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Psaltiras Natives Olivenöl extra - Nicos Psaltiras 500 ml - Südpeloponnes - Griechenland

Psaltiras Natives Olivenöl extra
Nicos Psaltiras 500 ml
Südpeloponnes, Griechenland

  • FOe00760
  • Ein wunderbares griechisches Olivenöl mit fruchtigen Gewürz- und Grasnoten aus Koro¡neiki-Oliven hergestellt.
10,70 € *
Inhalt: 0.5 Liter (21,40 € * / 1 Liter)

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Ein wunderbares griechisches Olivenöl mit fruchtigen Gewürz- und Grasnoten aus Koro¡neiki-Oliven... mehr
Produktinformationen "Psaltiras Natives Olivenöl extra - Nicos Psaltiras 500 ml - Südpeloponnes, Griechenland"
Ein wunderbares griechisches Olivenöl mit fruchtigen Gewürz- und Grasnoten aus Koro¡neiki-Oliven hergestellt.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Olivenöl
Herkunftsland - Griechenland
Hersteller - Nicos Psaltiras
Inhalt - 0.5 Liter
EAN - 5200116220018


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt3449kj / 824 kcal
Fette 91,6g
davon gesättigte Fette13,4g
davon ungesättigte Fette 72,3g
davon mehrfach ungesättigte Fette5,9g


Zutaten:
natives Olivenöl extra 100%

Zubereitung:
Vor Licht und Wärme schützen, Lagertemperatur: 15 - 20 °C

verantwortlicher Unternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen
Herstellerinfo
Nicos Psaltiras

Dass Nicos Psaltiras` Olivenbäume regelmäßig zu den Besten der weltweit gekürt werden, kommt nicht von ungefähr. Die Oliven reifen in der südlichen Peloponnes auf terrassenförmigen Fels in etwa 500 Metern Höhe. Gemeinsam mit seiner Frau Katarina legt er Wert auf Qualität seiner Oliven der Sorte Koroneiki, die auch als Kalamata-Olive bekannt ist. Die Psaltiras ernten von Hand und mahlen sowie pressen die Oliven keine 24 Stunden später.,
Zusatzinfo
Olivenöl - Herstellung und Qualitäten
Die Herstellung von Olivenöl geht in der Zeit um 3500 v. Chr. zurück, wo in Kreta begonnen wurde Olivenbäumen speziell zum Zweck der Ölgewinnung anzubauen. Auf dem griechischen Festland gilt die Olivenölherstellung seit mykenischer Zeit als gesichert, wichtigstes Zentrum wurde Attika. Auch in Ägypten wurden Olivenbäume früh angepflanzt. Kalt gepresstes Olivenöl setzt sich aus 77 % einfach ungesättigten, 9 % mehrfach ungesättigten und 14 % gesättigten Fettsäuren zusammen. Bei einem Olivenöl kann die Farbe variieren von grün bis goldgelb, im ungefilterten Zustand kann es auch trüb sein. Die Färbung wird durch die in den Oliven enthaltenen Substanzen bestimmt und hat keinen Einfluss auf den Geschmack des Öl. Kalt gepresstes Olivenöl ist – anders als die meisten anderen Pflanzenöle, die durch Raffinierung hergestellt werden – ein reines Naturprodukt.

Die auf dem deutschen Markt befindlichen Olivenöle werden in 3 Kategorien unterschieden:

Natives Olivenöl extra
Ist die Bezeichnung für ein kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestelltes Olivenöl aus erster Pressung. Bei hochwertigen kaltgepressten Olivenöl wird oft die Bezeichnung Tropföl genannt. Tropföl bezeichnet ein Öl, welches durch das Eigengewicht der zum Pressen aufgeschichteten Matten mit Olivenpaste heraustropft. Native Olivenöl extra hat einen Säuregehalt von maximal 0,8 % und ist optimal für den Verzehr geeignet.

Natives Olivenöl
Als Natives Olivenöl wird ebenfalls ein kaltgepresstes und ohne übermäßige Temperatureinwirkung hergestelltes Öl bezeichnet, welches jedoch einen deutlich höheren Säuregehalt von bis zu 2% hat und leichte bis mittlere Fehler aufweist.

Olivenöl
Die Bezeichnung Olivenöl benennt eine Mischung aus raffiniertem Olivenöl mit nativem Olivenöl. Da das Mischungsverhältnis nicht vorgeschrieben ist, kann der Anteil an nativem Olivenöl 1–99 % betragen kann. Je höher der Anteil an nativem Olivenöl, desto intensiver ist der Geschmack. Aus rein wirtschaftlichen Gründen wird jedoch oft eine Beimischung von nicht mehr als 2 % an nativem Olivenöl vorgenommen.

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Olivenöl Primo Fiore - Terre Stregate 250 ml - Italien
Olivenöl Primo Fiore
Terre Stregate 250 ml
Italien
Toller Duft nach Blüten und Früchten. aus drei alten Olivensorten. Aus dem Anfangs milden Geschmack entfalten sich würzige Noten und pikanter Abgang.
Inhalt 0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Balsamico weiß - Balsam vom Essig  250 ml - Weingut Schloss Proschwitz
Balsamico weiß
Balsam vom Essig 250 ml
Weingut Schloss Proschwitz
Der weiße Balsamico überzeugt durch seine vielfältigen Aromen von Rosinen, Apfel sowie Aprikosen. Er hat eine volle Struktur untermalt durch einen feinen Zitrusgeschmack. Das ideale Süße-Säure- Spiel macht ihn sehr vielseitig.
Inhalt 0.25 Liter (87,60 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Gurkenessig - 200 ml Belberry, Belgien
Gurkenessig
200 ml Belberry, Belgien
Von wegen Gurke hat kaum Eigenaroma! Sie werden staunen was in diesem Essig steckt. Die enorme Frische dieses Essigs würzt Joghurtsaucen, Vinaigrettes, Lassi (!), Geflügel und natürlich Salate mit Gurke.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
La Mortuacienne - Limonade Natur 1,0 l - Rieme Boissons, Frankreich
La Mortuacienne
Limonade Natur 1,0 l
Rieme Boissons, Frankreich
Original französische Limonade mit erfrischendem, natürlichem Granatapfelaroma. Seit über 80 Jahren wird diese Limonade nach alter Tradition hergestellt. Sie hat immer noch den Geschmack wie selbstgemacht.
Inhalt 1 Liter
5,90 € *
La Mortuacienne - Grapefruitlimonade  1,0 l - Rieme Boissons, Frankreich
La Mortuacienne
Grapefruitlimonade 1,0 l
Rieme Boissons, Frankreich
Französische Grapefruitlimonade mit erfrischendem, natürlichem Grapefruitaroma. Seit über 80 Jahren wird diese Limonade nach alter Tradition hergestellt. Sie hat immer noch den Geschmack wie selbstgemacht.
Inhalt 1 Liter
5,90 € *
Crema di Aceto Balsamico - di Modena Tondo 250 ml
Crema di Aceto Balsamico
di Modena Tondo 250 ml
Sie ist dickflüssig und wird besonders gern zur Verzierung herangezogen. Ein paar Tropfen der leckeren Creme sind eine schöne Dekoration am Tellerrand. Sie schmeckt wundervoll und passt auch wunderbar zu Käse, Eiscreme oder Mousse.
Inhalt 0.25 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Olio extra vergine di Oliva Aglio - Frantoia 250 ml - Sizilien
Olio extra vergine di Oliva Aglio
Frantoia 250 ml
Sizilien
Im Duft und im Geschmack kann man deutlich den frischen Knoblauch wahrnehmen. Dieses Olivenöl eignet sich sehr gut zum marinieren von Fleisch oder auch zu Spaghetti mit etwas Parmesan.
Inhalt 0.25 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Sardinen Mousse - Jose Gourmet 75g - Portugal
Sardinen Mousse
Jose Gourmet 75g
Portugal
Die Sardinen Mousse bringt von Hause aus einen kräftigen Geschmack mit. Sie können die Mousse auf kleine salzige Kräcker oder als Dip zum Brot essen. Auf einem Stück Tomate mit einer Sardine und Olivenöl wird eine Vorspeise draus.
Inhalt 0.075 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Grauburgunder trocken - Weingut Matyas  0,75 l
Grauburgunder trocken
Weingut Matyas 0,75 l
Duft von reifen Zitrusfrüchten und Pampelmuse, am Gaumen Aromen von reifen Äpfeln, Papaya, Mango, Pfeffer und Gewürzen.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Schloss Vaux Träublein - alkoholfreies Getränk 0,75 l
Schloss Vaux Träublein
alkoholfreies Getränk 0,75 l
Die ungewöhnliche Zusammenarbeit einer Allgäuer Brauerei und des renommierten Sektherstellers Schloss Vaux hat ein geniales Getränk hervorgebracht: Auf der Basis von Gerstenmalz und Traubensaft produziert, alkoholfrei und Bio. Bravo!
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
La Mortuacienne - Zitronenlimonade  1,0 l - Rieme Boissons, Frankreich
La Mortuacienne
Zitronenlimonade 1,0 l
Rieme Boissons, Frankreich
Französische Zitronenlimonade mit erfrischendem, natürlichem Zitronenaroma. Seit über 80 Jahren wird diese Limonade nach alter Tradition hergestellt. Sie hat immer noch den Geschmack wie selbstgemacht.
Inhalt 1 Liter
5,90 € *
Schloss Wackerbarth - Cuvee Tradition brut - Klassische Flaschengärung  0,75 l
Schloss Wackerbarth
Cuvee Tradition brut
Klassische Flaschengärung 0,75 l
Kräftig fruchtige Nase mit Anklängen von weißen Blüten, reifer Birne und Apfel. Frisch und elegant.
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Kerner - QbA trocken  0,75 l - Staatsweingut Schloss Wackerbarth
Kerner
QbA trocken 0,75 l
Staatsweingut Schloss Wackerbarth
Geprägt von der Aromatik reifer Äpfel und Honigmelone mit leichter Würze und Kräuternoten.
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Akashi - Japanese Single Malt - 46% Vol. 0,5 l
Akashi
Japanese Single Malt
46% Vol. 0,5 l
In Bourbon- und Sherryfässern gereift, in der Nase malzig mit floralen Noten, Kamille und Sherry. Am Gaumen lang und süß, subtil und cremig mit viel Vanille und Holz. Anklänge von Nektarine, Honig und Kräutern.
Inhalt 0.5 Liter (147,80 € * / 1 Liter)
73,90 € *
Spaccatella Classica - eingelegte Datteltomaten - Viani, 550g
Spaccatella Classica
eingelegte Datteltomaten
Viani, 550g
Diese traditionelle Konservierung halber Früchte heißt Spaccatella, auf Deutsch zerschlagen. Sie werden nur gewaschen, kurz gegart, halbiert und mit Basilikum eingelegt. Die Spacatella ist eine ideale Basis für köstliche Soßen.
Inhalt 0.55 Kilogramm (14,36 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Steinpilzcreme - La Gallinara, Ligurien 130g
Steinpilzcreme
La Gallinara, Ligurien 130g
Aus getrockneten Steinpilzen {70%!!}. Besonders aromatisch und natürlich schmeckende Creme. Fein abgeschmeckt mit Salz und Olivenöl. Ideal zu Risotto mit frischen Steinpilzen, zu gekochtem Schinken und in Sahnesaucen.
Inhalt 0.13 Kilogramm (56,15 € * / 1 Kilogramm)
7,30 € *
Olivencreme, schwarz - La Gallinara, Ligurien 130g
Olivencreme, schwarz
La Gallinara, Ligurien 130g
Creme aus milden schwarzen Oliven und Olivenöl. Sie besitzt einen runden, warmen Geschmack, der einfach pur auf einem Stück Weißbrot schmeckt. Sie ist ebenfalls eine aromatische Beilage für viele Arten von gebratenen Fisch.
Inhalt 0.13 Kilogramm (32,31 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Pesto Siciliano - La Gallinara, Ligurien 130g
Pesto Siciliano
La Gallinara, Ligurien 130g
Sizilien pur im Glas. Mit Zutaten wie Mandeln, sonnengereiften Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl nativ extra schmeckt es absolut authentisch. Zu Pasta, gegrilltem Fisch und Fleisch und als Bruschetta-Aufstrich geeignet.
Inhalt 0.13 Kilogramm (41,54 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Aceto Balsamico - Modena - 250 ml Guiseppe Giusti
Aceto Balsamico
Modena 250ml
Guiseppe Giusti
Dieser acht Jahre gelagerte Aceto ist der ideale Begleiter vieler Salate. Ideal für Caprese mit Büffelmozzarella, Carpaccio, Rohkost und Fisch. Sehr gute Balance zwischen süß und sauer.
Inhalt 0.25 Liter (63,60 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Tagliolini mit Trüffeln - Lorenzo di Magnifico 250g
Tagliolini mit Trüffeln
Lorenzo di Magnifico 250g
12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Ihr feines Aroma passt zu Sahnesaucen mit frischen Trüffeln oder einer Tartufata Sauce.
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,40 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
Olivenöl Mas Tarres - Siurana DOP Arbequina 500ml
Olivenöl Mas Tarres
Siurana DOP Arbequina 500ml
Dieses sehr feine und milde Olivenöl kommt von einer kleinen Ölmühle in Mont-Roig bei Tarragona und wird zu 100% aus der Sorte Arbequina hergestellt. Die DOP Siurana ist die älteste geschütze Herkunftsbezeichnung in Spanien.
Inhalt 0.5 Liter (33,80 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Sardinen in Olivenöl - 120 g Vicente Marino, Ligurien
Sardinen in Olivenöl
120 g Vicente Marino, Ligurien
Ganz klassische, mild gesalözene Sardinen. Beste Qualität, die puristisch eingelegt ist und einen klaren, typischen Geschmack besitzt.
Inhalt 0.12 Kilogramm (25,83 € * / 1 Kilogramm)
3,10 € *
Getrocknete Tomaten - Don Antonio - 280g - Abruzzen, Italien
Getrocknete Tomaten
Don Antonio 280g
Abruzzen, Italien
Handverlesene getrocknete Tomatenfilets, einzeln in Sonnenblumen- und Olivenöl eingelegt und mit Meersalz und Kräutern gewürzt. Auf dem Deckel findet sich auf allen Gläsern der Name der Person, die diese Tomaten für Sie eingelegt hat.
Inhalt 0.28 Kilogramm (28,21 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Geschenkpackung Panache  108g - 24 verschiedene Täfelchen - Dolfin, Belgien
Geschenkpackung Panache 108g
24 verschiedene Täfelchen
Dolfin, Belgien
24 feine belgische Schokoladentäfelchen in 12 Geschmacksrichtungen.
Inhalt 0.108 Kilogramm (57,41 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Salz mit Trüffeln - 40 g Viani und Co.
Salz mit Trüffeln
40g Viani und Co.
Meersalz mit Sommertrüffeln(5%).Zum abschließenden Nachwürzen und Abschmecken für Fleisch, Gemüse, Krustentiere oder einfach aufs Frühstücksei streuen.
Inhalt 0.04 Kilogramm (172,50 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Sal Marina Molino - Meersalzstücke für die Mühle 500g - Sal de Ibiza
Sal Marina Molino
Meersalzstücke für die Mühle 500g
Sal de Ibiza
Die Meersalzstücke enthalten über 80 lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente. Dieses Salz ist besonders mild.
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,80 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
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