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Olivenöl Frantoio - Galantino 250 ml - Italien, Apulien

Olivenöl Frantoio
Galantino 250 ml
Italien, Apulien

  • FOe00290
  • Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz leichte Schärfe und kurzer Abgang.
6,90 € *
Inhalt: 0.25 Liter (27,60 € * / 1 Liter)

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Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz... mehr
Produktinformationen "Olivenöl Frantoio - Galantino 250 ml - Italien, Apulien"
Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz leichte Schärfe und kurzer Abgang.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Olivenöl
Herkunftsland - Italien
Region - Apulien
Hersteller - Galantino
Inhalt - 0.25 Liter
EAN - 8010835000139


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt3389kj / 824 kcal
Fette 92g
davon gesättigte Fette13g


Zutaten:
100% Olivenöl, kaltgepresst

verantwortlicher Unternehmer:
Di Gennaro Feinkost GmbH, Von-Pistorius-Strasse 1, D-70188 Stuttgart
Herstellerinfo
Galantino

In keiner Region Italiens wird mehr Olivenöl produziert als in Apulien. Umso wichtiger, in diesem Meer von Produzenten einen Hersteller wie Michele Galantino zu finden, der kompromisslos auf Qualität setzt, der Jahr für Jahr mit hoher Konstanz Spitzenöle mit apulischem Charakter erzeugt. ,
Zusatzinfo
Olivenöl - Herstellung und Qualitäten
Die Herstellung von Olivenöl geht in der Zeit um 3500 v. Chr. zurück, wo in Kreta begonnen wurde Olivenbäumen speziell zum Zweck der Ölgewinnung anzubauen. Auf dem griechischen Festland gilt die Olivenölherstellung seit mykenischer Zeit als gesichert, wichtigstes Zentrum wurde Attika. Auch in Ägypten wurden Olivenbäume früh angepflanzt. Kalt gepresstes Olivenöl setzt sich aus 77 % einfach ungesättigten, 9 % mehrfach ungesättigten und 14 % gesättigten Fettsäuren zusammen. Bei einem Olivenöl kann die Farbe variieren von grün bis goldgelb, im ungefilterten Zustand kann es auch trüb sein. Die Färbung wird durch die in den Oliven enthaltenen Substanzen bestimmt und hat keinen Einfluss auf den Geschmack des Öl. Kalt gepresstes Olivenöl ist – anders als die meisten anderen Pflanzenöle, die durch Raffinierung hergestellt werden – ein reines Naturprodukt.

Die auf dem deutschen Markt befindlichen Olivenöle werden in 3 Kategorien unterschieden:

Natives Olivenöl extra
Ist die Bezeichnung für ein kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestelltes Olivenöl aus erster Pressung. Bei hochwertigen kaltgepressten Olivenöl wird oft die Bezeichnung Tropföl genannt. Tropföl bezeichnet ein Öl, welches durch das Eigengewicht der zum Pressen aufgeschichteten Matten mit Olivenpaste heraustropft. Native Olivenöl extra hat einen Säuregehalt von maximal 0,8 % und ist optimal für den Verzehr geeignet.

Natives Olivenöl
Als Natives Olivenöl wird ebenfalls ein kaltgepresstes und ohne übermäßige Temperatureinwirkung hergestelltes Öl bezeichnet, welches jedoch einen deutlich höheren Säuregehalt von bis zu 2% hat und leichte bis mittlere Fehler aufweist.

Olivenöl
Die Bezeichnung Olivenöl benennt eine Mischung aus raffiniertem Olivenöl mit nativem Olivenöl. Da das Mischungsverhältnis nicht vorgeschrieben ist, kann der Anteil an nativem Olivenöl 1–99 % betragen kann. Je höher der Anteil an nativem Olivenöl, desto intensiver ist der Geschmack. Aus rein wirtschaftlichen Gründen wird jedoch oft eine Beimischung von nicht mehr als 2 % an nativem Olivenöl vorgenommen.

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Olivenöl mit weissen Trueffeln - 100 ml Viani & Co, Italien
Olivenöl mit weissen Trueffeln
100 ml Viani & Co, Italien
Olivenöl nativ extra mit dem unverwechselbaren Aroma von weißen Trüffeln. Der intensive Duft wird noch einmal durch die Zugabe von Bianchetto Trüffeln unterstrichen.
Inhalt 0.1 Liter (105,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Walnußkernöl - Les Huiles du Soleil 250ml - Huilerie Lapalisse
Walnußkernöl
Les Huiles du Soleil 250ml
Huilerie Lapalisse
Unverzichtbar für Salate, Marinaden und den Einsatz in der euroasiatischen Küche. Für ein sauberes Aroma und gute Werte sind beste Rohstoffe schonend gepresst.
Inhalt 0.25 Liter (27,60 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Vincotto Nr. 8 - Aceto di Vincotto Nr. 8 - Gianni Calogiuri  250ml
Vincotto Nr. 8
Aceto di Vincotto Nr. 8
Gianni Calogiuri 250ml
Vincotto bedeutet soviel wie "eingekochter Wein" und steht für eine alkoholfreie, original süditalienische Spezialität. Vincotto eignet sich exzellent zum Würzen von Fleisch, Käse, Salaten und Früchten.
Inhalt 0.25 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Cotes du Rhone - "Reserve" - Famille Perrin  0,75 l
Cotes du Rhone
"Reserve"
Famille Perrin 0,75 l
Klassische Cuvee aus Grenache, Mourvedre und Syrah. Ein großartiger Wein für jeden Tag, fruchtig, frisch und saftig mit wunderschönen Tanninen. Duft von roten Früchten, Himbeerkonfitüre, Gewürzen und schwarzem Pfeffer.
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Ventoux Rouge - La Vieille Ferme - Famille Perrin  0,75 l
Ventoux Rouge
La Vieille Ferme
Famille Perrin 0,75 l
Fruchtiger Duft mit schöner Würze, auf der Zunge frische Johannisbeeren und Brombeeren mit Anklängen von Kirsche. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis! Cuvee aus den Rebsorten Carignan, Cinsault, Grenache und Syrah.
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
6,50 € *
Cotes du Rhone Rose - Reserve - Famille Perrin, Frankreich  0,75 l
Cotes du Rhone Rose
Reserve
Famille Perrin, Frankreich 0,75 l
Blumige Nase mit Himbeere, Erdbeere, Anis und Anklängen von braunem Zucker. Auf der Zunge Kirsche, Blüten, frisch und saftig, im Nachklang Erdbeere und Karamellbonbon. Ein wunderbarer Rose für den Sommer.
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Weißburgunder Gutswein - trocken  0,75 l - Thüringer Weingut Zahn
Weißburgunder Gutswein
trocken 0,75 l
Thüringer Weingut Zahn
Duft von Honig, Limette und Ananas, auf der Zunge cremig mit Aromen von Melone und Apfel.
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Kerner trocken - Weingut Matyas  0,75 l
Kerner trocken
Weingut Matyas 0,75 l
Duft von Minze, reifem Apfel, Honig und Birne, auf der Zunge wunderbar komplexe reife Frucht. Sehr saftig mit Birne, Mango und Ananas.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Sommersemester trocken - Weingut Studier 0,75 l - Ellerstadt in der Pfalz
Sommersemester trocken
Weingut Studier 0,75 l
Ellerstadt in der Pfalz
Eine Cuvee aus gleichen Teilen Riesling, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Ein sehr saftiger und fruchtiger Sommerwein mit der Aromatik von Stachelbeeren, reifer Melone und frisch gepflückten roten Äpfeln.
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Weißburgunder trocken - Weingut Studier  0,75 l - Ellerstadt in der Pfalz
Weißburgunder trocken
Weingut Studier 0,75 l
Ellerstadt in der Pfalz
In der Nase frische Aromatik von Birnen, Zitrusschale, Melone und exotischen Früchten. Am Gaumen sehr saftig und kräftig mit reifer Birne, Apfel, Papaya und wiederum Melone. Ausgesprochen rund und gelungen.
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Pesto Rucola - La Gallinara, Ligurien 130g
Pesto Rucola
La Gallinara, Ligurien 130g
Eines der schönsten Rezepte mit Rukola ist dieses Pesto. Mit Olivenöl und Pecorino hergestellt passt es an Reisgerichte, in Dressings und Frischkäse. Es eignet sich sogar mit Geflügelfond und Sahne zur Suppe.
Inhalt 0.13 Kilogramm (36,92 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Olivenöl mit Steinpilzaroma 100ml - Viani & Co, Italien
Olivenöl mit Steinpilzaroma 100ml
Viani & Co, Italien
Mit Steinpilzen aromatisiert, filtriert und mit Stückchen von getrockneten Steinpilzen versetzt. Feiner unaufdringlicher Duft und Geschmack zeichnen dieses Öl aus. Zum Würzen von Risotti, Nudelsaucen und Pilzgerichten.
Inhalt 0.1 Kilogramm (89,00 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Lorenzo Numero 5 Barbera - Olio Extra Vergine - di Oliva Nocellara 500ml
Lorenzo Numero 5 Barbera
Olio Extra Vergine
di Oliva Nocellara 500ml
Dieses sortenreine Olivenöl stammt aus Palermo/Sizilien. Sorgfältig geerntet und schonend gepresst aus vollkommen biologischem Anbau. Es ist sehr mild im Aroma und hat einen leicht süßlichen Geschmack.
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Rose Petals Jelly - Gelee mit Rosenblüten 250g - Cartwright & Butler, East Yorkshire
Rose Petals Jelly
Gelee mit Rosenblüten 250g
Cartwright & Butler, East Yorkshire
Nur die Blütenblätter aufgeblühter Rosen werden für diesen urenglischen Gelee genommen. Die Engländer verwenden ihn beim Eismachen oder toppen Desserts jeder Art. Auch zum Five oclock Tea schmeckt er auf einem gebutterten Weißbrot.
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,60 € * / 1 Kilogramm)
10,90 € *
Risotto al Limone - Risotto mit Zitrone 300g - Casale Paradiso, Italien
Risotto al Limone
Risotto mit Zitrone 300g
Casale Paradiso, Italien
Sommerlich leichte Mischung für ein Zitronenrisotto. Es besitzt den intensiven Geschmack der getrockneten Zitronenschale. Diese Mischung lässt sich sehr gut mit Edelfisch oder hellem Geflügel kombinieren.
Inhalt 0.3 Kilogramm (17,33 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Fregola Sarda Tostata - Hartweizengrießnudeln 500 g - Rustichella, Abruzzen
Fregola Sarda Tostata
Hartweizengrießnudeln 500 g
Rustichella, Abruzzen
Seltene sardische Spezialität. Die Hartweizengrieß Kügelchen sind leicht geröstet und besitzen daher einen besonderen Geschmack. Als Einlage in Gemüse- oder Fischsuppen und im Gemüsesalat eine schöne Alternative.
Inhalt 0.5 Kilogramm (17,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Pastiglie Arancia - Orangenbonbons 30g - Leone, Italien
Pastiglie Arancia
Orangenbonbons 30g
Leone, Italien
Die kleinen Bonbons mit der rauen Oberfläche schmecken erfrischend nach Orangen. Seit 1857 werden sie im Piemont produziert.
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Malabar Pfeffer Meersalz - Popcorn  100g - Knalle, Berlin
Malabar Pfeffer Meersalz
Popcorn 100g
Knalle, Berlin
Französischer Mais gepufft, karamellisiert, mit Malabar Pfeffer und Meersalz gebacken. Somit besticht die wohl klassischste Sorte nicht nur durch feines Meersalz, sondern hat auch noch den nötigen Pfeffer im Aroma.
Inhalt 0.1 Kilogramm (47,00 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € *
Lemon Curd - Zitronenaufstrich 275g - Cartwright & Butler, East Yorkshire
Lemon Curd
Zitronenaufstrich 275g
Cartwright & Butler, East Yorkshire
Der Aufstrich aus Zitronensaft, Eiern und Butter ist klassisch. Man kann ihn auf weiße Brötchen geben, aber auch Kuchen, Desserts und Saucen damit bereichern. Ein ungewöhnliches Produkt für uns Festlandesser.
Inhalt 0.275 Kilogramm (30,18 € * / 1 Kilogramm)
8,30 € *
Penne Rigate mit Kakao 250g - Lorenzo di Magnifico, Toskana
Penne Rigate mit Kakao 250g
Lorenzo di Magnifico, Toskana
Gerillte Federkiele mit Weizenkeimen und Kakao! Der feine Geschmack des Kakaos harmoniert mit Wildragouts, Lebergerichten und Rotweinsaucen. Ebenso als kreative Dessert Variante.Penne mit Beeren und Nusseis.
Inhalt 0.25 Kilogramm (17,20 € * / 1 Kilogramm)
4,30 € *
Sugo alla Piemontese - Tomatensauce mit Barolo Rotwein 480ml - Don Antonio, Abruzzen
Sugo alla Piemontese
Tomatensauce mit Barolo Rotwein 480ml
Don Antonio, Abruzzen
Die Stärke von Don Antonio sind die italienischen Klassiker. Das Sugo mit Barolo schmeckt zu Ravioli, die mit Fleisch gefüllt sind wie Plin, und ist eine gute Basis für eine Bolognese-Sauce.
Inhalt 0.48 Liter (10,21 € * / 1 Liter)
4,90 € *
Olivenöl Meersalz Cracker 125g - Fine Cheese Company - Somerset, England
Olivenöl Meersalz Cracker 125g
Fine Cheese Company
Somerset, England
Diese eleganten Cracker eignen sich für alle Käsesorten vom Parmesan bis zu Blauschimmelspezialitäten. Die Kombination Cracker und Käse hat in England ebenso zum Nachmittagstee Tradition wie am Abend zum Bier.
Inhalt 0.125 Kilogramm (33,60 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Sal Marinho Tradicional Fino - in der Dose 400g - Belamandil, Portugal
Sal Marinho Tradicional Fino
in der Dose 400g
Belamandil, Portugal
Feines handgeschöpftes Meersalz aus den Salinen von Belamandil aus Portugal. Die Belamndil Saline erlangt ihre Einzigartigkeit durch die Einbettung in das außergewöhnliche Ökosystem.
Inhalt 0.125 Kilogramm (55,20 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Sal Marinho Tradicional Grosso - in der Dose 500g - Belamandil, Portugal
Sal Marinho Tradicional Grosso
in der Dose 500g
Belamandil, Portugal
Grobes handgeschöpftes Meersalz aus den Salinen von Belamandil aus Portugal. Die Salinen befinden sich im Nationalpark Ria Formosa, einer der beindruckendsten Orte der Algarve.
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Olio Extra vergine di Oliva Arancia - Frantoia 250 ml - Sizilien
Olio Extra vergine di Oliva Arancia
Frantoia 250 ml
Sizilien
Bestes sizilianisches natives Olivenöl verfeinert mit den Aromen heimischer Orangen. Passt sehr gut zu sommerlichen Salaten, wie auch zu gegrillten Fisch.
Inhalt 0.25 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Olivenöl Frantoia Tradizione - Olio Extra Vergine 500ml - Barbera, Sizilien
Olivenöl Frantoia Tradizione
Olio Extra Vergine 500ml
Barbera, Sizilien
Von der Sonneninsel Sizilien kommt dieses, aus verschiedenen traditionellen Sorten hergestellte und sorgsam gepresste Olivenöl. Sehr fruchtig im Geschmack, kraftvoll und dennoch mild.
Inhalt 0.5 Liter (23,80 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Olivenöl e.v. Affiorato - Galantino 500 ml - Italien, Apulien
Olivenöl e.v. Affiorato
Galantino 500 ml
Italien, Apulien
Nach dem Mahlen Oliven bilden sich auf dem Olivenbrei kleine Ölseen, die per Hand abgeschöpft werden. Sein Geruch ist leicht fruchtig und sein feiner Geschmack wirkt mild und süßlich.
Inhalt 0.5 Liter (37,80 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Castillo de Canena Olivenöl - Picual 500 ml - Spanien
Castillo de Canena Olivenöl
Picual 500 ml
Spanien
Der Gewinner des Olio Award 2016 in der Kategorie "intensiv fruchtig" des Magazins Der Feinschmecker. Vom Geschmack her erstaunlich sanft, besitzt es dennoch eine angenehme Bitterkeit und Schärfe. Ein ausgewogenes, komplexes Olivenöl.
Inhalt 0.5 Liter (39,80 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Olivenöl MED Arbequina - 500ml - Spanien
Olivenöl MED Arbequina
500ml
Spanien
Reinsortig aus der Olivensorte Arbequina hergestellt. Ein elegantes Öl mit einem sehr fruchtigen Duft und Geschmack, Aromen von Apfel und grünen Bananen und grünen Mandeln. Passt toll zu Fisch und zur Herstellung von Teigen.
Inhalt 0.5 Liter (41,80 € * / 1 Liter)
20,90 € *
Olivenöl Mas Tarres - Siurana DOP Arbequina 500ml
Olivenöl Mas Tarres
Siurana DOP Arbequina 500ml
Dieses sehr feine und milde Olivenöl kommt von einer kleinen Ölmühle in Mont-Roig bei Tarragona und wird zu 100% aus der Sorte Arbequina hergestellt. Die DOP Siurana ist die älteste geschütze Herkunftsbezeichnung in Spanien.
Inhalt 0.5 Liter (33,80 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Merula Olivenöl - Dose  500 ml - Spanien
Merula Olivenöl
Dose 500 ml
Spanien
Das milde, buttrige Öl schmeckt nach reifen Früchten, Mandeln und Oliven. Die unverwechselbare, lithografierte Dose ist zum Markenzeichen geworden und schützt das Öl bestmöglich vor Licht.
Inhalt 0.5 Liter (25,80 € * / 1 Liter)
12,90 € *
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