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Olivenöl Frantoio - Galantino 250 ml - Italien, Apulien

Olivenöl Frantoio
Galantino 250 ml
Italien, Apulien

  • FOe00290
  • Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz leichte Schärfe und kurzer Abgang.
6,90 € *
Inhalt: 0.25 Liter (27,60 € * / 1 Liter)

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Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz... mehr
Produktinformationen "Olivenöl Frantoio - Galantino 250 ml - Italien, Apulien"
Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz leichte Schärfe und kurzer Abgang.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Olivenöl
Herkunftsland - Italien
Region - Apulien
Hersteller - Galantino
Inhalt - 0.25 Liter
EAN - 8010835000139


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt3389kj / 824 kcal
Fette 92g
davon gesättigte Fette13g


Zutaten:
100% Olivenöl, kaltgepresst

verantwortlicher Unternehmer:
Di Gennaro Feinkost GmbH, Von-Pistorius-Strasse 1, D-70188 Stuttgart
Herstellerinfo
Galantino

In keiner Region Italiens wird mehr Olivenöl produziert als in Apulien. Umso wichtiger, in diesem Meer von Produzenten einen Hersteller wie Michele Galantino zu finden, der kompromisslos auf Qualität setzt, der Jahr für Jahr mit hoher Konstanz Spitzenöle mit apulischem Charakter erzeugt. ,
Zusatzinfo
Olivenöl - Herstellung und Qualitäten
Die Herstellung von Olivenöl geht in der Zeit um 3500 v. Chr. zurück, wo in Kreta begonnen wurde Olivenbäumen speziell zum Zweck der Ölgewinnung anzubauen. Auf dem griechischen Festland gilt die Olivenölherstellung seit mykenischer Zeit als gesichert, wichtigstes Zentrum wurde Attika. Auch in Ägypten wurden Olivenbäume früh angepflanzt. Kalt gepresstes Olivenöl setzt sich aus 77 % einfach ungesättigten, 9 % mehrfach ungesättigten und 14 % gesättigten Fettsäuren zusammen. Bei einem Olivenöl kann die Farbe variieren von grün bis goldgelb, im ungefilterten Zustand kann es auch trüb sein. Die Färbung wird durch die in den Oliven enthaltenen Substanzen bestimmt und hat keinen Einfluss auf den Geschmack des Öl. Kalt gepresstes Olivenöl ist – anders als die meisten anderen Pflanzenöle, die durch Raffinierung hergestellt werden – ein reines Naturprodukt.

Die auf dem deutschen Markt befindlichen Olivenöle werden in 3 Kategorien unterschieden:

Natives Olivenöl extra
Ist die Bezeichnung für ein kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestelltes Olivenöl aus erster Pressung. Bei hochwertigen kaltgepressten Olivenöl wird oft die Bezeichnung Tropföl genannt. Tropföl bezeichnet ein Öl, welches durch das Eigengewicht der zum Pressen aufgeschichteten Matten mit Olivenpaste heraustropft. Native Olivenöl extra hat einen Säuregehalt von maximal 0,8 % und ist optimal für den Verzehr geeignet.

Natives Olivenöl
Als Natives Olivenöl wird ebenfalls ein kaltgepresstes und ohne übermäßige Temperatureinwirkung hergestelltes Öl bezeichnet, welches jedoch einen deutlich höheren Säuregehalt von bis zu 2% hat und leichte bis mittlere Fehler aufweist.

Olivenöl
Die Bezeichnung Olivenöl benennt eine Mischung aus raffiniertem Olivenöl mit nativem Olivenöl. Da das Mischungsverhältnis nicht vorgeschrieben ist, kann der Anteil an nativem Olivenöl 1–99 % betragen kann. Je höher der Anteil an nativem Olivenöl, desto intensiver ist der Geschmack. Aus rein wirtschaftlichen Gründen wird jedoch oft eine Beimischung von nicht mehr als 2 % an nativem Olivenöl vorgenommen.

Olivenöl Primo Fiore - Terre Stregate 250 ml - Italien
Olivenöl Primo Fiore
Terre Stregate 250 ml
Italien
Toller Duft nach Blüten und Früchten. aus drei alten Olivensorten. Aus dem Anfangs milden Geschmack entfalten sich würzige Noten und pikanter Abgang.
Inhalt 0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Walnußkernöl - Les Huiles du Soleil 250ml - Huilerie Lapalisse
Walnußkernöl
Les Huiles du Soleil 250ml
Huilerie Lapalisse
Unverzichtbar für Salate, Marinaden und den Einsatz in der euroasiatischen Küche. Für ein sauberes Aroma und gute Werte sind beste Rohstoffe schonend gepresst.
Inhalt 0.25 Liter (27,60 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Walnussöl  Huile de Noix - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Walnussöl Huile de Noix
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Seit 150 Jahren stellt diese Ölmühle an der Loire Nussöle nach traditionellem Verfahren her. Das Walnussöl ist exzellent für Salate, Spargelgerichte und ersetzt genial die Butter im Kartoffelpüree. Wunderbar zu Ofenkäse.
Inhalt 0.25 Liter (23,60 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Crema di Pomodori secchi - Creme von getrockneten Tomaten 130g - La Gallinara, Ligurien
Crema di Pomodori secchi
Creme von getrockneten Tomaten 130g
La Gallinara, Ligurien
Würziges Aroma mit einer ausgeprägten Süße. Zum Aromatisieren von Tomatensaucen, insbesondere pikanten, als Brotbelag oder zu Käse und Antipasti.
Inhalt 0.13 Kilogramm (47,69 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Vinagre de Cabernet Sauvignon - Rotweinessig aus Cabern. Sauv. 250ml - Gardeny, Spanien
Vinagre de Cabernet Sauvignon
Rotweinessig aus Cabern. Sauv. 250ml
Gardeny, Spanien
Frischer Rotweinessig aus Cabernet Sauvignon. Für Salate, die das frische Gemüse in den Vordergrund stellen und einfach nach Sommer schmecken.
Inhalt 0.25 Liter (15,60 € * / 1 Liter)
3,90 € *
Crema al Pistacchio - Süße Pistaziencreme 200g - Scyavuru, Sizilien
Crema al Pistacchio
Süße Pistaziencreme 200g
Scyavuru, Sizilien
Diese Spezialität schmeckt nicht nur auf Weißbrot, sondern auch auf Panettone und Pandoro. Vor dem Essen sollte man sie immer noch einmal rühren, da sich das Pflanzenöl absetzt. 30% Pistazien sind hier verarbeitet.
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,50 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
Amaretti al Limone - Mandelmakronen mit Zitrone 180g - Vicenzi
Amaretti al Limone
Mandelmakronen mit Zitrone 180g
Vicenzi
Weiche Mandelmakronen, herrlich mürbe und dabei saftig, aus geschälten Süß- und Bittermandeln. Eine interessante Variante sind die Amaretti al limone. Sie bekommen durch den Zusatz von natürlichem Zitronenextrakt einen erfrischenden Kick.
Inhalt 0.18 Kilogramm (38,33 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Gaufres waffles Chocolat - Butterwaffel mit Schokolade 150g - La Dunkerquoise, Frankreich
Gaufres waffles Chocolat
Butterwaffel mit Schokolade 150g
La Dunkerquoise, Frankreich
Schon seit 1904 werden in der Biscuiterie köstlich knusprig gebackene Waffeln hergestellt. Hauchdünne, goldbraun gebackene Butterwaffeln mit Kakaopulver und Schokolade verfeinert.
Inhalt 0.15 Kilogramm (35,33 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Spaghetti - Hartweizengrießnudeln 500 g - Don Antonio, Abruzzen
Spaghetti
Hartweizengrießnudeln 500 g
Don Antonio, Abruzzen
Der Teig wird langsam durch Bronzescheiben gepresst. Dadurch erhält die Pasta eine raue Oberfläche und nimmt Saucen besser auf. Sie wird langsam getrocknet und per Hand vorsichtig in die Schachtel gelegt.
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Taralli al Peperoncino - Salzgebäck mit Chili 250g - Terre dei Trulli, Apulien
Taralli al Peperoncino
Salzgebäck mit Chili 250g
Terre dei Trulli, Apulien
Eine eindrückliche Schärfe besitzen diese knusprigen Taralli aus Apulien. Fein gewürzt mit Weißwein und Olivenöl ist diese Spezialität eine originelle Knabberei zum Bier.
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Le Difese - Bolgheri IGT - Tenuta San Guido  0,75 l
Le Difese
Bolgheri IGT
Tenuta San Guido 0,75 l
Sehr elegant und geschliffen. Diesen IGT produziert die weltberühmte Tenuta San Guido seit 2003.
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Lemon Curd - Zitronenaufstrich 275g - Cartwright & Butler, East Yorkshire
Lemon Curd
Zitronenaufstrich 275g
Cartwright & Butler, East Yorkshire
Der Aufstrich aus Zitronensaft, Eiern und Butter ist klassisch. Man kann ihn auf weiße Brötchen geben, aber auch Kuchen, Desserts und Saucen damit bereichern. Ein ungewöhnliches Produkt für uns Festlandesser.
Inhalt 0.275 Kilogramm (30,18 € * / 1 Kilogramm)
8,30 € *
Butter Fudge - Weichkaramell mit Butter 175g - Cartwright & Butler, East Yorkshire
Butter Fudge
Weichkaramell mit Butter 175g
Cartwright & Butler, East Yorkshire
10% Butter stecken in diesen weichen Fudges und machen sie zu einem süßen, mürben Vergnügen. Sie schmecken und sehen aus wie selbstgemacht und sind durchaus eine ernstzunehmende Konkurrenz zu Pralinen.
Inhalt 0.175 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Spugnole - Hartweizengrießnudeln 500 g - Don Antonio, Abruzzen
Spugnole
Hartweizengrießnudeln 500 g
Don Antonio, Abruzzen
Die Schwämmchen behalten auch nach dem Kochen ihre Form. Ideal für eingekochte Gemüsesaucen oder mit Sahne Pilz Sauce. In der Kombination mit einem Tomatensugo von Don Antonio ein perfektes Präsent für Liebhaber der italienischen Küche.
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Sugo alla Piemontese - Tomatensauce mit Barolo Rotwein 480ml - Don Antonio, Abruzzen
Sugo alla Piemontese
Tomatensauce mit Barolo Rotwein 480ml
Don Antonio, Abruzzen
Die Stärke von Don Antonio sind die italienischen Klassiker. Das Sugo mit Barolo schmeckt zu Ravioli, die mit Fleisch gefüllt sind wie Plin, und ist eine gute Basis für eine Bolognese-Sauce.
Inhalt 0.48 Liter (10,21 € * / 1 Liter)
4,90 € *
Tagliatelle mit Steinpilz - Lorenzo di Magnifico 250g
Tagliatelle mit Steinpilz
Lorenzo di Magnifico 250g
Der Teig wird fein ausgerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet. 14 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Ideal als Beilage zu Wild, Hase oder mit frischen Steinpilzen.
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,20 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Earl Grey Joy of Tea - schwarzer Tee in Teebeuteln - Ronnefeldt  15 x 2,3g
Earl Grey Joy of Tea
schwarzer Tee in Teebeuteln
Ronnefeldt 15 x 2,3g
Frisches Bergamottearoma in verführerischer Verbindung mit wertvollen Tees aus Indien. Kräftig und intensiv im Geschmack.
Inhalt 0.035 Kilogramm (197,14 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Rocca Guicciarda - Chianti Classico Riserva DOCG - Barone Ricasoli  0,75 l
Rocca Guicciarda
Chianti Classico Riserva DOCG
Barone Ricasoli 0,75 l
Duft von Brombeeren, Himbeeren, Veilchen, Vanille mit einem Hauch Kaffee, auf der Zunge gut strukturiert mit filigraner Frucht und saftigen Kirscharomen.
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Spaghetto Antico - gewickelte Spaghetti 500 g - Guiseppe Cocco
Spaghetto Antico
gewickelte Spaghetti 500 g
Guiseppe Cocco
Klassische italienische Pasta aus Hartweizengries.
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,40 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € *
Penne - schräge Röhrennudeln 500 g - Guiseppe Cocco
Penne
schräge Röhrennudeln 500 g
Guiseppe Cocco
Klassische italienische Pasta aus Hartweizengries.
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,20 € * / 1 Kilogramm)
3,10 € *
Orangenblütenhonig - aus Spanien 250g - Dantesse
Orangenblütenhonig
aus Spanien 250g
Dantesse
Er hat einen lieblich-feinen Duft und wird wegen seines unverkennbaren Aromas sehr geschätzt. Der feincremige Honig hat eine goldene Farbe mit rötlichem Unterton. Hervorragend für Desserts und zum Verfeinern von mediterranen Speisen.
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,40 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
Lavendelhonig - aus Frankreich 250g - Dantesse
Lavendelhonig
aus Frankreich 250g
Dantesse
Das feine, einzigartige Aroma dieses edlen Honigs aus der Provence ist geprägt von dem ätherischen Öl des Lavendels. Der Honig ist sehr cremig und für einige Liebhaber ist er der beste Honig der Welt.
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,20 € * / 1 Kilogramm)
8,30 € *
Ententerrine mit Orange - Servir Frais, Beauharnais 180g
Ententerrine mit Orange
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert durch ein natürliches Orangenaroma.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Gourmetage - Kaffee Klassik gemahlen 250g
Gourmetage
Kaffee Klassik gemahlen 250g
Ganze Kaffeebohnen, von der Dresdner Kaffee und Kakao-Rösterei sortenrein und schonend geröstet sorgfältig ausgewählt für die Genusswelt der GOURMÉTAGE.
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,80 € * / 1 Kilogramm)
7,20 € *
Weiße Kandis Sticks - Kandiszucker am Stiel 3er Packung - Ronnefeldt Tee
Weiße Kandis Sticks
Kandiszucker am Stiel 3er Packung
Ronnefeldt Tee
klassischer Kandis für den Tee
Inhalt 1 Kilogramm
2,30 € *
Baron Beitzelsche - Bauermanns Leberwurst 170g - Rügener Landschlachterei
Baron Beitzelsche
Bauermanns Leberwurst 170g
Rügener Landschlachterei
Sehr hoher Leberanteil, hergestellt nach einem Rezept aus dem Jahr 1919.
Inhalt 0.17 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
Traubensaft Ashton Kelder - alkoholfrei 0,75l - Ashton Kelder Winery
Traubensaft Ashton Kelder
alkoholfrei 0,75l
Ashton Kelder Winery
Der Sparkling Grape Juice ist zu 100% alkoholfrei. Am besten genießt man den prickelnden Traubensaft eisgekühlt.
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Cotes du Rhone - "Reserve" - Famille Perrin  0,75 l
Cotes du Rhone
"Reserve"
Famille Perrin 0,75 l
Klassische Cuvee aus Grenache, Mourvedre und Syrah. Ein großartiger Wein für jeden Tag, fruchtig, frisch und saftig mit wunderschönen Tanninen. Duft von roten Früchten, Himbeerkonfitüre, Gewürzen und schwarzem Pfeffer.
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Cotes du Rhone Rose - Reserve - Famille Perrin, Frankreich  0,75 l
Cotes du Rhone Rose
Reserve
Famille Perrin, Frankreich 0,75 l
Blumige Nase mit Himbeere, Erdbeere, Anis und Anklängen von braunem Zucker. Auf der Zunge Kirsche, Blüten, frisch und saftig, im Nachklang Erdbeere und Karamellbonbon. Ein wunderbarer Rose für den Sommer.
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Weißburgunder Gutswein - trocken  0,75 l - Thüringer Weingut Zahn
Weißburgunder Gutswein
trocken 0,75 l
Thüringer Weingut Zahn
Duft von Honig, Limette und Ananas, auf der Zunge cremig mit Aromen von Melone und Apfel.
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Sommersemester trocken - Weingut Studier 0,75 l - Ellerstadt in der Pfalz
Sommersemester trocken
Weingut Studier 0,75 l
Ellerstadt in der Pfalz
Eine Cuvee aus gleichen Teilen Riesling, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Ein sehr saftiger und fruchtiger Sommerwein mit der Aromatik von Stachelbeeren, reifer Melone und frisch gepflückten roten Äpfeln.
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Weißburgunder trocken - Weingut Studier  0,75 l - Ellerstadt in der Pfalz
Weißburgunder trocken
Weingut Studier 0,75 l
Ellerstadt in der Pfalz
In der Nase frische Aromatik von Birnen, Zitrusschale, Melone und exotischen Früchten. Am Gaumen sehr saftig und kräftig mit reifer Birne, Apfel, Papaya und wiederum Melone. Ausgesprochen rund und gelungen.
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Pesto al Limone - La Gallinara, Ligurien 130g
Pesto al Limone
La Gallinara, Ligurien 130g
Creme aus grünen Oliven mit Zitronen- zesten und Mandeln, sehr frisch und ausgesprochen lecker. Zu Nudeln, Crostini, Geflügel- und Fischgerichten oder einfach nur auf frischem Ciabatta...
Inhalt 0.13 Kilogramm (39,23 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
Pesto Rucola - La Gallinara, Ligurien 130g
Pesto Rucola
La Gallinara, Ligurien 130g
Eines der schönsten Rezepte mit Rukola ist dieses Pesto. Mit Olivenöl und Pecorino hergestellt passt es an Reisgerichte, in Dressings und Frischkäse. Es eignet sich sogar mit Geflügelfond und Sahne zur Suppe.
Inhalt 0.13 Kilogramm (36,92 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Risotto mediteraneo - mit mediteranen Gewürzen 300g - Casale Paradiso
Risotto mediteraneo
mit mediteranen Gewürzen 300g
Casale Paradiso
Fertiges Risotto mit mediterranen Kräutern, Stücken von roter und grüner Paprika, Aubergine, Zwiebeln, Karotten und Sellerie. Einfache Zubereitung, perfektes Ergebnis.
Inhalt 0.3 Kilogramm (17,33 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Pomodori secchi - getrocknete Tomaten in ÖL 270g - Primopasto
Pomodori secchi
getrocknete Tomaten in ÖL 270g
Primopasto
Sanft getrocknete Tomaten, mit Kapern in Sonnenblumenöl eingelegt. Der Klassiker auf jedem Vorspeisenteller.
Inhalt 0.27 Kilogramm (18,15 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Getrocknete Tomaten - Don Antonio - 280g - Abruzzen, Italien
Getrocknete Tomaten
Don Antonio 280g
Abruzzen, Italien
Handverlesene getrocknete Tomatenfilets, einzeln in Sonnenblumen- und Olivenöl eingelegt und mit Meersalz und Kräutern gewürzt. Auf dem Deckel findet sich auf allen Gläsern der Name der Person, die diese Tomaten für Sie eingelegt hat.
Inhalt 0.28 Kilogramm (28,21 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Orange & Anancia sinensis - Fruchtaufstrich 110g - Alpe Pragas, Südtirol
Orange & Anancia sinensis
Fruchtaufstrich 110g
Alpe Pragas, Südtirol
Aus erstklassigen hocharomatischen italienischen Orangen, geliert mit Apfelpektin.
Inhalt 0.11 Kilogramm (34,55 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Kakaopulver für Trinkschokolade - Blanxart, Barcelona, 200g
Kakaopulver für Trinkschokolade
Blanxart, Barcelona, 200g
Die bekannte Trinkschokolade aus Barcelona, einfach wie Pudding aufkochen und es gelingt eine klassische dick- flüssige Trinkschokolade.
Inhalt 0.2 Kilogramm (22,00 € * / 1 Kilogramm)
4,40 € *
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