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Harissa - Arabische Bio Gewürzmischung 50g - Soul & Spice

Harissa
Arabische Bio Gewürzmischung 50g
Soul & Spice

  • FE00206
  • Ein traditionelles Harissa sollte eigentlich so scharf sein, dass es einem die Tränen in die Augen treibt! Dieses hier hat sich an den europäischen Gaumen angepasst. Es passt zu Suppen, Saucen, Reis- und Teigwaren sowie auch als Dip.
7,60 € *
Inhalt: 0.05 Kilogramm (152,00 € * / 1 Kilogramm)

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Ein traditionelles Harissa sollte eigentlich so scharf sein, dass es einem die Tränen in die... mehr
Produktinformationen "Harissa - Arabische Bio Gewürzmischung 50g - Soul & Spice"
Ein traditionelles Harissa sollte eigentlich so scharf sein, dass es einem die Tränen in die Augen treibt! Dieses hier hat sich an den europäischen Gaumen angepasst. Es passt zu Suppen, Saucen, Reis- und Teigwaren sowie auch als Dip.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Gewürze
Hersteller - SoulSpice
Herstellung - aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt - 5.e-002 kg
EAN - 4260111105261


Zutaten:
Paprika*, Chili*, Koriander*, Knoblauch*, Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Petersilie*, Zucker*, Zitronenpulver*, Salz
(*)Bio

verantwortlicher Unternehmer:
SoulSpice Meris GmbH, Haller Strasse 20, 74549 Wolpertshausen
Herstellerinfo
SoulSpice

Gewürze sind die Seele des Essens. Soul & Spice garantieren besten Geschmack, deshalb beginnen sie ganz vorne: Sie setzen auf nachhaltige Landwirtschaft und fördern den Anbau ursprünglicher Sorten, denn diese sind viel geschmacksintensiver. Alle Gewürze sind streng biologisch angebaut, und sie unterstützen deren Kleinbauern bei der Umstellung auf Biodynamik nach Demeter-Richtlinien.

Schon bei der Ernte achten sie darauf, dass nichts vom Geschmack verloren geht: Die Gewürze werden sorgfältig an der Sonne getrocknet, von Hand sortiert und nach einer ersten Qualitätskontrolle direkt nach Deutschland geschickt.

Das Team von Soul & Spice arbeitet mit Spitzenköchen und Lebensmittelhandwerkern zusammen, um tolle Gewürzmischungen zu entwickeln. Denn eine perfekte Mischung braucht eben auch Gourmets, die wissen, wie man unsere SoulSpice-Gewürze bestmöglichst kombiniert.

Nur die besten Gewürze mit Bio-Qualität werden zu Soulspices.
Alle Produkte sind zertifiziert und auf Qualität geprüft.,
Zusatzinfo
Senf & Mostarde
Senf oder auch Mostrich ist ein aus den Samenkörnern des weißen, braunen und des schwarzen Senfs hergestelltes Gewürz. Durch die Auswahl und das Verhältnis von weißem zu schwarzem Senf, den Mahlgrad der Körner und den verwendeten Most oder Essig entstehen ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Konsistenzen. Durch weitere Zutaten wie Zucker, Karamell oder Honig, Meerrettich oder Cayennepfeffer, Kräuter und Gewürze wie Estragon oder Zimt, Zitronensaft oder Wein, Knoblauch, Tomaten oder Paprika entstehen weitere Geschmacksnuancen zwischen süßlich mild, würzig und sehr scharf.

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Le Difese - Bolgheri IGT - Tenuta San Guido  0,75 l
Le Difese
Bolgheri IGT
Tenuta San Guido 0,75 l
Sehr elegant und geschliffen. Diesen IGT produziert die weltberühmte Tenuta San Guido seit 2003.
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Fäden von Chilischoten - 10 g Dose - Viani
Fäden von Chilischoten
10 g Dose
Viani
Feine Fäden von Chillischoten getrocknet, ideal zum Würzen von Suppen oder zum Garnieren von Speisen und Salaten.
Inhalt 0.01 Kilogramm (490,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Pinotage - Fairview Estate - Paarl, Südafrika 0,75 l
Pinotage
Fairview Estate
Paarl, Südafrika 0,75 l
Pinotage wurde in Stellenbosch aus Pinot Noir und Cinsault gekreuzt und wurde die wohl bekannteste Rotweinrebsorte Südafrikas!
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Green Umami - Bio Gewürzmischung 50g - Soul & Spice
Green Umami
Bio Gewürzmischung 50g
Soul & Spice
Umami kommt ursprünglich aus der japanischen Küche und steigert unsere Geschmackswahrnehmung. Die Hanfsamen erzeugen einen kräftigen Geschmack, der durch aromatische Kräuter und Muskatnuss abgerundet wird.
Inhalt 0.05 Kilogramm (156,00 € * / 1 Kilogramm)
7,80 € *
Opernball-Cuvee 2018 - Riesling-Grauburgunder trocken Jg 2017 - Weingut Pawis, Saale-Unstrut
Opernball
Cuvee 2018
Riesling
Grauburgunder trocken Jg 2017
Weingut Pawis, Saale
Unstrut
Alljährlich produzieren wir mit wechselnden Winzern aus den Anbauregionen Sachsen oder Saale-Unstrut den Wein zum Leipziger Opernball.
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Rheingau Riesling feinherb - Hattenheimer, VDP Ortswein, 0,75 l - Weingut Balthasar Ress
Rheingau Riesling feinherb
Hattenheimer, VDP Ortswein, 0,75 l
Weingut Balthasar Ress
Zu den Hattenheimer Weinbergen gehören weltberühmte Lagen. Die tiefgründigen und mineralstoffreichen Böden speichern hervorragend Wasser und verleihen den Weinen neben der typischen feinen Säurestruktur viel Kraft und Ausdruck.
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Zinfandel - Geyser Peak Winery - Kalifornien  0,75 l
Zinfandel
Geyser Peak Winery
Kalifornien 0,75 l
Das Weingut wurde 1880 gegründet und wurde 2013 vom berühmten Regisseur und Weinenthusiasten Francis Ford Coppola gekauft.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Artischocken Elixier Dr. Jaglas - 35% Vol.  0,05 l - Berlin
Artischocken Elixier Dr. Jaglas
35% Vol. 0,05 l
Berlin
Die Apothekerfamilie Jagla mazeriert seit Jahrzehnten in Manufakturarbeit sorgsam gereifte Kräuterelixiere.
Inhalt 0.05 Liter (138,00 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Lillet Blanc - 17% Vol.  0,75 l
Lillet Blanc
17% Vol. 0,75 l
Ein legendärer Aperitif aus Weißweinen und Fruchtlikören. Die Liköre werden mit Orangen, Pomeranzen und Chinarinde her- gestellt, Lillet wird in Eichenholz- fässern gelagert. Sehr schön mit Eis und einer Orangenzeste, oder für Cocktails.
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Pastis Ricard - 45%  0,70 l
Pastis Ricard
45% 0,70 l
Sternanis, Extrakte von Süßholz und Kräuter aus der Provence liefern die Basis für diesen Pastis, der bis heute nach dem geheimen Originalrezept von Paul Ricard aus dem Jahr 1932 hergestellt wird.
Inhalt 0.7 Liter (24,14 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Aperol - 15% Vol.  0,70 l
Aperol
15% Vol. 0,70 l
Wohl der beliebteste italienische Likör der letzten Jahre. Für die Herstellung werden Rhabarber, Chinarinde, Enzian, Bitterorangen und Kräuter verwendet.
Inhalt 0.7 Liter (17,00 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Spätburgunder Illusion - Weingut Klaus Zimmerling 0,50 l - Dresden Pillnitz, Sachsen
Spätburgunder Illusion
Weingut Klaus Zimmerling 0,50 l
Dresden Pillnitz, Sachsen
Dieser hellgekelterte Spätburgunder (Blanc de Noir) ist ein idealer Terrassenwein. Mit seinem enormen Aromenspiel passt er auch ideal zum sommerlichen Meeresfrüchtesalat.
Inhalt 0.5 Liter (31,80 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Riesling trocken - "Muschelkalk"  0,75 l - Weingut Bernard Pawis
Riesling trocken
"Muschelkalk" 0,75 l
Weingut Bernard Pawis
Von der Lage Freyburger Mühlberg mit Löß-Lehmboden und Muschelkalkuntergrund. Intensiver Duft von Limonen, Minze und Pink Grapefruit. Sehr mineralisch und schmelzig, frisch und jung mit sehr feiner lebendiger Säure.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Tesla Sljivo - Premium Sljivovica - 42% Vol.  0,50 l
Tesla Sljivo
Premium Sljivovica
42% Vol. 0,50 l
Wird aus verschiedenen kroatischen Zwetschgensorten destilliert. In der Nase Pflaumen, Amarenakirschen und Veilchen. Am Gaumen sehr reife Noten nach kandierten Früchten. Sehr mild im Abgang.
Inhalt 0.5 Liter (71,80 € * / 1 Liter)
35,90 € *
Dresden - 28.11.2019 - Peated Malt
Dresden
28.11.2019
Peated Malt
„Islay“ ist der Inbegriff für getorfte Whiskys. Doch schon lange finden wir auch „peated“ Malts außerhalb der schottischen Insel. Eine Verkostung für Liebhaber von Torf!
35,00 € *
Dresden - 10.10.2019 - Auf dem Holzweg
Dresden
10.10.2019
Auf dem Holzweg
Was aus der Not heraus entstand, nämlich das Verstecken von schwarz gebranntem Alkohol in Holzfässern vor den Zolleintreibern, hat sich für viele Destillate als das perfekte Reifebehältnis etabliert. Das dies nicht nur Whisky und Rum gut bekommt,...
35,00 € *
Dresden - 14.11.2019 - Whisky 50+
Dresden
14.11.2019
Whisky 50+
Es ist immer etwas Besonderes, den Whisky in seiner Reinform zu probieren und durch unmittelbares dazu geben von Wasser eine Aromen Explosion zu erleben.
35,00 € *
Dresden - 24.10.2019 - Rum
Dresden
24.10.2019
Rum
Das Getränk der Piraten gehört wohl zu den geschichtsträchtigsten Spirituosen. Schon lange verbindet man mit dem „Zuckerrohrschnaps“ nicht mehr nur die Karibik.
35,00 € *
Mystika Wermut - 16,5% Vol.  0,75 l - Leipziger Spirituosen Manufaktur
Mystika Wermut
16,5% Vol. 0,75 l
Leipziger Spirituosen Manufaktur
Spritziger Silvaner und aromatischer Traminer vom Weingut Böhme & Töchter werden mit Auszügen vom über 25 Früchten und Kräutern verfeinert und mit frischfruchtigem Quittengeist versetzt.
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Aether Leipzig Dry Gin - 48,2% Vol  0,50 l - Leipziger Spirituosen Manufaktur
Aether Leipzig Dry Gin
48,2% Vol 0,50 l
Leipziger Spirituosen Manufaktur
Dieser Gin steht für die hoch konzentrierten, sorgfältig ausbalancierten und natürlichen Zutaten. Er lässt sich nicht wirklich greifen und löst eine kleine Geschmacksexplosion aus. Herrlich !
Inhalt 0.5 Liter (77,80 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Kokosblütenzucker - Bio Zucker 65g - Soul & Spice
Kokosblütenzucker
Bio Zucker 65g
Soul & Spice
Gewonnen aus dem Nektar der Kokospalmen auf Java, ist der Kokosblüten-Zucker der neue Star unter den Süßstoffen und mit seinem feinen und leichten Karamellaroma eine ausgezeichnete Alternative zu herkömmlichem Zucker.
Inhalt 0.065 Kilogramm (89,23 € * / 1 Kilogramm)
5,80 € *
Vanillezucker mit Bourbon - Bio Zucker 90g - Soul & Spice
Vanillezucker mit Bourbon
Bio Zucker 90g
Soul & Spice
Unser Vanillezucker ist eine Mischung von Bio-Zucker und echter Bourbon-Vanille. Die Vanille verleiht unserem Zucker ein reiches, abgerundetes und verführerisches Aroma.
Inhalt 0.09 Kilogramm (153,33 € * / 1 Kilogramm)
13,80 € *
Vanilleschoten Bourbon Madagascar - Bio Gewürz 6g, 2 Stk - Soul & Spice
Vanilleschoten Bourbon Madagascar
Bio Gewürz 6g, 2 Stk
Soul & Spice
Die Vanille mit rundem, warmem Aroma wird aus den fermentierten Kapselfrüchten (Schoten) der Gewürzvanille in Madagaskar gewonnen. Ihr vielschichtiges Aroma ist eine Komposition aus ca. 170 Komponenten.
Inhalt 0.006 Kilogramm (2.000,00 € * / 1 Kilogramm)
12,00 € *
Paprika Geräuchert - Bio Paprika 50g - Soul & Spice
Paprika Geräuchert
Bio Paprika 50g
Soul & Spice
Über Eichenholz geräucherte spanische Bio Paprika aus Murcia.
Inhalt 0.05 Kilogramm (128,00 € * / 1 Kilogramm)
6,40 € *
Paprika Scharf - Bio Paprika 50g - Soul & Spice
Paprika Scharf
Bio Paprika 50g
Soul & Spice
Dieser rosenscharfe Paprika schmeckt kräftig und hat eine schöne fruchtige Schärfe. Beim rosenscharfen Paprika wird auch ein Anteil der Samen und Trennwände des Paprika mitgemahlen, was dem Gewürz zu seiner angenehmen Schärfe verhilft.
Inhalt 0.05 Kilogramm (124,00 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Paprika Mild - Bio Paprika 50g - Soul & Spice
Paprika Mild
Bio Paprika 50g
Soul & Spice
Dieser edelsüße Paprika hat eine tiefrote Farbe und schmeckt süßlich, würzig und fruchtig. Dieser Paprika wird auf ganz traditionelle Art und Weise hergestellt. So entsteht ein milder Paprika von außergewöhnlicher Geschmacksintensität.
Inhalt 0.05 Kilogramm (118,00 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Urwaldpfeffer Grün - Bio Pfeffer 20g - Soul & Spice
Urwaldpfeffer Grün
Bio Pfeffer 20g
Soul & Spice
Wegen der frühen Ernte weist der grüne Pfeffer eine milde Schärfe auf und ist im Aroma weicher und weniger scharf als schwarzer Pfeffer. Er vereint leichte Schärfe mit einem intensiven fruchtigen Aroma.
Inhalt 0.02 Kilogramm (290,00 € * / 1 Kilogramm)
5,80 € *
Steakpfeffer - Bio Pfeffer 50g - Soul & Spice
Steakpfeffer
Bio Pfeffer 50g
Soul & Spice
Diese Mischung aus schwarzem Pfeffer, Tellicherry Pfeffer und grünem Pfeffer ist eine optimal ausbalancierte Pfeffermischung zum Würzen von Steaks. Passt ebenso zu Geflügel, Marinaden, Salate, Käse und sogar Erdbeeren.
Inhalt 0.05 Kilogramm (156,00 € * / 1 Kilogramm)
7,80 € *
Goldene Milch - Bio Gewürzmischung für Getränke 50g - Soul & Spice
Goldene Milch
Bio Gewürzmischung für Getränke 50g
Soul & Spice
Die Goldene Milch ist eine traditionelle indische Gewürzmischung, beruhend auf der uralten Ayurveda-Tradition, die in Milch gerührt und erhitzt wird. Dieses Getränk ist eine schmackhafte Alternative zu Kaffee, Tee oder heißer Schokolade.
Inhalt 0.05 Kilogramm (152,00 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
BBQ Wild Alaska - Bio Grillgewürz 70g - Soul & Spice
BBQ Wild Alaska
Bio Grillgewürz 70g
Soul & Spice
Wild Alaska ist ein Muss für alle Fischliebhaber. Koriander, Fenchel und Liebstöckel verleihen dieser Mischung einen leichten Anisgeschmack. Der Kokosblütenzucker verleiht eine angenehme Süße.
Inhalt 0.07 Kilogramm (108,57 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
BBQ Veggie California - Bio Grillgewürz 45g - Soul & Spice
BBQ Veggie California
Bio Grillgewürz 45g
Soul & Spice
Weil auch Gemüse ein fester Bestandteil von BBQ ist. Rosmarin, Majoran, und Thymian beleben die Aromen der Gemüse. Der Lavendel fügt eine blumig-fruchtige Note bei und der Kokosblütenzucker vertieft das Ganze mit einer feinen Süße.
Inhalt 0.045 Kilogramm (168,89 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
BBQ Tender Texas - Bio Grillgewürz 80g - Soul & Spice
BBQ Tender Texas
Bio Grillgewürz 80g
Soul & Spice
Pulled Pork, die BBQ-Spezialität aus den Südstaaten. Die Mischung aus Pfeffer, Paprika, Senfpulver, Chili und Knoblauch verleiht Burgern und andern Fleischstücken den typischen Geschmack des Pulled Pork-BBQ.
Inhalt 0.08 Kilogramm (95,00 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
BBQ Magic Montana - Bio Grillgewürz 65g - Soul & Spice
BBQ Magic Montana
Bio Grillgewürz 65g
Soul & Spice
Magic Dust ist wohl das beliebteste BBQ-Rub der Welt. Paprika, Knoblauch, Senfpulver und Kreuzkümmel verleihen ihm den würzigen und leicht scharfen Geschmack. Beim Grillen bildet sich auf dem Fleisch eine leckere Gewürzkruste.
Inhalt 0.065 Kilogramm (116,92 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
BBQ Fruity Hawaii - Bio Grillgewürz 70g - Soul & Spice
BBQ Fruity Hawaii
Bio Grillgewürz 70g
Soul & Spice
Eine ganz besondere Gewürzmischung für ein exotisches Grill-Erlebnis: Edle Bio-Mango und Kokosblüten-Zucker verhelfen Geflügel- und Schweinefleisch zu einer fruchtig-süßen Note. Fruity Hawaii wird mit Öl zu einer einmaligen Marinade.
Inhalt 0.07 Kilogramm (137,14 € * / 1 Kilogramm)
9,60 € *
BBQ Classic Louisiana - Bio Grillgewürz 65g - Soul & Spice
BBQ Classic Louisiana
Bio Grillgewürz 65g
Soul & Spice
Classic Louisiana ist eine universelle Gewürzmischung. Dank dem scharfen Paprika und den aromareichen schwarzen und weißen Urwaldpfeffern verbreitet die Mischung kräftig-vollen BBQ Geschmack. Oregano und Thymian verfeinert die Mischung.
Inhalt 0.065 Kilogramm (116,92 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
BBQ Black Kansas - Bio Grillgewürze 65g - Soul & Spice
BBQ Black Kansas
Bio Grillgewürze 65g
Soul & Spice
Black Kansas ist etwas für Pfefferliebhaber! Diese Gewürzmischung ist perfekt zum Würzen von Rindfleisch, verleiht aber auch Schweinefleisch einen reizvollen pfefferigen Geschmack.
Inhalt 0.065 Kilogramm (116,92 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Kaffee Zauber - Arabische Bio Gewürzmischung 45g - Soul & Spice
Kaffee Zauber
Arabische Bio Gewürzmischung 45g
Soul & Spice
Eine Prise dieses Gewürzes verleiht dem Kaffee ein traumhaftes Aroma von Zimt und Kardamom. Diese magischen Gewürze können auch wunderbar für Desserts und orientalische Speisen verwendet werden.
Inhalt 0.045 Kilogramm (168,89 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Ras El Hanout - Arabische Bio Gewürzmischung 45g - Soul & Spice
Ras El Hanout
Arabische Bio Gewürzmischung 45g
Soul & Spice
Mit dieser Mischung entfaltet sich im Gaumen ein Feuerwerk aus intensiven Aromen. Diese Gewürzmischung kommt beinahe in jedem Gericht der marokkanischen Küche vor, bevorzugt aber in Fleischgerichten und im Couscous.
Inhalt 0.045 Kilogramm (168,89 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Tandoori Masala - Indische Bio Gewürzmischung 50g - Soul & Spice
Tandoori Masala
Indische Bio Gewürzmischung 50g
Soul & Spice
Die Tandoori Masala Gewürzmischung ist ein Klassiker der indischen Küche. Der Paprika und der Chili verleihen der Mischung ihre rote Farbe und ihren charakteristischen scharfen Geschmack.
Inhalt 0.05 Kilogramm (152,00 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Sweet Kashmir - Indische Bio Gewürzmischung 55g - Soul & Spice
Sweet Kashmir
Indische Bio Gewürzmischung 55g
Soul & Spice
Diese fruchtige Currymischung wird aus 14 verschiedenen Gewürzen und edler Bio-Mango zusammengestellt. Es kann wie jedes typische Currypulver eingesetzt werden. Ideal passt es zu Gemüse, Geflügel und Fisch.
Inhalt 0.055 Kilogramm (149,09 € * / 1 Kilogramm)
8,20 € *
Spicy Bombay - Indische Bio Gewürzmischung 50g - Soul & Spice
Spicy Bombay
Indische Bio Gewürzmischung 50g
Soul & Spice
Chili und Ingwer verhelfen diesem Curry zu seiner angenehmen Schärfe, die mit Zimt und Macis etwas abgemildert wird. Zusätzlich runden Paprika und Pfeffer diese Currymischung ab. Ideal für alle, die es gerne ein bisschen schärfer mögen.
Inhalt 0.05 Kilogramm (152,00 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Mild Malabar - Indische Bio Gewürzmischung 50g - Soul & Spice
Mild Malabar
Indische Bio Gewürzmischung 50g
Soul & Spice
Die traditionelle Mischung aus Kurkuma und Bockshornklee wird mit Macis, Zimt und einer Prise Kardamom ergänzt, was ein ebenso feines wie vielseitiges Gewürz ergibt. Die leuchtend gelbe Farbe verdankt das Curry dem Kurkuma.
Inhalt 0.05 Kilogramm (152,00 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Cafe de Paris - Bio Gewürzmischung 50g - Soul & Spice
Cafe de Paris
Bio Gewürzmischung 50g
Soul & Spice
Ein Klassiker der französischen Küche. Als Butter oder Sauce wird Cafe de Paris vor allem zu gegrilltem Rindfleisch serviert. Passt ideal auch zu Gemüse (vor allem Kartoffeln, Spargeln und anderen Wurzelgemüsen) oder selbst zu Fisch.
Inhalt 0.05 Kilogramm (164,00 € * / 1 Kilogramm)
8,20 € *
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