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Avocadoöl - Huile d'Avocat - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire

Avocadoöl Huile dAvocat
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire

  • FOe00103
  • Das Öl wird aus dem Fleisch der Avokado gewonnen. Es hat eine smaragdgrüne Farbe und einen hohen Gehalt an einfach unge- sättigten Fettsäuren. Sensationell für Krabben und Meeresfrüchte, hausgemachte Mayonnaise, Tomate-Mozzarella u. Pasta.
10,90 € *
Inhalt: 0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)

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Das Öl wird aus dem Fleisch der Avokado gewonnen. Es hat eine smaragdgrüne Farbe und einen hohen... mehr
Produktinformationen "Avocadoöl Huile dAvocat - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire"
Das Öl wird aus dem Fleisch der Avokado gewonnen. Es hat eine smaragdgrüne Farbe und einen hohen Gehalt an einfach unge- sättigten Fettsäuren. Sensationell für Krabben und Meeresfrüchte, hausgemachte Mayonnaise, Tomate-Mozzarella u. Pasta.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Öl
Herkunftsland - Frankreich
Hersteller - Huilerie Croix Verde
Inhalt - 0.25 Liter
EAN - 3245270000948


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt3700kj / 884 kcal
Fette 100,0g
davon gesättigte Fette17,0g
davon ungesättigte Fette 67,0g
davon mehrfach ungesättigte Fette16,0g


Inhaltstoffe & Allergene:
Hergestellt in einem Betrieb der Schalenfrüchte und Sesam verwendet.

Zutaten:
Avocadoöl 100%

Lagerung & Aufbewahrung:
Für Mayonnaise, in Krabbensalat, zum Verfeinern von Tomaten-Mozarella-Salat, Pasta oder Reis. Verwenden Sie es als Alternative zu ihrem Olivenöl.

verantwortlicher Unternehmer:
Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier
Herstellerinfo
Huilerie Croix Verde

In der kleinen französischen Gemeinde Neuillé stellt die Ölmühle Croix Verte seit über 150 Jahren feine Gourmet-Öle von Nüssen und Kernen regionaler Farmer nach traditionellem Verfahren her. Inzwischen zählt sie zu La Tourangelle, unter deren Dach verschiedene Ölmühlen tätig sind.,
Zusatzinfo
Olivenöl - Herstellung und Qualitäten
Die Herstellung von Olivenöl geht in der Zeit um 3500 v. Chr. zurück, wo in Kreta begonnen wurde Olivenbäumen speziell zum Zweck der Ölgewinnung anzubauen. Auf dem griechischen Festland gilt die Olivenölherstellung seit mykenischer Zeit als gesichert, wichtigstes Zentrum wurde Attika. Auch in Ägypten wurden Olivenbäume früh angepflanzt. Kalt gepresstes Olivenöl setzt sich aus 77 % einfach ungesättigten, 9 % mehrfach ungesättigten und 14 % gesättigten Fettsäuren zusammen. Bei einem Olivenöl kann die Farbe variieren von grün bis goldgelb, im ungefilterten Zustand kann es auch trüb sein. Die Färbung wird durch die in den Oliven enthaltenen Substanzen bestimmt und hat keinen Einfluss auf den Geschmack des Öl. Kalt gepresstes Olivenöl ist – anders als die meisten anderen Pflanzenöle, die durch Raffinierung hergestellt werden – ein reines Naturprodukt.

Die auf dem deutschen Markt befindlichen Olivenöle werden in 3 Kategorien unterschieden:

Natives Olivenöl extra
Ist die Bezeichnung für ein kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestelltes Olivenöl aus erster Pressung. Bei hochwertigen kaltgepressten Olivenöl wird oft die Bezeichnung Tropföl genannt. Tropföl bezeichnet ein Öl, welches durch das Eigengewicht der zum Pressen aufgeschichteten Matten mit Olivenpaste heraustropft. Native Olivenöl extra hat einen Säuregehalt von maximal 0,8 % und ist optimal für den Verzehr geeignet.

Natives Olivenöl
Als Natives Olivenöl wird ebenfalls ein kaltgepresstes und ohne übermäßige Temperatureinwirkung hergestelltes Öl bezeichnet, welches jedoch einen deutlich höheren Säuregehalt von bis zu 2% hat und leichte bis mittlere Fehler aufweist.

Olivenöl
Die Bezeichnung Olivenöl benennt eine Mischung aus raffiniertem Olivenöl mit nativem Olivenöl. Da das Mischungsverhältnis nicht vorgeschrieben ist, kann der Anteil an nativem Olivenöl 1–99 % betragen kann. Je höher der Anteil an nativem Olivenöl, desto intensiver ist der Geschmack. Aus rein wirtschaftlichen Gründen wird jedoch oft eine Beimischung von nicht mehr als 2 % an nativem Olivenöl vorgenommen.

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Olivenöl Primo Fiore - Terre Stregate 250 ml - Italien
Olivenöl Primo Fiore
Terre Stregate 250 ml
Italien
Toller Duft nach Blüten und Früchten. aus drei alten Olivensorten. Aus dem Anfangs milden Geschmack entfalten sich würzige Noten und pikanter Abgang.
Inhalt 0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Balsamico weiß - Balsam vom Essig  250 ml - Weingut Schloss Proschwitz
Balsamico weiß
Balsam vom Essig 250 ml
Weingut Schloss Proschwitz
Der weiße Balsamico überzeugt durch seine vielfältigen Aromen von Rosinen, Apfel sowie Aprikosen. Er hat eine volle Struktur untermalt durch einen feinen Zitrusgeschmack. Das ideale Süße-Säure- Spiel macht ihn sehr vielseitig.
Inhalt 0.25 Liter (87,60 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Gurkenessig - 200 ml Belberry, Belgien
Gurkenessig
200 ml Belberry, Belgien
Von wegen Gurke hat kaum Eigenaroma! Sie werden staunen was in diesem Essig steckt. Die enorme Frische dieses Essigs würzt Joghurtsaucen, Vinaigrettes, Lassi (!), Geflügel und natürlich Salate mit Gurke.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Traubenkernöl mit weißem Trüffel - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Traubenkernöl mit weißem Trüffel
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Trüffelöl verwendet man vorwiegend zur geschmacklichen Abrundung vieler Pastagerichte. Zudem ist es hervorragend geeignet für die Zubereitung von Carpaccio aber auch zum Würzen von Fleisch oder Fisch.
Inhalt 0.25 Liter (53,60 € * / 1 Liter)
13,40 € *
Himbeeressig - 200 ml Belberry, Belgien
Himbeeressig
200 ml Belberry, Belgien
Der Essig mit dem Fruchtmark reifer Himbeeren schmeckt in Obstsalaten, über Eis, in Rohkostsalaten und zu gebratenem Geflügel.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Pistazienöl Huile de Pistache - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Pistazienöl Huile de Pistache
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Sehr zu empfehlen in Kombination mit Avokado, geriebenen Karotten, rote Beete oder Feldsalat. Passt ebenfalls perfekt auch zu gegrilltem Fleisch, Hummer oder Garnelen.
Inhalt 0.25 Liter (47,60 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Crema con Parmigiano e Tartufo - Parmesancreme mit weißen Trüffel 170ml - Viani & Co.
Crema con Parmigiano e Tartufo
Parmesancreme mit weißen Trüffel 170ml
Viani & Co.
Die helle, milde Creme ist eine wunderbare Grundlage für Schinken, Artischocken, Eier und Hühnchenfleisch. Sie schmeckt aber auch als Beilage zu gegrilltem Fleisch und eignet sich zum Würzen von Saucen.
Inhalt 0.09 Kilogramm (125,56 € * / 1 Kilogramm)
11,30 € *
Chutney - Tomaten Jalapeno Chutney 200g - Vivia Crumps, England
Chutney
Tomaten Jalapeno Chutney 200g
Vivia Crumps, England
Mild würziges und vollmundiges Tomatenchutney mit intensivem und rauchigem Chili Geschmack. Köstlich mit gegrilltem Fleisch.
Inhalt 0.2 Kilogramm (35,50 € * / 1 Kilogramm)
7,10 € *
Champagner Moet & Chandon - Ice Imperial Rose  0,75 l
Champagner Moet & Chandon
Ice Imperial Rose 0,75 l
Der erste Rose Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde. Ein neues Genusserlebnis, welches Freude, Frische und ein Gefühl von Sommer vereint. Aromen von wohlduftenden roten Beeren und Kirschen.
Inhalt 0.75 Liter (82,53 € * / 1 Liter)
61,90 € *
Thunfisch Rillettes - La Pointe de Penmarch 115g - Le Guilvinec, Bretagne
Thunfisch Rillettes
La Pointe de Penmarch 115g
Le Guilvinec, Bretagne
Nach bretonischem Rezept hergestelltes Rilettes aus Thunfisch, ein sehr leckerer Brotaufstrich aus der 1920 gegründeten Konservenfabrik La Pointe de Penmarch.
Inhalt 0.115 Kilogramm (45,22 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Bratwurst Senf - Rittergut Valenbrook 210 ml
Bratwurst Senf
Rittergut Valenbrook 210 ml
Sehr leckere Senf-Mischung mit ausgesuchten Gewürzen. Dieser Senf ist in Manufaktur liebevoll gefertigt. Perfekt zur Bratwurst und natürlich auch zu allem Gegrillten, Fleisch und zum Anrühren von aromatischen Dressings und Saucen.
Inhalt 0.21 Liter (21,43 € * / 1 Liter)
4,50 € *
Fasanterrine mit Sauerkirschen - Servir Frais, Beauharnais 180g
Fasanterrine mit Sauerkirschen
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Sauerkirschen.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Rehterrine mit Steinpilzen - Servir Frais, Beauharnais 180g
Rehterrine mit Steinpilzen
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Steinpilzen.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Pesto Siciliano - La Gallinara, Ligurien 130g
Pesto Siciliano
La Gallinara, Ligurien 130g
Sizilien pur im Glas. Mit Zutaten wie Mandeln, sonnengereiften Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl nativ extra schmeckt es absolut authentisch. Zu Pasta, gegrilltem Fisch und Fleisch und als Bruschetta-Aufstrich geeignet.
Inhalt 0.13 Kilogramm (41,54 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Olivenöl Limone - Galantino 250 ml - Apulien - Ialien
Olivenöl Limone
Galantino 250 ml
Italien, Apulien
Olivenöl mit frischem Zitronensaft. Prämiertes Öl aus den Sorten Coratina und Ogliarola. Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln.
Inhalt 0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Walnussöl - Huile de Noix - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Walnussöl Huile de Noix
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Seit 150 Jahren stellt diese Ölmühle an der Loire Nussöle nach traditionellem Verfahren her. Das Walnussöl ist exzellent für Salate, Spargelgerichte und ersetzt genial die Butter im Kartoffelpüree. Wunderbar zu Ofenkäse.
Inhalt 0.25 Liter (23,60 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Dijonsenf - Probierset 4x 25g - Edmond Fallot
Dijonsenf
Probierset 4x 25g
Edmond Fallot
Zum Kennenlernen der verschienden Sorten von Senf-Spezialitäten von Edmond Fallot. Auch Ideal als kleines Geschenk odfer Mitbringsel.
Inhalt 0.1 Kilogramm (46,00 € * / 1 Kilogramm)
4,60 € *
Moutarde aux noix - Dijonsenf mit Nüssen 100ml - Edmond Fallot
Moutarde aux noix
Dijonsenf mit Nüssen 100ml
Edmond Fallot
Zugabe von Walnüssen aus dem Perigord gibt dem Senf eine schöne Dichte und rundet den Geschmack ab. Dadurch lässt er sich sehr gut direkt verzehren. Zu gegrilltem Fleisch und Aufschnitt
Inhalt 0.1 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
2,80 € *
Georgsenf Apfeltraum - biologische Herstellung 160g - Senfmühle Hündorf - Halle (Saale)
Georgsenf Apfeltraum
biologische Herstellung 160g
Senfmühle Hündorf, Halle (Saale)
Georgsenf Apfeltraum schmeckt lieblich und fruchtig, mit leichter Restschärfe. Harmoniert sehr gut zu Leberkäse, Weißwurst, Käse oder als Dip zu kleinen Snacks.
Inhalt 0.16 Kilogramm (36,25 € * / 1 Kilogramm)
5,80 € *
Crema di Arachidi - Süße Erdnusscreme 200g - Scyavuru, Sizilien
Crema di Arachidi
Süße Erdnusscreme 200g
Scyavuru, Sizilien
Süß und salzig zugleich ist diese feine Erdnusscreme, die zum Frühstücksbrötchen passt, aber auch eine Basis für Erdnusssaucen sein kann.
Inhalt 0.2 Kilogramm (34,50 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Pastiglie Arancia - Orangenbonbons 30g - Leone, Italien
Pastiglie Arancia
Orangenbonbons 30g
Leone, Italien
Die kleinen Bonbons mit der rauen Oberfläche schmecken erfrischend nach Orangen. Seit 1857 werden sie im Piemont produziert.
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Pastiglie Menta - Minzbonbons 30g - Leone, Italien
Pastiglie Menta
Minzbonbons 30g
Leone, Italien
Mit echter Piemonteser Minze aromatisierte Bonbons mit der besonderen rauen Oberfläche. Seit 1857 werden sie im Piemont produziert.
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Taralli al Peperoncino - Salzgebäck mit Chili 250g - Terre dei Trulli, Apulien
Taralli al Peperoncino
Salzgebäck mit Chili 250g
Terre dei Trulli, Apulien
Eine eindrückliche Schärfe besitzen diese knusprigen Taralli aus Apulien. Fein gewürzt mit Weißwein und Olivenöl ist diese Spezialität eine originelle Knabberei zum Bier.
Inhalt 0.12 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Taralli Finocchio - Salzgebäck mit Fenchelsamen 250g - Terre dei Trulli, Apulien
Taralli Finocchio
Salzgebäck mit Fenchelsamen 250g
Terre dei Trulli, Apulien
Ein feiner Fenchelgeschmack würzt dieses knusprige Gebäck. Die traditionellen Kringel, mit Olivenöl und Weißwein gebacken, schmecken sehr gut zu einem kräftigen Weißwein aus dem Süden.
Inhalt 0.12 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Tagliolini mit Trüffeln - Lorenzo di Magnifico 250g
Tagliolini mit Trüffeln
Lorenzo di Magnifico 250g
12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Ihr feines Aroma passt zu Sahnesaucen mit frischen Trüffeln oder einer Tartufata Sauce.
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,40 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
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