, Frankreich  1,00 l
Himbeer Sirup
Giffard, Frankreich 1,00 l
Vom Cocktail bis zum Smootie - die pasteurisierten Zuckersirupe von Giffard geben Ihrem Getränk den entscheidenden Pfiff und sind ein wesentlicher Bestandteil einer gut ausgestatteten Bar.
Inhalt 1 Liter
7,40 € *
Ententerrine mit Orange - Servir Frais, Beauharnais 180g
Ententerrine mit Orange
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert durch ein natürliches Orangenaroma.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Don Papa Rum Small Batch - Philippinen - 40% Vol. 0,70 l
Don Papa Rum Small Batch
Philippinen
40% Vol. 0,70 l
Die Insel Negros Occidental ist seit jeher vom Zuckerrohranbau geprägt und natürlich wird hier auch Rum destilliert Filigrane fruchtige Nase mit kräftigen Vanillenoten, auf der Zunge viel Vanille, Honig und kandierte Früchte.
Inhalt 0.7 Liter (51,29 € * / 1 Liter)
35,90 € *
Premiers Grives - Cotes de Gascogne - Domaine du Tariquet 0,75 l
Premiers Grives
Cotes de Gascogne
Domaine du Tariquet 0,75 l
100% Gros Manseng. Wenn die ersten Lerchen ("Premieres Grives")im Spätherbst die Gascogne erreichen, beginnt die Spät- lese, sehr reifes Rebgut wird geerntet. Exotische Fruchtaromen mit dynamischer Frische und perfekt abgestimmter Süße.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Entenrillettes - Servir Frais, Beauharnais 180g
Entenrillettes
Servir Frais, Beauharnais 180g
Schmalzfleisch von der Ente aus Frankreich.
Inhalt 0.18 Kilogramm (24,44 € * / 1 Kilogramm)
4,40 € *
Himbeeressig - 200 ml Belberry, Belgien
Himbeeressig
200 ml Belberry, Belgien
Der Essig mit dem Fruchtmark reifer Himbeeren schmeckt in Obstsalaten, über Eis, in Rohkostsalaten und zu gebratenem Geflügel.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Tomatenessig - 200 ml Belberry, Belgien
Tomatenessig
200 ml Belberry, Belgien
Ein perfektes Condimento zu italienischen Brotsalaten, über Bohensalaten, in Grillsaucen und zu Käse.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Zitronenessig - 200 ml Belberry, Belgien
Zitronenessig
200 ml Belberry, Belgien
Der fruchtige Limonenessig passt bestens zu sommerlichen, grünen Salaten, in Saucen zu hellen Fleisch und in Obstsalate.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Gurkenessig - 200 ml Belberry, Belgien
Gurkenessig
200 ml Belberry, Belgien
Von wegen Gurke hat kaum Eigenaroma! Sie werden staunen was in diesem Essig steckt. Die enorme Frische dieses Essigs würzt Joghurtsaucen, Vinaigrettes, Lassi (!), Geflügel und natürlich Salate mit Gurke.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Merula Olivenöl - Dose  500 ml - Spanien
Merula Olivenöl
Dose 500 ml
Spanien
Das milde, buttrige Öl schmeckt nach reifen Früchten, Mandeln und Oliven. Die unverwechselbare, lithografierte Dose ist zum Markenzeichen geworden und schützt das Öl bestmöglich vor Licht.
Inhalt 0.5 Liter (25,80 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Thunfisch in Olivenöl - Calvi 200g - Ligurien
Thunfisch in Olivenöl
Calvi 200g
Ligurien
Frisch und traditionell verarbeitet. Saftige, zarte Stücke vom Gelbflossen- Thunfisch. Sanft, bei niedrigen Temperaturen langsam gegart, klarer Geschmack, große Stücke.
Inhalt 0.2 Kilogramm (51,50 € * / 1 Kilogramm)
10,30 € *
Purée von Sommertrüffeln - Glas 25 g
Puree von Sommertrüffeln
Glas 25g
Fein pürierte Sommertrüffeln. Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt, ergibt eine traditionelle, sehr schmackhafte Trüffelsauce. Zu Nudeln, Bruschetta, Fleisch und Geflügel.
Inhalt 0.025 Kilogramm (316,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Grüne Minilinsen - Typ du Puy - Viani 400g
Grüne Minilinsen
Typ du Puy
Viani 400g
Die Linse der klassischen französischen Küche. Intensiv-nussiges, kräftiges Aroma. Sehr lecker als Linsensalat mit Kernöl und Himbeeressig oder als Gemüsebeilage zu Lyoner Wurst.
Inhalt 0.4 Kilogramm (8,50 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
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