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Risotto al Tartufo - Risotto mit Trüffelstücken 300g - Casale Paradiso

Risotto al Tartufo
Risotto mit Trüffelstücken 300g
Casale Paradiso

  • FR00130
  • Gebrauchsfertige Mischung. Mit Olivenöl glasig dünsten, mit Bouillon auffüllen und köcheln, bis der Reis cremig und aldente ist. Mit Parmesan bestreuen und servieren.
6,20 € *
Inhalt: 0.3 Kilogramm (20,67 € * / 1 Kilogramm)

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Gebrauchsfertige Mischung. Mit Olivenöl glasig dünsten, mit Bouillon auffüllen und köcheln, bis... mehr
Produktinformationen "Risotto al Tartufo - Risotto mit Trüffelstücken 300g - Casale Paradiso"
Gebrauchsfertige Mischung. Mit Olivenöl glasig dünsten, mit Bouillon auffüllen und köcheln, bis der Reis cremig und aldente ist. Mit Parmesan bestreuen und servieren.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Reis
Herkunftsland - Italien
Hersteller - Casale Paradiso
Inhalt - 0,300 kg
EAN - 8018370001819


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt1695kj / 405 kcal
Kohlenhydrate90,0g
Ballaststoffe 2,8g
Eiweis 8,2g


Zutaten:
Carnaroli Risottoreis 98%, Trüffel (Tuber aestivum) 1%, Steinpilze (Boletus edulis), Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma

Zubereitung:
Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen, Lagertemperatur: > 18 °C

Lagerung & Aufbewahrung:
Die Risottomischung in einer tiefen Pfanne mit Olivenöl (ca. 5 EL) glasig dünsten. Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen. Ca. 1 Liter Bouillon unter häufigem Rühren nach und nach zugeben, so dass der Reis stets gerade mit Flüssigkeit bedeckt ist.

verantwortlicher Unternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen
Herstellerinfo
Casale Paradiso

"Würzen und geschmackvoll zubereiten" ist das Motto von Nicola Mammarella. Seit über 20 Jahren gibt es den kleinen Familienbetrieb aus den Abruzzen. Der sympathische Nicola und seine Frau Anna Giulia haben es geschafft, die traditionelle Küche Italiens in kleinen, schnell zubereitbaren Mahlzeiten zu komprimieren. Dieses innovative und dynamische Unternehmen verbindet Tradition mit modernster Technologie, den konsequenten Verzicht auf Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren mit dem Bedarf an Fertigprodukten höchster Qualität mit Kräutern und frischesten Zutaten.,
Zusatzinfo
Reis & Risotto
Reis zählt zu den wichtigsten sieben Getreidearten und bildet als Grundnahrungsmittel die Nahrungsgrundlage eines großen Teils der Menschheit. Feinschmecker unterscheiden zwischen einzelnen Reissorten und verwenden sie für unterschiedliche Gerichte. Insgesamt gibt es weltweit mehr als 120.000 Reissorten. Verschiedene Getreide, die im Handel als Wildreis bezeichnet werden, gehören botanisch nicht zur Gattung Reis.

Risotto ist ein norditalienisches Reisgericht, das in vielen Variationen zubereitet wird. Kennzeichnend für fast alle Zubereitungsarten ist, dass Rundkornreis mit Zwiebeln und Fett angedünstet wird und in Brühe gart, bis das Gericht sämig, die Reiskörner aber noch bissfest sind. Je nach Rezept kommen noch Wein, Pilze, Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Gewürze und Käse hinzu.

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Risotto mediteraneo
mit mediteranen Gewürzen 300g
Casale Paradiso
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Kohl Gourmet 0,20 l
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Fasanterrine mit Sauerkirschen
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Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Sauerkirschen.
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Inhalt 0.17 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
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Traubensaft Ashton Kelder
alkoholfrei 0,75l
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Der Sparkling Grape Juice ist zu 100% alkoholfrei. Am besten genießt man den prickelnden Traubensaft eisgekühlt.
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Torta Fichi e Noci
Feigen Walnuss Torte 100g
Pasticceria Marabissi, Siena
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Risotto al Pomodoro - Risotto mit getrockneten Tomaten 300g - Casale Paradiso
Risotto al Pomodoro
Risotto mit getrockneten Tomaten 300g
Casale Paradiso
Carnaroli-Reis, getrocknete Tomaten 5%, Zwiebeln, Karotten, Kräuter und Gewürze. Mit Gemüsefond aufgießen, circa 18 Min. köcheln, mit Parmesan abschmecken und servieren.
Inhalt 0.3 Kilogramm (17,33 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Risotto mediteraneo - mit mediteranen Gewürzen 300g - Casale Paradiso
Risotto mediteraneo
mit mediteranen Gewürzen 300g
Casale Paradiso
Fertiges Risotto mit mediterranen Kräutern, Stücken von roter und grüner Paprika, Aubergine, Zwiebeln, Karotten und Sellerie. Einfache Zubereitung, perfektes Ergebnis.
Inhalt 0.3 Kilogramm (17,33 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Risotto allo Zafferano - Risotto mit Safran Fäden 300g - Casale Paradiso
Risotto allo Zafferano
Risotto mit Safran Fäden 300g
Casale Paradiso
Klassische Risotto-Mischung mit hohem Anteil an Safran in Fäden. Als Primo Piatto mit Garnelen oder als Beilage zum Fisch. Einfach mit Wasser kochen und mit Olivenöl abschmecken.
Inhalt 0.3 Kilogramm (20,67 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Risotto ai Funghi Porcini - Risotto mit Steinpilzen 300g - Casale Paradiso
Risotto ai Funghi Porcini
Risotto mit Steinpilzen 300g
Casale Paradiso
Gebrauchsfertige Mischung aus Carnaroli Reis, Steinpilzen {6%} sowie mit Gemüse und Kräutern. Mit Olivenöl anbräunen, Brühe dazu. Kochzeit circa 18 Minuten.
Inhalt 0.3 Kilogramm (17,33 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Moutarde en grains - grobkörniger Dijonsenf 100ml - Edmond Fallot
Moutarde en grains
grobkörniger Dijonsenf 100ml
Edmond Fallot
Grobkörnig nach alter Art, zum Einreiben von Braten, ein so genannter Rotisseur-Senf. Auch zum Marinieren und für Vinaigrettes geeignet.
Inhalt 0.1 Liter (25,00 € * / 1 Liter)
2,50 € *
Capperi sotto sale - Kapern in Salz 80g - Casina San Giovanni, Italien
Capperi sotto sale
Kapern in Salz 80g
Casina San Giovanni, Italien
Kleine, in Salz eingelegte Kapern. So bleiben ihr Geschmack und Aroma voll erhalten. Vor dem Gebrauch gut wässern. Ideal für rohes Tatar.
Inhalt 0.08 Kilogramm (61,25 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
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