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Sauce Tartare - Tartar Sauce 220g - Bornibus, Frankreich

Sauce Tartare
Tartar Sauce 220g
Bornibus, Frankreich

  • FU00132
  • Frisches Eigelb, Rapsöl, Essig, Gewürzgurken und Zwiebeln sind die Grundzutaten dieser Sauce. Sie schmeckt sehr gut zu Frittiertem, zu Fisch und Schalentieren und zu Fleisch so wie Roastbeef und gekochtem Schinken.
5,70 € *
Inhalt: 0.22 Kilogramm (25,91 € * / 1 Kilogramm)

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Frisches Eigelb, Rapsöl, Essig, Gewürzgurken und Zwiebeln sind die Grundzutaten dieser Sauce. Sie... mehr
Produktinformationen "Sauce Tartare - Tartar Sauce 220g - Bornibus, Frankreich"
Frisches Eigelb, Rapsöl, Essig, Gewürzgurken und Zwiebeln sind die Grundzutaten dieser Sauce. Sie schmeckt sehr gut zu Frittiertem, zu Fisch und Schalentieren und zu Fleisch so wie Roastbeef und gekochtem Schinken.
Steckbrief-Pflichtangaben
Gattung - Sauce
Herkunftsland - Frankreich
Hersteller - Bornibus
Herstellung - glutenfrei, vegetarisch, laktosefrei
Inhalt - 0.22 kg
EAN - 3592860018846


Nährwertangaben je 100g/ml
Energiegehalt2750kj / 657 kcal
Kohlenhydrate4,4g
davon Zucker4,0g
Salz 1,1g


Inhaltstoffe & Allergene:
Eigelb

Zutaten:
Rapsöl, Wasser, Eigelb, Gewürzgurken, Zwiebeln, Essig, Zucker, Säuerungsmittel: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Salz, Pfeffer, Antioxidationsmitel: EDTA-Säure

Zubereitung:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.

verantwortlicher Unternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen
Herstellerinfo
Bornibus

Alexandre Bornibus wurde 1821 in Verpillières-sur-Ource in Aube geboren. Er ist zuerst Lehrer und dann für eine Molkerei verantwortlich. Im Jahr 1860, im Alter von fast vierzig Jahren, übernahm er eine Senffabrik im Pariser Stadtteil Les Halles. Ursprünglich Touaillon und Sohn genannt, wird er es schnell unter der bekannten Marke BORNIBUS umbenennen. In wenigen Jahren wurde Alexandre Bornibus dank seiner Bemühungen um Innovation zu einem der Senfkönige in Frankreich. 1882 stirbt Alexandre Bornibus und das Unternehmen geht in die Hände seiner drei Söhne, die es weiterentwickeln. Zwei der drei Brüder, Georges und Lucien, werden ebenfalls bald sterben, woraufhin Paul an der Spitze des Hauses zurückbleibt. Er wird der letzte Bornibus sein, der das Unternehmen leitet, da es dann Charles Boubli ist, ein ehemaliger Felix Potin , der 1931 die Leitung übernehmen wird. Anfang der 1970er Jahre beschäftigt das Unternehmen noch 70 Mitarbeiter. 1992 geben die beiden Töchter von Charles Boubli die Kontrolle an neue Aktionäre ab, die den Boulevard de la Villette verlassen. Im Jahr 2012 meldete das Unternehmen Agrodor, das die Marke betrieb, Insolvenz an und verließ Bornibus nach mehr als eineinhalb Jahrhunderten Geschichte ohne Zukunft. Im selben Jahr kaufte Casimex Fine Foods die Marke mit dem Wunsch, das Image der Vergangenheit wiederherzustellen. Dank seiner Vintage-Verpackung und der Verfeinerung seiner Rezepte kehrt Bornibus stärker zurück als zuvor. ,
Mostarda - Feige & Grüne Tomate160g - Alpe Pragas, Südtirol
Mostarda
Feige & Grüne Tomate160g
Alpe Pragas, Südtirol
Orientalische Feigen mit frischen grünen Tomaten als delikate Begleitung zum Käse. Ideal zu gut gereiftem Kuh- und Schafskäse sowie zu kräftigem Bergkäse.
Inhalt 0.16 Kilogramm (49,38 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Mostarda - Feigensenf, scharf 160g - Alpe Pragas, Südtirol
Mostarda
Feigensenf, scharf 160g
Alpe Pragas, Südtirol
Delikat-süße Feigen mit scharfen Senfkörnern. Die ideale Kombination mittel bis stark gereiftem Käse.
Inhalt 0.16 Kilogramm (49,38 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Mostarda Mango - 160g - Alpe Pragas, Südtirol
Mostarda
Mango 160g
Alpe Pragas, Südtirol
Herrlich fruchtige Mangos in Kombination mit pikantem Ingwer. Mostarda Mango ist köstlich zu Käse, zu exotischen Reis- gerichten und zu Geflügel.
Inhalt 0.16 Kilogramm (49,38 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Marmalade Orange Bowmore 12 Jahre - Orangenmarmelade mit Whisky 235g - Elsenham, Schottland
Marmalade Orange Bowmore 12 Jahre
Orangenmarmelade mit Whisky 235g
Elsenham, Schottland
Fruchtig herbe Orangenmarmelade mit fein und grob geschnittener Schale verfeinert mit 12 Jahre alten Bowmore Single Malt Whisky.
Inhalt 0.235 Kilogramm (20,85 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Maraschino - Kirschlikör 32% Vol.  0,70 l - Luxardo
Maraschino
Kirschlikör 32% Vol. 0,70 l
Luxardo
Destilliert aus dem Saft reifer Maraska- Kirschen, die Luxardo selber in Venetien anbaut. Für Fruchtsalate, zum Mixen z.B. für einen Vesuvio mit Sambuca, Bacardi, heißem Kaffee und Wodka.
Inhalt 0.7 Liter (26,57 € * / 1 Liter)
18,60 € *
Sauce Aioli - Knoblauch Sauce 220g - Bornibus, Frankreich
Sauce Aioli
Knoblauch Sauce 220g
Bornibus, Frankreich
Der Klassiker aus der Provence. Dort wird die Knoblauchmayonnaise zu gedünstetem Gemüse, Kabeljau und Kartoffeln serviert. Sie schmeckt aber auch zu Fleischfondue, gegrilltem Fisch, Fleisch und zu rohem Gemüse
Inhalt 0.22 Kilogramm (25,91 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
Wasabi Mayonnaise - Mayonnaise 220g - Bornibus, Frankreich
Wasabi Mayonnaise
Mayonnaise 220g
Bornibus, Frankreich
Leicht scharfe Mayonnaise mit Wasabigewürz. Sie schmeckt gut zu Bratwurst, Grillfleisch und zu rohem Gemüse.Wie alle Mayonnaisen von Bornibus ist sie mit frischem Eigelb hergestellt.
Inhalt 0.22 Kilogramm (25,91 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
BBQ Wild Alaska - Bio Grillgewürz 70g - SoulSpice
BBQ Wild Alaska
Bio Grillgewürz 70g
SoulSpice
Wild Alaska ist ein Muss für alle Fischliebhaber. Koriander, Fenchel und Liebstöckel verleihen dieser Mischung einen leichten Anisgeschmack. Der Kokosblütenzucker verleiht eine angenehme Süße.
Inhalt 0.07 Kilogramm (108,57 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Ras El Hanout - Arabische Bio Gewürzmischung 45g - SoulSpice
Ras El Hanout
Arabische Bio Gewürzmischung 45g
SoulSpice
Mit dieser Mischung entfaltet sich im Gaumen ein Feuerwerk aus intensiven Aromen. Diese Gewürzmischung kommt beinahe in jedem Gericht der marokkanischen Küche vor, bevorzugt aber in Fleischgerichten und im Couscous.
Inhalt 0.045 Kilogramm (168,89 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Harissa - Arabische Bio Gewürzmischung 50g - SoulSpice
Harissa
Arabische Bio Gewürzmischung 50g
SoulSpice
Ein traditionelles Harissa sollte eigentlich so scharf sein, dass es einem die Tränen in die Augen treibt! Dieses hier hat sich an den europäischen Gaumen angepasst. Es passt zu Suppen, Saucen, Reis- und Teigwaren sowie auch als Dip.
Inhalt 0.05 Kilogramm (152,00 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Tandoori Masala - Indische Bio Gewürzmischung 50g - SoulSpice
Tandoori Masala
Indische Bio Gewürzmischung 50g
SoulSpice
Die Tandoori Masala Gewürzmischung ist ein Klassiker der indischen Küche. Der Paprika und der Chili verleihen der Mischung ihre rote Farbe und ihren charakteristischen scharfen Geschmack.
Inhalt 0.05 Kilogramm (152,00 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Salted Caramel Fudge - Weichkaramell mit Butter u. Meersalz 175g - Cartwright & Butler, East Yorkshi
Salted Caramel Fudge
Weichkaramell mit Butter u. Meersalz 175g
Cartwright & Butler, East Yorkshi
Wie selbstgemacht schmecken die weichen Karamellen mit viel Butter und dezentem Salzgeschmack. Sie sind mürbe und schmelzen auf der Zunge.
Inhalt 0.175 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Le Tribute - Tonic Water 0,20 l - Barcelona, Spanien
Le Tribute
Tonic Water 0,20 l
Barcelona, Spanien
Ein Premium Tonic Water vom gleichnamigen Gin-Hersteller aus Vilanova bei Barcelona!
Inhalt 0.2 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
2,40 € *
Honig Senf BBQ - Glasursauce mit Whisky - Küchenhelfer  190ml
Honig Senf BBQ
Glasursauce mit Whisky
Küchenhelfer 190ml
Glasurglaze auf Basis von Honig, Senf und Sonnenblumenöl, natürlich aromatisiert mit Whiskey, Knoblauch und Gewürzen. Passt hervorragend zu Geflügel und Fleisch. Auch Chicken Wings bekommen durch das Glaze eine würzige Kruste.
Inhalt 0.19 Liter (29,47 € * / 1 Liter)
5,60 € *
Creperolles Bacon - Waffelröllchen mit Schinken 100g - TraouMad, Frankreich
Creperolles Bacon
Waffelröllchen mit Schinken 100g
TraouMad, Frankreich
Aus hauchdünnen Teig gerollte Waffel- röllchen mit einem herzhaftem, rauchigem Speckaroma. Ideale Knapperei zu einem kühlem Bier, Cocktail oder Aperitif.
Inhalt 0.1 Kilogramm (43,00 € * / 1 Kilogramm)
4,30 € *
Creperolles Roquefort - Waffelröllchen mit Roquefort 100g - TraouMad, Frankreich
Creperolles Roquefort
Waffelröllchen mit Roquefort 100g
TraouMad, Frankreich
Aus hauchdünnen Teig gerollte Waffel- röllchen mit einer Füllung aus würzigem Blauschimmelkäse. Ideale Knapperei zu einem kühlen Bier.
Inhalt 0.1 Kilogramm (43,00 € * / 1 Kilogramm)
4,30 € *
Fasanterrine mit Sauerkirschen - Servir Frais, Beauharnais 180g
Fasanterrine mit Sauerkirschen
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Sauerkirschen.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Rehterrine mit Steinpilzen - Servir Frais, Beauharnais 180g
Rehterrine mit Steinpilzen
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Steinpilzen.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Wildschweinterrine mit Preiselbeeren - Servir Frais, Beauharnais 180g
Wildschweinterrine mit Preiselbeeren
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert mit Preiselbeeren.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Ententerrine mit Orange - Servir Frais, Beauharnais 180g
Ententerrine mit Orange
Servir Frais, Beauharnais 180g
Terrinen zählen zu den Kostbarkeiten der französischen Küche und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Ein wunderbar-herzhafter Geschmack. In diesem Fall verfeinert durch ein natürliches Orangenaroma.
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Traubenkernöl mit weißem Trüffel - Huilerie Croix Verte 250ml - Saumur, Loire
Traubenkernöl mit weißem Trüffel
Huilerie Croix Verte 250ml
Saumur, Loire
Trüffelöl verwendet man vorwiegend zur geschmacklichen Abrundung vieler Pastagerichte. Zudem ist es hervorragend geeignet für die Zubereitung von Carpaccio aber auch zum Würzen von Fleisch oder Fisch.
Inhalt 0.25 Liter (53,60 € * / 1 Liter)
13,40 € *
Grüne Oliven mit Zitrone - Don Antonio 280g - Abruzzen, Italien
Grüne Oliven mit Zitrone
Don Antonio 280g
Abruzzen, Italien
Große, fleischige Oliven werden mit Zitronenscheiben eingelegt, deren säuerlich-aromatische Note den Geschmack der Oliven aufs Beste ergänzt. Als Snack zum Wein oder Aperitiv, in Salaten oder als Beilage zu eingelegtem Fisch.
Inhalt 0.28 Kilogramm (23,93 € * / 1 Kilogramm)
6,70 € *
Salsa di noci - Walnusssauce - La Gallinara, Ligurien 130g
Salsa di noci, Walnusssauce
La Gallinara, Ligurien 130g
Ligurische Saucenspezialität aus ca 1/3 gemahlenen Walnüssen, Olivenöl, Pecorino und Grano Padano. Unser Tipp: Mit Sahne oder Nudelkochwasser verlängern, bzw. aufschlagen und unter Ravioli oder Gnocchi heben.
Inhalt 0.13 Kilogramm (37,69 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Gurkenessig - 200 ml Belberry, Belgien
Gurkenessig
200 ml Belberry, Belgien
Von wegen Gurke hat kaum Eigenaroma! Sie werden staunen was in diesem Essig steckt. Die enorme Frische dieses Essigs würzt Joghurtsaucen, Vinaigrettes, Lassi (!), Geflügel und natürlich Salate mit Gurke.
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Zartbitterschokolade - mit kandierten Orangen 70g - Dolfin, Belgien
Zartbitterschokolade
mit kandierten Orangen 70g
Dolfin, Belgien
51% Kakao. Die Stückchen von kandierten Orangenschalen verleihen der Zartbitter- schokolade einen wunderbar fruchtigen Zitrusanklang. Ohne künstliche Aromastoffe.
Inhalt 0.07 Kilogramm (37,14 € * / 1 Kilogramm)
2,60 € *
Cacao Nibs - Origen Ghana - Simón Coll, Barcelona  30g
Cacao Nibs Origen Ghana
Simon Coll, Barcelona 30g
Kleine Stücke von Kakaobohnen, überzogen mit Zartbitterschokolade mit einem kräftigen Geschmack. Der Anteil von Kakaobohnensplittern beträgt mindestens 30 Prozent, was für ein knuspriges Geschmackserlebnis sorgt.
Inhalt 0.03 Kilogramm (96,67 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Mostarda - Feige & Grüne Tomate160g - Alpe Pragas, Südtirol
Mostarda
Feige & Grüne Tomate160g
Alpe Pragas, Südtirol
Orientalische Feigen mit frischen grünen Tomaten als delikate Begleitung zum Käse. Ideal zu gut gereiftem Kuh- und Schafskäse sowie zu kräftigem Bergkäse.
Inhalt 0.16 Kilogramm (49,38 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Capperi sotto sale - Kapern in Salz 80g - Casina San Giovanni, Italien
Capperi sotto sale
Kapern in Salz 80g
Casina San Giovanni, Italien
Kleine, in Salz eingelegte Kapern. So bleiben ihr Geschmack und Aroma voll erhalten. Vor dem Gebrauch gut wässern. Ideal für rohes Tatar.
Inhalt 0.08 Kilogramm (61,25 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Truffle Aioli - Aioli Creme 290g - Stonewall Kitchen, USA
Truffle Aioli
Aioli Creme 290g
Stonewall Kitchen, USA
Feines Trüffel Aioli
Inhalt 0.29 Kilogramm (44,66 € * / 1 Kilogramm)
12,95 € *
BBQ Wild Alaska - Bio Grillgewürz 70g - SoulSpice
BBQ Wild Alaska
Bio Grillgewürz 70g
SoulSpice
Wild Alaska ist ein Muss für alle Fischliebhaber. Koriander, Fenchel und Liebstöckel verleihen dieser Mischung einen leichten Anisgeschmack. Der Kokosblütenzucker verleiht eine angenehme Süße.
Inhalt 0.07 Kilogramm (108,57 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Tagliatelle - Bandnudeln  250 g - Guiseppe Cocco
Tagliatelle
Bandnudeln 250 g
Guiseppe Cocco
Klassische italienische Pasta aus Hartweizengries.
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,20 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Baron Beitzelsche - Bauermanns Sülzwurst 170g - Rügener Landschlachterei, Gademow
Baron Beitzelsche
Bauermanns Sülzwurst 170g
Rügener Landschlachterei, Gademow
Majoran und Kümmel sorgen für die geschmackliche Finesse.
Inhalt 0.17 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
Marmalade Orange Laphroaig - Orangenmarmelade mit Whisky 235g - Elsenham, Schottland
Marmalade Orange Laphroaig
Orangenmarmelade mit Whisky 235g
Elsenham, Schottland
Fruchtig herbe Orangenmarmelade mit fein und grob geschnittener Schale verfeinert mit Laphroaig Single Malt Whisky.
Inhalt 0.235 Kilogramm (20,85 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Marmalade Orange Bowmore 12 Jahre - Orangenmarmelade mit Whisky 235g - Elsenham, Schottland
Marmalade Orange Bowmore 12 Jahre
Orangenmarmelade mit Whisky 235g
Elsenham, Schottland
Fruchtig herbe Orangenmarmelade mit fein und grob geschnittener Schale verfeinert mit 12 Jahre alten Bowmore Single Malt Whisky.
Inhalt 0.235 Kilogramm (20,85 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Maraschino - Kirschlikör 32% Vol.  0,70 l - Luxardo
Maraschino
Kirschlikör 32% Vol. 0,70 l
Luxardo
Destilliert aus dem Saft reifer Maraska- Kirschen, die Luxardo selber in Venetien anbaut. Für Fruchtsalate, zum Mixen z.B. für einen Vesuvio mit Sambuca, Bacardi, heißem Kaffee und Wodka.
Inhalt 0.7 Liter (26,57 € * / 1 Liter)
18,60 € *
Wasabi Mayonnaise - Mayonnaise 220g - Bornibus, Frankreich
Wasabi Mayonnaise
Mayonnaise 220g
Bornibus, Frankreich
Leicht scharfe Mayonnaise mit Wasabigewürz. Sie schmeckt gut zu Bratwurst, Grillfleisch und zu rohem Gemüse.Wie alle Mayonnaisen von Bornibus ist sie mit frischem Eigelb hergestellt.
Inhalt 0.22 Kilogramm (25,91 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
Crema con Parmigiano e Tartufo - Parmesancreme mit weißen Trüffel 90g - Viani & Co.
Crema con Parmigiano e Tartufo
Parmesancreme mit weißen Trüffel 90g
Viani & Co.
Die helle, milde Creme ist eine wunderbare Grundlage für Schinken, Artischocken, Eier und Hühnchenfleisch. Sie schmeckt aber auch als Beilage zu gegrilltem Fleisch und eignet sich zum Würzen von Saucen.
Inhalt 0.09 Kilogramm (125,56 € * / 1 Kilogramm)
11,30 € *
Creperolles Bacon - Waffelröllchen mit Schinken 100g - TraouMad, Frankreich
Creperolles Bacon
Waffelröllchen mit Schinken 100g
TraouMad, Frankreich
Aus hauchdünnen Teig gerollte Waffel- röllchen mit einem herzhaftem, rauchigem Speckaroma. Ideale Knapperei zu einem kühlem Bier, Cocktail oder Aperitif.
Inhalt 0.1 Kilogramm (43,00 € * / 1 Kilogramm)
4,30 € *
Creperolles Roquefort - Waffelröllchen mit Roquefort 100g - TraouMad, Frankreich
Creperolles Roquefort
Waffelröllchen mit Roquefort 100g
TraouMad, Frankreich
Aus hauchdünnen Teig gerollte Waffel- röllchen mit einer Füllung aus würzigem Blauschimmelkäse. Ideale Knapperei zu einem kühlen Bier.
Inhalt 0.1 Kilogramm (43,00 € * / 1 Kilogramm)
4,30 € *
Baron Beitzelsche - Bauermanns Leberwurst 170g - Rügener Landschlachterei
Baron Beitzelsche
Bauermanns Leberwurst 170g
Rügener Landschlachterei
Sehr hoher Leberanteil, hergestellt nach einem Rezept aus dem Jahr 1919.
Inhalt 0.17 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
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