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Traubenkernöl mit weißem Trüffel - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire

Traubenkernöl mit weißem Trüffel
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire

  • FOe00106
  • Trüffelöl verwendet man vorwiegend zur geschmacklichen Abrundung vieler Pastagerichte. Zudem ist es hervorragend geeignet für die Zubereitung von Carpaccio aber auch zum Würzen von Fleisch oder Fisch.
13,40 € *
Inhalt: 0.25 Liter (53,60 € * / 1 Liter)

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Trüffelöl verwendet man vorwiegend zur geschmacklichen Abrundung vieler Pastagerichte. Zudem ist... mehr
Produktinformationen "Traubenkernöl mit weißem Trüffel - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire"
Trüffelöl verwendet man vorwiegend zur geschmacklichen Abrundung vieler Pastagerichte. Zudem ist es hervorragend geeignet für die Zubereitung von Carpaccio aber auch zum Würzen von Fleisch oder Fisch.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Kernöl
Herkunftsland - Frankreich
Hersteller - Huilerie Croix Verde
Inhalt - 0.25 Liter
EAN - 3245270001006


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt3700kj / 884 kcal
Fette 100,0g
davon gesättigte Fette11,0g
davon ungesättigte Fette 20,0g
davon mehrfach ungesättigte Fette69,0g


Inhaltstoffe & Allergene:
Hergestellt in einem Betrieb, der Schalenfrüchte und Sesam verwendet.

Zutaten:
Traubenkernöl, weisse Trüffel Aroma

verantwortlicher Unternehmer:
Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier
Herstellerinfo
Huilerie Croix Verde

In der kleinen französischen Gemeinde Neuillé stellt die Ölmühle Croix Verte seit über 150 Jahren feine Gourmet-Öle von Nüssen und Kernen regionaler Farmer nach traditionellem Verfahren her. Inzwischen zählt sie zu La Tourangelle, unter deren Dach verschiedene Ölmühlen tätig sind.,
Zusatzinfo
Olivenöl - Herstellung und Qualitäten
Die Herstellung von Olivenöl geht in der Zeit um 3500 v. Chr. zurück, wo in Kreta begonnen wurde Olivenbäumen speziell zum Zweck der Ölgewinnung anzubauen. Auf dem griechischen Festland gilt die Olivenölherstellung seit mykenischer Zeit als gesichert, wichtigstes Zentrum wurde Attika. Auch in Ägypten wurden Olivenbäume früh angepflanzt. Kalt gepresstes Olivenöl setzt sich aus 77 % einfach ungesättigten, 9 % mehrfach ungesättigten und 14 % gesättigten Fettsäuren zusammen. Bei einem Olivenöl kann die Farbe variieren von grün bis goldgelb, im ungefilterten Zustand kann es auch trüb sein. Die Färbung wird durch die in den Oliven enthaltenen Substanzen bestimmt und hat keinen Einfluss auf den Geschmack des Öl. Kalt gepresstes Olivenöl ist ? anders als die meisten anderen Pflanzenöle, die durch Raffinierung hergestellt werden ? ein reines Naturprodukt.

Die auf dem deutschen Markt befindlichen Olivenöle werden in 3 Kategorien unterschieden:

Natives Olivenöl extra
Ist die Bezeichnung für ein kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestelltes Olivenöl aus erster Pressung. Bei hochwertigen kaltgepressten Olivenöl wird oft die Bezeichnung Tropföl genannt. Tropföl bezeichnet ein Öl, welches durch das Eigengewicht der zum Pressen aufgeschichteten Matten mit Olivenpaste heraustropft. Native Olivenöl extra hat einen Säuregehalt von maximal 0,8 % und ist optimal für den Verzehr geeignet.

Natives Olivenöl
Als Natives Olivenöl wird ebenfalls ein kaltgepresstes und ohne übermäßige Temperatureinwirkung hergestelltes Öl bezeichnet, welches jedoch einen deutlich höheren Säuregehalt von bis zu 2% hat und leichte bis mittlere Fehler aufweist.

Olivenöl
Die Bezeichnung Olivenöl benennt eine Mischung aus raffiniertem Olivenöl mit nativem Olivenöl. Da das Mischungsverhältnis nicht vorgeschrieben ist, kann der Anteil an nativem Olivenöl 1?99 % betragen kann. Je höher der Anteil an nativem Olivenöl, desto intensiver ist der Geschmack. Aus rein wirtschaftlichen Gründen wird jedoch oft eine Beimischung von nicht mehr als 2 % an nativem Olivenöl vorgenommen.

Olivenöl Primo Fiore - Terre Stregate 250 ml - Italien
Olivenöl Primo Fiore
Terre Stregate 250 ml
Italien
Toller Duft nach Blüten und Früchten. aus drei alten Olivensorten. Aus dem Anfangs milden Geschmack entfalten sich würzige Noten und pikanter Abgang.
Inhalt 0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Olivenöl Frantoio - Galantino 250 ml - Italien, Apulien
Olivenöl Frantoio
Galantino 250 ml
Italien, Apulien
Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln. Ganz leichte Schärfe und kurzer Abgang.
Inhalt 0.25 Liter (27,60 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Olivenöl Limone - Galantino 250 ml - Apulien - Ialien
Olivenöl Limone
Galantino 250 ml
Italien, Apulien
Olivenöl mit frischem Zitronensaft. Prämiertes Öl aus den Sorten Coratina und Ogliarola. Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven. Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und Mandeln.
Inhalt 0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Himbeeressig - 200 ml Belberry, Belgien
Himbeeressig
200 ml Belberry, Belgien
Der Essig mit dem Fruchtmark reifer Himbeeren schmeckt in Obstsalaten, über Eis, in Rohkostsalaten und zu gebratenem Geflügel.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Avocadoöl - Huile d'Avocat - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Avocadoöl Huile dAvocat
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Das Öl wird aus dem Fleisch der Avokado gewonnen. Es hat eine smaragdgrüne Farbe und einen hohen Gehalt an einfach unge- sättigten Fettsäuren. Sensationell für Krabben und Meeresfrüchte, hausgemachte Mayonnaise, Tomate-Mozzarella u. Pasta.
Inhalt 0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Pistazienöl Huile de Pistache - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Pistazienöl Huile de Pistache
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Sehr zu empfehlen in Kombination mit Avokado, geriebenen Karotten, rote Beete oder Feldsalat. Passt ebenfalls perfekt auch zu gegrilltem Fleisch, Hummer oder Garnelen.
Inhalt 0.25 Liter (47,60 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Rehterrine mit Steinpilzen - Servir Frais, Beauharnais 180g
Rehterrine mit Steinpilzen
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Steinpilzen.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Traubenkernöl mit schwarzem Trüffel - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Traubenkernöl mit schwarzem Trüffel
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Mit seinem intensiven Geschmack verleiht dieses Öl mit nur wenigen Tropfen jedem Gericht eine festliche Note. Toll für Risotto und gedämpfte Kartoffeln, grandios für Omelettes, Gemüse und einfache Pastagerichte.
Inhalt 0.25 Liter (53,60 € * / 1 Liter)
13,40 € *
Crema con Parmigiano e Tartufo - Parmesancreme mit weißen Trüffel 90g - Viani & Co.
Crema con Parmigiano e Tartufo
Parmesancreme mit weißen Trüffel 90g
Viani & Co.
Die helle, milde Creme ist eine wunderbare Grundlage für Schinken, Artischocken, Eier und Hühnchenfleisch. Sie schmeckt aber auch als Beilage zu gegrilltem Fleisch und eignet sich zum Würzen von Saucen.
Inhalt 0.09 Kilogramm (125,56 € * / 1 Kilogramm)
11,30 € *
Sal Marinho Tradicional Grosso - in der Dose 500g - Belamandil, Portugal
Sal Marinho Tradicional Grosso
in der Dose 500g
Belamandil, Portugal
Grobes handgeschöpftes Meersalz aus den Salinen von Belamandil aus Portugal. Die Salinen befinden sich im Nationalpark Ria Formosa, einer der beindruckendsten Orte der Algarve.
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Bratwurst Senf - Rittergut Valenbrook 210 ml
Bratwurst Senf
Rittergut Valenbrook 210 ml
Sehr leckere Senf-Mischung mit ausgesuchten Gewürzen. Dieser Senf ist in Manufaktur liebevoll gefertigt. Perfekt zur Bratwurst und natürlich auch zu allem Gegrillten, Fleisch und zum Anrühren von aromatischen Dressings und Saucen.
Inhalt 0.21 Liter (21,43 € * / 1 Liter)
4,50 € *
Fasanterrine mit Sauerkirschen - Servir Frais, Beauharnais 180g
Fasanterrine mit Sauerkirschen
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Sauerkirschen.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Mangoessig - 200 ml Belberry, Belgien
Mangoessig
200 ml Belberry, Belgien
Dieser fruchtige, leicht säuerliche Essig schmeckt hervorragend über Spargel, an Kohlgerichten, zu Vanillepudding und zu gebratenen und gegrillten Fisch und Meeresfrüchten.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Risotto al Tartufo - Risotto mit Trüffelstücken 300g - Casale Paradiso
Risotto al Tartufo
Risotto mit Trüffelstücken 300g
Casale Paradiso
Gebrauchsfertige Mischung. Mit Olivenöl glasig dünsten, mit Bouillon auffüllen und köcheln, bis der Reis cremig und aldente ist. Mit Parmesan bestreuen und servieren.
Inhalt 0.3 Kilogramm (20,67 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Sauce Tartare - Tartar Sauce 220g - Bornibus, Frankreich
Sauce Tartare
Tartar Sauce 220g
Bornibus, Frankreich
Frisches Eigelb, Rapsöl, Essig, Gewürzgurken und Zwiebeln sind die Grundzutaten dieser Sauce. Sie schmeckt sehr gut zu Frittiertem, zu Fisch und Schalentieren und zu Fleisch so wie Roastbeef und gekochtem Schinken.
Inhalt 0.22 Kilogramm (25,91 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
Sauce Aioli - Knoblauch Sauce 220g - Bornibus, Frankreich
Sauce Aioli
Knoblauch Sauce 220g
Bornibus, Frankreich
Der Klassiker aus der Provence. Dort wird die Knoblauchmayonnaise zu gedünstetem Gemüse, Kabeljau und Kartoffeln serviert. Sie schmeckt aber auch zu Fleischfondue, gegrilltem Fisch, Fleisch und zu rohem Gemüse
Inhalt 0.22 Kilogramm (25,91 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
Risotto al Limone - Risotto mit Zitrone 300g - Casale Paradiso, Italien
Risotto al Limone
Risotto mit Zitrone 300g
Casale Paradiso, Italien
Sommerlich leichte Mischung für ein Zitronenrisotto. Es besitzt den intensiven Geschmack der getrockneten Zitronenschale. Diese Mischung lässt sich sehr gut mit Edelfisch oder hellem Geflügel kombinieren.
Inhalt 0.3 Kilogramm (17,33 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Pastiglie Rabarbaro - Rhabarberbonbons 30g - Leone, Italien
Pastiglie Rabarbaro
Rhabarberbonbons 30g
Leone, Italien
Rhabarberextrakt würzt dieses aromatische, leicht säuerliche Bonbon. Seit 1857 werden sie im Piemont produziert.
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Pastiglie Fragola - Erdbeerbonbons 30g - Leone, Italien
Pastiglie Fragola
Erdbeerbonbons 30g
Leone, Italien
Der Erdbeersaft verleiht den kleinen Bonbons ihre besondere Fruchtigkeit. Seit 1857 werden sie im Piemont produziert.
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Steakpfeffer - Bio Pfeffer 50g - SoulSpice
Steakpfeffer
Bio Pfeffer 50g
SoulSpice
Diese Mischung aus schwarzem Pfeffer, Tellicherry Pfeffer und grünem Pfeffer ist eine optimal ausbalancierte Pfeffermischung zum Würzen von Steaks. Passt ebenso zu Geflügel, Marinaden, Salate, Käse und sogar Erdbeeren.
Inhalt 0.05 Kilogramm (156,00 € * / 1 Kilogramm)
7,80 € *
BBQ Wild Alaska - Bio Grillgewürz 70g - SoulSpice
BBQ Wild Alaska
Bio Grillgewürz 70g
SoulSpice
Wild Alaska ist ein Muss für alle Fischliebhaber. Koriander, Fenchel und Liebstöckel verleihen dieser Mischung einen leichten Anisgeschmack. Der Kokosblütenzucker verleiht eine angenehme Süße.
Inhalt 0.07 Kilogramm (108,57 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Ras El Hanout - Arabische Bio Gewürzmischung 45g - SoulSpice
Ras El Hanout
Arabische Bio Gewürzmischung 45g
SoulSpice
Mit dieser Mischung entfaltet sich im Gaumen ein Feuerwerk aus intensiven Aromen. Diese Gewürzmischung kommt beinahe in jedem Gericht der marokkanischen Küche vor, bevorzugt aber in Fleischgerichten und im Couscous.
Inhalt 0.045 Kilogramm (168,89 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Harissa - Arabische Bio Gewürzmischung 50g - SoulSpice
Harissa
Arabische Bio Gewürzmischung 50g
SoulSpice
Ein traditionelles Harissa sollte eigentlich so scharf sein, dass es einem die Tränen in die Augen treibt! Dieses hier hat sich an den europäischen Gaumen angepasst. Es passt zu Suppen, Saucen, Reis- und Teigwaren sowie auch als Dip.
Inhalt 0.05 Kilogramm (152,00 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Tandoori Masala - Indische Bio Gewürzmischung 50g - SoulSpice
Tandoori Masala
Indische Bio Gewürzmischung 50g
SoulSpice
Die Tandoori Masala Gewürzmischung ist ein Klassiker der indischen Küche. Der Paprika und der Chili verleihen der Mischung ihre rote Farbe und ihren charakteristischen scharfen Geschmack.
Inhalt 0.05 Kilogramm (152,00 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Zahnpasta mit Lakritze 75ml - Amarelli
Zahnpasta mit Lakritze 75ml
Amarelli
Lakritze und frische Minze vereinen sich zu einem angenehmen Geschmack in dieser Zahnpasta. Wirkt auch antibakteriell. Originell und herrlich altmodische verpackt.
Inhalt 0.075 Kilogramm (78,67 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Salted Caramel Fudge - Weichkaramell mit Butter u. Meersalz 175g - Cartwright & Butler, East Yorkshi
Salted Caramel Fudge
Weichkaramell mit Butter u. Meersalz 175g
Cartwright & Butler, East Yorkshi
Wie selbstgemacht schmecken die weichen Karamellen mit viel Butter und dezentem Salzgeschmack. Sie sind mürbe und schmelzen auf der Zunge.
Inhalt 0.175 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Fruchtgelee Mix - Fruchtgelee 100g - Confiserie Berger
Fruchtgelee Mix
Fruchtgelee 100g
Confiserie Berger
Verschiedene feine Fruchtgelees. Mandarine, Zitrone, Orange, Erdbeere, Himbeere, gelbe und grüne Birne.
Inhalt 0.1 Kilogramm (47,00 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € *
Chutney - Tomaten Jalapeno Chutney 200g - Vivia Crumps, England
Chutney
Tomaten Jalapeno Chutney 200g
Vivia Crumps, England
Mild würziges und vollmundiges Tomatenchutney mit intensivem und rauchigem Chili Geschmack. Köstlich mit gegrilltem Fleisch.
Inhalt 0.2 Kilogramm (35,50 € * / 1 Kilogramm)
7,10 € *
Gunpowder Gin Milk & Dark Truffles - Schokoladen Trüffel mit Gin 125g - Butlers Chocolate
Gunpowder Gin Milk & Dark Truffles
Schokoladen Trüffel mit Gin 125g
Butlers Chocolate
Butlers handwerklich hergestellte aromatisierten Milchschokoladentrüffel, verfeinert mit Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, destilliert im mittelalterlichen Kupferkessel, kreieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Inhalt 0.125 Kilogramm (44,80 € * / 1 Kilogramm)
5,60 € *
Le Tribute - Tonic Water 0,20 l - Barcelona, Spanien
Le Tribute
Tonic Water 0,20 l
Barcelona, Spanien
Ein Premium Tonic Water vom gleichnamigen Gin-Hersteller aus Vilanova bei Barcelona!
Inhalt 0.2 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
2,40 € *
Honig Senf BBQ - Glasursauce mit Whisky - Küchenhelfer  190ml
Honig Senf BBQ
Glasursauce mit Whisky
Küchenhelfer 190ml
Glasurglaze auf Basis von Honig, Senf und Sonnenblumenöl, natürlich aromatisiert mit Whiskey, Knoblauch und Gewürzen. Passt hervorragend zu Geflügel und Fleisch. Auch Chicken Wings bekommen durch das Glaze eine würzige Kruste.
Inhalt 0.19 Liter (29,47 € * / 1 Liter)
5,60 € *
Creperolles Comte Saveur Noix - Waffelröllch. mit Comte und Nüss. 100g - TraouMad, Frankreich
Creperolles Comte Saveur Noix
Waffelröllch. mit Comte und Nüss. 100g
TraouMad, Frankreich
Aus hauchdünnen Teig gerollte Waffel- röllchen mit einer herzhaften Füllung aus krätigem Bergkäse und Nüssen. Ideale Knapperei zu einem Aperitif.
Inhalt 0.1 Kilogramm (43,00 € * / 1 Kilogramm)
4,30 € *
Creperolles Cheddar - Waffelröllchen mit Cheddar 100g - TraouMad, Frankreich
Creperolles Cheddar
Waffelröllchen mit Cheddar 100g
TraouMad, Frankreich
Aus hauchdünnen Teig gerollte Waffel- röllchen mit einer herzhaften Füllung aus fein würzigem Cheddar-Käse. Ideale Knapperei zu einem Wein.
Inhalt 0.1 Kilogramm (43,00 € * / 1 Kilogramm)
4,30 € *
Creperolles Roquefort - Waffelröllchen mit Roquefort 100g - TraouMad, Frankreich
Creperolles Roquefort
Waffelröllchen mit Roquefort 100g
TraouMad, Frankreich
Aus hauchdünnen Teig gerollte Waffel- röllchen mit einer Füllung aus würzigem Blauschimmelkäse. Ideale Knapperei zu einem kühlen Bier.
Inhalt 0.1 Kilogramm (43,00 € * / 1 Kilogramm)
4,30 € *
Thunfisch Rillettes - La Pointe de Penmarch 115g - Le Guilvinec, Bretagne
Thunfisch Rillettes
La Pointe de Penmarch 115g
Le Guilvinec, Bretagne
Nach bretonischem Rezept hergestelltes Rilettes aus Thunfisch, ein sehr leckerer Brotaufstrich aus der 1920 gegründeten Konservenfabrik La Pointe de Penmarch.
Inhalt 0.115 Kilogramm (45,22 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Wildschweinterrine mit Preiselbeeren - Servir Frais, Beauharnais 180g
Wildschweinterrine mit Preiselbeeren
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Preiselbeeren.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Ententerrine mit Orange - Servir Frais, Beauharnais 180g
Ententerrine mit Orange
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert durch ein natürliches Orangenaroma.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Baron Beitzelsche - Bauermanns Leberwurst 170g - Rügener Landschlachterei
Baron Beitzelsche
Bauermanns Leberwurst 170g
Rügener Landschlachterei
Sehr hoher Leberanteil, hergestellt nach einem Rezept aus dem Jahr 1919.
Inhalt 0.17 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
Schwarzer Periyar Urwaldpfeffer 100g - handgepflückt aus biologischem Anbau - Senfmühle Hündorf, Hal
Schwarzer Periyar Urwaldpfeffer 100g
handgepflückt aus biologischem Anbau
Senfmühle Hündorf, Hal
Dieser hocharomatische Pfeffer kommt aus dem in der südindischen Gewürzregion Kerala gelegenen Periyar-Nationalpark. Von Kleinbauern der Kooperative Spice- Village gepflanzter Bio-Pfeffer.
Inhalt 0.1 Kilogramm (73,00 € * / 1 Kilogramm)
7,30 € *
Steirisches Kürbiskernöl - 250 ml - Kürbishof Koller, Steiermark
Steirisches Kürbiskernöl
250 ml
Kürbishof Koller, Steiermark
Ein elegantes Kürbiskernöl mit betont nussigem Geschmack und dezenten Röst- aromen, die Kerne werden weniger stark geröstet als bei vielen anderen Ölen der Region. Schmeckt zu Frischkäsen, kaltem Fleisch und natürlich zu Vanilleeis. Probieren Sie...
Inhalt 0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Grüne Oliven mit Zitrone - Don Antonio 280g - Abruzzen, Italien
Grüne Oliven mit Zitrone
Don Antonio 280g
Abruzzen, Italien
Große, fleischige Oliven werden mit Zitronenscheiben eingelegt, deren säuerlich-aromatische Note den Geschmack der Oliven aufs Beste ergänzt. Als Snack zum Wein oder Aperitiv, in Salaten oder als Beilage zu eingelegtem Fisch.
Inhalt 0.28 Kilogramm (23,93 € * / 1 Kilogramm)
6,70 € *
Salsa di noci - Walnusssauce - La Gallinara, Ligurien 130g
Salsa di noci, Walnusssauce
La Gallinara, Ligurien 130g
Ligurische Saucenspezialität aus ca 1/3 gemahlenen Walnüssen, Olivenöl, Pecorino und Grano Padano. Unser Tipp: Mit Sahne oder Nudelkochwasser verlängern, bzw. aufschlagen und unter Ravioli oder Gnocchi heben.
Inhalt 0.13 Kilogramm (37,69 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Pesto Siciliano - La Gallinara, Ligurien 130g
Pesto Siciliano
La Gallinara, Ligurien 130g
Sizilien pur im Glas. Mit Zutaten wie Mandeln, sonnengereiften Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl nativ extra schmeckt es absolut authentisch. Zu Pasta, gegrilltem Fisch und Fleisch und als Bruschetta-Aufstrich geeignet.
Inhalt 0.13 Kilogramm (41,54 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Purée von Sommertrüffeln - Glas 25 g
Puree von Sommertrüffeln
Glas 25g
Fein pürierte Sommertrüffeln. Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt, ergibt eine traditionelle, sehr schmackhafte Trüffelsauce. Zu Nudeln, Bruschetta, Fleisch und Geflügel.
Inhalt 0.025 Kilogramm (316,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Bruschetta Ciliegino Piccante - Bruscetta aus Kirschtomaten, pikant 200g - Il Pomodoro Piu Buono, It
Bruschetta Ciliegino Piccante
Bruscetta aus Kirschtomaten, pikant 200g
Il Pomodoro Piu Buono, It
Eine echte, langanhaltende Schärfe zeichnet diese Bruschetta aus. Zur Schärfe gesellt sich die Süße der Kirschtomaten, so dass der Geschmack nicht eindimensional ist, sondern Tiefe besitzt.
Inhalt 0.2 Kilogramm (38,50 € * / 1 Kilogramm)
7,70 € *
Risotto al Limone - Risotto mit Zitrone 300g - Casale Paradiso, Italien
Risotto al Limone
Risotto mit Zitrone 300g
Casale Paradiso, Italien
Sommerlich leichte Mischung für ein Zitronenrisotto. Es besitzt den intensiven Geschmack der getrockneten Zitronenschale. Diese Mischung lässt sich sehr gut mit Edelfisch oder hellem Geflügel kombinieren.
Inhalt 0.3 Kilogramm (17,33 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Cafe de Paris - Bio Gewürzmischung 50g - SoulSpice
Cafe de Paris
Bio Gewürzmischung 50g
SoulSpice
Ein Klassiker der französischen Küche. Als Butter oder Sauce wird Cafe de Paris vor allem zu gegrilltem Rindfleisch serviert. Passt ideal auch zu Gemüse (vor allem Kartoffeln, Spargeln und anderen Wurzelgemüsen) oder selbst zu Fisch.
Inhalt 0.05 Kilogramm (164,00 € * / 1 Kilogramm)
8,20 € *
Himbeeressig - 200 ml Belberry, Belgien
Himbeeressig
200 ml Belberry, Belgien
Der Essig mit dem Fruchtmark reifer Himbeeren schmeckt in Obstsalaten, über Eis, in Rohkostsalaten und zu gebratenem Geflügel.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Mangoessig - 200 ml Belberry, Belgien
Mangoessig
200 ml Belberry, Belgien
Dieser fruchtige, leicht säuerliche Essig schmeckt hervorragend über Spargel, an Kohlgerichten, zu Vanillepudding und zu gebratenen und gegrillten Fisch und Meeresfrüchten.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Risotto al Tartufo - Risotto mit Trüffelstücken 300g - Casale Paradiso
Risotto al Tartufo
Risotto mit Trüffelstücken 300g
Casale Paradiso
Gebrauchsfertige Mischung. Mit Olivenöl glasig dünsten, mit Bouillon auffüllen und köcheln, bis der Reis cremig und aldente ist. Mit Parmesan bestreuen und servieren.
Inhalt 0.3 Kilogramm (20,67 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Risotto ai Funghi Porcini - Risotto mit Steinpilzen 300g - Casale Paradiso
Risotto ai Funghi Porcini
Risotto mit Steinpilzen 300g
Casale Paradiso
Gebrauchsfertige Mischung aus Carnaroli Reis, Steinpilzen {6%} sowie mit Gemüse und Kräutern. Mit Olivenöl anbräunen, Brühe dazu. Kochzeit circa 18 Minuten.
Inhalt 0.3 Kilogramm (17,33 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Traubenkernöl mit schwarzem Trüffel - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Traubenkernöl mit schwarzem Trüffel
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Mit seinem intensiven Geschmack verleiht dieses Öl mit nur wenigen Tropfen jedem Gericht eine festliche Note. Toll für Risotto und gedämpfte Kartoffeln, grandios für Omelettes, Gemüse und einfache Pastagerichte.
Inhalt 0.25 Liter (53,60 € * / 1 Liter)
13,40 € *
Avocadoöl - Huile d'Avocat - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Avocadoöl Huile dAvocat
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Das Öl wird aus dem Fleisch der Avokado gewonnen. Es hat eine smaragdgrüne Farbe und einen hohen Gehalt an einfach unge- sättigten Fettsäuren. Sensationell für Krabben und Meeresfrüchte, hausgemachte Mayonnaise, Tomate-Mozzarella u. Pasta.
Inhalt 0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Fleur de Sel - im Steintopf mit Dosierlöffelchen 150g - Sal de Ibiza
Fleur de Sel
im Steintopf mit Dosierlöffelchen 150g
Sal de Ibiza
Das "Fleur de Sel" uas den der Saline von Ibiza ist einzigartig in der Textur und enthält über 80 lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente. Es ist ein besonders mildes Salz.
Inhalt 0.15 Kilogramm (86,00 € * / 1 Kilogramm)
12,90 € *
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