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Olivenöl Frantoio - Galantino 500 ml - Italien, Apulien

Olivenöl Frantoio
Galantino 500 ml
Italien, Apulien

  • FOe00432
  • Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz leichte Schärfe und kurzer Abgang.
12,90 € *
Inhalt: 0.5 Liter (25,80 € * / 1 Liter)

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Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz... mehr
Produktinformationen "Olivenöl Frantoio - Galantino 500 ml - Italien, Apulien"
Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz leichte Schärfe und kurzer Abgang.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Olivenöl
Herkunftsland - Italien
Region - Apulien
Hersteller - Galantino
Inhalt - 0.5 Liter
EAN - 8010835000122


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt3389kj / 824 kcal
Fette 92,0g
davon gesättigte Fette13,0g


Zutaten:
Olivenöl

Lagerung & Aufbewahrung:
Es eignet sich zum Kochen, Braten, Grillen und Anrichten von rohen Salaten.

verantwortlicher Unternehmer:
Di Gennaro Feinkost GmbH, Von-Pistorius-Strasse 1, D-70188 Stuttgart
Herstellerinfo
Galantino

In keiner Region Italiens wird mehr Olivenöl produziert als in Apulien. Umso wichtiger, in diesem Meer von Produzenten einen Hersteller wie Michele Galantino zu finden, der kompromisslos auf Qualität setzt, der Jahr für Jahr mit hoher Konstanz Spitzenöle mit apulischem Charakter erzeugt. ,
Zusatzinfo
Olivenöl - Herstellung und Qualitäten
Die Herstellung von Olivenöl geht in der Zeit um 3500 v. Chr. zurück, wo in Kreta begonnen wurde Olivenbäumen speziell zum Zweck der Ölgewinnung anzubauen. Auf dem griechischen Festland gilt die Olivenölherstellung seit mykenischer Zeit als gesichert, wichtigstes Zentrum wurde Attika. Auch in Ägypten wurden Olivenbäume früh angepflanzt. Kalt gepresstes Olivenöl setzt sich aus 77 % einfach ungesättigten, 9 % mehrfach ungesättigten und 14 % gesättigten Fettsäuren zusammen. Bei einem Olivenöl kann die Farbe variieren von grün bis goldgelb, im ungefilterten Zustand kann es auch trüb sein. Die Färbung wird durch die in den Oliven enthaltenen Substanzen bestimmt und hat keinen Einfluss auf den Geschmack des Öl. Kalt gepresstes Olivenöl ist – anders als die meisten anderen Pflanzenöle, die durch Raffinierung hergestellt werden – ein reines Naturprodukt.

Die auf dem deutschen Markt befindlichen Olivenöle werden in 3 Kategorien unterschieden:

Natives Olivenöl extra
Ist die Bezeichnung für ein kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestelltes Olivenöl aus erster Pressung. Bei hochwertigen kaltgepressten Olivenöl wird oft die Bezeichnung Tropföl genannt. Tropföl bezeichnet ein Öl, welches durch das Eigengewicht der zum Pressen aufgeschichteten Matten mit Olivenpaste heraustropft. Native Olivenöl extra hat einen Säuregehalt von maximal 0,8 % und ist optimal für den Verzehr geeignet.

Natives Olivenöl
Als Natives Olivenöl wird ebenfalls ein kaltgepresstes und ohne übermäßige Temperatureinwirkung hergestelltes Öl bezeichnet, welches jedoch einen deutlich höheren Säuregehalt von bis zu 2% hat und leichte bis mittlere Fehler aufweist.

Olivenöl
Die Bezeichnung Olivenöl benennt eine Mischung aus raffiniertem Olivenöl mit nativem Olivenöl. Da das Mischungsverhältnis nicht vorgeschrieben ist, kann der Anteil an nativem Olivenöl 1–99 % betragen kann. Je höher der Anteil an nativem Olivenöl, desto intensiver ist der Geschmack. Aus rein wirtschaftlichen Gründen wird jedoch oft eine Beimischung von nicht mehr als 2 % an nativem Olivenöl vorgenommen.

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Olivenöl mit weissen Trueffeln - 100 ml Viani & Co, Italien
Olivenöl mit weissen Trueffeln
100 ml Viani & Co, Italien
Olivenöl nativ extra mit dem unverwechselbaren Aroma von weißen Trüffeln. Der intensive Duft wird noch einmal durch die Zugabe von Bianchetto Trüffeln unterstrichen.
Inhalt 0.1 Liter (105,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Walnußkernöl - Les Huiles du Soleil 250ml - Huilerie Lapalisse
Walnußkernöl
Les Huiles du Soleil 250ml
Huilerie Lapalisse
Unverzichtbar für Salate, Marinaden und den Einsatz in der euroasiatischen Küche. Für ein sauberes Aroma und gute Werte sind beste Rohstoffe schonend gepresst.
Inhalt 0.25 Liter (27,60 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Vincotto Originale - Aceto di Vincotto - Gianni Calogiuri  100ml
Vincotto Originale
Aceto di Vincotto
Gianni Calogiuri 100ml
Der Vincotto Originale wird 4 Jahre in Eichenfässern gelagert. Verwenden Sie diesen Vincotto zum Verfeinern von Süßspeisen, Obstsalaten, Joghurt oder auch Fleischgerichten.
Inhalt 0.1 Liter (87,00 € * / 1 Liter)
8,70 € *
Spaghetti - Hartweizengrießnudeln 500 g - Don Antonio, Abruzzen
Spaghetti
Hartweizengrießnudeln 500 g
Don Antonio, Abruzzen
Der Teig wird langsam durch Bronzescheiben gepresst. Dadurch erhält die Pasta eine raue Oberfläche und nimmt Saucen besser auf. Sie wird langsam getrocknet und per Hand vorsichtig in die Schachtel gelegt.
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Albia - Rosato di Toscana IGT - Barone Ricasoli  0,75 l
Albia
Rosato di Toscana IGT
Barone Ricasoli 0,75 l
Frischer Duft von Blüten, Zitrus und Himbeeren, auf der Zunge betont fruchtig mit Aromen von Kirschen und Erdbeeren.
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Chocoladises - Butterkeks im Schokomantel 135g - Biscuiterie de lAbbaye
Chocoladises
Butterkeks im Schokomantel 135g
Biscuiterie de lAbbaye
Feine, dünne Sandbutterkese mit AOC Isigny Butter hergestellt, ummantelt mit Bitterschokolade.
Inhalt 0.135 Kilogramm (28,15 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Risotto al Pomodoro - Risotto mit getrockneten Tomaten 300g - Casale Paradiso
Risotto al Pomodoro
Risotto mit getrockneten Tomaten 300g
Casale Paradiso
Carnaroli-Reis, getrocknete Tomaten 5%, Zwiebeln, Karotten, Kräuter und Gewürze. Mit Gemüsefond aufgießen, circa 18 Min. köcheln, mit Parmesan abschmecken und servieren.
Inhalt 0.3 Kilogramm (17,33 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Risotto ai Funghi Porcini - Risotto mit Steinpilzen 300g - Casale Paradiso
Risotto ai Funghi Porcini
Risotto mit Steinpilzen 300g
Casale Paradiso
Gebrauchsfertige Mischung aus Carnaroli Reis, Steinpilzen {6%} sowie mit Gemüse und Kräutern. Mit Olivenöl anbräunen, Brühe dazu. Kochzeit circa 18 Minuten.
Inhalt 0.3 Kilogramm (17,33 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Psaltiras Natives Olivenöl extra - Nicos Psaltiras 500 ml - Südpeloponnes - Griechenland
Psaltiras Natives Olivenöl extra
Nicos Psaltiras 500 ml
Südpeloponnes, Griechenland
Ein wunderbares griechisches Olivenöl mit fruchtigen Gewürz- und Grasnoten aus Koro¡neiki-Oliven hergestellt.
Inhalt 0.5 Liter (21,40 € * / 1 Liter)
10,70 € *
Vollmilchschokolade mit Karamell und - gesalzener Butter 70g - Dolfin, Belgien
Vollmilchschokolade mit Karamell und
gesalzener Butter 70g
Dolfin, Belgien
Mit Butterkaramell und Sel de Guerande. Die Karamellstückchen sind leicht knusprig und passen sehr gut zu dem zarten Salzton des verwendeten Meersalzes.
Inhalt 0.07 Kilogramm (37,14 € * / 1 Kilogramm)
2,60 € *
Cacao Nibs - Origen Ghana - Simón Coll, Barcelona  30g
Cacao Nibs Origen Ghana
Simon Coll, Barcelona 30g
Kleine Stücke von Kakaobohnen, überzogen mit Zartbitterschokolade mit einem kräftigen Geschmack. Der Anteil von Kakaobohnensplittern beträgt mindestens 30 Prozent, was für ein knuspriges Geschmackserlebnis sorgt.
Inhalt 0.03 Kilogramm (96,67 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Tartufi dolci neri al torrone - Dunkle Tartufi mit Torronestückchen 200g - le Specialita di Viani
Tartufi dolci neri al torrone
Dunkle Tartufi mit Torronestückchen 200g
le Specialita di Viani
Torrone ist die traditionelle Variante eines weißen Nougats aus Italien. Ausgesprochen harmonische Kombination von Honig, Mandeln, Haselnüssen und Schokolade.
Inhalt 0.2 Kilogramm (52,50 € * / 1 Kilogramm)
10,50 € *
Psaltiras Natives Olivenöl extra - Nicos Psaltiras 500 ml - Südpeloponnes - Griechenland
Psaltiras Natives Olivenöl extra
Nicos Psaltiras 500 ml
Südpeloponnes, Griechenland
Ein wunderbares griechisches Olivenöl mit fruchtigen Gewürz- und Grasnoten aus Koro¡neiki-Oliven hergestellt.
Inhalt 0.5 Liter (21,40 € * / 1 Liter)
10,70 € *
Port Charlotte MRC.01 - Cask Exploration Serie - 59,2% Vol.  0,70 l
Port Charlotte MRC.01
Cask Exploration Serie
59,2% Vol. 0,70 l
Der MRC.01 wurde im Jahr 2010 destilliert und anschließend in einem Mix aus 50% First Fill Ex-Bourbonfässer und 50% 2nd Fill Weinfässer aus Frankreich gelagert. Das Vatting fand für mehr als ein Jahr ebenfalls in franz. Weinfässern statt.
Inhalt 0.7 Liter (134,14 € * / 1 Liter)
93,90 € *
Olivenöl Tecedeiras - Azeite virgem extra Douro - mit Ausgießer 0,50 l
Olivenöl Tecedeiras
Azeite virgem extra Douro
mit Ausgießer 0,50 l
Ein herrliches Olivenöl von den jahrhundertealten Olivenhainen der Quinta das Tecedeiras am linken Ufer des Douro. Natürlich handgepflückt. Ausgesprochen elegant und von herausragender Qualität.
Inhalt 0.5 Liter (37,80 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Lorenzo Numero 1 Barbera - Olio Extra Vergine - di Oliva Cerasuola 500ml
Lorenzo Numero 1 Barbera
Olio Extra Vergine
di Oliva Cerasuola 500ml
Dieses sortenreine Olivenöl stammt aus Palermo/Sizilien. Sorgfältig geerntet und schonend gepresst aus vollkommen biologischem Anbau. Es besitzt eine tiefgrüne Farbe und ist sehr fruchtig im Geschmack.
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Macallan 12 Jahre - "Sherry Oak" 40% Vol.  0,70 l - Single Malt Whisky
Macallan 12 Jahre
"Sherry Oak" 40% Vol. 0,70 l
Single Malt Whisky
12 Jahre hat dieser Single Malt Whisky in Jerez Sherry Fässern, die zuvor für wenigstens 3 Jahre Sherry zur Vollendung gebracht haben, gereift. Dann wurde er ungefärbt abgefüllt
Inhalt 0.7 Liter (134,14 € * / 1 Liter)
93,90 € *
Macallan Lumina - Single Malt Whisky - 41,3% Vol.  0,70 l
Macallan Lumina
Single Malt Whisky
41,3% Vol. 0,70 l
Dies ist eine von insgesamt vier Abfüllungen einer Reihe, die Macallan der steten Jagd nach dem perfekten Whisky- Fass widmete. Der "Luminaô kombiniert drei Sherry Fass-Typen.
Inhalt 0.7 Liter (128,43 € * / 1 Liter)
89,90 € *
Ardmore 30 Jahre - Highland Single Malt Whisky - 47,2% Vol.  0,70 l
Ardmore 30 Jahre
Highland Single Malt Whisky
47,2% Vol. 0,70 l
In der Nase Zimt, gefolgt von einem Hauch Ananas und Pfirsich. Der Geschmack liefert Lakritz und Rosinen, gefolgt von einem Hauch von Minze. Leichter Torfrauch mit Holzkohle. Den langen trocken-süßen Nachklang prägt eine feine Holzwürze.
Inhalt 0.7 Liter (414,14 € * / 1 Liter)
289,90 € *
Macallan 18 Jahre Triple Cask - Speyside Single Malt - 43% Vol. 0,70 l
Macallan 18 Jahre Triple Cask
Speyside Single Malt
43% Vol. 0,70 l
In einer Kombination aus Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche gereift.
Inhalt 0.7 Liter (357,00 € * / 1 Liter)
249,90 € *
Olivenöl Capezzana - Olio Extra Vergine - Tenuta di Capezzana, Toskana 0,75 l
Olivenöl Capezzana
Olio Extra Vergine
Tenuta di Capezzana, Toskana 0,75 l
Ein Premium-Olivenöl vom berühmten Weingut Capezzana aus der Toskana.
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)
27,90 € *
Spaghetti - Hartweizengrießnudeln 500 g - Don Antonio, Abruzzen
Spaghetti
Hartweizengrießnudeln 500 g
Don Antonio, Abruzzen
Der Teig wird langsam durch Bronzescheiben gepresst. Dadurch erhält die Pasta eine raue Oberfläche und nimmt Saucen besser auf. Sie wird langsam getrocknet und per Hand vorsichtig in die Schachtel gelegt.
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Centenario 18 Jahre - Reserva de la Familia - Costa Rica, 40% Vol.  0,70 l
Centenario 18 Jahre
Reserva de la Familia
Costa Rica, 40% Vol. 0,70 l
Centenario wird gerne als "The Spirit auf Costa Rica" bezeichnet, seit 50(!) Jahren entsteht unter der Leitung von Master Blenderin Susana Masis Rum der Sonderklasse.
Inhalt 0.7 Liter (62,71 € * / 1 Liter)
43,90 € *
Aberlour 18 Jahre - Single Highland Malt Whisky - 43% Vol.  0,50 l
Aberlour 18 Jahre
Single Highland Malt Whisky
43% Vol. 0,50 l
Vielschichtiger Duft von Toffee, reifem Pfirsich und Bitterorange, enorm komplex und rund. Auf der Zunge Aprikose, Malzsüße, Eiche, Leder und Honig. Wunderbar reife Aromen lange gelagerter Destillate.
Inhalt 0.5 Liter (167,80 € * / 1 Liter)
83,90 € *
Albia - Rosato di Toscana IGT - Barone Ricasoli  0,75 l
Albia
Rosato di Toscana IGT
Barone Ricasoli 0,75 l
Frischer Duft von Blüten, Zitrus und Himbeeren, auf der Zunge betont fruchtig mit Aromen von Kirschen und Erdbeeren.
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Appleton - 12 Jahre Jamaica Rum - 43% Vol. 0,70 l
Appleton
12 Jahre Jamaica Rum
43% Vol. 0,70 l
Duft von Walnuss, Muskat, Orangenschale und Vanille. Anklänge von Kaffee und Kakao, Röstaromen, Braunem Zucker und Mandeln.
Inhalt 0.7 Liter (45,00 € * / 1 Liter)
31,50 € *
Cardenal Mendoza - Brandy Solera Gran Reserva - 40% Vol.  0,70 l
Cardenal Mendoza
Brandy Solera Gran Reserva
40% Vol. 0,70 l
In ehemaligen Oloroso- und Pedro-Ximenez Sherryfässern mindestens 15 Jahre gereift. Wunderbarer Duft von Rosinen, Pflaumen, Schokolade, Vanille und getrockneten Früchten.
Inhalt 0.7 Liter (41,29 € * / 1 Liter)
28,90 € *
Bowmore Darkest 15 Jahre - Single Islay Malt - 43% Vol.  0,70 l
Bowmore Darkest 15 Jahre
Single Islay Malt
43% Vol. 0,70 l
Duft von Rosine, Schokolade, Sirup, Kaffee und Feige, viel Malz und zartem Torffeuer. Am Gaumen cremige Aromen von Zedernholz und Toffee, Toast, Vanille, Sherry und Torf.
Inhalt 0.7 Liter (101,29 € * / 1 Liter)
70,90 € *
Olivenöl Mas Tarres - Siurana DOP Arbequina 500ml
Olivenöl Mas Tarres
Siurana DOP Arbequina 500ml
Dieses sehr feine und milde Olivenöl kommt von einer kleinen Ölmühle in Mont-Roig bei Tarragona und wird zu 100% aus der Sorte Arbequina hergestellt. Die DOP Siurana ist die älteste geschütze Herkunftsbezeichnung in Spanien.
Inhalt 0.5 Liter (33,80 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Merula Olivenöl - Dose  500 ml - Spanien
Merula Olivenöl
Dose 500 ml
Spanien
Das milde, buttrige Öl schmeckt nach reifen Früchten, Mandeln und Oliven. Die unverwechselbare, lithografierte Dose ist zum Markenzeichen geworden und schützt das Öl bestmöglich vor Licht.
Inhalt 0.5 Liter (25,80 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Tartufi dolci neri al torrone - Dunkle Tartufi mit Torronestückchen 200g - le Specialita di Viani
Tartufi dolci neri al torrone
Dunkle Tartufi mit Torronestückchen 200g
le Specialita di Viani
Torrone ist die traditionelle Variante eines weißen Nougats aus Italien. Ausgesprochen harmonische Kombination von Honig, Mandeln, Haselnüssen und Schokolade.
Inhalt 0.2 Kilogramm (52,50 € * / 1 Kilogramm)
10,50 € *
Olivenöl Primo Fiore - Terre Stregate 250 ml - Italien
Olivenöl Primo Fiore
Terre Stregate 250 ml
Italien
Toller Duft nach Blüten und Früchten. aus drei alten Olivensorten. Aus dem Anfangs milden Geschmack entfalten sich würzige Noten und pikanter Abgang.
Inhalt 0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)
10,90 € *
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