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Crema di Balsamico Bianco - di Modena Tondo 250 ml

Crema di Balsamico Bianco
di Modena Tondo 250 ml

  • FS00205
  • Besonders fruchtig und süßlich im Geschmack, passt sie hervorragend zum Würzen von gegrilltem Gemüse, Fisch und Geflügel. Ihre transparente Farbe und die leichte Säure eignet sich besonders für cremige Salatsoßen.
5,50 € *
Inhalt: 0.25 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

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Besonders fruchtig und süßlich im Geschmack, passt sie hervorragend zum Würzen von gegrilltem... mehr
Produktinformationen "Crema di Balsamico Bianco - di Modena Tondo 250 ml"
Besonders fruchtig und süßlich im Geschmack, passt sie hervorragend zum Würzen von gegrilltem Gemüse, Fisch und Geflügel. Ihre transparente Farbe und die leichte Säure eignet sich besonders für cremige Salatsoßen.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Balsamico
Herkunftsland - Italien
Hersteller - Tondo
Inhalt - 0.25 Liter
EAN - 8033020400057


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt856kj / 205 kcal
Kohlenhydrate47,1g
davon Zucker43,0g


Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

Zutaten:
konzentrierter Traubenmost, Weinessig, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Antioxidationsmittel: E 224 (Sulfite), Ascorbinsäure.

Lagerung & Aufbewahrung:
Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

verantwortlicher Unternehmer:
Di Gennaro Feinkost GmbH, Von-Pistorius-Strasse 1, D-70188 Stuttgart
Herstellerinfo
Zusatzinfo
Balsamico – Herstellung und Unterschiede in der Qualität
Die Arten der Balsamessig-Herstellung werden unterschieden in die nach althergebrachter Art hergestellten „Aceto Balsamico Tradizionale di Modena“ und dem Industrieprodukt „Aceto Balsamico di Modena“.

Die traditionelle Methode - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Ein durch eindicken von Most, hauptsächlich der Trebbiano- oder Lambrusco-Trauben, entstehender Sirup wird gefiltert und mit einen Anteil von mindestens zehn Jahre alten Balsamessigs, sowie ein 10% Anteil von frischen Wein zur Vergärung angesetzt. Anschließend über mehrere Jahre in verschiedenen Holzfässern gelagert, reift der Essig und wird durch verdunsten von Wasser immer konzentrierter und dickflüssiger. Die Reihenfolge der Holzsorten der Fässer in denen der Essig lagert hat einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack des Essig. Durch die lange Lagerung und die stete Verdunstung bleibt am Ende nur noch eine kleine Menge an Balsamessig übrig.

Massenprodukt - Aceto Balsamico di Modena
Dieser Essig hat zwar Ähnlichkeit mit dem echten Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, ist aber ein Massenprodukt und aus einer Mischung von gewöhnlichem Weinessig, dem eingedicktem Traubensaft zugesetzt ist hergestellt.
Die Farbe wird durch die Zugabe von Zuckercouleur erreicht, bei besseren Sorten wird eine kleine Menge echten Balsamico Tradizionale zugegeben. Da der Begriff „Balsamico“ nicht geschützt ist, kann dieser von jedem Essig-Hersteller für sein Produkt verwendet werden.

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Olivenöl mit weissen Trueffeln - 100 ml Viani & Co, Italien
Olivenöl mit weissen Trueffeln
100 ml Viani & Co, Italien
Olivenöl nativ extra mit dem unverwechselbaren Aroma von weißen Trüffeln. Der intensive Duft wird noch einmal durch die Zugabe von Bianchetto Trüffeln unterstrichen.
Inhalt 0.1 Liter (105,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Balsamico weiß - Balsam vom Essig  250 ml - Weingut Schloss Proschwitz
Balsamico weiß
Balsam vom Essig 250 ml
Weingut Schloss Proschwitz
Der weiße Balsamico überzeugt durch seine vielfältigen Aromen von Rosinen, Apfel sowie Aprikosen. Er hat eine volle Struktur untermalt durch einen feinen Zitrusgeschmack. Das ideale Süße-Säure- Spiel macht ihn sehr vielseitig.
Inhalt 0.25 Liter (87,60 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Aceto Balsamico - Modena - 250 ml Guiseppe Giusti
Aceto Balsamico
Modena 250ml
Guiseppe Giusti
Dieser acht Jahre gelagerte Aceto ist der ideale Begleiter vieler Salate. Ideal für Caprese mit Büffelmozzarella, Carpaccio, Rohkost und Fisch. Sehr gute Balance zwischen süß und sauer.
Inhalt 0.25 Liter (63,60 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Crema di Aceto Balsamico - di Modena Tondo 250 ml
Crema di Aceto Balsamico
di Modena Tondo 250 ml
Sie ist dickflüssig und wird besonders gern zur Verzierung herangezogen. Ein paar Tropfen der leckeren Creme sind eine schöne Dekoration am Tellerrand. Sie schmeckt wundervoll und passt auch wunderbar zu Käse, Eiscreme oder Mousse.
Inhalt 0.25 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Horseradish Cream - Meerrettichsauce 140g - Cartwright & Butler, East Yorkshire
Horseradish Cream
Meerrettichsauce 140g
Cartwright & Butler, East Yorkshire
Cartwright & Butler. Der Spezialist für nostalgische Verpackungen und den typisch englischen Geschmack. Eine feine Meerrettichcreme mit Eigelb, Essig und Rapsöl. Schmeckt zu kaltem Braten und Fisch, und gekochtem Schinken.
Inhalt 0.14 Kilogramm (70,71 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
Lafleur Mallet - Sauternes AC  0,375 l
Lafleur Mallet
Sauternes AC 0,375 l
In der Nase Orangen, Honig und kandierte Früchte, auf der Zunge konzentrierte Aromen getrockneter Früchte, Rosinen, Honig und Quitte.
Inhalt 0.375 Liter (26,40 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Honig Senf BBQ - Glasursauce mit Whisky - Küchenhelfer  190ml
Honig Senf BBQ
Glasursauce mit Whisky
Küchenhelfer 190ml
Glasurglaze auf Basis von Honig, Senf und Sonnenblumenöl, natürlich aromatisiert mit Whiskey, Knoblauch und Gewürzen. Passt hervorragend zu Geflügel und Fleisch. Auch Chicken Wings bekommen durch das Glaze eine würzige Kruste.
Inhalt 0.22 Liter (25,46 € * / 1 Liter)
5,60 € *
Olio extra vergine di Oliva Basilico - Frantoia 250 ml - Sizilien
Olio extra vergine di Oliva Basilico
Frantoia 250 ml
Sizilien
Das Aroma des frischen Basilikums in diesem feinen-fruchtigen Olivenöl aus Sizilien, harmoniert sehr gut zu Tomate Mozzarella oder auch zu Nudeln mit Tomatensauce.
Inhalt 0.25 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Thunfisch Mousse - Jose Gourmet 75g - Portugal
Thunfisch Mousse
Jose Gourmet 75g
Portugal
Die Mousse wird ausschließlich aus den besten Stücken des Thunfisches hergestellt. Mit etwas Salz verfeinert, eignet sie sich als feiner Aufstrich für kleine Baquettescheiben zum Aperitif.
Inhalt 0.075 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Käse & Butter Twist - Mon Village 100g - Schweiz
Käse & Butter Twist
Mon Village 100g
Schweiz
Der Käse & Butter Twist wird aus Blätterteig mit Butter und Greyerzer, einem ausgezeichneten Schweizer Käse, hergestellt.
Inhalt 0.1 Kilogramm (26,00 € * / 1 Kilogramm)
2,60 € *
Grissini Rosmarino - Grissini mit Rosmarin 120g - Fratelli Comino, Italien
Grissini Rosmarino
Grissini mit Rosmarin 120g
Fratelli Comino, Italien
Der Rosmarin wird in der frühen Phase der Teigherstellung hinzugefügt. Während des Backens verleiht er dem Grissino sein volles Aroma. Ein Klassiker, der ideal zu Salaten, gedünstetem Gemüse oder herrlich zu Mozzarella gereicht werden kann.
Inhalt 0.12 Kilogramm (29,17 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Coole Swan - Superior Irish Cream Liqueur - 16% Vol. 0,70 l
Coole Swan
Superior Irish Cream Liqueur
16% Vol. 0,70 l
Eine einzigartige Mischung aus Single Malt Irish Whisky, weißer belgischer Schokolade, irischer Sahne, Cacao von der Elfenbeinküste und Bourbon-Vanille aus Madagaskar.
Inhalt 0.7 Liter (31,29 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Juicy in the Sky - alkoholfreier Traubensecco 0,75 l - Weingut Hammel & Cie.
Juicy in the Sky
alkoholfreier Traubensecco 0,75 l
Weingut Hammel & Cie.
Ein herrlicher alkoholfreier SommerAperitif mit deutlicher Traubensüße und zarter Perlage, sehr lecker auf Eis.
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Cidre de Normandie Brut - Ecusson 0,75l
Cidre de Normandie Brut
Ecusson 0,75l
Eine Assemblage verschiedener Apfelsorten aus der Normandie die bekannt sind für ihre Feinheit an Aromen. Die Farbe ist intensiv gelb. Die Nase ist elegant und fruchtig.
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Sugo di Pomodoro AllArrabbiata - Tomatensauce mit Chili 480ml - Don Antonio, Abruzzen 480ml
Sugo di Pomodoro AllArrabbiata
Tomatensauce mit Chili 480ml
Don Antonio, Abruzzen 480ml
Die Stärke von Don Antonio sind die italienischen Klassiker. Die Sugo Bolognese ist ganz nach traditionellem Rezept, mit Schweine- und Rindfleisch, Rotwein, Sellerie und Karotten.
Inhalt 0.48 Liter (10,63 € * / 1 Liter)
5,10 € *
Crema di Aceto Balsamico - di Modena Tondo 250 ml
Crema di Aceto Balsamico
di Modena Tondo 250 ml
Sie ist dickflüssig und wird besonders gern zur Verzierung herangezogen. Ein paar Tropfen der leckeren Creme sind eine schöne Dekoration am Tellerrand. Sie schmeckt wundervoll und passt auch wunderbar zu Käse, Eiscreme oder Mousse.
Inhalt 0.25 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
5,50 € *
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