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Olivenöl Frantoio - Galantino 250 ml - Apulien - Italien

Olivenöl Frantoio
Galantino 250 ml
Italien, Apulien

  • FOe00290
  • Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz leichte Schärfe und kurzer Abgang.
6,90 € *
Inhalt: 0.25 Liter (27,60 € * / 1 Liter)

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Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz... mehr
Produktinformationen "Olivenöl Frantoio - Galantino 250 ml - Italien, Apulien"
Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz leichte Schärfe und kurzer Abgang.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Olivenöl
Herkunftsland - Italien
Region - Apulien
Hersteller - Galantino
Inhalt - 0,250 Liter
EAN - 8010835000139


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt3389kj / 824 kcal
Fette 92g
davon gesättigte Fette13g


Zutaten:
100% Olivenöl, kaltgepresst

verantwortlicher Unternehmer:
Di Gennaro Feinkost GmbH, Von-Pistorius-Strasse 1, D-70188 Stuttgart
Herstellerinfo
Galantino

In keiner Region Italiens wird mehr Olivenöl produziert als in Apulien. Umso wichtiger, in diesem Meer von Produzenten einen Hersteller wie Michele Galantino zu finden, der kompromisslos auf Qualität setzt, der Jahr für Jahr mit hoher Konstanz Spitzenöle mit apulischem Charakter erzeugt. ,
Zusatzinfo
Olivenöl - Herstellung und Qualitäten
Die Herstellung von Olivenöl geht in der Zeit um 3500 v. Chr. zurück, wo in Kreta begonnen wurde Olivenbäumen speziell zum Zweck der Ölgewinnung anzubauen. Auf dem griechischen Festland gilt die Olivenölherstellung seit mykenischer Zeit als gesichert, wichtigstes Zentrum wurde Attika. Auch in Ägypten wurden Olivenbäume früh angepflanzt. Kalt gepresstes Olivenöl setzt sich aus 77 % einfach ungesättigten, 9 % mehrfach ungesättigten und 14 % gesättigten Fettsäuren zusammen. Bei einem Olivenöl kann die Farbe variieren von grün bis goldgelb, im ungefilterten Zustand kann es auch trüb sein. Die Färbung wird durch die in den Oliven enthaltenen Substanzen bestimmt und hat keinen Einfluss auf den Geschmack des Öl. Kalt gepresstes Olivenöl ist – anders als die meisten anderen Pflanzenöle, die durch Raffinierung hergestellt werden – ein reines Naturprodukt.

Die auf dem deutschen Markt befindlichen Olivenöle werden in 3 Kategorien unterschieden:

Natives Olivenöl extra
Ist die Bezeichnung für ein kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestelltes Olivenöl aus erster Pressung. Bei hochwertigen kaltgepressten Olivenöl wird oft die Bezeichnung Tropföl genannt. Tropföl bezeichnet ein Öl, welches durch das Eigengewicht der zum Pressen aufgeschichteten Matten mit Olivenpaste heraustropft. Native Olivenöl extra hat einen Säuregehalt von maximal 0,8 % und ist optimal für den Verzehr geeignet.

Natives Olivenöl
Als Natives Olivenöl wird ebenfalls ein kaltgepresstes und ohne übermäßige Temperatureinwirkung hergestelltes Öl bezeichnet, welches jedoch einen deutlich höheren Säuregehalt von bis zu 2% hat und leichte bis mittlere Fehler aufweist.

Olivenöl
Die Bezeichnung Olivenöl benennt eine Mischung aus raffiniertem Olivenöl mit nativem Olivenöl. Da das Mischungsverhältnis nicht vorgeschrieben ist, kann der Anteil an nativem Olivenöl 1–99 % betragen kann. Je höher der Anteil an nativem Olivenöl, desto intensiver ist der Geschmack. Aus rein wirtschaftlichen Gründen wird jedoch oft eine Beimischung von nicht mehr als 2 % an nativem Olivenöl vorgenommen.

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Himbeeressig - 200 ml Belberry, Belgien
Himbeeressig
200 ml Belberry, Belgien
Der Essig mit dem Fruchtmark reifer Himbeeren schmeckt in Obstsalaten, über Eis, in Rohkostsalaten und zu gebratenem Geflügel.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Lorenzo Numero 5 Barbera - Olio Extra Vergine - di Oliva Nocellara 500ml
Lorenzo Numero 5 Barbera
Olio Extra Vergine
di Oliva Nocellara 500ml
Dieses sortenreine Olivenöl stammt aus Palermo/Sizilien. Sorgfältig geerntet und schonend gepresst aus vollkommen biologischem Anbau. Es ist sehr mild im Aroma und hat einen leicht süßlichen Geschmack.
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
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Olivenöl Miraval - Huile dOlive - 0,50 l
Olivenöl Miraval
Huile dOlive
0,50 l
Die Steingutflaschen bewahren das wertvolle Öl vor Sonneneinstrahlung und regulieren Temperaturschwankungen.
Inhalt 0.5 Liter (55,80 € * / 1 Liter)
27,90 € *
Cotes du Rhone - "Reserve" - Famille Perrin  0,75 l
Cotes du Rhone
"Reserve"
Famille Perrin 0,75 l
Klassische Cuvee aus Grenache, Mourvedre und Syrah. Ein großartiger Wein für jeden Tag, fruchtig, frisch und saftig mit wunderschönen Tanninen. Duft von roten Früchten, Himbeerkonfitüre, Gewürzen und schwarzem Pfeffer.
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Ventoux Rouge - La Vieille Ferme - Famille Perrin  0,75 l
Ventoux Rouge
La Vieille Ferme
Famille Perrin 0,75 l
Fruchtiger Duft mit schöner Würze, auf der Zunge frische Johannisbeeren und Brombeeren mit Anklängen von Kirsche. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis! Cuvee aus den Rebsorten Carignan, Cinsault, Grenache und Syrah.
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Cotes du Rhone Rose - Reserve - Famille Perrin, Frankreich  0,75 l
Cotes du Rhone Rose
Reserve
Famille Perrin, Frankreich 0,75 l
Blumige Nase mit Himbeere, Erdbeere, Anis und Anklängen von braunem Zucker. Auf der Zunge Kirsche, Blüten, frisch und saftig, im Nachklang Erdbeere und Karamellbonbon. Ein wunderbarer Rose für den Sommer.
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Weißburgunder Gutswein - trocken  0,75 l - Thüringer Weingut Zahn
Weißburgunder Gutswein
trocken 0,75 l
Thüringer Weingut Zahn
Duft von Honig, Limette und Ananas, auf der Zunge cremig mit Aromen von Melone und Apfel.
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Kerner trocken - Weingut Matyas  0,75 l
Kerner trocken
Weingut Matyas 0,75 l
Duft von Minze, reifem Apfel, Honig und Birne, auf der Zunge wunderbar komplexe reife Frucht. Sehr saftig mit Birne, Mango und Ananas.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Sommersemester trocken - Weingut Studier 0,75 l - Ellerstadt in der Pfalz
Sommersemester trocken
Weingut Studier 0,75 l
Ellerstadt in der Pfalz
Eine Cuvee aus gleichen Teilen Riesling, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Ein sehr saftiger und fruchtiger Sommerwein mit der Aromatik von Stachelbeeren, reifer Melone und frisch gepflückten roten Äpfeln.
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Weißburgunder trocken - Weingut Studier  0,75 l - Ellerstadt in der Pfalz
Weißburgunder trocken
Weingut Studier 0,75 l
Ellerstadt in der Pfalz
In der Nase frische Aromatik von Birnen, Zitrusschale, Melone und exotischen Früchten. Am Gaumen sehr saftig und kräftig mit reifer Birne, Apfel, Papaya und wiederum Melone. Ausgesprochen rund und gelungen.
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Pesto Rucola - La Gallinara, Ligurien 130g
Pesto Rucola
La Gallinara, Ligurien 130g
Eines der schönsten Rezepte mit Rukola ist dieses Pesto. Mit Olivenöl und Pecorino hergestellt passt es an Reisgerichte, in Dressings und Frischkäse. Es eignet sich sogar mit Geflügelfond und Sahne zur Suppe.
Inhalt 0.13 Kilogramm (36,92 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Pappardelle larghe - breite Eierbandnudeln 250 g - Guiseppe Cocco
Pappardelle larghe
breite Eierbandnudeln 250 g
Guiseppe Cocco
Klassische italienische Pasta aus Hartweizengries.
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,20 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Farfalle - Pasta in Schmetterlingsform 500 g - Guiseppe Cocco
Farfalle
Pasta in Schmetterlingsform 500 g
Guiseppe Cocco
Klassische italienische Pasta aus Hartweizengries.
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,20 € * / 1 Kilogramm)
3,10 € *
Blauer Zweigelt - Gutswein QbA trocken 0,75 l - Weingut Bernard Pawis
Blauer Zweigelt
Gutswein QbA trocken 0,75 l
Weingut Bernard Pawis
In der Nase Kirsche und Holunder, am Gaumen reife Beeren, Kirsche und Brombeere. Leicht und ausgesprochen elegant.
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Goldriesling - Qualitätswein trocken  0,75 l - Weingut Schloss Proschwitz
Goldriesling
Qualitätswein trocken 0,75 l
Weingut Schloss Proschwitz
Kreuzung aus Riesling und Courtiller Musque, eine sehr seltene Rebsorte. Filigraner Duft von Apfel und Stachel- beere, am Gaumen Apfel, leicht u. frisch
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Müller Thurgau QbA trocken - Tim Strasser  0,75 l - Rothes Gut Meissen - Sachsen
Müller Thurgau QbA trocken
Tim Strasser 0,75 l
Rothes Gut Meissen, Sachsen
Würzige Nase mit Anklängen von reifen Äpfeln und exotischen Früchten. Auf der Zunge Apfel, Pfirsich, Maracuja und Mango. Leicht und frisch.
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Bruschettina Piccante - Bartolini, Umbrien 280ml
Bruschettina Piccante
Bartolini, Umbrien 280ml
Frisches Brot rösten, mit Knoblauch einreiben, ein paar Tropfen Olivenöl darüber geben und mit dieser pikanten, mit Peperoncini gewürzten Variante des beliebten Tomatenaufstrichs bestreichen û fertig!.
Inhalt 0.28 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
5,60 € *
Bruschetta Gewürzmischung - Komposition für Brotaufstrich - 100 g Casale Paradiso
Bruschetta Gewürzmischung
Komposition für Brotaufstrich 100g
Casale Paradiso
Eine Gewürzmischung aus getrockneten Tomaten, Gewürzen und Salz. Die Mischung mit etwas Olivenöl und Wasser erhitzen, mit Tomatenconcasse verlängern und auf geröstete Weißbrotscheiben geben.
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
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