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Psaltiras Natives Olivenöl extra - Nicos Psaltiras 500 ml - Südpeloponnes - Griechenland

Psaltiras Natives Olivenöl extra
Nicos Psaltiras 500 ml
Südpeloponnes, Griechenland

  • FOe00760
  • Ein wunderbares griechisches Olivenöl mit fruchtigen Gewürz- und Grasnoten aus Koro¡neiki-Oliven hergestellt.
10,70 € *
Inhalt: 0.5 Liter (21,40 € * / 1 Liter)

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Ein wunderbares griechisches Olivenöl mit fruchtigen Gewürz- und Grasnoten aus Koro¡neiki-Oliven... mehr
Produktinformationen "Psaltiras Natives Olivenöl extra - Nicos Psaltiras 500 ml - Südpeloponnes, Griechenland"
Ein wunderbares griechisches Olivenöl mit fruchtigen Gewürz- und Grasnoten aus Koro¡neiki-Oliven hergestellt.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Olivenöl
Herkunftsland - Griechenland
Hersteller - Nicos Psaltiras
Inhalt - 0.5 Liter
EAN - 5200116220018


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt3449kj / 824 kcal
Fette 91,6g
davon gesättigte Fette13,4g
davon ungesättigte Fette 72,3g
davon mehrfach ungesättigte Fette5,9g


Zutaten:
natives Olivenöl extra 100%

Zubereitung:
Vor Licht und Wärme schützen, Lagertemperatur: 15 - 20 °C

verantwortlicher Unternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen
Herstellerinfo
Nicos Psaltiras

Dass Nicos Psaltiras` Olivenbäume regelmäßig zu den Besten der weltweit gekürt werden, kommt nicht von ungefähr. Die Oliven reifen in der südlichen Peloponnes auf terrassenförmigen Fels in etwa 500 Metern Höhe. Gemeinsam mit seiner Frau Katarina legt er Wert auf Qualität seiner Oliven der Sorte Koroneiki, die auch als Kalamata-Olive bekannt ist. Die Psaltiras ernten von Hand und mahlen sowie pressen die Oliven keine 24 Stunden später.,
Zusatzinfo
Olivenöl - Herstellung und Qualitäten
Die Herstellung von Olivenöl geht in der Zeit um 3500 v. Chr. zurück, wo in Kreta begonnen wurde Olivenbäumen speziell zum Zweck der Ölgewinnung anzubauen. Auf dem griechischen Festland gilt die Olivenölherstellung seit mykenischer Zeit als gesichert, wichtigstes Zentrum wurde Attika. Auch in Ägypten wurden Olivenbäume früh angepflanzt. Kalt gepresstes Olivenöl setzt sich aus 77 % einfach ungesättigten, 9 % mehrfach ungesättigten und 14 % gesättigten Fettsäuren zusammen. Bei einem Olivenöl kann die Farbe variieren von grün bis goldgelb, im ungefilterten Zustand kann es auch trüb sein. Die Färbung wird durch die in den Oliven enthaltenen Substanzen bestimmt und hat keinen Einfluss auf den Geschmack des Öl. Kalt gepresstes Olivenöl ist – anders als die meisten anderen Pflanzenöle, die durch Raffinierung hergestellt werden – ein reines Naturprodukt.

Die auf dem deutschen Markt befindlichen Olivenöle werden in 3 Kategorien unterschieden:

Natives Olivenöl extra
Ist die Bezeichnung für ein kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestelltes Olivenöl aus erster Pressung. Bei hochwertigen kaltgepressten Olivenöl wird oft die Bezeichnung Tropföl genannt. Tropföl bezeichnet ein Öl, welches durch das Eigengewicht der zum Pressen aufgeschichteten Matten mit Olivenpaste heraustropft. Native Olivenöl extra hat einen Säuregehalt von maximal 0,8 % und ist optimal für den Verzehr geeignet.

Natives Olivenöl
Als Natives Olivenöl wird ebenfalls ein kaltgepresstes und ohne übermäßige Temperatureinwirkung hergestelltes Öl bezeichnet, welches jedoch einen deutlich höheren Säuregehalt von bis zu 2% hat und leichte bis mittlere Fehler aufweist.

Olivenöl
Die Bezeichnung Olivenöl benennt eine Mischung aus raffiniertem Olivenöl mit nativem Olivenöl. Da das Mischungsverhältnis nicht vorgeschrieben ist, kann der Anteil an nativem Olivenöl 1–99 % betragen kann. Je höher der Anteil an nativem Olivenöl, desto intensiver ist der Geschmack. Aus rein wirtschaftlichen Gründen wird jedoch oft eine Beimischung von nicht mehr als 2 % an nativem Olivenöl vorgenommen.

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Himbeeressig - 200 ml Belberry, Belgien
Himbeeressig
200 ml Belberry, Belgien
Der Essig mit dem Fruchtmark reifer Himbeeren schmeckt in Obstsalaten, über Eis, in Rohkostsalaten und zu gebratenem Geflügel.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Castillo de Canena Olivenöl - Picual 500 ml - Spanien
Castillo de Canena Olivenöl
Picual 500 ml
Spanien
Der Gewinner des Olio Award 2016 in der Kategorie "intensiv fruchtig" des Magazins Der Feinschmecker. Vom Geschmack her erstaunlich sanft, besitzt es dennoch eine angenehme Bitterkeit und Schärfe. Ein ausgewogenes, komplexes Olivenöl.
Inhalt 0.5 Liter (39,80 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Aceto Balsamico - Modena - 250 ml Guiseppe Giusti
Aceto Balsamico
Modena 250ml
Guiseppe Giusti
Dieser acht Jahre gelagerte Aceto ist der ideale Begleiter vieler Salate. Ideal für Caprese mit Büffelmozzarella, Carpaccio, Rohkost und Fisch. Sehr gute Balance zwischen süß und sauer.
Inhalt 0.25 Liter (63,60 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Crema di Aceto Balsamico - di Modena Tondo 250 ml
Crema di Aceto Balsamico
di Modena Tondo 250 ml
Sie ist dickflüssig und wird besonders gern zur Verzierung herangezogen. Ein paar Tropfen der leckeren Creme sind eine schöne Dekoration am Tellerrand. Sie schmeckt wundervoll und passt auch wunderbar zu Käse, Eiscreme oder Mousse.
Inhalt 0.25 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Weisse Elster - Pils - Craft Bier aus Leipzig  0,50 l
Weisse Elster
Pils
Craft Bier aus Leipzig 0,50 l
Eingebraut nur mit Pilsener Malz, 4fach gehopft mit Magnum und Hallerthauer Mittelfrüh Aromahopfen. Reifezeit 9 Wochen, offene Gärung. Vorne mit tschechischer Süße, abgerundet mit einer angenehmen friesisch-herben Note.
Inhalt 0.5 Liter (4,80 € * / 1 Liter)
2,40 € *
Grauburgunder trocken - Weingut Matyas  0,75 l
Grauburgunder trocken
Weingut Matyas 0,75 l
Duft von reifen Zitrusfrüchten und Pampelmuse, am Gaumen Aromen von reifen Äpfeln, Papaya, Mango, Pfeffer und Gewürzen.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Schloss Vaux Träublein - alkoholfreies Getränk 0,75 l
Schloss Vaux Träublein
alkoholfreies Getränk 0,75 l
Die ungewöhnliche Zusammenarbeit einer Allgäuer Brauerei und des renommierten Sektherstellers Schloss Vaux hat ein geniales Getränk hervorgebracht: Auf der Basis von Gerstenmalz und Traubensaft produziert, alkoholfrei und Bio. Bravo!
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Schloss Wackerbarth - Cuvee Tradition brut - Klassische Flaschengärung  0,75 l
Schloss Wackerbarth
Cuvee Tradition brut
Klassische Flaschengärung 0,75 l
Kräftig fruchtige Nase mit Anklängen von weißen Blüten, reifer Birne und Apfel. Frisch und elegant.
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Goldriesling - Qualitätswein trocken  0,75 l - Weingut Schloss Proschwitz
Goldriesling
Qualitätswein trocken 0,75 l
Weingut Schloss Proschwitz
Kreuzung aus Riesling und Courtiller Musque, eine sehr seltene Rebsorte. Filigraner Duft von Apfel und Stachel- beere, am Gaumen Apfel, leicht u. frisch
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Kerner - QbA trocken  0,75 l - Staatsweingut Schloss Wackerbarth
Kerner
QbA trocken 0,75 l
Staatsweingut Schloss Wackerbarth
Geprägt von der Aromatik reifer Äpfel und Honigmelone mit leichter Würze und Kräuternoten.
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Steinpilzcreme - La Gallinara, Ligurien 130g
Steinpilzcreme
La Gallinara, Ligurien 130g
Aus getrockneten Steinpilzen {70%!!}. Besonders aromatisch und natürlich schmeckende Creme. Fein abgeschmeckt mit Salz und Olivenöl. Ideal zu Risotto mit frischen Steinpilzen, zu gekochtem Schinken und in Sahnesaucen.
Inhalt 0.13 Kilogramm (56,15 € * / 1 Kilogramm)
7,30 € *
Olivencreme, schwarz - La Gallinara, Ligurien 130g
Olivencreme, schwarz
La Gallinara, Ligurien 130g
Creme aus milden schwarzen Oliven und Olivenöl. Sie besitzt einen runden, warmen Geschmack, der einfach pur auf einem Stück Weißbrot schmeckt. Sie ist ebenfalls eine aromatische Beilage für viele Arten von gebratenen Fisch.
Inhalt 0.13 Kilogramm (32,31 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Pesto Siciliano - La Gallinara, Ligurien 130g
Pesto Siciliano
La Gallinara, Ligurien 130g
Sizilien pur im Glas. Mit Zutaten wie Mandeln, sonnengereiften Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl nativ extra schmeckt es absolut authentisch. Zu Pasta, gegrilltem Fisch und Fleisch und als Bruschetta-Aufstrich geeignet.
Inhalt 0.13 Kilogramm (41,54 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Aceto Balsamico - Modena - 250 ml Guiseppe Giusti
Aceto Balsamico
Modena 250ml
Guiseppe Giusti
Dieser acht Jahre gelagerte Aceto ist der ideale Begleiter vieler Salate. Ideal für Caprese mit Büffelmozzarella, Carpaccio, Rohkost und Fisch. Sehr gute Balance zwischen süß und sauer.
Inhalt 0.25 Liter (63,60 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Tagliolini mit Trüffeln - Lorenzo di Magnifico 250g
Tagliolini mit Trüffeln
Lorenzo di Magnifico 250g
12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Ihr feines Aroma passt zu Sahnesaucen mit frischen Trüffeln oder einer Tartufata Sauce.
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,40 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
Olivenöl Mas Tarrés - Siurana DOP - Arbequina 500ml
Olivenöl Mas Tarres
Siurana DOP Arbequina 500ml
Dieses sehr feine und milde Olivenöl kommt von einer kleinen Ölmühle in Mont-Roig bei Tarragona und wird zu 100% aus der Sorte Arbequina hergestellt. Die DOP Siurana ist die älteste geschütze Herkunftsbezeichnung in Spanien.
Inhalt 0.5 Liter (33,80 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Geschenkpackung Panache 108g - 24 verschiedene Täfelchen - Dolfin
Geschenkpackung Panache 108g
24 verschiedene Täfelchen
Dolfin, Belgien
24 feine belgische Schokoladentäfelchen in 12 Geschmacksrichtungen.
Inhalt 0.108 Kilogramm (57,41 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Salz mit Trüffeln - 40 g Viani und Co.
Salz mit Trüffeln
40g Viani und Co.
Meersalz mit Sommertrüffeln(5%).Zum abschließenden Nachwürzen und Abschmecken für Fleisch, Gemüse, Krustentiere oder einfach aufs Frühstücksei streuen.
Inhalt 0.04 Kilogramm (172,50 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Sal Marina Molino - Meersalzstücke für die Mühle 500g - Sal de Ibiza
Sal Marina Molino
Meersalzstücke für die Mühle 500g
Sal de Ibiza
Die Meersalzstücke enthalten über 80 lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente. Dieses Salz ist besonders mild.
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,80 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Barbera dAlba - Azienda Agricola Elvio Cogno - 0,75 l
Barbera dAlba
Azienda Agricola Elvio Cogno
0,75 l
Kirsche, Cassis und Himbeere. Klassisch- schöner Barbera dAlba.
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Dornfelder trocken - Weingut Matyas 0,75 l
Dornfelder trocken
Weingut Matyas 0,75 l
Reife Beerenfrucht, Holunder und Kirsche.
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Cabernet Sauvignon Primus - Maipo Valley - Chile  0,75 l
Cabernet Sauvignon Primus
Maipo Valley
Chile 0,75 l
Sortentypischer, saftiger Cabernet Sauvignon aus dem berühmten Maipo Valley.
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Cabernet Sauvignon - Cruz Andina - Chile 0,75 l
Cabernet Sauvignon
Cruz Andina
Chile 0,75 l
Wuchtige Frucht, gefolgt von dunkler Schokolade und Kakao.
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Dornfelder halbtrocken - Weingut Studier  0,75 l - Ellerstadt in der Pfalz
Dornfelder halbtrocken
Weingut Studier 0,75 l
Ellerstadt in der Pfalz
Wunderbar fruchtig, geprägt vom üppigen Duft der Kirsche und Brombeere, gepaart mit weichen aber spürbaren Gerbstoffen.
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Olivenöl Miraval - Huile dOlive - 0,50 l
Olivenöl Miraval
Huile dOlive
0,50 l
Die Steingutflaschen bewahren das wertvolle Öl vor Sonneneinstrahlung und regulieren Temperaturschwankungen.
Inhalt 0.5 Liter (55,80 € * / 1 Liter)
27,90 € *
Chateau Musar Red - Wine of Lebanon - Bekaa Valley  0,75 l
Chateau Musar Red
Wine of Lebanon
Bekaa Valley 0,75 l
Ein dunkler, voluminöser, komplexer Wein mit meist ausgeprägten Tanninen. Er ist immer ein hervorragender Wein, der oft mit guten Bordeaux verglichen wird. Ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Cinsaut, Carignan und einer kleinen Menge Syrah.
Inhalt 0.75 Liter (50,53 € * / 1 Liter)
37,90 € *
Rosso di Toscana - IGT  0,75 l - Altesino
Rosso di Toscana
IGT 0,75 l
Altesino
Frischer Duft von roten Früchten und Kräutern, am Gaumen rund und harmonisch, passt gut zu Antipasti und mittelkräftigem Käse.
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Lorenzo Numero 5 Barbera - Olio Extra Vergine - di Oliva Nocellara 500ml
Lorenzo Numero 5 Barbera
Olio Extra Vergine
di Oliva Nocellara 500ml
Dieses sortenreine Olivenöl stammt aus Palermo/Sizilien. Sorgfältig geerntet und schonend gepresst aus vollkommen biologischem Anbau. Es ist sehr mild im Aroma und hat einen leicht süßlichen Geschmack.
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Lorenzo Numero 1 Barbera - Olio Extra Vergine - di Oliva Cerasuola 500ml
Lorenzo Numero 1 Barbera
Olio Extra Vergine
di Oliva Cerasuola 500ml
Dieses sortenreine Olivenöl stammt aus Palermo/Sizilien. Sorgfältig geerntet und schonend gepresst aus vollkommen biologischem Anbau. Es besitzt eine tiefgrüne Farbe und ist sehr fruchtig im Geschmack.
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
12 e Mezzo - Primitivo del Salento IGP - Varvaglione 0,75 l
12 e Mezzo
Primitivo del Salento IGP
Varvaglione 0,75 l
Intensiver Duft von Lakritze, Nelke, Zimt, sehr reifer Frucht, Pflaume und Rumtopf. Am Gaumen ausgesprochen satte Frucht, Pflaume, Süßkirsche und Holunder mit Anklängen von Kakao und Bitter- schokolade.
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Himbeeressig - 200 ml Belberry, Belgien
Himbeeressig
200 ml Belberry, Belgien
Der Essig mit dem Fruchtmark reifer Himbeeren schmeckt in Obstsalaten, über Eis, in Rohkostsalaten und zu gebratenem Geflügel.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
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